สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
10 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
ผัดกะเพราหมูสับ(pad krapow moo)spicy stir-fry Pork with the holy basil







ซัมเมอร์นี้แม่ปูปลูกกะเพราขึ้น ได้เด็ดกินเป็นปีแรก
ปรกติที่ซื้อมาจะมีช้ำๆแซมมาบ้าง
วันนี้เด็ดสดๆจากสวนหลังบ้าน
ใบง๊ามงาม กินด้วยความปลื้มอกปลื้มใจ
วันนี้ขอเมนูสิ้นคิดที่เราๆเคยเรียกล้อกัน..ผัดกะเพราหมูสับ
แต่เมนูสิ้นคิดนี้แหละค่ะ หากใครต้องไกลบ้านไปอยู่ต่างบ้านต่างเมือง
ผัดกะเพราธรรมดาๆก็จะกลายเป็นอาหารสุดหรูขึ้นมาทันที
สเต็กก็สเต็กเถอะน่า สู้ผัดกะเพราเราไม่ได้ร๊อก






มาดูผัดกะเพราหมูสับแม่ปูกันค่ะ
แม่ปูซื้อเนื้อหมูมาแล้วสับเองนะคะ ไขมันจะได้น้อยๆหน่อย
เครื่องปรุงรสก็ประมาณที่แม่ปูจดให้นี้นะคะ
ไม่ได้ตวงเป๊ะๆ ยังไงก็ชิมรสตามชอบแล้วกัน
อ้อ แม่ปูไม่ได้ใส่น้ำปลานะคะ
แค่น้ำมันหอยกับซีอิ๊วขาวก็อร่อยแล้วค่ะ


เนื้อหมูสับ ๓00 กรัม
พริกขี้หนูหรือพริกชี้ฟ้า ๒0 เม็ด (ใส่ตามความชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย)
ใบกะเพรา ๖0 กรัม
ซีอิ๊วขาว ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย ๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ๑/๒ ช้อนชา
น้ำเปล่านิดหน่อย
น้ำมันสำหรับผัด ๒ ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ ๑ ช้อนโต๊ะ








มาลงมือทำกันได้เลยค่ะ


ตั้งกระทะบนเตาให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป


ใส่พริกกับกระเทียมลงไปผัดพร้อมกันเลย พอพริกกระเทียมเริ่มฉุน
ก็ใส่หมูสับลงผัด ยีให้หมูกระจายไม่ติดกันเป็นก้อน






ถ้าไฟแรงเกินไปลดลงนิดนึง หมูจะได้ไม่จับกันเป็นก้อนนะคะ
พอยีหมูกระจายออกจากกันแล้ว ค่อยเร่งไฟแรงขึ้นอีกที
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี ถ้ากระทะแห้งไปเติมน้ำเล็กน้อย
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล







หมูไม่จับกันเป็นก้อนๆ






พอหมูในกระทะสุกแล้ว ก็ให้โปะใบกะเพราลงไป
ผัดเร็วๆคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนนี้ทำแป๊บเดียวก็พอนะคะ
พอโปะใบกระเพราลงไปผัดสองสามครั้งก็ปิดไฟในเตา
ผักจะได้มีสีเขียวสวยสดน่ารับประทาน








เรียบร้อยแล้ว ปิดไฟในเตาซะ






ตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆ ทอดไข่ดาวอีกสักฟองสองฟอง
แค่นี้ก็เป็นอาหารสุดหรูของคนไกลบ้านแล้วค่ะ







ตักข้าวมาเลยค่ะ แม่ปูจะโปะให้









ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ





Create Date : 10 มิถุนายน 2551
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 0:01:23 น. 67 comments
Counter : 20746 Pageviews.

 
หิวรอบดึกค่ะ แม่ปู

น้องหนูร้องจ๊อกๆเลย


โดย: asita วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:4:38:15 น.  

 
อ้าว พิมพ์ผิด

หิวจนตาลาย อิอิอิ

ท้องร้อง ไม่ใช่น้องร้องค่ะ

หอมใบกระเพราจังเลยค่ะ

อยู่นี่ปีที่แล้วพยายามปลูกแล้วไม่ติดค่ะ อยากกินก็ต้องไปซื้อเอา 100g 1 ยูโรค่ะ


โดย: asita วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:4:41:02 น.  

 
คุณ: asitaขา คิก..คิก..แม่ปูก็แอบยิ้มๆอยู่คนเดียว อะไรน้องหนู ๑ ยูโรนี่กี่บาทคะ แม่ปูพยายามอยู่สองสามปีค่ะ เพิ่งติดปีนี้ปีแรก ดีใจมั่กๆ คุณ: asita ลองปลูกดูอีกนะคะ ความพยายามอยู่หนใดความสำเร็จอยู่ที่นั่นเนาะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:4:43:25 น.  

 
น่ากินจังเลยพี่ปู นี่ถ้าได้ข้าวร้อนๆ+ไข่ดาวสักฟองนะ อู้ยยยย แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว


โดย: Picike วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:5:13:39 น.  

