แอบเป็นแฟนคลับแม่ปูมานานแล้วค่ะ
วันนี้ได้โอกาสแสดงตัวซะที อิอิ
แหนมเนืองฝีมือแม่ปู ดูน่ากินจัง
หน้าตาดี ตกแต่งภาพสวยอีกต่างหาก

สวัสดีค่ะคุณฟ้าใสฯ ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ
อย่าลืมแวะไปชิมแหนมเนืองบ้านน้องปุ้มด้วยนะคะ

ภาพสวยและก็น่าทานมากเลยค่ะ ดูแล้วน่าจะทำไม่ยากนะคะ ชอบทานแหนมเนืองด้วยคะ ทานผักสดๆอร่อยเชียวคะ

เอาหละซี ๆ เข้ามาตอนนี้จะหลับตาลงกันได้ยังง๊ายยย...
พี่ปูน่าทานจังเลยค่ะ จัดตกแต่งได้สวยงามภาพไม่น่าเบื่อสักหน่อยนะ
..ได้เสียง + มาอีกเสียงแล้วเท่านี้ก็น่าจะพอสำหรับปุ้มว่าถ้าทำแหนมเนืองสูตรนี้ขึ้นโต๊ะเลี้ยงแขกคงจะไม่ทำให้เราเสียหน้า ^0^
อาทิตย์สิ้นเดือนค่ะมีนัดแนะกันหม่ำ ๆ อีกแล้ว
ส่วนที่ปุ้มเกริ่น ๆ ไว้นั้นแค่ขู่ไปงั้น ๆ เองแหล่ะ แหะ ๆ
ว่าแต่เด็ก ๆ ทานกันบ้างรึป่าวคะ นิคกี้หล่ะทานผักเย๊อะรึป่าว

ขอซัก 30 คำ ใส่ทุกอย่างยกเว้นพริกครับ นครปฐมนะขอรับ ขอให้มาหลังช่วงเจด้วยนะครับ ตอนนี้กำลังติดเทศกาล :)

น่ากินจังเลยค่ะแม่ปู

เห็นแล้วคิดถึงร้าน VT ที่อุดร นั้นร้านโปรดเลยค่ะ

มาดูวิธีทำด้วยคนค่ะ ถ้าทำแล้วทานกันหลาย ๆ คนคงสนุกนะค่ะแม่ปู แม่ปั้นอยากทำทานบ้างผักเพียบเลย แม่ปูปลูกเองด้วย ผักแผ้ว เคยปลูกพอหนาวมาก็เฉาตาย หรือแม่ปั้นต้องยกเก็บไว้ในบ้านเวลาหน้าหนาว??

โห เมนูนี้โดนใจเลยค่ะ เพราะว่าเป็นคนชอบ
อาหารที่ทานได้กับผักสดเคียงอย่างนี้
แบบว่า .. เก็บสูตรไปทำบ้างค่ะ เผื่อว่าตอนสิ้นปี
เพื่อนมาบ้านกันจะได้ทานกันจุใจเลยค่ะ

แม่ปูขา....คิดถึงจัง
เข้ามาตามกลิ่นหอมของแหนมเนือง
เครื่องเยอะน่าหม่ำ
หม่ำบ้านปุ้มไปรอบนึงแระ
มาหม่ำบ้านแม่ปูต่อ...

เล่นเทนนิส..ไปถึงไหนแล้วค๊าาา
อยากเล่นเป็นจัง..แถวบ้านมีคอร์ท
คุณชายที่บ้านไปเล่นทุกเสาร์-อาทิตย์ แต่เราไม่เคยเล่นและไม่เล่น...(แอบขี้เกียจค่ะ )

เพิ่งเคยกินแหนมเนืองเป็นและครั้งแรกเมื่อไม่นานมานี้เองค่ะ แต่ขอสารภาพว่าไม่ถูกใจเลย ยังงงอยู่เลยว่าทำไมคนอื่นกินอร่อยแต่เรากลับกินไม่อร่อยเลยน๊อ

แวะมาสวัสดีแม่ปูค่ะ
เป็นเมนูสุดโปรดของฉัตรเลยค่ะ
ขอเป็นผู้่ทาน คงลงมือทำไม่ไหวอ่าค่ะ อิอิ
แม่ปูสบายดีนะคะ

