สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2549
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
18 ตุลาคม 2549
 
All Blogs
 
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น(Kuay Teow Moo Toon)Noodles with tender pork





ช่วงหน้าฟอลที่ฟลอริดา อากาศกำลังเย็นสบาย
ช่วงนี้คงจะประหยัดค่าแอร์ได้หลายบาท
อากาศเย็นๆเหมาะแก่การซดน้ำซุปนัก
แม่ปูเลยทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นกิน
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นของแม่ปูมีแต่เนื้อหมู
หรูขึ้นมาหน่อยก็ใส่ลูกชิ้นหมูเพิ่มลงไป
พวกเครื่องในหมูนี่ไม่ชอบ
ก็เลยไม่ไขว่คว้าหาซื้อมาใส่
แต่คิดถึงเอ็นหมูมากๆ
เคี้ยวกรุบๆ อร่อยพิเศษ สุดใจจริงๆ
ถ้ามีเอ็นหมูมาต้มด้วย
แม่ปูขอแต่เอ็นหมูและก็ลูกชิ้นสองอย่างเท่านั้นพอ
วันนี้มีแต่เนื้อกับลูกชิ้น เอ็นหมูได้แต่ฝันถึง

อยู่ไกลบ้านก็กินไปตามมีตามเกิด
ทำกินเองดีกว่าไปซื้อกินเป็นไหนๆ
ก๋วยเตี๋ยวชามนึงตกตั้งเจ็ดแปดเหรียญ
ทำเองประหยัด เบิ้ลกี่ชามก็ได้ถ้าพุงไม่แตกซะก่อน

ชามนี้ทำให้ลูกชายสุดรัก ลูกชิ้นอย่างเดียว ไม่งอก



ส่วนผสมเครื่องปรุง

แม่ปูลืมชั่งหมูอีกแล้วค่ะ
กะๆเอานะคะ พอให้น้ำท่วมหมูก็เป็นว่าใช้ได้
ประมาณสัก ๑ กิโลกรัมได้ค่ะ
หมูนี้แม่ปูใช้ส่วนสะโพก มีกระดูกติดอยู่
แล่เนื้อออก ทุบๆกระดูกให้แตกซะหน่อยถึงเอาไปต้ม

สูตรนี้ทำแบบมั่วๆนะคะ แม่ปูก็ว่าอร่อยของแม่ปูละเน้อ

เครื่องปรุงน้ำซุป


สะโพกหมู
อบเชย ๑ แท่ง
(ถ้าใส่มากเกินไปกลิ่นจะแรงทำให้น้ำซุปไม่อร่อยได้)
โป๊ยกั๊ก ๒-๓ ดอก
พริกไทยดำ ๑ ชต.
พริกเสฉวน ๑-๒ ชต.
ลูกผักชี ๑-๒ ชต.
ข่า ท่อนขนาดสัก๒-๓นิ้วทุบๆหน่อยนะคะ
รากผักชี
กระเทียม ครึ่งหัว (กระเทียมอเมริกาหัวใหญ่มาก)
หอมหัวใหญ่(ลูกเล็ก) ๑ ลูก
ซึอิ๊วขาว
เกลือ
บางทีแม่ปูก็เทน้ำมันหอยลงไปด้วยค่ะ

ถ้าน้ำสียังไม่สวย ก็เติมซีอิ๊วดำลงไปสักเล็กน้อยก็ได้นะคะ



ส่วนผสมต่างๆยกเว้นหอมหัวใหญ่ กระเทียม ควรคั่วให้หอมด้วย

พวกเครื่องเทศที่ชิ้นเล็กชิ้นน้อยคั่วแล้วก็เอาใส่ตะกร้อซะ
หรือห่อผ้าขาวบางไว้ จะได้ไม่กระจัดกระจายเต็มหม้อ






ใส่น้ำพอท่วมเนื้อใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป




ตอนแรกเราเปิดไฟแรงก่อน พอเริ่มเดือดจะมีฟอง
ก็ช้อนฟองทิ้ง แล้วก็ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน
เคี่ยวไปจนเนื้อหมูเปื่อย
ใช้เวลาประมาณ ๒-๓ ชั่วโมง โดยประมาณ

ปรกติน้ำซุปวันแรกนี้จะมีมันลอยหน้าเยอะ
ถ้ากลัวไขมันจะไปอุดตันก็ให้นำน้ำซุปไปแช่ตู้เย็นไว้ก่อน
ไขมันจะจับกันเป็นแผ่น เราก็ตักไขมันนี้ทิ้งไป
พอจะกินก็น้ำซุปมาอุ่นให้ร้อนอีกที