 
น่ากินอีกแล้วจ้า ดีนะค่ะปลูกผักไว้กินเอง กลับเมืองไทยคราวนี้นาคงจะไปหาซื้อเมล็ดกระเพรา โหระพา มาไว้ปลูกมั้ง (ใช้เมล็ดปลูกใช่หรือเปล่าค่ะ) อยากกินผักสดๆ และก็ถูก เคยซื้อแบบพริกแกงสำเร็จ ผัดออกมาไม่ได้เรื่องเลยค่ะ


โดย: นา (nakamuk ) วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:5:47:04 น.  

 
แวะมาทานมื้อเช้า้้ด้วยคับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:5:52:38 น.  

 
ตักข้าว ดาวไข่ รอแล้วนะคะแม่ปูขา

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:6:23:35 น.  

 
แวะมาเยี่ยมแม่ปูเพราะคำว่ากะเพราค่ะ

Wisconsinหากะเพรากินไม่ได้เลย...ฮือ ๆ

ผัดกะเพราทีไรก้อต้องเล่นใบโหระพาตลอดค่ะ


โดย: Bigmommy วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:7:55:08 น.  

 


โดย: นายแจม วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:8:10:06 น.  

 
แม่ปูขาเมนูนี้ถึงจะเป็นเมนูสิ้นคิดแต่ก็กินได้ไม่เบื่อเลยค่ะ

ชอบเหมือนกัน
อิจฉาแม่ปูปลูกผักกินเองได้ด้วย

บ้านเราไม่มีที่ให้ปลูกเลยปลูกใส่กระถางเอาไม่งามเอาซะเลย


โดย: น้าปังปอนด์ IP: 58.173.17.58 วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:8:18:32 น.  

 
แม่ปูขา ฯ กระเพาหมูสับไข่เจียวฟู ๆ ที่นึง พิเศษหมูเยอะ ๆ น้ะคะ อ้อ..น้ำเปล่าด้วยอีก 1 แก้วน้ะ ฮี่ ๆๆๆ ก็มันน่าอร่อยอ่ะ


โดย: pumorg วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:8:26:11 น.  

 
แม่ปูทำได้น่ากินมากเลยค่ะขอราดข้าวสวยร้อนๆๆสักจานค่ะ


โดย: veeradar IP: 117.47.46.180 วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:9:00:01 น.  

 
น้องนัท พี่ก็โปะไข่ดาวไข่แดงเยิ้มๆด้วยจ๊ะ อาหย่อย เจริญอาหาร อิอิ

คุณนาคะ แม่ปูใช้เมล็ดปลูกค่ะ เมล็ดมันจิ๋วววมากเลยนะคะ เวลาเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์ ดูวันหมดอายุด้วยนะคะ
ปลูกเองก็ไม่รู้จะถูกหรือเปล่านะคะ ค่าผักถูก แต่ค่าน้ำแพงงงงง ฮือๆ

คุณThe Kop Civil ได้เลยค่ะ โปะไข่ด้วยนะคะ

คุณถั่วงอกน้อย อร่อยไหมคะ คริ..คริ..

คุณBigmommy ซื้อเมล็ดพันธุ์มาปลูกเองเลยค่ะ จะได้กินอย่างเต็มที่ ถ้าปลูกเยอะ ก็แช่แข็งไว้เลย

นายแจม น้ำลายรดใส่น้าปังปอนด์แล้วค่ะ 5 5 5

น้าปังปอนด์คะ ปลูกใส่กระถางก็ยังดีค่ะ ดีกว่าไม่มีเลย ปลูกใส่กระถางขึ้นงามๆน่าชื่นชมคนปลูกได้นะคะ

คุณปุ้มขา เอาโอเลี้ยงแทนน้ำเปล่าไหมคะ แม่ปูเพิ่งซื้อมา ดื่มเย็นๆ ชื่นจายยย

คุณveeradar แหม อยากให้ได้มาร่วมวงกินด้วยกันจริงๆจังเลยค่ะ คงจะอร่อยมากยิ่งขึ้น


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:9:23:42 น.  

 
โปแป้งขอชิมมั่งนะคะ ไข่ดาวด้วย2ฟอง


โดย: popang (popang ) วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:9:33:27 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณโปแป้ง ชื่อน่ารักอีกคนแล้ว ไข่ดาวสองฟองเพิ่มห้าบาท5 5

คืนนี้ขอตัวไปนอนก่อนนะคะ แล้วถ้ายังมีใครมาคุยอีกแม่ปูก็จะแวะมาคุยด้วยอีกค่ะ

คุณเล็กขา แม่ปูยังไม่ได้ตอบเมล์คุณเล็กเลย แต่คุณเล็กจะซื้อเตาอบตอนสิ้นเดือน ยังมีเวลาเนอะ..


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:9:41:09 น.  

 
แสดงความยินดีด้วยนะค่ะแม่ปูที่ใบกะเพราเก็บกินได้แล้ว
และก็งามจริงๆค่ะ ผัดกะเพราก็น่ากินมากๆด้วยค่ะ


โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 203.170.150.215 วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:10:00:24 น.  

