สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2549
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
20 มีนาคม 2549
 
All Blogs
 
ผัดเปรี้ยวหวาน2(sweet sour pork)





สมัยเด็กๆแม่ปูไม่ค่อยชอบผัดเปรี้ยวหวานเลย
แบบที่ผัดแตงกวาใส่กับมะเขือเทศ
เห็นทีไรอยากร้องไห้
ตอนเด็กๆเนอะ แม่ทำอะไรให้กินก็ต้องกิน
(เออ..ทำไมลูกเราไม่ต้องกินหว่า)
แต่วิธีกินของแม่ปูคือ
ตักเอาแต่น้ำผัดมาราดข้าวเท่านั้นก็พอแล้ว


อีกอย่างผัดถั่วงอกค่ะ
เห็นทีไรเป็นต้องเมิน ไม่ชอบเลย
เดี๋ยวนี้ก็ยังไม่ชอบอยู่
น้ำผัดยังไม่อยากตักมาราดข้าวเลย ฮือ..
แต่ถั่วงอกเอามาทำอย่างอื่นแม่ปูทานได้หมดนะคะ
สดๆยิ่งชอบ

สำหรับผัดเปรี้ยวหวานสูตรนี้
แม่ปูได้มาจากคุณปู่ของลูกๆ
คุณพ่อสามีของแม่ปูนั่นเอง
แม่ปูเรียกพ่อสามีว่าปู่ตามลูกๆ
เพราะถ้าเรียกพ่อ ก็จะมีพ่อสองคนขานรับพร้อมกัน
แม่ปูเรียกสามีว่า dad สามีก็จะเรียกแม่ปูว่า mom


ปู่อายุ ๘๔ สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์
ย่าอายุ ๘๕ ยังแข็งแรงอยู่เช่นกัน
ทุกปีปู่กับย่าจะขับรถมาจากโอไฮโอ
มาเยี่ยมลูกหลานที่ฟลอริดา
ครอบครัวแม่ปูนั่นเองไม่มีใครอีก
ปีนี้ปู่กับย่าก็มาเยี่ยมอีกเหมือนทุกปี
มาปีนี้แม่ปูนึกถึงผัดเปรี้ยวหวานที่ปู่ชอบทำ
ถ้าไปบ้านปู่จะได้กินผัดเปรี้ยวหวานนี้แทบทุกครั้งเลย
ใส่ส่วนผสมตามสูตรนี้ค่อยยังชั่วหน่อย
แม่ปูชอบ ขอปู่ไว้ว่าจะผัดมาลงบล็อก
ให้เพื่อนๆที่สนใจนำไปผัดทานกัน
ใครที่ติดใจหมูอบน้ำแอ้ปเปิ้ล
สูตรนั้นก็มาจากคุณปู่เช่นกันค่ะ

ใครยังไม่รู้ว่าจะทำกับข้าวอะไรวันนี้
ลองผัดเปรี้ยวหวานสูตรนี้ดูนะคะ

ปู่เรียกอาหารจานนี้ว่า sweet sour pork
แม่ปูเรียกแบบไทยๆว่าผัดเปรี้ยวหวานก็แล้วกันนะคะ






ส่วนผสมเครื่องปรุง

หมูส่วนสะโพก ๔๕0 กรัม หั่นสี่เหลี่ยมขนาด ๑ นิ้ว
แครอท ๒ หัว หั่นแฉลบ
พริกแดงหรือเขียวใหญ่ ๑ ลูก หั่น
หอมหัวใหญ่ ๑ หัว ผ่าครึ่งแล้วหั่นชิ้นใหญ่ๆ
กระเทียม สับ ๒ กลีบ
ขิงสับ ๑ ชต.
เนื้อสับปะรดหั่น ๑๑/๒ ถ.(ใช้อย่างกระป๋องหรือสดก็ได้ค่ะ)
ต้นหอมหั่นท่อนขนาด ๑ นิ้ว
น้ำสับปะรด ๑/๒ ถ.(วันนี้แม่ปูไม่ได้ใส่ อร่อยเหมือนกันค่ะ)
น้ำต้มกระดูกไก่ ประมาณ ๑/๒ ถ.(จริงๆอันนี้แม่ปูลืมตวง)
ก็ให้ใส่ให้พอดีนะคะ กะๆเอา
แป้งข้าวโพด ๒-๓ ชต. ละลายน้ำไว้


ส่วนผสมทุกอย่างค่ะ ถ้าไม่พอก็เพิ่มก็ลดเอาตามใจก็แล้วกันนะคะ




ส่วนผสมต่อไปนี้ผสมกันไว้เลยค่ะ

แอ้ปเปิ้ลไซเดอร์ วานิก้า ๔ ชต.
น้ำตาลทรายแดง ๓ ชต.
ไวน์แดง ๒ ชต.
ซีอิ๊วขาว ๒ ชต. (แม่ปูใช้ชนิดโลว์โซเดียม)