รูปนี้เคี่ยวหมูได้ที่แล้วค่ะ แต่น้ำน้อยไปนิด
แม่ปูเติมน้ำซุปหมูเพิ่มอีก จะได้เบิ้ลหลายๆชาม




น้ำซุปได้ดั่งใจแล้ว



เมื่อได้น้ำก๋วยเตี๋ยวแล้ว
ขั้นต่อไปก็จัดเตรียมเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยว
วันนี้แม่ปูมี

ต้นหอมผักชีซอย
มะนาว
พริกป่น
น้ำตาลทราย
กระเทียมเจียว
ถั่วลิสงคั่ว ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ใจชอบ
ถั่วงอก กะหล่ำ ผักกาดหอม โหระพา ฯลฯ

เด็กเส้นอย่าลืมเส้นก๋วยเตี๋ยวนะคะ
แม่ปูชอบไปซื้อเส้นก๋วยเตี๋ยวสดมาแช่แข็งไว้
พอจะใช้ก็เอาออกจากช่องแช่แข็งให้น้ำแข็งละลาย
ก็จะได้เส้นก๋วยเตี๋ยวสด เอามาลวกกินอร่อย



กระเทียมเจียวหอมๆ



ต้นหอมผักชี



มะนาว





ลูกชิ้นสูตรน้องนัท
ใครสนใจสูตรอยู่บล็อกแม่ปูส่งการบ้านนะคะ





ลวกเส้นแล้วก็ปรุงรสตามใจชอบ
ชามนี้ยังไม่ใส่พริก
เวลากินก๋วยเตี๋ยว
แม่ปูชอบปรุงรสให้ออกหวานเปรี้ยว เผ็ด เค็มตามท้าย



ใส่พริกแล้ว ชามนี้ของแม่ปูเอง




เหมือนขั้นตอนจะยุบๆยิบๆ
ต้องล้าง ต้องคั่ว ทั้งโขลกทั้งปั่น
แต่ทำทีนึงก็คุ้ม อร่อยได้หลายมื้อเลยค่ะ


รูปภาพอาจจะไม่สมบูรณ์นัก
แต่ก๋วยเตี๋ยวใครๆก็รู้จัก และทำเป็นกันเนอะ


เสร็จแล้วเนาะ ขอให้มีความสุขกับสูตรรัก สูตรอร่อยนะคะ





Create Date : 18 ตุลาคม 2549
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 2:02:25 น. 87 comments
Counter : 24426 Pageviews.

 
มาเจิมไว้ก่อน ไว้จะมาจิ๊กสูตรไปทำนะคณ๊าแม่ปู



โดย: Baby I love you วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:10:19:53 น.  

 
น่าทานจังค่ะ



โดย: ทูน่าค่ะ วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:10:50:52 น.  

 
พี่ปู น้ำซุปน่าซดมากๆค่ะ เห็นแล้วอยากทานก๋วยเตี๋ยวทันที

น้องนิคชอบเหมือนโซอี้เลยค่ะ ชิ้นไม่งอกเนี่ย อุอุ


โดย: ShiEri วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:10:53:55 น.  

 
Dear Mae pOO,

i had read ur blOg and like sO much, i like tO find Out for fOOd especially Thai Food, U R sO smart and ur fOOd so A-rOi


โดย: absOlute the wAEw IP: 125.24.138.158 วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:10:57:22 น.  

 
Looks so yummy....!!!!
I had Phadse-eiw for lunch today and I think I would be able to have your noodle too.....555
I will give it a try one day P' Poo...It looks really good.


โดย: PoomPim..TMB วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:11:14:09 น.  

 
เห็นแล้วหัวใจสลาย อยากกินมั่กๆ ค๊า
วันนี้ ดิฉันก็ทำก๋วยเตี๋ยวเหมือนกัน แต่มิสามารถด้านน้ำซุป ต้องพี่งพิงซอสเตี๋ยวเป็ดมาปรุง อร่อยกว่าใช้ผงพะโล้ที่มีหน่อย
นู๋มรรคทำตัวเป็นจอมเขี่ย ๆ ถั่วงอก...เวลาถั่วงอกเลื้อยลงคอ เธอคงจั๊กกะเดียม
แม่ปูสบายดีนะคะ ...อากาศเย็นๆ อย่างนี้ อย่าเผลอ ใส่เสื้อผ้าอุ่นหน่อยก็จะดี เด๋วหวัดถามหา


โดย: มรรคณิชา วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:11:41:48 น.  