ฉัตรกดโหวตให้ไม่ได้
แต่ G+1 ให้เลยค่ะ

น่ากินจัง แต่ไม่เอาผักแพวค่ะ รับกลิ่นไม่ไ่ด้อย่างแรง

ตามกลิ่นมาแล้วค่ะ พี่ปูค่ะ

น่ากินสุดๆเลย

เมนูนี้ ขอจองไว้ก่อนนะค่ะ

ออกเจ แล้ว จะตามมากินค่ะ

เมนูแหนมเนืองฉบับไกลบ้านของแม่ปู ดูครบเครื่องจริง ๆ เลย
ดูดีกว่าบางร้านในเมืองไทยอีกค่ะ

ภาพสวยน่ากิน เอี๊อก..

ว้าวววววว น่ากินจังค่ะ ชอบกินแหนมเนืองมากๆค่ะ
Black Friday Grills

I have a question ka, what temperature did you use and how long did you place in the oven ka? Thank you so much ka:) Love your blog so much!!

สวัสดีเพื่อนๆทุกคนก๊าบบ ทั้งขาเก่า ขาใหม่ และขาจร นี่ถ้ามีคนกินด้วยเยอะๆคงจะสนุกและมีความสุขน่าดู แม่ปูทำเอง กินเองคนเดียวไม่เอี่ยวใครค่ะ เดี๋ยวจะไปนั่งกินต่อ ยังมีอีกมากมายที่จะอร่อยได้อีก เสียดายขาดเพื่อนกิน โบราณว่าเพื่อนกินหาง่าย เพื่อนตายหายาก แม่ปูมีแต่เพื่อนตาย เพื่อนกินหายากเหลือแสน ฮ่าๆๆ


คุณแอนคะ แม่ปูย่างในเตาอบค่ะ เปิด broiler หรือ grillเลยค่ะ ไฟมันจะแดงๆ อยู่ขดลวดข้างบน เราก็ย่างเลย ระยะเวลาไม่นานค่ะ ห้านาที สิบนาที แล้วแต่ ปิ้งกลับไปกลับมา พอหมูเริ่มไหม้เล็กน้อย มีกลิ่นหอมๆก็ใช้ได้แล้วค่ะ เพราะว่าหมูเราสุกอยู่แล้ว


มีใครถามถึงเทนนิสไม่ได้ อยากตอบทันที น้าปังปอนด์ขา แม่ปูอินเลิฟกับเทนนิสมากๆค่ะ เล่นสนุกแทบทุกวันเลยค่ะ ลองสิคะ แล้วจะติดใจเหมือนแม่ปูค่ะ

Thank you so much ka แม่ปู. I wish I live near you so I can be there whenever your meal is ready;) I learn how to cook from your blog ka, thank you once a gain for your kindness to answer my question ka. Have a great day.

สวยงามน่ากินมาก ๆ เลยค่ะ

มาเยี่ยมค่ะ..เพิ่งจะพอมีเวลาว่าง คิดถึงเสมอนะคะ

ขอบคุณค่ะที่นำสูตรพร้อมรูปที่ชัดเจนมาแบ่งปันกัน เรียนทำกับข้าวจากบอร์ดนี้เลยนะเนี่ย

แหนมเนืองน่ากินมาก ขอบคุณครับ.....

อูยยย... น้ำลายไหลค่ะ

จดไปกลืนน้ำลายไป จะได้เอาไว้ทำทานเองบ้าง หรือเอาไว้ทานตอนมีปาร์ตี้ก็คงจะถูกใจเพื่อนๆแน่ค่ะ

ต้องขอบคุณคุณปุ้มเจ้าของสูตร และแม่ปูที่มีน้ำใจเอาสูตรอาหารอร่อยๆมาแบ่งปันกันนะคะ

แม่ปูคะต้องสารภาพค่ะว่าีรู้สึกซาบซึ้งใจจริงๆที่แม่ปูอุตส่าห์สละเวลาอันมีค่าเอาสูตรอาหารดีดีมาบอกต่อ แถมยังมีภาพสวยๆทำให้เข้าใจง่ายขึ้น