วิธีทำ



๑.นำกระทะตั้งบนเตา เปิดไฟปานกลางค่อนข้างแรง
ใส่หมูที่หั่นไว้ลงผัดพอสุก ตักใส่จานพักไว้ก่อน

๒.ถ้ากระทะแห้ง ให้ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
แล้วใส่แครอท กับหอมหัวใหญ่ ผัดให้หอม แล้วใส่พริกหวานลงไป
ผักพอให้เข้ากัน แล้วจึงใส่หมูที่ผัดไว้ในข้อที่๑.ผัดรวมกันอีกครั้ง
ตอนนี้ก็ใส่ ขิง ใส่กระเทียมลงไปผัดรวมกันได้เลยค่ะ

๓.เทซ้อสที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เทน้ำสับปะรด และน้ำต้มกระดูกไก่ลงไป
คนส่วนผสมไปมาให้เข้ากัน
เมื่อน้ำในกระทะเดือดให้เทแป้งข้าวโพดที่ละลายไว้ลงไป
คนเร็วๆแป้งจะได้ไม่จับกันเป็นก้อน
ถ้าไม่ข้นพอก็ให้เติมแป้งอีกได้ ตามใจชอบนะคะ

ชิมรสดู ถ้าจืดไปให้ปรุงรสด้วยเกลือ
ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดสักพัก ปิดฝาด้วยก็ได้ค่ะ
ส่วนผสมเดือดแล้ว ชิมรสถูกใจแล้วก็ยกลง
จัดใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ
เขียนยาวๆอาจเหมือนใช้เวลาทำนาน (ยาวเพราะโม้ด้วย แหะๆ)
แต่แป๊บเดียวก็ยกลงราดข้าวได้แล้วค่ะ

เสร็จแล้วค่ะ







Create Date : 20 มีนาคม 2549
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 6:13:36 น. 60 comments
Counter : 9814 Pageviews.

 
อร๊ายยยยยยยยยยย น้ำลายไหลค่ะ


โดย: อพันตรี วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:11:52:15 น.  

 
มาดูผัดเปรี้ยวหวานค่ะ เมนูที่ทุกร้านมีอะค่ะ


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:12:05:10 น.  

 
โพสต์เสร็จแล้ว แม่ปูขอไปงีบก่อนนะคะ เที่ยงคืนกว่าแล้ว ง่วงมากๆ ฮ้าววววววว!! ตาจะปิดแย้วววว

สวัสดีคุณ อพันตรี กับคุณอินทรีทองคำนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:12:11:11 น.  

 
มากินผัดเปรี้ยวหวานก่อนนอนฟันจะผุมั๊ยน่ะ
ที่บ้านทำกินบ่อยมากเลยพี่ปู พี่ต้อมชอบสุดๆ
เดี๋ยววันหลังจะลองทำสูตรคุณปู่บ้าง(เรียกปู่เฉยเลยฉัน)


โดย: petunia lover วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:12:19:47 น.  

 

แอบมาหยิบสูตร
ไว้ลองทำในวันหยุด


โดย: Shaleebow วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:13:00:08 น.  

 
ขอน้ำผัดมาคลุกข้าวร้อนๆ หน่อยจ้า


โดย: พิพพ์ วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:13:26:34 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ

เป็นคนที่ชอบกินผัดเปรี้ยวหวานมากๆๆๆๆเลยค่ะ อิอิอิอิ


โดย: asita วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:14:16:33 น.  

 
สูตรของคุณปู่น่ากินจัง

พักนี้กินอาหารเหนือหนำใจ
อาหารไทยไม่ค่อยได้กิน

ป.ล. น้องธัยผอมกรอดเพราะไม่ยอมกินอะไรเลย....ส่วนตัวแม่น้องธัยอ้วนเชียวค่ะแม่ปู


โดย: แม่น้องธัย วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:15:16:10 น.  

 

คิดถึงพี่ปู หลานๆ วันนี้แวะดูหลานๆ แล้วก็มีแถมสูตรเครปกลับไปด้วย


โดย: marinesnow วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:15:16:44 น.  

 




จ๊ะเอ๋ๆๆ
หนี่ฯชอบบบ คะ
หิวๆๆๆ อีกแล้วววววคะ




โดย: หนี่หนีหนี้ (แพรวขวัญ ) วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:15:27:55 น.  

 
ผัดเปรี้ยวหวาน สีสัน สวยงาม น่ากิน แต่ที่บ้านไม่ค่อยชอบ(คงเพราะฝีมือแม่ครัวไม่ถึงขั้นมั๊ง)

เมืองไทย อากาศร้อนเหลือเกินจ๊ะแม่ปู แต่น้องที่อุดรในบล็อกบอกว่า อุดรฝนตกหนักเมื่อคืนนอนหลับเย็นสบายใจเลย



โดย: samranjai วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:17:25:25 น.  

 
เมนูง่ายๆ จานนี้พ่อบ้านชอบเลยค่ะแม่ปู ...