 
พักนี้กินก๋วยเกี๋ยวหมูตุ๋นบ่อยมากเลย อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง

แต่ชามนี้น่าจะอร่อยแฮะ ^^

ขอแบบไม่ใส่ถั่วงอกซักชามสิคะแม่ปู


โดย: Reaper's raspberry วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:12:03:12 น.  

 
วันนี้ไหวตัวทัน .... เข้าบ้านแม่ปูหลังจากอิ่มมื้อกลางวันแล้วยังอดกลืนน้ำลายไม่ได้
ชักหิวอีกแล้วซิเนี่ย


โดย: Petit Patty วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:12:48:45 น.  

 
ไม่ถั่วงอกด้วยคนค่ะพี่ปู ^^

อิอิ แต่หน้าตาน่าทานสุดๆ เลยล่ะค่ะ เหมือนร้านดังใกล้ๆ บ้านแพรเลย... ^^

เส้นเล็ก ไม่งอกที่นึงค่ะ :D


โดย: +~%Chocolate Republic%~+ วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:12:59:28 น.  

 
แม่ปูแอมเพิ่งทำก็วยเตี๋ยวไก่ไปเองเห็นของเมปูแล้วอยากกินก๋วยเตี๋ยวอีก มันน่าหม่ำมากๆๆๆๆๆๆๆๆ ทำไมแม่ปูถ่ายรูปสวยจังง่ะ


โดย: -AmAm bamboo- วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:13:16:57 น.  

 
ก๋วยเตี๋ยวน่ากินที่สุดเลยค่ะพี่ปู
น้ำลายไหลท่วมบ้านแล้ว น้อง
นิคยังดีนะคะ กินก๋วยลูกชิ้นไม่
งอก แต่ยังยอมให้ใส่ต้นหอม
ผักชี แต่เด็กโข่งที่บ้านหนูเนี่ย
ใส่ผักชีต้นหอมให้นิดเดียวยัง
ต้องบังคับตบตีให้กินเข้าไป
เลยค่ะ


โดย: มายา (Prinzessin auf der Erbse ) วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:13:35:09 น.  

 
พี่ปูหวัดดีค่ะ ^^

ตาโตไม่เคยกินเตี๋ยวหมูตุ๋นเลยค่ะ ^^" เลยไม่รู้ว่ารสชาติเป็นไง เคยกินแต่เส้นหมี่น้ำใส ฮิฮิ :)

แต่ของพี่ปูน่าทานจังเลยค่ะ หมูดูนุ่มจังเลย ^o^

ตาโตอยากไปอยู่ FL ม่งจังเลยค่ะพี่ปู ^^ อากาศดีๆ สบายๆ ออกไปเดินเล่น สบายใจ ลัลล้า~~


โดย: ลูกสน IP: 61.47.120.229 วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:14:27:34 น.  

 
ชามขาวก่อนสุดท้ายนี่ เกาลัดยกไปเลยละกันนะคะแม่ปู :D

หิวเลย ฟังแม่ปูบรรยายการปรุงรสหวานเปรี้ยวเผ็ดเค็ม.....


โดย: เกาลัด IP: 202.57.151.233 วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:14:33:41 น.  

 
เปิดเข้ามา..อ้ะ อ้ะ

ท้องร้อง กร่อก กร่อก

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ แม่ปู



โดย: zaesun วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:15:18:53 น.  

 
น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ขออนุญาต Add blog นะคะ


โดย: ตุ๊กค่ะ (หลานตานี ) วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:16:09:26 น.  

 
ใจตรงกันเลยค่ะ แม่ปูฯ แต่แม่เอื้อย ทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ทานเมื่อวันก่อนเหมือนกันค่ะ คงเป็นเพราะอากาศหนาว แต่ใช้หม้อความดันค่ะ 20 นาที ก็อร่อยได้แล้ว เปื่อยเร็วดีค่ะ

แต่ของแม่ปู หน้าตาน่าทานกว่ามากๆ เลย


โดย: *พิณ* วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:16:37:33 น.  

 
น่ากิ๊นน่ากินค่ะ น้ำลายหกสามหยด ทำกินมั่งดีกว่า แต่ใช้ซี่โครงได้ไหมคะแม่ปู ชอบซี่โครงค่ะ ให้ติดกระดูกอ่อนนิดหน่อย

ชอบใส่ถั่วงอกเยอะๆค่ะ มแปถ่ายภาพได้สวยมากจริงๆ

มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: บรรณภรณ์ วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:16:47:16 น.  