 
แวะมาชมฝีมือน้าปูค่า

วันนี้ไม่สบาย เลยไม่ได้ไปโรงเรียน ( ไม่มีคนทำกับข้าวให้ทานอีกต่างหาก T_T )

ปล. พาเที่ยวไม่ไหวหรอกค่า ยังไม่จบม. 6 เล้ย ไม่มีเงิน 55++


โดย: Morgan IP: 58.9.191.89 วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:11:52:49 น.  

 
รู้แล้วละคะว่าเที่ยงนี้ทานอะไรดี


โดย: Anitapa วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:12:22:08 น.  

 
กะเพราหมูสับไข่ดาว ... ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่านี้อีกแล้ว ... เคยลองปลูกหลายครั้ง ไม่เคยได้เกิน 5 ยอดเลย (อิจฉาจัง)

น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Phoebe Buffay วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:12:53:49 น.  

 
เข้ามาหิวด้วยคนค่ะ


โดย: opleee วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:13:37:35 น.  

 
เมนูบ้าน ๆ แต่สำหรับคนไกลบ้านอย่างเอ็มเนี๊ย
ถือว่าเป็นเมนูสุดยอดความแซ่บเลยล่ะค่ะ
จะเอาพิซซ่าหรือซูชิมาแลกก็ไม่ยอม

แม่ปูผัดกระเพาได้น่ากินมากเลย
ถ้าจะบอกว่านั่งอ่านไปด้วย กลืนน้ำลายไปด้วย คงไม่เวอร์ไปใช่ไหมคะ

เอ็มอยากทำเมนูนี้เหมือนกัน แต่กำลังต้นกระเพาโตให้ได้ที่ก่อน
เห็นใบกระเพาของแม่ปูแล้ว ทำไมงามแท้เน้อ อยากย้ายบ้านไปอยู่ใกล้ ๆ จังเลย


โดย: Omiya วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:15:58:32 น.  

 
แถวบ้านต้นมีแต่กระเพราะแห้งใส่ถุงขาย...เศร้าใจสิ้นดี เห็นกระเพราแม่ปูแล้วกระแทกต่อมอยากซะน้ำตาแทบไหล ท้องก็ร้องจ๊อก ๆ หิววววววววจ้า


โดย: ต้น IP: 71.225.36.72 วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:16:05:06 น.  

 
เมนูสิ้นคิดที่แสนอร่อยประจำบ้าน
เพิ่งทำกินไปมื้อเที่ยง แต่ของพี่เป็นไข่เยี่ยวม้า กระเพรากรอบ หุ หุ

พี่พยายามปลูกกระเพราเองยังไม่สำเร็จ
ช่วงนี้เลยอาศัยเด็ดของเพื่อนบ้าน เค้าบอกไม่ได้ปลูกแต่มันขึ้นมาเอง
เออหนอ! คนอยากปลูกแต่มันไม่ยอมขึ้น คนไม่ได้ปลูก ขึ้นทีเขียวเป็นดงเลย หุ หุ


โดย: Huiling วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:17:19:26 น.  

 
ว้าววววววววว น่าทานมาก ๆ เลยค่ะแม่ปู มีใบกระเพราบ้านเราทานด้วย ชอบมาก ๆ เลยค่ะหมูแบบมันไม่เยอะแบบนี้

ว่าแล้วขอหม่ำด้วยคนนะคะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:18:06:36 น.  

 
ตวยเข้ามาพร้อมข้าวสวยฮ้อนๆ กับไข่ดาว1แก่น เจ้า


โดย: 2times4t วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:18:19:59 น.  

 
คุณหน่อยคะ กะเพราแม่ปูงามจริงๆนะ แต่เสียดาย หวานเมล็ดไปตั้งซอง ขึ้นแค่ครึ่งเดียวมั้ง หรือไม่ถึง จะมีให้เก็บกินได้นานสักเท่าไหร่ก็ไม่รู้ ไม่ได้ข่าวคุณโตเหมี่ยวเรื่องร้านรวงเลย คุณโตเหมี่ยวจะเปิดร้านขายอาหารขนมไหมคะ คุ้นๆว่าคุณเหมียวอยากทำกิจการอาหารใช่ไหมคะ

หนูMorgan น่าสงสารคนไม่สบาย..พักผ่อนเยอะๆดื่มน้ำมากๆนะคะ แล้วกินข้าวยังไงคะ ทำเองหรือว่าต้องเดินไปซื้อข้างนอก

คุณAnitapa ของแม่ปูก็มื้อเที่ยงเหมือนกันเลยค่ะ

คุณPhoebe Buffay ได้๕ ยอด ไม่พอๆ อิอิ..ลองปลูกอีกค่ะ สักวันต้องได้เด็ดกินเหมือนแม่ปูแน่ๆค่ะ

คุณoplee อยากให้ทานด้วยกันจังเลยค่ะ ไม่ชอบเห็นใครหิว...