เมื่อวานนี้มาลักเอาสูตรไก่อบชีสไปทำ ...ทำครั้งแรกหลอนมากเพราะว่ามันแฉะ อาจจะเพราะว่าไปเผลอใส่นมกับมันฝรั่งเยอะไปหน่อยเลยแฉะเลยค่ะ แต่ว่าพ่อบ้านบอกว่าครั้งแรกได้ขนาดนี้อร่อยแระ ... สงสัยจะชมเพราะกลัวถูกว่ามั้งค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:17:38:18 น.  

 
พี่ปู ยังทำกับข้าวน่าทานเหมือนเดิมนะคะ น้องนิคกับน้องเจนนี่โตแล้วซินะคะ
กุ้งไม่มีเวลาเข้าเน็ตเลย
เห็นอาหารแล้วน้ำลายไหลย้อย
คิดถึงพี่ปู เมื่อไหร่ว่างต่อเพลงข้ามทวีปกันอีกคะ


โดย: เหยี่ยวสาว IP: 203.113.16.250 วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:17:59:25 น.  

 
คุณปู่ทำกับข้าวเก่งเนอะคะ หน้าตาคล้ายผัดเปรี้ยวหวานของไทยเลยค่ะแม่ปู ใส่แตงกวาละก็ใช่เลย 5555 แม่ปูรู้ไหม เกาลัดก็เกลียดผัดเปรี้ยวหวานเหมือนกัน แต่ไม่โดนบังคับให้กินน๊า...

รอกินเฟตตุชชินี่ คาโบนาร่ารูปข้าง ๆ อยู่ค่ะ น่ากินสุด ๆ

คิดถึงค่ะ
เกาลัด


โดย: เกาลัด IP: 202.142.200.252 วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:19:41:51 น.  

 
นี่ขนาดเพิ่งทานข้าวเสร็จ...เห็นแล้วยังเกิดอารมณ์(เริ่มหิวอีกรอบ)..แล้วถ้าขืนมาดูตอนที่กำลังจะหิว สงสัยลมจะจับ....เฮ้อ คนอะร้าย....ทำอาหารน่าทานจริงๆ....ปกติลูกชุบเป็นคนชอบทานอาหารรสจัด....เห็นผัดเปรี้ยวหวานก็เลยนึกถึงน้ำปลาพริกไปด้วยเลย...เอื้อก.ก.กๆ โอยน้ำย่อยเริ่มทำงานอีกรอบแล้วค่ะ


โดย: ลูกชุบ IP: 71.194.118.115 วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:21:18:55 น.  

 
เป็นคนที่เห็นอะไรฟาดดะ มีฉายาว่าพี่ปุ้มกินอะไรไม่เป็นบ้าง อิอิ...แต่พวกน้องๆที่ทำงานไม่รู้หรอกว่า พี่ปุ้ม ภ.สำเภาคนนี้มิชอบกินผัดเปรี้ยวหวานเล้ย ( เหมือนแม่ปูขาเกตอนเด็กเลย)

แต่ดูจากรูปแล้วน่าทานมากเลยนะคะ


โดย: ภ.สำเภากางใบ วันที่: 20 มีนาคม 2549 เวลา:23:34:24 น.  

 
หิวที่ไร แวะมาหาแม่ปูนี้อิ่มทุ๊กทีเลย อ้ำๆๆ อร่อยๆจ้า


โดย: GingerFever วันที่: 21 มีนาคม 2549 เวลา:4:21:35 น.  

 
ผัดเปรี้ยวหวานแม่ปูฯ น่าทานมากๆเลยค่ะ เมนูนี้พ่อบ้านชอบทานมากค่ะ เคยเอาน้ำมันมาราดบนมักกะโรนี ก็อร่อยดีนะค่ะ


โดย: พวงผกา IP: 69.140.91.66 วันที่: 21 มีนาคม 2549 เวลา:4:34:44 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะแม่ปู ไม่ได้มาเยี่ยมนานเลย ผ่านไปหลายรายการเลย อิๆๆ ขอบอกว่าเครปมะม่วงอ่ะค่ะ น่าทานมาก ขอหน่อยนะคะ อิๆๆ


โดย: ClayAnn วันที่: 21 มีนาคม 2549 เวลา:9:12:41 น.  

 
ดีเลยแม่ปู พี่กำลังนึกเมนูมื้อเย็นอยู่พอดี ของมีครบเกือบหมด เอ! ผัดเปรี้ยวหวานแม่ปูใส่ขิงด้วยรึแปลกจัง เดี๋ยวเย็นนี้ต้องลองสูตรนี้ดู ท่าจะอร่อยแน่ๆเลย


โดย: Huiling IP: 58.10.35.185 วันที่: 21 มีนาคม 2549 เวลา:11:29:20 น.  

 
คุณอพันตรีคะ ทิชชูเช็ดปากหน่อยไหมคะ แหะๆ..