 
อยากินมากๆ แต่นึกถึงขั้นตอนแล้ว ท้อใจเลยค่ะ มันโน่นนิดนี่หน่อยหยุมหยิมไปหมด แม่ปูเก่งจัง ทำออกมาน่ากินสุดๆเลย


โดย: ตา (Febie ) วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:16:59:38 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ ดีจังลูกชายทานผักชีได้ ไอ้ตัวเล็กของดิฉันไม่กินเลย ของอกอย่างเดียว

เป็นแฟนคลับของคุณปูและเด็ก ๆ ค่ะ


โดย: CK@fort. (นิด) IP: 219.4.126.26 วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:17:21:16 น.  

 
น่าทานจังเลย แม่ปูขา ว่าแต่พริกเสฉวนเนี่ยคือไรคะ

แล้วถ้าไม่มีข่าเป็นไรมั้ยคะ


โดย: gadeja วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:17:36:05 น.  

 
ของชอบเลยแม่ปู ขอชามหนึ่งนะค่ะ


โดย: marabout (marabout ) วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:17:51:17 น.  

 
คุณปูขา
ขอเล็กน้ำไม่งอก ลูกชิ้นอย่างเดียวที่นึงค่ะ
อ้อ ขอเป็นพิเศษลูกชิ้นดีกว่า ไม่ได้กินลูกชิ้นนานแล้ว
อย๊ากอยากค่ะ (อยากย้ายบ้านไปอยู่ใกล้ๆๆบ้านคุณปู)


โดย: สาวเขียน วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:19:57:02 น.  

 
เห็นแล้วอยากซดน้ำซุปร้อนๆ นั่นจัง...แม่ปู เก่งมากๆ เลยค่ะ ขนาดอยู่เมืองนอก เมืองนา ไกลออกขนาดนั้น ยังสามารถทำอะไรอร่อยๆ ครบตามสูตรได้เยอะแยะไปหมด...ปลื้มจริงๆ


โดย: kokophiz วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:20:27:06 น.  

 
ลูกชิ้นเป้งๆๆๆๆ อ้ำๆๆๆ


โดย: fairy_tells วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:21:36:34 น.  

 
แม่ปูจ๋านี่ขนาด อยู่ที่นู่น ยังทำอาหารน่าทานกว่าที่นี่อีก


โดย: joinping วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:22:29:16 น.  

 
เป็นเสือซุ่มใน blog แม่ปูมานานเลยล่ะ แต่เห็นเมนูวันนี้แล้วอดใจไม่ไหวจริงๆ น่ากินมั่กมั่กเลยจ้า... เดี๋ยว weekend นี้จะทำเลยดีก่า ซุปร้อนๆกับอุณภูมิตอนนี้ที่ 30F น่าจะเข้ากันได้ดีเลยเนอะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: Ann IP: 64.80.220.110 วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:22:46:08 น.  

 
สูตรแบบมั่วๆ เนี่ยแหล่ะค่ะ อร่อยที่ซู้ด ... ไว้ก้อยต้องลองทำแล้วค่ะ เพราะชอบหมูตุ๋นมาก แต่ไม่เคยกล้าทำเองที่บ้านเลยค่ะแม่ปู


โดย: Jekyll and Hyde วันที่: 19 ตุลาคม 2549 เวลา:0:33:15 น.  

 
โห...น่าหม่ำมากกกกกอ่ะีพี่ปูฯ..
มีเครื่องครบเลย เก็บสูตรแล้วค่ะพี่ปูฯขอบคุณมากค่า..


โดย: tiktoth วันที่: 19 ตุลาคม 2549 เวลา:1:47:00 น.  

 
โอ๊ยกว่าจะหาตัวเจอ นี่แม่หมีเข้าBlog แม่ปูไม่ได้ตั้งเป็นอาทิตย์ไม่รู้เปนราย เลยไม่ได้คุย คุยไปแม่ปูก็ไม่ตอบกลับ เลยไม่รู้ว่าเกิดอาราย ทีแท้ก็มาเปิดร้านลวกก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นอยู่นี่เอง แม๊ ขนาดอยู่ตั้งปู้นนน ยังครบเครื่องขนาดนี้ ถ้าอยู่เมืองไทยสงสัยคงมีร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊งไม่มากก็น้อยล่ะว่าแต่น่ากินนะเนี่ยขอซักชามดิ คนกันเองอย่าคิดตังค์นะ น่า นะ เอาพิเศษเพิ่มลูกชิ้น เส้นไม่เน้น เส้นใหญ่อยู่แล้ว 5555


โดย: แม่หมี IP: 58.8.45.153 วันที่: 19 ตุลาคม 2549 เวลา:2:47:49 น.  