คุณOmiya จริงแท้แน่นอนค่ะ ยังไงๆแม่ปูก็คุ้นเคยอาหารไทยที่เคยกินมาแต่อ้อนแต่ออกมากกว่าอาหารชาติอื่นๆค่ะ ถ้าบ้านใกล้ๆแม่ปูจะแบ่งให้ไปผัดด้วยเลยค่ะ

คุณต้นคระ คริ..คริ..กะเพรากลายเป็นกระเพราะซะแล้ว 5 5 5 มีแต่แบบแห้งเหรอคะ โฮ..เศร้าใจด้วยคน แต่ว่าก็ยังดีกว่าไม่มีอะไรเลยอะนะ ปลูกเองๆเลยจ้า

พี่กุลศรี เออ..เดี๋ยวจะหลังไมค์ไปหานะคะ ไม่ได้กินไข่เยี่ยวมากี่ชาติแล้วเนี่ย เอ..ไข่เยี่ยวม้านี่มันสุกมาแล้วใช่ไหมคะพี่กุล เราแค่ปอกเปลือก แล้วเอาไปปรุงเลยใช่ป่ะคะ หรือต้องต้มก่อน ไม่รู้จริงๆนะเนี่ย อิอิ.. แล้วกะเพรานี่ มันไม่ตายง่ายๆใช่ไหมพี่กุล (แต่หน้าหนาวที่ฟลอริดาคงตายค่ะ) คือถ้าอากาศอบอุ่นเพียงพอ มันจะแตกยอดออกใบไปเรื่อยๆหรือเปล่าคะ เนี่ยหนูพยายามเด็ดๆเอาแต่ยอด และใบใหญ่ๆ เผื่อว่ามันจะแตกใบต่อไปอีก อยากมีเป็นดงมั่งจัง

คุณvanillaorchid ถ้าอยู่ข้างบ้านจะไปเคาะประตูเรียกให้มากินด้วยกันเลยค่ะ

คุณ2times4t ไข่ดาวเรียกเป็นแก่นหรือคะ 5 5 5 น่ารักๆ




โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:18:54:30 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ถ้ามีใบกระเพรานี่จะทำมั่งเลยเนี่ย


โดย: น้ำเงี้ยว วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:20:43:46 น.  

 
อุ๊ย น่าหม่ำอีกแล้งวววว


โดย: Gigg_Pat วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:21:39:27 น.  

 
เข้ามาดูรอบดึก....หิวเลย


คุณปูทำน่ากินจังเลยค่ะ...


โดย: กวางตุ้งหวาน วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:22:40:09 น.  

 
แม่ปูขา ... กระเพรางามกว่ากระเพราที่ขายที่เมืองไทยอีกค่ะ

น่ากินสุด ๆ ไปเลยค่ะ ^^


โดย: Triny IP: 124.121.29.101 วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:22:42:10 น.  

 
หิวข้าวจังเยยยยย


โดย: นู๋กุ้ง IP: 202.91.18.192 วันที่: 10 มิถุนายน 2551 เวลา:23:58:40 น.  

 
กะเพราของแม่ปูเก็บผัดได้เยอะดีจัง กะเพราของนางฟ้าปลูก มันไม่ค่อยโตเลยล่ะค่ะ

ผัดได้น่าอร่อยดีจัง เห็นแล้วหิวข้าวเลยล่ะค่ะ

เดี๋ยวนางฟ้าโรยเม็ดกะเพราเพิ่มอีกดีกว่า...



โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:2:32:34 น.  

 
แม่ปู น่ากินจังเลยคะ ตอนนี้กลับมาเมืองไทย ไม่อดหยากแล้ว กินแหลก ^ ^


โดย: Mimi Mice วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:2:50:18 น.  

 
แม่ปูอ่ะแซวกันได้นะคะ ไอ้เราก็สะเพร่าจริงจริ้ง พิมพ์ข้อความนิดเดียวยังไม่ตรวจ เมื่อเช้าทำซินนามอนโรล ก็หยิบแป้งอเนกประสงค์ไปทำกว่าจะรู้ตัวก็ครึ่งทางไปแล้ว กลับตัวไม่ทันค่ะ ก็เลยใส่แป้งขนมปังอีกครึ่งที่เหลือ ก็อร่อยดีเหมือนกันนะคะเหนี่ยวนุ่มใช้ได้ ถ้าทำถูกสงสัยจะอร่อยนุ่มสุด ๆ

คราวหน้าต้องลองอีกค่ะแล้วจะเอาการบ้านที่ทำวันนี้ไปส่งนะคะแม่ปู

ที่บ้านต้นก็ลองปลูกผักชี(ด้วยความแค้นใจที่หาซื้อที่มันมีรากไม่ได้เลยที่นี่) กะโหระพาที่หลังบ้าน เจอกระต่ายดอดมากินไปตั้งเยอะ ...ฮึ่ม...แม่ปูมีเมนูกระต่ายมั้ยคะ แค้น ฮ่า ๆๆ


โดย: ต้น IP: 71.225.36.72 วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:2:56:01 น.  