กะทิสดหยิบสูตรแม่ปูไปทำหลายครั้งแล้วค่ะ มีแต่คนชมว่าอร่อย จะเก็บเอาความดีนี้ไว้คนเดียวก็กระไรอยู่ อยากจะขอบคุณแม่ปูที่แบ่งปันสูตรและัเป็นครูทางอินเตอร์เนท ทั้งสอนทั้งแบ่งปันความรู้อย่างใจกว้างขวาง ขอให้ความดีนี้กลับไปสู่แม่ปูและครอบครัวนะคะ God bless you na ka

แค่ดูก็น้ำลายไหลแล้วค่ะ แม่ปู

ถูกใจอีกแล้ว ไม่ได้แวะเวียนมานาน มาเปิดดูเจอแหนมเนือง ของชอบๆๆๆๆมากๆๆๆๆ เคยแต่ซื้อเขารับประทาน (ที่เชียงใหม่มีร้านVT เหมือนกัน )อยากทำเองมานานมากแล้ว แต่ยังไม่มั่นใจ มาเจอวิธีของแม่ปู บอกวิธีการละเอียด คิดว่าคงทำได้ไม่น่าจะยาก และที่สำคัญสูตรน้ำจิ้มใช้พีนัทบัตเตอร์ชอบมาก บางสูตรใช้เต้าเจี้ยว ไม่ค่อยชอบเลย คงต้องรีบลงมือทำซะแล้ว ขอบคุณมาก ๆๆๆๆ อ้อฝากขอบคุณน้องปุ้มเจ้าของสูตรด้วยคะ
ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมาก ๆ นะคะ (เล่นเทนนิสระวังๆๆหน่อยนะคะ อย่าหักโหมนะคะ )

น่ากินแต้ๆๆ ครับ
เห็นแล้ว สุโค่ยมาก
ทำอะไรก็น่ากินไปหมด
-----------------------------
ps3 black friday

น่ากินสุดไปเลยครับ


OXYGEN2

น่ากินจังเลยค่ะ...............................

แอบมาจดไปลองหลายสูตรแร่ะ
เผื่อมีแควนมะไหร่จะได้โชว์ฝีมือมั่ง ..ฮี่ๆๆ ..

คิดถึงพี่ปูขาฯทุกมื้อแร่ะ ..

เห็นแล้วนำ้ลายไหลค่ะแม่ปู น่ากินยังกะแหนมเนืองเจ้าดังเมืองอุดรเลยค่ะ

แวะมาทักทายจ้า


เห็นแล้วน้ำยายไหย









โดย: touchpad black friday

ถูกใจมากมายค่ะ แม่ปูขา ตามหาสูตรแหนมเนืองมานานโดยเฉพาะสูตรน้ำจิ้มเพราะลูกชิ้นหมูย่างนี่ ที่บ้านประยุกต์เอา หมูปิ้งแบบหนาๆมาใช้ แต่น้ำจิ้มนี่จนใจจริงๆ ขอบคุณไปยังเจ้าของสูตรเลยด้วยนะคะ และขอบคุณแม่ปูสำหรับรีวิวครั้งนี้ น่าทานมากๆ รูปสวยและขั้นตอนละเอียดเข้าใจง่ายทำตามไม่ยากเลยค่ะ

ปล.เป็นครั้งแรกที่มาฝากข้อความไว้ แต่จะบอกว่าติดตามและชื่นชมแม่ปูมาเสมอๆค่ะ

คุณกะทิสด ,คุณคนบนดอย ,คุณนู๋_ดุ๊ก และเพื่อน ๆ แฟนคลับพี่ปู
ลองทำแหนมเนืองกันบ้างรึยังคะ
วันหยุดเสาร์ - อาทิตย์แบบนี้มิควรพลาดนะคะ ^__^

..ถ้าต้องการให้รสเนื้อหมูเข้มข้นยิ่งขึ้นอีก
ก็ลดปริมาณหมูบดให้เหลือประมาณ 800-900 กรัม ดูก็ได้นะคะส่วนเครื่องปรุงก็ตามสูตรเป๊ะ ๆ เหมือนเดิมค่ะ
หรือถ้าคิดว่าหวานไปก็ลดน้ำตาลลงนิดหน่อยก็ได้นะคะ
ส่วนน้ำจิ้มปุ้มว่าพอได้ ๆ นะพี่ปู ^0^

....วิ่งมาบอกพี่ปูว่าวันนี้ปุ้มหมักหมูเตรียมหม่ำแหนมเนืองอีกหละ
...เห็นว่าทาน 3 วันติด ๆ กันอร่อยถูกปากใช่ไม๊คะพี่ปู อิอิ..