คุณอินทรีทองคำ ร้านคุณอินทรีทองคำเร็วๆนี้จะมีด้วยหรือเปล่าคะ

หนูแอม กินเสร็จแล้วแปรงฟันด้วยนะจ๊ะ ลองทำสูตรนี้ให้พี่ต้อมเลยค่ะ ชอบแน่นอน
((เรียกปู่ด้วยกันนี่แหละเนาะ ญาติกันทั้งน้านนนนน))

คุณShaleebow ลองทำดูนะคะ อร่อยค่ะ

ป้าพิพพ์จ๋า ทานผักด้วยนะคะ อิอิ..

คุณ asita แฟนผัดเปรี้ยวหวานตัวจริง งั้นเมนูนี้ก็ถูกใจใช่เลยเนาะ ...

แม่น้องธัย อ้าวๆ..มาได้ไงคะ ลำปางเป็นยังไงบ้างเอ่ย สนุกมากไหม น้องธัยเหนื่อยกินอะไรไม่ลงเหรอครับ
น้องธัยจะไปโรงเรียนหรือเปล่าครับ..น้องอ้อยเที่ยวเยอะๆ ถ่ายรูปมาเยอะๆนะคะ

น้องตุ๊ก ตัวหนังสือสวยจัง ทำยากไหมคะ ขอให้มีความสุขและอร่อยกับเครปนะคะ
คิดถึงน้องตุ๊กเช่นกันจ้า..

คุณหนี่ฯคะ หมาน้อยในถ้วยน่ารักจังน้อ แล้วแวะมาอีกนะคะ

พี่ศรีจ๋า ตอนนี้พี่ศรีอยู่ไหนเอ่ย เดี๋ยวตามไปบล็อกหาข่าวซะหน่อย สงสัยพี่ศรีอยู่เมืองไทยแล้ว
แถวบ้านหนู ตอนนี้ใส่เสื้อสายเดี่ยวโชว์อกเหี่ยวๆได้แล้วเหมือนกันค่ะ อิอิ..

คุณนิดคะ ทำง่ายจริงค่ะ แค่ผัดๆทุกอย่างรวมกันเองเนอะ
ไก่อบชีสมีคนชอบหลายคนค่ะ ถ้าแฉะวันแรก วันต่อไปก็ไม่ค่อยแฉะแล้วค่ะ
((หรือกินหมดรวดวันแรกเลย ฮ่าๆ)
ยังไงฝีมือเราทำเองอร่อยอยู่แล้วเนอะ

น้องกุ้งงงงงงง..(เหยี่ยวสาว) เปิดบล็อกมาเจ็ดแปดเดือนเพิ่งเห็นน้องกุ้ง สบายดีนะคะ
การเรียนเป็นยังไงบ้างคะ ใกล้จบยัง ตั้งแต่มีบล็อกพี่ก็หมกมุ่นอยู่แต่กับบล็อก
ไม่ค่อยได้ไปไหนเล้ย ว่างๆน้องกุ้งหารูปสวยๆ กิจกรรมต่างๆแถวบ้านเรามาบอกเล่าข่าวคราว
เปิดหูเปิดตาพี่มั่งสิคะ คิดถึงน้องกุ้งจังเลยค่ะ ดีใจที่มาแวะมาหาพี่วันนี้นะคะ

เกาลัดที่รัก ไม่โดนบังคับก็เหมือนบังคับมั้ง มีกับข้าวไม่กี่อย่างให้เลือกนี่นา
ยังดีมีน้ำผัดให้เลือกนิ อิอิ..
เกาลัดลองผัดสูตรนี้ทานดูไหมคะ อร่อยน้า เผื่อเปลี่ยนใจมาชอบเหมือนกัน
คาโบนาร่า แม่ปูหาฤกษ์ก่อนนะคะ แล้วจะมาโพสต์สูตรให้ค่ะ

คุณลูกชุบคะ พูดถึงชอบรสจัด แม่ปูก็ชอบอาหารรสจัดเหมือนกันค่ะ
แต่บางทีขี้เกียจทำก็เลยกินแต่ผัดเปรี้ยวหวานราดข้าวนี่แหละ
ถ้าขยันๆหน่อย แม่ปูจะตำน้ำพริก แล้วก็เจียวไข่อีกสักหน่อย ทำแกงจืดอีกสักหม้อ
อย่างนี้กินจนลืมอิ่มแน่ๆ แต่ว่าขี้เกียจอ่า แย่จังเนาะ..

พี่ปุ้มคะ กินได้ทุกอย่าง อย่างนี้ดีออกค่ะ ไปไหนก็สนุกสนาน เนาะพี่เนาะ
สงสารผัดเปรี้ยวหวานแตงกวาผัดกับมะเขือเนาะ ไม่ค่อยมีคนสนใจเลย

GingerFever ใครมาบ้านแม่ปูไม่อิ่มไม่ยอมให้กลับเน้อ เอ้าๆ จับป้อนๆ ฮ่าๆ

น้องบิ๊ก เข้าท่าแฮะ ราดมักกะโรนี อร่อยแน่ๆค่ะ จินตนาการได้เลย
เดี๋ยวพี่ทำให้หน่วยกล้าตายชิมซักหน่อยดีกว่า น้องบิ๊กปีนี้ปลูกอะไรมั่งแล้วคะ
ของพี่ยังไม่ได้ลงมือเลยค่ะ เอาสวนมาโชว์พี่หน่อย พี่จะได้ฮึดทำบ้าง..