 
มาดามเพิ่งทำไปเลยค่ะแม่ปู แต่เป็นหมูชิ้นนะค่ะ ไข่ดาว หนึ่งจานใหญ่ให้คุณซ๊ะมีค่ะ อร่อยๆๆ เห็นของแม่ปูฯแล้วอยากทานอีกจาน มันเป็นอาหารสิ้นคิด แต่ทานทีไรก็อร่อยทุกครั้งเลยค่ะ


โดย: Madame Kp วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:3:16:57 น.  

 
ง่ะ

กามลังอยากกินเลยง่ะ

งี๊ดๆๆๆ


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:3:24:34 น.  

 
แม่ปูขยันจริง ๆ ค่ะ เราคงถูกคอกันหลายเรื่องเชียวค่ะ โดยเฉพาะการปลูกพืชสวนครัว

ปล. ผัดกระเพราเป็นอะไรที่เจ๊หลีทานได้ไม่เคยเบื่อเลยจ้า


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:7:06:39 น.  

 
กรี้ด กรี้ด แม่ปูเชยจังเลย อิ อิ
ไข่เยี่ยวม้ามันสุกมาแล้ว แต่พี่ไม่ชอบมันแย่ะๆเลี่ยนๆ ต้องเอามาทอดก่อนน่ะถึงจะอร่อย
ปอกเปลือก ผ่าสี่ส่วนทอดให้มันเหลืองๆ ตักขึ้นใส่จานพักไว้ ผัดกระเพราะเสร็จก็เอามาราด โรยกระเพรากรอบแต่งหน้าซ่ะหน่อย
อู้ยย! เอาสเต็กมาแลกก็ไม่ยอม ลองทำดูซิจ้ะ

ต้นกระเพราลองเก็บเมล็ดแก่ๆที่ต้น โรยไปบนดินเดี๋ยวก็ขึ้นใหม่เป็นดงเลย


โดย: Huiling วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:9:18:18 น.  

 
คุณน้ำเงี้ยว ขอให้หาใบกะเพราได้ไวๆนะคะ

คุณ Gigg_Pat มาทานด้วยกันค่ะ

คุณกวางตุ้งหวาน อร่อยจริงๆน้า

คุณตรี Triny สงสัยได้อากาศดีค่ะ แต่พันธุ์ได้มาจากเมืองไทยค่ะ อยากชวนมาทานด้วยกันจั๊ง

คุณนู๋กุ้ง ตักข้าวเปล่ามาเลยค่ะ แหะๆ อย่าจ้องกับนานนักน้า เดี๋ยวจืด อิอิ

คุณนางฟ้าฯ โรยเพิ่มเลยค่ะ รดน้ำบ่อยๆเช้าเย็น ขอให้ได้กินเร็วๆนะคะ

คุณMimi Mice ดีใจด้วยค่า ทานเผื่อแม่ปูด้วยน้า

คุณต้นขา อุ๊ย อิอิ..แป้งเอนกประสงค์ก็ได้ค่ะ อร่อยใช้ได้นะคะ
แต่ว่าคงจะอดเห็นการบ้านของเพื่อนๆที่ไม่ได้เป็นสมาชิกซะแล้วละค่ะ
ตอนนี้บล็อกแก๊งค์เปิดให้โพสท์รูปได้เฉพาะสมาชิกเท่านั้นค่ะ สงสัยพวกตัวป่วนชอบมาแซกแทรง เลยงด
คนดีๆก็เลยพลอยฟ้าพลอยฝนไปด้วย ..........กระต่ายหลังบ้านแม่ปูก็มีค่ะ ถ้าปลูกคะน้านี่กระต่ายจะมาทันทีค่ะ
ปีนี้ไม่มีเมล็ดพันธุ์คะน้ากระต่ายเลยอดค่ะ กระต่ายหลังบ้านแม่ปูไม่เห็นกินโหระพาเลยค่ะ
เมนูกระต่ายไม่มี น่าจ๋งจ๋าน กินไม่ลงค่า ฮือๆ

คุณมาดามคะ อร่อยทุกครั้งจริงๆด้วยค่ะ ยิ่งทำเองยิ่งอร่อยค่ะ เชื่อไหมคะว่าไม่เคยซื้อผัดกะเพราได้อร่อยๆเลยค่ะ
ส่วนใหญ่แล้วอาหารตามสั่งผงชูรสทั้งน้านนน ทำเองอร่อยที่ซู้ดดดดดดด

คุณ+LuxuryPeanut+ มาทานเลยค่ะ ยกให้ทั้งจานเลยค่ะ อิอิ

เจ๊หลีจ๋า เรื่องปลูกผักแม่ปูคงต้องไปขอเรียนรู้จากเจ๊หลีแล้วค่ะ ทุกวันนี้มั่ววววว สวนรกกกกกกกมาก
แต่ก็ชอบทำไปตามประสาค่ะ เจ๊หลีถูกคอแม่ปูได้ แต่อย่ามาถูกเอวนะ จั๊กจี้ อิอิ..