 
โอ้...ในที่สุดแม่ปูก็อัพบล็อก น่าทานที่สุดค่ะ แม้ว่าจะไม่ชอบลูกชิ้นหมูเท่าไหร่ แต่ทางทางน่ารอ่ยนะคะ เดี๋ยววิคไปเปลี่ยนเป้นกวยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อตุ๋นเองก็ได้


โดย: the Vicky วันที่: 19 ตุลาคม 2549 เวลา:4:36:33 น.  

 
น้ำยายไหยยย อู๋ก็ชอบเอ็นหมูค่ะ ลูกชิ้นเอ็นเนี่ย ยิ่งชอบหนัก เอื๊อกกก คืนนี้ได้ฝันถึงก๋วยเตี๋ยวแน่เลย แต่ไม่รู้ว่าถ้าทำแล้วจะออกมาอร่อย+น่าทานได้เหมือนที่แม่ปูทำหรือเปล่า แหะๆ


โดย: so-coke วันที่: 19 ตุลาคม 2549 เวลา:6:14:08 น.  

 
แม่ปูจ๋า น้องมิวขอชามนึงค่ะ



เพราะแม่นู๋ทำไม่อาหย่อย ง่ะๆๆ


โดย: มด (นู๋มิวจัง ) วันที่: 19 ตุลาคม 2549 เวลา:17:48:01 น.  

 
แวะมาทีไรหิวทุกทีเลย น่าทานมากมากมากมากกกก


โดย: NIRISSA วันที่: 19 ตุลาคม 2549 เวลา:18:22:56 น.  

 
โห แม่ปูทำอะไรก็น่าทานไปหมด


โดย: tookjah วันที่: 19 ตุลาคม 2549 เวลา:20:42:55 น.  

 
หิวมากๆ เลยค่ะพี่ปู ขอเสียมารยาทเลียก๋วยเตี๋ยวผ่านจอเลยนะคะ


โดย: ammie (luvammie ) วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:0:02:58 น.  

 
น่ากินมากๆเลย อยากลองทำดูบ้าง เอาเครื่องของพะโล้มาทำได้หรือเปล่า


โดย: พนมรุ้ง12 วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:0:09:26 น.  

 
น่ากินมั่กๆเลยค่ะพี่ปู ขอสักชาม


โดย: MiRacLe WhiP วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:0:25:47 น.  

 
น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ เก่งมากๆ เลย


โดย: หรอยแรง IP: 203.156.49.6 วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:2:22:55 น.  

 
อ่ะแฮ่มมมมม..!
เอ่อ อ่าห์...
เข้ามาสวัสดีและรับอาหารเช้าครับ ทำอาหารเก่งจัง
มาทีไร หอมฟุ้งทุกทีเล๊ยยย
น้องนิคก็น่ารักซ๊า...

ห่างไปทำธุระซะนาน
บอกคุณแม่ให้ทำให้กินมั่งดีก่า
อ่ะ...จดๆๆๆๆ...


โดย: <๙ยันต์เกราะเพชร๙> วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:9:49:57 น.  

 
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นวันนี้น่ากินมาก ๆ เลย


โดย: YuBing วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:13:08:12 น.  

 
อู้ยยย! ใสจั๊วะหน้าเจี้ยะ
ไม่มีปัญญาทำกินเอง ไปซื้อกินดีกว่าเรา
เดี๋ยวพรุ่งนี้พี่ต้องกินเจแล้ว แม่ปูเอ๋ย


โดย: Huiling IP: 58.9.100.126 วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:16:38:18 น.  

 
ขอบคุณค่ะ แม่ปู เดี๋ยวเกดจะลองทำดู แล้วจะเอาการบ้านมาส่งค่ะ


โดย: Gadirk IP: 89.51.235.132 วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:17:14:44 น.  

 
มาขอก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นกินด้วยค่ะ..
น่ากินมากกกกกกกกกกกเลยค่ะ..น้ำลายหกหมดแล้วค่ะ..


โดย: whitelady วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:17:25:13 น.  

 
แม่ปูทำสูตรอาหารไม่อ้วนอีกซิ เค้าจะได้ผอมไวไว


โดย: tookjah วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:20:43:54 น.  

 
มาช้าแบบนี้ไม่มีเหลือ
ไม่น่าเชื่อแต่น่ากินนะคุณพี่
ปรุงออกมาแต่ละสูตรหวิวทุกที
กินเจปีนี้ ...จะรอดมั้ยเนี่ยะ

อยากขายก๋วยเตี๋ยวซะแล้ว ฮี่ฮี


โดย: Shaleebow วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:22:37:02 น.  