คุณ ClayAnn สูตรยังอยู่ค่ะ ค่อยๆดูไปนะคะ สนใจสูตรไหน ลองทำดูนะคะ
ขอบคุณที่แวะมานะคะ แม่ปูจำชื่อเสียงเรียงนามได้อยู่ค่ะ


พี่กุลจ๋า ขาดอะไรอยู่เอ่ย อร่อยน้า ใส่ขิงหอมอ่อนๆดีค่ะ พี่กุลกับคุณผู้ชายเสียงหล่อที่บ้านต้องชอบแน่ๆค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 21 มีนาคม 2549 เวลา:12:00:25 น.  

 
เปิดมาดู ตอนทานข้าวเที่ยง...
อา สงสัย ต้องไปตักเพิ่ม


โดย: แร้ไฟ วันที่: 21 มีนาคม 2549 เวลา:12:31:03 น.  

 
เอาหมูออกมาละลายแล้วแม่ปู
ขิงมีแต่แก่ๆใช้ได้ป่าว
คุณผู้ชายเสียงหล่อแต่ขี้บ่นมั่กๆ ชอบอาหารรสแซ่บจ้ะ


โดย: Huiling IP: 58.10.35.185 วันที่: 21 มีนาคม 2549 เวลา:12:49:12 น.  

 
พาสองหนุ่ม... เปลือย...มาช่วยชูใจคลายร้อนค่ะ




โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ วันที่: 21 มีนาคม 2549 เวลา:15:45:45 น.  

 
ไม่ชอบผัดเปรี้ยวหวานใ่ส่แตงกวาเหมือนกันค่ะ เกลียดมาตั้งแต่เด็กเลย แต่อันนี้ ท่าทางน่ากิน


โดย: Nutjung วันที่: 21 มีนาคม 2549 เวลา:16:06:32 น.  

 
น่ากินง๊า แม่ปูเหมือนอ้อมเลย ไม่ชอบทานผัดเปรี้ยวหวานแบบที่ใส่แตงกวา (อ้อมไม่กินแตงกวาอ่ะค่ะ) และก็ไม่ชอบผัดถั่วงอก
แต่สูตรนี้ของแม่ปู เด๋วต้องลองๆๆ

มาตอบเรื่องแบ็คกราวในบล็อคอ้อมดีกว่า
อ้อมไม่ได้ใส่เป็นโค๊ตน่ะค่ะ
แต่ใช้วิธีทำแบ็คกราวเป็นรูปใหญ่เท่าขนาดหน้าจอเลย ทำพื้นเป็นสีดำ แล้วเอารูปแปะลงไป ก็กะๆ เอาอ่ะค่ะ แล้วใส่เครดิตตัวเองไว้ใต้รูป
เวลาใส่โค๊ตก็ใช้คำสั่ง no-repeat น่ะค่ะ แค่นี้เอง


โดย: soulfighter วันที่: 21 มีนาคม 2549 เวลา:18:12:33 น.  

 


โดย: นางาเสะ ไลท์ วันที่: 21 มีนาคม 2549 เวลา:21:03:04 น.  

 
แวะมาตามคำเชิญค่ะ
(อิอิ มีสัปปะรดในตู้เย็นพอดีเลย)


โดย: HabiBe IP: 195.93.21.72 วันที่: 22 มีนาคม 2549 เวลา:4:00:36 น.  

 
คิคิ น่าอร่อย แม่ปูฯ สบายดีนะคะ


โดย: กระบุงกระหนุงกระหนิง วันที่: 22 มีนาคม 2549 เวลา:6:32:38 น.  

 
แวะมาทักทายจ๊ะ..ร้อน จ้า ร้อน


โดย: samranjai วันที่: 22 มีนาคม 2549 เวลา:10:37:37 น.  

 
คุณแร้ไฟคะ ได้อะไรทานเป็นมื้อเที่ยงคะ

พี่กุลจ๋า ขิงแก่ๆนั่นใช่เลยค่ะ ใช้ได้ค่ะ ป่านนี้ทำไปแล้วมั้งเนอะ..ชอบแซบๆอย่าลืมตำส้มตำเพิ่มซักครกนะพี่ อิอิ..