พี่กุลล์ อิอิ..หนูก็ว่ามันเลี่ยนๆนั่นแหละค่ะ ออกคาวๆก็เลยไม่ค่อยกิน ที่นี่ก็มีขายพอหาซื้อได้นะคะ
ไว้จะลองซื้อมาทำกะเพราราดไข่เยี่ยวม้าดูมั่ง อายุปูนนี้อาจเปลี่ยนใจไปชอบก็ได้นิ อิอิ
ส่วนกะเพรา หนูเด็ดยอดที่มันจะออกดอกทิ้งค่ะ กลัวมันจะแก่แล้วไม่แตกยอดให้เหมือนโหระพา
นี่ต้องให้มันแก่ๆเหรอคะ เดี๋ยวจะปล่อยบางต้นให้มันแก่ดู จะได้เก็บเมล็ดนะพี่นะ อยากได้เป็นดง โฮ่ๆ





โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:10:15:34 น.  

 
ผัดกระเพราของโปรดเลยค่ะ แต่ไม่ใส่น้ำตาลนะ แม่ปูผัดได้น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ขออนุญาตแอดบล็อกแม่ปูไว้ที่บล็อกของอุ้มนะคะ จะได้หาดูง่าย ๆ เผื่อแอบขโมยสูตรไปใช้บ้าง ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ


โดย: อุ้ม (vigannda ) วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:11:59:17 น.  

 
หวัดดีแม่ปู ขอบคุณมากมายเลยคะเล็กได้รับอีเมล์แล้วนะคะแม่ปูน่ารักมากๆ แต่เช้านี้เล็กก็เลยแอบเอาเมนูกระเพราหมูสับไปแล้วหนึ่งมื้อคะ และเมื่อวานก็ทดลองทำ วานิลาพุดดิ้ง คะ ออกมาแล้วมันไม่เนียนอ่ะค เพราะเล็กไม่มีที่ตีไข่ก็เลยใช้ทัพพีตีแทนคะ ได้เหงื่อเลยคะอิอิก็สนุกดีนะคะ ประสบการณ์ใหม่ แล้วเล็กจะลองทำอย่างอื่นที่ง่ายๆก่อนนะคะ แล้วค่อยๆฝึกให้เยอะๆคะ เล็กจะส่งรูปมาให้ดูแต่เข้าไม่ได้เพราะไม่ได้เป็นสมาชิกคะ สมัครยากมากๆ เลยไม่ได้เลยคะ ไว้เล็กส่งเป็นอีเมล์ไปให้แม่ปูดูนะคะ ขอบคุณมากๆอีกครั้งคะแม่ปู.. * - *


โดย: lek.อุดร IP: 222.123.228.151 วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:12:32:06 น.  

 
เล็กลืมบอกแม่ปูนะคะ ว่าเล็กส่ง Gmailให้นะคะ แม่ปูจะได้เห็นเลยคะเพราะเห็นว่าแม่ปูไม่ค่อยได้เข้าHotmail อ่ะคะ รบกวนเท่านี้นะคะ ขอบคุณคะ.
(มีรูปฝากให้ในเมล์นะคะ)


โดย: lek.อุดร IP: 222.123.228.151 วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:14:16:33 น.  

 
โอยยยยย น่ากินมากๆเลยค่ะแม่ปูขา


โดย: Complicatedgirl วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:19:52:21 น.  

 
กลับมาหิวอีกรอบค่ะ แม่ปู
ใบกระเพราแถวๆที่ต้าอยู่ ที่ต้าบอกว่า 100 g หนึ่งยูโร ประมาณ 45-46 บาทอ่ะค่ะ ไม่รู้ว่าตอนนี้เรตอยู่เท่าไหร่นะคะ

ผักไทยที่เยอรมันอุดมสมบูรณ์มากๆค่ะ ส่วนมากเค้าก็ขาย 100g ประมาณ 1 - 1.20 ยูโรนี้แหละค่ะ


แต่คะน้าแพงมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ว่าแล้วก็อยากกินผัดซีอิ๊ว



โดย: asita วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:21:49:53 น.  

 
ว้าว...ผัดกระเพราแท้ๆเลยค่ะแม่ปู
ชิหาซื้อไม่ได้ ได้แต่ทานผัดใบโหระพาแทน


โดย: -=@Shi=- วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:1:07:17 น.  

 
ใบกะเพางามจริงๆคะ อยากกินจัง เสียบก้านกลับลงดินสิคะแม่ปูจะได้กินตลอดซัมเม่อเลย


โดย: สาวเท็กซัส IP: 71.164.230.210 วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:2:47:20 น.  

 
Khun pu kha
i live in orlando kha.. im your fan for a long long time..never talk to you before kha :)i have alot of doves ( nok-kao ) at home kha.. i raised them kha.. and i plan to let them go or give them to someone that want them..do you want some doves for your kids kha.. ( i have 20 doves now) i will give it to you for free..no problem kha :) i missed thailand so much so i decide to get the doves years ago..and they have more and more babies..if you want some let me know na kha..free kha..
allmystuffs@live.com


โดย: Orlando IP: 38.113.96.18 วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:3:23:15 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ

ข้าวราดกะเพราหมู+ไข่ดาว อีกนึ่งเมนูสำหรับสาวออฟิศอย่างเราค่ะ

แต่แหม ถ้าร้านข้าวที่เราฝากท้องประจำทำได้น่าทานแบบ จขบ ทำ จะดีมากเลย


โดย: ayopolie วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:10:05:34 น.  

