สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
15 พฤศจิกายน 2550
 
All Blogs
 
แกงเขียวหวานไก่(Chicken Green Curry)





วันก่อนชวนสามีไปตลาด ซื้อของก็ไม่ได้มากมายอะไร
จ่ายเงินไปตั้งเยอะแยะ ปีนี้แม่ปูบ่นบ่อยมากเลยเรื่องกับข้าวกับปลาขึ้นราคาเนี่ย
ไข่ก็แพง นมก็แพง ตลาดเอเชียอะไรๆก็แพงๆ แม่บ้านปูขาเกหน้ามืดจะเป็นลม
เงินเดือนสามีขึ้นทีนิดเดียวเอง เฮ้อ..

ไปเดินตลาดกะว่าจะซื้อมะเขือมาแกงไก่
พอไปถึงแผงผักถามคุณจะกินไหมมะเขือ สามีส่ายหน้าไม่ชอบ
ดีมาก ไม่ชอบก็บอกไม่ชอบ จะได้ไม่ซื้อ
เดินๆชมแผงผักไปเรื่อยๆ เห็นฟักเขียว ปิ๊งง..อยากกิน
ซื้อเลยดีกว่า ไม่ต้องถามก็คิดว่าสามีก็ชอบเหมือนกัน(และก็ชอบจริงๆ)
ซื้อๆเลือกนั่นเลือกนี่ หยิบดูขวดน้ำปลาตราปูสามตัวหลายคนบอกว่าอร่อย
อ่านดูฉลากดูราคาแล้วก็วางกลับคืน ไม่ซื้ออีกตามเคย

รวบรัดตัดตอนไปทำแกงเขียวหวานเลยแล้วกัน
เริ่มด้วยการโขลกพริกแกง
ช่วงนี้แม่ปูขยันโขลกพริกแกงเองค่ะ
เคยนึกๆขี้เกียจ แต่ก็สลัดความขี้เกียจทิ้ง
เพราะรู้สึกว่าเวลาโขลกพริกแกงเองเนี่ย
แกงจะเข้มข้นหอมอร่อยเป็นพิเศษ
เรารู้เราเห็นว่าใส่อะไรลงไปบ้าง ขาดๆเกินๆไปบ้าง
แต่ฝีมือเรา อร่อยไม่แพ้แม่ใดๆ (โม้ซ้า..)
ฉะนั้นแม่ปูขอเวลาไม่เกิน ๔0 นาทีเพื่อโขลกพริกแกงหอมๆนะคะ






สูตรพริกแกงเขียวหวานก็คล้ายๆพริกแกงเผ็ด
แต่แกงเขียวหวานชื่อก็บอกแล้วว่าแกงเขียวสีเขียว
เราก็เพียงแต่เปลี่ยนจากพริกแดงมาเป็นพริกเขียว
อย่างอื่นๆก็เหมือนพริกแกงเผ็ด
ถ้ากลัวเผ็ดให้แซะเอาเมล็ดพริกด้านในออกเสียก่อน
แต่มันไม่เผ็ดได้ใจแม่ปูเลยค่ะ
แต่ก็ต้องทำเพราะว่าพระสวามีไม่กินเผ็ด
แกงหม้อนี้แกงให้พ่อบ้านโดยเฉพาะ
เราทำกินกันเองก็โปะพริกเข้าไปค่ะ
อีกอย่างแกงแม่ปูสีไม่ค่อยเขียวเท่าไหร่
จะหาใบพริกใบอะไรเขียวๆมาโขลกรวมกันก็ไม่มี
แต่รับรองว่าความอร่อยไม่แพ้ใครแน่ๆ(นี่..โม้อีกหน่อย)

อ้อ..มีพริกขี้หนูสีเขียวก็ใส่ลงไปโขลกด้วย
ชอบเผ็ดมากน้อยแค่ไหนก็ใส่ลงไปตามความชอบค่ะ
ของแม่ปูนี่ใส่พริกชี้ฟ้า แถมพริกแมกซิกันด้วย ฮ่ะๆ..


สำหรับไก่ที่จะใช้แกง ใครชอบไก่ทั้งตัวก็ใช้ได้ไม่ว่ากัน
แต่แม่ปูอยากกินสบายๆ ไม่ต้องห่วงกระดูกไก่จะทิ่มคอ
ก็ใช้เนื้อไก่ล้วนๆค่ะ จะส่วนอก ส่วนน่องก็ว่ากันไป
จริงๆแม่ปูอยากใส่เลือดไก่ด้วยนะ แต่ไม่มีขาย
อยากใส่กึ๋นไก่ด้วย เคี้ยวกรึบๆอร่อยจัง
แต่พ่อบ้านคงจะไม่กินด้วย ก็เลยทำแบบกลางๆ
((แต่ไม่เผ็ดสะใจแม่ปู))

อ้อ..แกงหม้อนี้แม่ปูใช้กะทิสองกระป๋องค่ะ
เอาหัวกะทิมาเคี่ยว เทหางกะทิไม่พอเติมน้ำเปล่าเอานะคะ