คุณอ้วนดำปื๊ดปื๊อ หนุ่มด้านซ้ายมือดูหน้าแปลกๆเนอะ ส่วนหนุ่มขวามือดูไม่ออกเลยว่าส่วนที่หันมานี้ส่วนไหน เล่นน้ำน่าสบายจังเลยนะคะ

คุณNutjung เมนูนี้อร่อยกว่าเยอะค่ะ ลองดูนะคะว่าแม่ปูพูดจริงปล่าว ฮ่าๆ

น้องอ้อม ขอบคุณนะคะ อืมม์!เดี๋ยวพี่ไปคิดใหม่ จะทำยังไงดีหนอ ส่วนผัดอร่อยมั่กๆจ๊ะ

คุณนางาเสะ ไลท์ มาเงียบๆน้ำลายไหลย้อยเลยนะคะ

คุณHabiBe สับปะรดสดเหรอคะ อืมม์..น้ำลายไหล เอามาจิ้มพริกเกลือกินดีกว่ามะๆ..

กระบุงกระหนุงกระหนิง แม่ปูสบายดีค่ะคุณกระบุงฯสบายดีนะคะ

เอ๊า..เพิ่งเห็นพี่ศรีค่ะ อิอิ..อาบน้ำประแป้งให้สบายตัวนะคะพี่ศรี





โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 22 มีนาคม 2549 เวลา:10:53:32 น.  

 
แวะมาชิม ผัดเปรี้ยวหวานคะ น่าทานจัง


โดย: ลิตเติ้ลเกิร์ล IP: 58.11.96.93 วันที่: 22 มีนาคม 2549 เวลา:13:31:36 น.  

 
ทำจนโซ้ยหมดจานไปแล้วน้อง แต่น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะพี่ว่าหวานไปหน่อย เลยเติมเกลือเข้าไปอีกนิดนึง
แหะ แหะ มีเมนูเด็ดอีกมั้ยจ้ะ วันนี้ต้มมะระกระดูกหมูได้หนึ่งอย่าง แล้วก็คิดไม่ออกแล้ว
แม่ปูจ๋าช่วยที อยากกินเด็กอ่ะ


โดย: Huiling IP: 58.8.115.96 วันที่: 22 มีนาคม 2549 เวลา:14:09:27 น.  

 
เปิดเข้ามาปุ๊บ ขออนุญาตเก็บรูปน้องมิคปั๊บ..
แม่ปูอย่าว่ากันนะคะ..น่ารักมากกกกกกกกกกก

สูตรอาหาร เป็นเบอร์สองไปเลย แต่ก็ขออนุญาต ก๊อปสูตรไปลุยครัวเลยนะคะ...

ขอบคุณค่ะ....


โดย: อะไรก็ได้ วันที่: 22 มีนาคม 2549 เวลา:23:15:33 น.  

 
ร้อนๆ อย่างนี้ อยากทานข้าวแช่ค่ะ คุณแม่ปูทำทานบ้างหรือยังคะ


โดย: ภ.สำเภากางใบ วันที่: 22 มีนาคม 2549 เวลา:23:28:05 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะพี่ปู

อ้อไปฟลอริด้ากลับมา โหที่นั่นร้อนเร็วนะคะ แถวนี้ยังหนาวอยู่เลย

ปล อ้อก็ไม่ชอบทานผัดถั่วงอกเหมือนกัน


โดย: แม่ลูกแฝด วันที่: 22 มีนาคม 2549 เวลา:23:55:56 น.  

 
blog ยังคงน่าทานเหมือนเดิมนะ ครับ


โดย: kipz (kipz ) วันที่: 23 มีนาคม 2549 เวลา:9:18:58 น.  

 
น่ากินจังค่ะ

จินนี่ชอบกินผัดเปรี้ยวหวานมากๆ แต่ไม่ชอบกินแตงกวาในผัดเปรี้ยวหวาน

ว่าแล้วไปหาอะไรหม่ำอีกรอบดีกว่าเรา


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 23 มีนาคม 2549 เวลา:22:18:59 น.  

 
ลิตเติ้ลเกิร์ล ขอบคุณที่แวะมาจ้า

พี่กุลคะ สูตรนี้ต้องเติมเกลืออีกหน่อยค่ะ ยังไงไม่ชอบหวานมากก็ลดน้ำตาลลงอีกเนาะ
พี่กุลไม่ชอบไม่เป็นไร ว่าแต่คุณผู้ชายซอบบอ แหะๆ..อยากกินต้มมะระมั่งจัง เอาส้มตำอีกสักจานสิพี่
อิอิ..อะไรก็ส้มตำๆ แซบเด้..

คุณอะไรก็ได้ ขอบคุณแทนน้องนิคด้วยนะคะ ส่วนสูตรผัดเปรี้ยวหวานลุยได้เลยค่า

พี่ปุ้มคะ ข้าวแช่ยุ่งยาก เครื่องเยอะ กินคนเดียวทำไม่ไหวค่ะ รอทานกับพี่ปุ้มดีกว่าค่ะ ฮ่ะๆ

น้องอ้อ..ฟลอริดาก็อย่างนี้ค่ะ ร้อนมั่งหนาวมั่ง ปีนี้ต้นไม้พี่ตายไปหลายต้น ขนาดเอาผ้าคลุมยังตายเลยค่ะ
วันก่อนไปทะเลกับลูก เฮ้อ..สั่นซ้า หนาวๆ

คุณkipz ขอบคุณที่แวะมานะคะ เมื่อไหร่คุณkipzจะมีรูปใหม่ๆมาให้ชมมั่งคะ

ตะเกียงแก้ว ทำอะไรหม่ำคะ หม่ำด้วยๆ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 24 มีนาคม 2549 เวลา:0:54:08 น.  