 
คุณอุ้มคะ ใส่น้ำตาลนิดๆๆเดียวค่ะ แต่ไม่ใส่ก็ได้เนอะ แล้วแต่คนชอบ ขอบคุณที่คุณอุ้มแอดบล็อกแม่ปูไว้นะคะ

คุณเล็กคะ แม่ปูให้ได้ก็กำลังใจค่ะ ให้กันไปให้กันมาอบอุ่นดีค่ะ เอาไว้แม่ปูจะไปตอบเรื่องวานิลาพุดดิ้งทางเมล์อีกทีนะคะ
ขอบคุณสำหรับผัดกะเพราจากครัวคุณเล็กด้วยค่ะ หอมฉุยเลยค่ะ 5 5

คุณ Complicatedgirl งั้นเข้าครัวผัดทานเดี๋ยวนี้เลยค่ะ แถวบ้านหากะเพราได้ง่ายไหมคะ

คุณต้า แสดงว่ายูโรแข็งกว่าดอลล่าร์นะ เยอรมันผักอุดมสมบูรณ์เหรอคะ ดีใจด้วยจังค่ะ
แม่ปูก็อยากกินผัดซีอิ๊วค่ะ ไม่ได้กินตั้งนานแล้ว คะน้าพอหาได้ แต่เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ของโปรด
หาอร่อยๆไม่ได้เลยค่ะ .. หงะ พูดมาแล้วอยากกินผัดซีอิ๊วจริงๆเลย ฮือ..คุณต้านะคุณต้า..

คุณชิ แท้ๆเลยค่ะ ไม่มีปลอมปน 5 5 5 ผัดโหระพา ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ

คุณสาวเท็กซัส แสดงว่าที่บ้านปลูกเยอะใช่ไหมคะ แม่ปูแทบไม่กล้าเด็ดก้านออกมาเลยค่ะ
เด็ดแต่ยอด และใบที่เห็นว่าเริ่มแก่ตามโคนต้น ทำอย่างนี้ดีต่อต้นกะเพราไหมคะ หรือต้องเด็ดก้านยาวๆออกมาด้วยคะ
กะประคบประหงมฟูมฟัก ถูกวิธีหรือเปล่าก็ไม่รู้

คุณOrlando โอย..แม่ปูดีใจมากๆเลยค่ะที่บอกว่าจะให้นกเขาแก่แม่ปู แต่ปรึกษาพ่อบ้านแล้ว เสียดายมากๆค่ะที่รับไว้ไม่ได้
เฮ้อ..ต้องหากรง ต้องเรียนรู้วิธีดูแล ไม่เคยเลี้ยงนกมาก่อน แต่ได้ยินชื่อเสียงของนกเขาคูรักแล้วแสนจะเสียดายค่ะ
ที่บ้านเลี้ยงปลาทองสามตัว ซื้อมาตอนแรกให้ลูกดูแล ไหงไปๆมาๆหน้าที่ทุกอย่างมาตกอยู่ที่เรา
คุณOrlando เลี้ยงนกตัวแรกเลยได้มาจากไหนคะ โห..ออกลูกออกหลานเยอะแยะเลย ตั้งยี่สิบตัว
เพื่อนบ้านมีใครสนใจอยากได้บ้างหรือเปล่าคะ แม่ปูต้องขอบคุณเป็นอย่างมากเลยค่ะ แต่คงต้องขอผ่าน(ด้วยความเสียดายจริงๆ)

คุณayopolie วันหลังผัดเองเลยค่ะ แพ็คข้าวกล่องไปเล้ยย อร่อยกว่าซื้อแน่นอน ยิ่งถ้าที่ทำงานมีไมโครเวฟนี่แจ๋วเลยนะคะ



โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:10:42:00 น.  

 
เข้ามายามบ่ายๆแล้วเจอเมนูผัดกระเพราหมูสับแบบนี้หิวข้าวอีกรอบเลยอะคะแม่ปู ขอนั่งทานข้าวอีกรอบแถวนี้ก่อนนะคะ ทานกะข้าวสวยร้อนๆและไข่ดาวอีก 1 ฟอง เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมคะ


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:15:34:00 น.  

 
พลาดอย่างแรง แวะมาอีกทีเลยเห็นรูปก่อนกลับบ้านหลังทำงานเป็นฟายมาทั้งวัน

กลับไปทำกินดีกว่า


โดย: ViPaSa วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:17:57:14 น.  

 
ครูจี๊ดไปอบรมที่เขาหลักซีวิวเจอแฟ้มเมนูอาหารที่มีภาพตัมยำกุ้งของปูขาเก เซมารูด้วยล่ะเยี่ยมมาก


โดย: ครูจี๊ด วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:20:21:21 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณคิตตี้น้อยสีชมพู คุณ ViPaSa

ครูจี๊ดคะ ไม่เป็นไรค่ะ เค้าไม่ได้มาขอแม่ปู ถือว่าให้เป็นทานไปก็แล้วกันค่ะ ขอบคุณที่ครูจี๊ดมาบอกกล่าวนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:2:04:01 น.  