 


พี่ปูขาฯ ...คิดถึง


โดย: Shaleebow วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:22:38:21 น.  

 
พี่ปูค่ะ..วันนี้อากาศแถวๆบ้านติ๊กครึ้มๆค่ะพี่
จุ๊บๆๆๆหลานๆๆให้ติ๊กด้วยนะคะ


โดย: tiktoth วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:0:27:15 น.  

 

ขอสักสิบชามเหอะ


โดย: ผู้หญิงคนนั้น...คือฉัน IP: 58.9.76.198 วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:6:28:39 น.  

 
น่ากินมากค่ะ ขอชามนึงนะ


โดย: jiji_jida (Jiji_Jida ) วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:8:13:33 น.  

 
แม่ปูขา .... น่าทานจังเลยค่ะ

ขอชามนุงได้มั๊ยค๊า


โดย: ~*Annie*~ วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:11:02:21 น.  

 
เล็กชิ้นหมูตุ๋นพิเศษงอกเยอะๆ 2 ชามค่ะแม่ปู ...

เห็นแม่ปูทำแล้วน่าอร่อยมากเลยคะ ตัวเองชอบก๋วยเตี๋ยวตุ๋นนี่มาก เพราะทำแล้วปรุงไม่ต้องเยอะดีเพราะรสชาดเค้ามีอยู่แล้ว ...

เห้นแล้วหิวจริงๆ ค่ะ เพราะว่าเห็นอาหารเส้นๆ แล้วแพ้ทางกัน เมื่อคืนก็คุยกับน้องคนหนึ่งคุยกันเรื่องอาหารการกิน ทรมานค่ะเพราะหากินไม่ค่อยได้เลยทางนี้


โดย: JewNid วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:12:30:55 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู น่ากินจัง
หยิงอัน ชอบทานก๋วยเตี๋ยวมากกว่าข้าวเมนูนี้เลยถูกใจ้ถูกใจค่ะ

ขอ Add Blog หน่อยนะจ๊ะ


โดย: sailamon วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:13:23:58 น.  

 
เป็นแฟนประจำโต๊ะคุณปูเลยละค่ะ ให้กำลังใจท่วมท้นเลย


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ (กิน ๆ เที่ยว ๆ ) วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:16:17:55 น.  

 
อ้ะ อ้ะ ก๋วยเตี๋ยวยังอยู่

มามะ ขออีกสักชาม

พลีส.....


โดย: zaesun วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:18:19:04 น.  

 

Oh wow! That's my favorite p'poo

thank you very much for recipe kha



โดย: Kit (Kitty_PoPo ) วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:20:22:03 น.  

 
น่ากินสุดยอดเลยค่ะแม่ปู แบบนี้เปิดร้านขายเลยดีกว่าค่ะ หุหุ


โดย: A Little Catz IP: 58.8.160.178 วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:22:01:41 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ


โดย: Candydolls วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:22:10:38 น.  

 
แม่ปูจ๋า มาขอจดสูตรด้วยนะคะ เพราะเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวมากๆๆๆ.......จะเอาสูตรนี้แหละไปโชว์ให้ซะมีรับประทาน เหอๆๆๆ ขออนุญาติละกันนะคะ
....เอ่อ..แต่ว่าตอนนี้ขอรองท้องสักชามก่อนได้ป่าวคะ ...


โดย: angel in the blue (ANGEL IN THE BLUE ) วันที่: 22 ตุลาคม 2549 เวลา:0:02:13 น.  

 


ลวกเส้นเผื่อนัทสักชามเหอะพี่ปู เอาลูกชิ้นเยอะๆเลยนะ

เอาแบบของน้องนิคก็ได้ค่ะ


ปล. เดี่ยวเปียโนที่บล็อกนัทไม่ใช่นัทหรอกพี่ปู แต่เป็นคนข้างบ้าน เอ้ย..คนข้างกายน่ะ เค้ามาปฏิวัติยึดบล็อกนัทบ่อยๆ เดี๋ยวนี้เริ่มติดบล็อกเข้าให้แล้ว




โดย: Picike วันที่: 22 ตุลาคม 2549 เวลา:1:24:38 น.  

 
มาขอบคุณแม่ปูที่ไปอวยพรวันเกิดป๊าค่ะ

แล้วก็มาแอบจกก๋วยเตี๋ยวกับลูกชิ้นตูมๆๆ ด้วยจ้า


โดย: its_gemmi IP: 82.60.175.194 วันที่: 22 ตุลาคม 2549 เวลา:2:00:43 น.  