 
อิ่มของคาวแล้ว มีของหวานรึเปล่าจ้ะแม่ปู
ส้มตำพี่เฉยๆ มีแต่คุณผู้ชายที่บ้านอีชอบโซ้ยแบบแซ่บๆอ่ะจ้ะ


โดย: Huiling IP: 58.8.103.221 วันที่: 24 มีนาคม 2549 เวลา:16:36:27 น.  

 
เอิ๊กๆ พี่ปู ระดับจินนี่ต้องนี่เลยค่ะ อาหารแช่แข็งยี่ห้อ I อิ่ม

ไม่ต้องทำ เข้าเวฟ 5 นาที ก็กินได้เลยค่ะ


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 24 มีนาคม 2549 เวลา:18:58:42 น.  

 
ซื้อของเตรียมทำผัดเปรี้ยวหวาน
หมดไปสี่ร้อยกว่าครับ..แห่ะๆ
ไปนั่งกินที่ร้านดีมั้ยเนี่ยะ..
แก๊สยังไม่ได้สั่งเลย..ฮี่ฮี่


โดย: Shaleebow วันที่: 24 มีนาคม 2549 เวลา:21:59:40 น.  

 
ถ้ามาเมืองไทยหน้าร้อนเมื่อไรบอกพี่นะคะ จะพาไปเลี้ยงข้าวแช่ ที่ไหนมีชื่ออร่อยๆ ไปไล่เก็บให้หมดเลยนะคะ


โดย: ภ.สำเภากางใบ วันที่: 24 มีนาคม 2549 เวลา:23:17:05 น.  

 
เข้ามาดมกลิ่น ผัดเปรี้ยวหวานจ๊ะ

บ้านพี่ดึกแล้ว..คืนนี้ หลับฝันดีกันทั้งบ้านนะจ๊ะ


โดย: samranjai วันที่: 24 มีนาคม 2549 เวลา:23:36:49 น.  

 
พี่กุลจ๋า ของหวานรออีกสองสามวันสี่ห้าวันนะคะ อิอิ..แล้วจะเอามาฝากค่า

น้องจินนี่ จริงๆมันก็สะดวกสบายดีนะคะ ไม่ต้องทำ แต่ถ้าสบายมากไปพี่ก็กลุ้มอีกไม่มีไรทำ แหะๆ..

คุณShaleebow คะ คิก..คิก..ขำจัง..หมดเงินขนาดนี้แสดงว่าเปิดครัวใหม่รึเปล่าคะ ไปนั่งกินที่ร้านไม่ได้อร่อยเท่าน้า..รีบสั่งแก๊สได้แล้วค่า..

พี่ปุ้มทนรอแม่ปูไม่ไหวไปหากินก่อน ถ่ายรูปมายั่วน้ำลายด้วยน้าค้า..

พี่ศรีจ๋า กว่าจะได้เข้ามาบ้านหนูก็ดึกพอดีเหมือนกันค่ะ ฮ่าๆ..


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 25 มีนาคม 2549 เวลา:10:12:07 น.  

 
เอาดอกไม้มาให้แม่ปูจ้า เพราะเซฟสูตรผัดเปรี้ยวหวาน งวดหน้าแขกฝาหรั่งมาบ้านจะทำสูตรนี้ดูค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

คิดถึงเชฟนิคจังเลย



โดย: เสียงซึง วันที่: 25 มีนาคม 2549 เวลา:11:42:25 น.  

 
ป.ล.พิมพ์ผิด "ขอเซฟ" นะคะไม่ใช่เพราะ แฮ่ะ ๆ ง่วงนอนจ้า


โดย: เสียงซึง วันที่: 25 มีนาคม 2549 เวลา:11:44:00 น.  

 
พี่ปูขา จินนี่น่ะ อยากทำเหมือนกัน แต่มันไม่มีคนกินอ่ะจิ กินคนเดียวต้องเปลี่ยนจากตะเกียงแก้วเป็นตุ่มสามโคกแก้ว แน่ๆ เลยเชียว

แฟนของจินนี่ก็ไม่ชอบกินขนมด้วย ตั้งใจว่าวันหนึ่ง จะไปทำอาหารขายที่โรงเรียน ขายไปแจกไป มีคนกินของที่เราทำแค่นี้ก็สุขแล้ว


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 25 มีนาคม 2549 เวลา:13:10:18 น.  