 
แม่ปูจำคนผิดหรือเปล่าค่ะ
หน่อยเป็นคนบุรัมย์แต่มาอยูที่หัวหินนะค่ะ แม่ปูจำได้หรือยังค่ะ
แฟนคลับแม่ปูเยอะมากๆจนทำให้แม่ปูสับสน ใช่มั้ยเอ่ย


โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 203.170.150.215 วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:9:12:58 น.  

 
คุณหน่อย จำไม่ผิดคนค่ะ แต่อาจจะผิดที่คิดว่าคุณหน่อยอยากเปิดร้านอาหาร ไม่อยากหรอกหรือคะ แม่ปูมั่ว อิอิ..ขออภัย ว่าแต่คุณหน่อยทำงานที่ไหนคะ เนี่ย..ถามซะเลย


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 13 มิถุนายน 2551 เวลา:23:29:00 น.  

 
ขอบคุณค่าที่ให้วิธีทำดีๆๆ
น่ากินมากๆๆเลย


โดย: หนูแดง IP: 222.123.28.6 วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:17:20:37 น.  

 
แม่ปูขา หนูขอสูตรอันนี้ของแม่ปูไปทำสองครั้งแล้วหละค่ะ อร่อยดีจังเลย ครั้งแรกใส่กระเพรา แต่ครั้งที่สองไม่มีกระเพราเลยใส่พริกหวานแทนอร่อยไปอีกแบบหนึ่งค่ะ
ตอนอยู่ไทยไม่ค่อยกินผัก เขี่ยทิ้งตลอด มาอยู่ไกลบ้านนี่กวาดเรียบ ผักแพ๊งแพงค่ะ แล้วก็เลยได้รู้ว่าผักก็อร่อยนี่นา อิิอิ

ขอบคุณแม่ปูมากๆเลยนะคะ หนูได้พึ่งพาความใจดีและสูตรอาหารแสนอร่อยของแม่ปูทุกวันเลยค่ะ


โดย: Windchime วันที่: 9 ตุลาคม 2551 เวลา:3:12:03 น.  

 
แม่ปู หนูขอสูตรไปทำเป็นงานส่งคุณครูนะคะ (ถ้าพูดอย่างนี้คงจะเห็นแก่ตัวไปหน่อย แต่ผัดกะเพราน่าทานมากค่ะ)


โดย: every hart IP: 61.7.181.142 วันที่: 22 พฤษภาคม 2552 เวลา:19:14:57 น.  

 
อืมมมมมมมมมมมม!
ดูน่ากินดีนะ แต่หมูสับกับหมูชิ้นและก็ไก่อ่ะ ใน 3 อย่างนี้ถ้านำมาผัดกะเพราอย่างไหนจะอร่อยสุดๆเลยล่ะคะ แต่เค้าชอบหมูสับมากกว่าอ่ะนะ เมื่อก่อนชอบไก่ แต่เค้าเป็นคนที่เปลี่ยนใจง่ายอ่ะ แต่มันก็ขึ้นอยู่กับคนชอบอ่ะนะ ตัดสินใจแทนเขาไม่ได้หรอก เรา comment ได้แค่นี้อ่ะนะ แต่อยากรู้ว่าอันไหนอร่อยที่สุดดดดดดดดดดดดดด อิอิอิ555+++
=o=love
u T^T
(เค้าแอ๊บปะอ่ะ)อิอิอิ


โดย: น้องผัดกะเพรา IP: 58.9.18.30 วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:17:25:53 น.  

 
น่าทานจังจุ๊บุๆ


โดย: บิวตี้ IP: 125.24.61.39 วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:20:20:59 น.  

 
เฮ้


โดย: น้องหมูสับ IP: 125.24.61.39 วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:20:22:27 น.  

 
เฮ้ชื่อหนูแต่น่าทานมาก




โดย: น้องหมูสับ IP: 125.24.61.39 วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:20:24:03 น.  

 
อยากทำจัง





โดย: บิวตี้ IP: 125.24.61.39 วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:20:24:58 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ
น่าทำด้วยค่ะ


โดย: กำลังใจ64 IP: 58.9.216.249 วันที่: 15 สิงหาคม 2555 เวลา:18:29:37 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ
น่าทำด้วยค่ะ


โดย: ฟ้า น่ารักจัง IP: 58.9.216.249 วันที่: 15 สิงหาคม 2555 เวลา:18:31:10 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ
น่าทำด้วยค่ะ


โดย: ฟ้า น่ารักจัง IP: 58.9.216.249 วันที่: 15 สิงหาคม 2555 เวลา:18:31:23 น.  

 
Great work! That is the kind of information that should be shared around the net. Disgrace on Google for not positioning this put up upper! Come on over and talk over with my site . Thanks =)
Mulberry Messenger bag http://www.wooden-plantation-shutters-chichester-west-sussex.co.uk/


โดย: Mulberry Messenger bag IP: 94.23.252.21 วันที่: 4 สิงหาคม 2557 เวลา:17:30:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2855 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.