 
ขอบคุณแม่ปูค่ะที่แวะไปฟังเพลงที่บล็อก
บล็อกน่ารักมากค่ะ วันหลังต้องแวะมาบ่อยๆซะแล้ว
น่ากินไปซะทุกอย่างเลยอ่ะ
น้องเจนนี่น่ารักจัง


โดย: tweety girl วันที่: 22 ตุลาคม 2549 เวลา:8:33:14 น.  

 
วันนี้พี่แพททานเจค่ะแม่ปู
ก็เลยต้องอดใจไม่กลืนน้ำลายกับก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นของแม่ปู
เอาขนมมาฝากแม่ปู ก็ค่อย ๆหัดทำค่ะ
เมื่อก่อนไม่เคยสนใจการทำอาหารและขนมเลยนะคะ
เพราะมีแม่คอยทำให้ทานตลอดเวลา ไม่เคยทำเองเลยค่ะ
แต่พอเข้าบล๊อคเห็นหลาย ๆคน(แม่ปูคือหนึ่งในนั้นค่ะ)ทำอาหารและขนมกันเก่ง ๆและน่าทานมาก
ก็เลยเริ่มสนใจอยากหัดทำบ้างค่ะ
อีกอย่างคืออีกไม่กี่ปีก็จะเกษียณจากงานน่ะค่ะ ก็เลยคิดที่จะหาอะไรทำเพลิน ๆไว้ก่อน
วันนี้เลยเอาขนมมาฝากแม่ปูด้วยค่ะ



โดย: Petit Patty วันที่: 22 ตุลาคม 2549 เวลา:9:23:59 น.  

 


โดย: jed IP: 203.188.9.68 วันที่: 30 ตุลาคม 2549 เวลา:13:34:28 น.  

 
ชอบแม่ปูถ่ายรูปจังค่ะ สวยที่สุดเลย

เข้ามาขอชิมแครนเบอรรี่บาร์ แต่ขอแวะก๋วยเตี๋ยวก่อนนะคะ แม่ปูทำเอาเก๋หิวเลยอ่ะค่ะ แงๆ จะไปกากินที่ไหนล่ะเนี่ยยังเช้าอยู่เลย


โดย: เก๋ IP: 58.9.135.41 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2549 เวลา:8:19:51 น.  

 
^
^

หนูเก๋ เค้กหอม เองค่ะแม่ปู
ลิมล๊อคอินค่ะ แหะๆ


โดย: เก๋ (เค้กหอม) IP: 58.9.135.41 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2549 เวลา:8:20:35 น.  

 
ไม่รู้ไปไหนดี มาบล็อกแม่ปูดีกว่า ของกินเยอะจังมาทีไรอิ่มทุกทีเลยค่ะ ไว้จะทำปุยฝ้ายส่งมั่งนะคะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 26 พฤศจิกายน 2549 เวลา:20:13:50 น.  

 
哇!好多美味的泰国菜哦.光看看都要流口水了呢!有机会一定去把它吃遍


โดย: 小雨 IP: 220.163.14.210 วันที่: 6 ธันวาคม 2549 เวลา:20:05:06 น.  

 


โดย: พัจน์ IP: 218.178.208.12 วันที่: 21 ธันวาคม 2549 เวลา:8:42:41 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะแม่ปู


โดย: yadegari วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:3:02:14 น.  

 
ขอบคุณมากครับสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆ, ภาพประกอบสวยๆ และคำบรรยายที่เข้าใจง่ายและ fun ดี ขอให้มีแต่ความสุขนะครับ


โดย: Pat IP: 71.135.137.92 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:34:59 น.  

 
พึ่งจะทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นทานไปเเต่เห็นอันนี้เเล้วก็อยากกินอีก อิอิ


โดย: Mcjaiaon วันที่: 23 กันยายน 2550 เวลา:15:21:03 น.  

 
มาขอสูตรไปลองทำหน่อยนะครับพี่
แต่เครื่องบางอย่างท่าทางหายากจัง
อยู่ไกลบ้านนี่ลำบากจัง อยากกินไรไม่ได้กิน


โดย: Bird (House Of FlyingBird ) วันที่: 30 กันยายน 2550 เวลา:11:11:23 น.  

 
แอบจิ๊กสูตรแม่ปูไปทำหลายที อร่อยทุกรอบ แต้ไม่เคยส้งการบ้านเลย ไว้รอบต่อไปนะคะ ^^


โดย: นู๋พลอย@SF IP: 67.174.224.48 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:14:31:28 น.  