 
แม่ปูขา น่าทานจังเลยคะ ขอสักทานนะคะ หิวเหลือเกินคะ
แม่ปูและครอบครัวสบาดีหรือเปล่าคะ น้องเจนนี่กับน้องนิคสบายดีไหมคะ ฝากหอมแก้มให้ด้วยนะคะ

ปล. เรื่องรูปพริกที่บล็อกของยีนส์นั้นน่าตาพิลึกจริง ๆ คะ หรือว่าพิลึกสำหรับคนคิดลึกอย่างยีนส์กับแม่ปูคะ อิอิ ...แม่ปูคะ ยี่ห้อรถอันหนึ่งก็หน้าตาพิลึกเหมือนกันนะคะ ด๊อดจ๊ไงคะ หน้าตาคล้ายอะไรก็ไม่รู้ ฝากให้แม่ปูคึดเป็นการบ้านคะ


โดย: roslita วันที่: 25 มีนาคม 2549 เวลา:15:04:52 น.  

 
คุณเสียงซึงคะ ขอบคุณสำหรับดอกไม้กระจิ้ดริดกระจ้อยร่อยน่ารักๆนะคะ

หนูจินนี่คะ ถึงจะเป็นตุ่มก็ด้วยน้ำมือของตัวเอง ดีกว่าเป็นตุ่มด้วยทีวีดินเนอร์นาน้องนา หุ..หุ..

หนูยีนส์ แม่ปูสบายดีตามอัตภาพค่ะ วันนี้น้องนิคเล่นเป็นหมา มีพี่เจนนี่จูง เดี๋ยวพี่หอมให้นะคะ

พริกนั้นตั้งนานนนนนน แทบจะลืมไปแล้ว ฮ่าๆ พี่นะคนคิดลึกจริงๆค่ะ

ตามไปชิมสปาเก็ตตี้กันนะคะ





โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 25 มีนาคม 2549 เวลา:21:43:49 น.  

 
มาจดสูตรค่ะ ขอบคุณนะคะ ของโปรดเลย


โดย: Memorybee (Memorybee ) วันที่: 28 มีนาคม 2549 เวลา:0:53:47 น.  

 
พี่ปูค่ะ เห็นแล้ว อยาก ยกหม้อข้าวมานั่งกินแล้วมองผัดเปี้ยวหวานสูตรคุณ ปู่เลยนะคะเนี่ย ยัมๆๆๆๆๆ


โดย: ยิ้มหวาน IP: 24.23.98.62 วันที่: 29 มีนาคม 2549 เวลา:21:35:01 น.  

 
สวัสดีคะ...เอ่อ ไม่ทราบว่าทำไมกดกระทงทองแล้วกลายเป็นผัดเปรี้ยวหวานละคะ อยากดูวิธีทำกระทงทองอะคะ และอยากทำพิมพ์สำหรับทำกระทงทองด้วยคะ ขอบคุณนะคะ


โดย: มะระหวานหวานจ๊ะ IP: 193.216.58.78 วันที่: 14 เมษายน 2549 เวลา:16:19:35 น.  

 
thank you for you wed i very happy when i see i want to try to cooking thai food i like thai food i stay in finland now i want to write thai too but here don't have thai keybroad for me sorry i write english for you but i want to say hi and thank you i miss thailand and thai food take care


โดย: palm IP: 91.153.143.124 วันที่: 17 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:57:24 น.  

 
สูตรเด็ดมากเลยค่ะ แบบว่าจะลองนำไปดูค่ะ จะทำให้คนสนิททานหนะค่ะ ไม่รู้จะออกมาหน้าตาเหมือนพี่ปูทำหรือเปล่า


โดย: นู๋อร IP: 222.123.123.150 วันที่: 12 กันยายน 2551 เวลา:10:11:20 น.  

 
ขอบคุณนะคร้าบ ทำดูเหมือนง่ายด้วย จะทำได้เหมือนกันมั้ยน้า


โดย: mag IP: 134.124.59.158 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:39:10 น.  

 
ผัดเปรี้ยวหวานน่ากินจังเลยจะลองทำดู


โดย: ส้มโอ IP: 110.49.192.213 วันที่: 10 สิงหาคม 2553 เวลา:21:37:34 น.  

 
สูตรนี้น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: หนู IP: 171.4.179.45 วันที่: 6 มิถุนายน 2555 เวลา:4:56:35 น.  

 
Fashion is a hobby that anyone can love. It's great and will help reward you, but you need to know where you can begin. Keep reading this piece to get some great ideas that will get you back on the path to great fashion.
North Face Outlet http://www.iaaglobal.org/london2015/northface-outlet.asp


โดย: North Face Outlet IP: 192.99.14.36 วันที่: 22 ธันวาคม 2557 เวลา:10:37:51 น.  

 
Fashion is not only about appearance. It is a state of mind. It conveys information about you to the world. Dressing fashionably will make you feel great. Read this fashion advice to make a positive statement about yourself.
Gucci Outlet http://www.iaaglobal.org/london2015/gucci-outlet.asp


โดย: Gucci Outlet IP: 192.99.14.36 วันที่: 25 ธันวาคม 2557 เวลา:2:38:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2872 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.