แหนมเนืองน่ากินที่ซู๊ดดด...ดดด

ทำแล้วคร๊า แหนมเนืองสูตรนี้อร่อยมากมาย...กะทิสดทำตามสูตรคุณปุ้มที่แม่ปูให้ไว้ค่ะ ไม่ได้ปรับอะไรเลย รสชาติถูกใจเป็นที่สุดเลยค่ะ เสียดายครั้งนี้ไม่มีพริกค่ะ ไม่งั้นคงจะจี๊ดจ๊าดกว่านี้ อิอิอิ

แอบมานาน ขอสูตรไปทำหน่อยนะค่ะ แบบว่าสิ้นคิดเรื่องเมนูจริง ๆ เดิม ๆ มากตัวเองยังเบื่อเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย แต่เครื่องปรุงนี่สิ ปวดใจหาไม่ครบแน่นอนได้ปรับเปลี่ยนกันสุดฤทธิ์

Thank you so much for your great recipe ka Mae Poo. Your blog makes me survive in America lol. I'm your big fanclub but never show up, so I think it's time to say 'Sa was dee ka Mae Poo' officially.^__^ And Thank you again .

อิจฉาจังค่ะ เมืองที่แม่ปูอยู่มีเครื่องปรุงและผักสดที่เหมือนบ้านเราให้เลือก ดิฉันอยู่อิตาลี มันหายากเหลือเกินค่ะ ตัวเลือกน้อยจริงๆ

สวัสดีคะ คุณปู
อยากอยู่ใกล้บ้านคุณปูจัง(พูดเล่นนะค่ะมันเป็นไปไม่ได้แน่)อยู่ที่นี่ ปารค์ทำคนเดียวกินคนเดียว ไม่อร่อยเลย กว่าจะหาวัตถุดิบแถมยังไม่ครบ ขาดใบชพลู,มะเฟือง,กล้วยตานีดิบอย่างอื่นพอหาได้คะ กินคนเดียวสามสี่คำอิ่มแล้ว แต่ตอนทำไม่ต้องบอกเลยว่าครัวรกแค่ไหน กินไม่เคยเบื่อเลยตอนอยู่บ้านเรา แต่ที่นี่เบื่อตอนหาของแล้วใช้เวลาในการทำนะคะ เซ็งเลยแถมกินคนเดียวอีก ปารค์ถึงบอกคุณปูว่าอยากอยู่ใกล้ๆคุณปู
คิดถึงนะคะ ขอให้มีความสุขสดชื่นในเทศกาล Christmas ที่ใกล้จะมาถึงแล้ว ขอให้คุณปูและครอบครัวจงมีแต่ความสุขตลอดไปไม่ว่าจะเวลาไหนก้อตาม
นับถือคุณปูคะ
ปารค์(จ๋อมกุ้ง)

หวัดดีค่ะแม่ปู วันนี้ได้ทำน้ำจิ้มตามสูตรแม่ปู อร่อยมากเลยค่ะ สามีก็ชม รอดไปอีกหนึ่งมือกับอาหารอยากกิน

Swad di krub, yark tharm va nua mou bod khao ao nua suan nai ma bod krub ?

สูตรดั้งเดิมของเวียตนามมีส่วนผสมมาก แต่สูตรนี้น่าจะเหมาะสำหรับคนไทย ไทยอย่างเรา ขอบคุณแม่ปูที่มีสูตรแหนมเนืองประยุกต์มาโชว์ ต้องทำรับประทานบ้างละ

ทำออกมาน่าทานมากค่ะ เรามีร้านเด็ดอยากแนะนำชื่อร้านอาหารเวียดนาม นาม อร่อยจริงค่ะ เคยออกทีวีหลายช่องอยู่ค่ะ และที่สำคัญมีบริการจัดส่งเดลิเวอรี่ของโกเทสตี้ด้วยค่ะ สะดวกมากๆ

แหนมเนือง ทานเพลินเลยค่า