 
อยากทราบที่ซื้อตะกร้อใส่เครื่องเทศ ใครทราบกรุณาแจ้งให้ทราบด้วยขอบคุณครับkcham@thaimail.com


โดย: โชค IP: 125.24.54.175 วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:21:53:50 น.  

 
ฮิๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: จีระศักดิ์ IP: 210.86.207.245 วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:42:42 น.  

 
หิวแล้ว

ขอตัวไปหาอะไรอร่อยๆกินก่อนนะ



โดย: หนุ่ม..ลำปาง IP: 118.172.106.215 วันที่: 26 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:18:05 น.  

 
สวัสดีคะ แม่ปู
เพิ่งทำเส็จแล้วก้อทานมาหยกๆ ตามสูตรแม่ปูเลยคะ ตอนแลกก้อลุ้นๆว่าจะออกมาแบบไหน แต่ก้ออร่อยดีคะ อาจจะไม่อร่อยเท่าของแม่ปูเพราะไม่มีรากผักชีกับพริกเฉฉวน ไม่รู้ว่าพริกเฉฉวนเป็นยังไงคะ

ขอบคุนแม่ปูนะคะที่มีสูตรอาหารอร่อยๆสำหรับคนไกลบ้าน


โดย: สาวเท็กซัส IP: 96.226.46.25 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:2:20:15 น.  

 
ขอบคุณครับอาจารย์


โดย: แหลม IP: 125.25.73.65 วันที่: 18 เมษายน 2552 เวลา:15:47:39 น.  

 
สูตรแม่ปูอร่อยมากครับและผมจะเปิดร้านและขอสูตรแม่ปูนะครับ


โดย: พงษ์สวัสดิ์ IP: 61.90.95.36 วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:48:13 น.  

 
น่าทานจัง เหนแร้วนึกอยากจาทานก๋วยเตี๋ยวเรยอ่ะ


โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.171.24 วันที่: 2 ธันวาคม 2553 เวลา:11:59:26 น.  

 
อยู่ต่างบ้านเหมือนกานค่ะ เลยชอบแอบเข้ามาขโมยสูตรบ่อยๆ ทำไรน่าทานมากกกกกกกกกก ถ่ายรูปก็น่าอร่อยมากกเช่นกานนน ขอบคุณแทนอีกหลายคนนะคะ อิๆๆๆๆๆ


โดย: Me... IP: 81.57.75.158 วันที่: 28 ธันวาคม 2553 เวลา:16:28:47 น.  

 
อยู่ต่างบ้านเหมือนกันค่ะ เกดขอเข้ามาขอสูตรบ่อยๆนะค่ะ แม่ปูทำอะไรก้อน่าทานไปหมด ถ่ายรูปก็สวยเช่นกัน ขอบคุณมากนะค่ะ


โดย: เกด IP: 110.175.96.33 วันที่: 19 มกราคม 2554 เวลา:8:09:31 น.  

 
ตะกร้อใส่เครื่องเทศหาได้จากไหน ครับ รบกวนตอบหน่อยครับ เห็นแล้วชอบมากเลย ทุกวันนี้ก็ใช้ผ้าห่อไว้มานดูไม่ค่อยงามเท่าไหร่ เลยอยากได้แบบ ที่คุณใช้บ้าง ขอบคุณครับ


โดย: อิมรอน IP: 124.157.246.204 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:11:49 น.  

 
ตะกร้อที่เห็นซื้อมาจากร้านขายอุปกรณ์เครื่องครัวค่ะ อย่างที่รอสส์ ทีเจแม็ค แม่ปูอยู่ฟลอริดา อเมริกา คุณอิมรอนอยู่ที่ไหนคะ ถ้าเมืองไทยตามซุปเปอร์ใหญ่ๆก็น่าจะมีขายนะคะ แต่จริงๆแล้วตะกร้อนี้เค้าเอาไว้ต้มน้ำชาค่ะ แม่ปูเอามาใช้ห่อเครื่องเทศ^^


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:10:25 น.  

 
น่ากินที่สุดเลยค่ะเดี๋ยว จะลองทำให้ลูกชายทานมั่งนะค่ะ


โดย: แม่น้องเอิร์ธ IP: 124.121.248.208 วันที่: 18 พฤษภาคม 2555 เวลา:17:12:55 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Pan (Pan@CA ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2555 เวลา:4:35:28 น.  

 
Excellent blog here! Also your web site loads up very fast! What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my web site loaded up as quickly as yours lol
Discount Louis Vuitton speedy 30 http://www.cornellpump.com/info.html


โดย: Discount Louis Vuitton speedy 30 IP: 94.23.252.21 วันที่: 4 สิงหาคม 2557 เวลา:3:02:08 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2872 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.