พริกแกงเขียวหวาน


พริกชี้ฟ้าสีเขียว ๑0-๑๕ เม็ด (เผ็ดมาก-น้อยเพิ่มลดเอาเองค่ะ)
ตะไคร้ซอย ๒ ต้น (เอาเฉพาะตรงโคนต้น)
ข่าสับ ๒ ช้อนโต๊ะ
หอมแดง ๒-๓ หัว
กระเทียม ๘ กลีบ (กระเทียมแม่ปูกลีบใหญ่)
ผิวมะนาวขูดเอาเฉพาะสีเขียวๆ ๑ ลูก
รากผักชี ๒ ราก
พริกไทย ๑ ช้อนชา
ลูกผักชีคั่ว ๑ ๑/๒ ช้อนชา
ยี่หร่าคั่ว ๑ ช้อนชา
เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
กะปิอย่างดี ๑ ช้อนชา


วิธีทำ

เริ่มจากโขลกพริกกับเกลือให้ละเอียด
ใส่ข่า ตะไคร้ลงไปโขลกรวมกับพริกให้ละเอียด
ใส่พริกไทย ลูกผักชีคั่ว ยี่หร่าครั่วโขลกรวมกันให้ละเอียด
ตามด้วยผิวมะนาว(หรือผิวมะกรูด)
รากผักชี กระทียม หอมแดง ค่อยๆใส่ลงโขลกรวมกัน
จนเมื่อทุกอย่างละเอียดดีแล้ว
ก็ให้ใส่กะปิลงไปโขลกรวมกันอีกครั้ง แล้วพักไว้ก่อน



โขลกทุกอย่างรวมกันแล้ว ยกเว้นกะปิ









ยังไม่ใส่กะปิก็ใส่ซะเลยตอนนี้





โขลกให้รวมเป็นเนื้อเดียวกัน







ได้พริกแกงเขียวหวานหน้าตาเขียวๆอย่างนี้แล...





แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักเขียว


เนื้อไก่ ๑ กิโลกรัม
ฟักเขียว ๘00 กรัม
หัวกะทิ ๒ ถ้วย(แม่ปูใช้กะทิสองกระป๋อง)
หางกะทิ ๓ ถ้วย (หรือมากกว่า แม่ปูใช้น้ำเปล่าด้วย)
โหระพา ๑ กำใหญ่
พริกเขียว แดงเม็ดใหญ่หั่นแฉลบไว้โรยหน้า
ใบมะกรูด
น้ำปลา
น้ำตาล

พริกแกงเขียวหวานที่โขลกไว้แล้ว





วิธีทำ

๑.เปิดไฟปานกลาง เอาหม้อหัวกะทิตั้งไฟ
พอกะทิเดือดใส่พริกแกงลงไปผัดให้เข้ากัน





๒.คอยคนกะทิไปเรื่อยๆนะคะ เดี๋ยวหม้อจะไหม้
ถ้ากะทิแห้งไปให้เติมกะทิผัดไปเรื่อยๆจนกะทิแตกมัน




ถ้ากะทิแห้งไปให้เติมกะทิได้อีกทีละน้อยๆ

ใกล้แตกมันแล้วค่ะ





๓.เมื่อกะทิแตกมันแล้วให้ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน





๔.จากนั้นให้เติมหางกะทิลงไป เร่งไฟให้แรงขึ้นด้วยนะคะ





๕.พอน้ำแกงเริ่มเดือดก็ใส่ฟักเขียวลงไป
ฟักเขียวนี้สุกไวค่ะ พอเดือดก็ปรุงรส ใส่น้ำปลา น้ำตาลลงไป
พอไก่สุก ฟักเขียวนุ่มดีแล้วก็ปิดเตา
อย่าต้มนานมาก เดี๋ยวไก่เปื่อยยุ่ยจะไม่อร่อยค่ะ





อ้าว!อย่าลืมฉีกใบมะกรูดใส่ลงไปด้วยนะคะ
พอดีพ่อบ้านยังไม่กลับถึงบ้าน แม่ปูเลยยังไม่ได้ใส่โหระพา
ใครจะกินเลยก็โปะโหระพาใส่ลงไปได้เลยค่ะ
แม่ปูหั่นพริกแดงหวานลงไปด้วยเพิ่มสีสันค่ะ

ดูใบมะกรูดแม่ปู พิกลพิการจริงๆ






ใครชอบทานกับขนมจีนก็ถือจานขนมจีนมาตักแกงราดได้เลยจ้ะ..







ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ

โปรแกรมหน้ามีใครอยากทานแกงไก่ใส่หน่อไม้ดองไหมคะ
ช่วงนี้แม่ปูซึมกระทื่อ ไม่มีใครเรียกร้องก็ไม่อยากโพสต์ซะงั้นแหละ
มัวแต่ไปโม้อยู่ที่ห้องแม่บ้านต่างแดนสนุกดีค่ะ






Create Date : 15 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 0:46:44 น. 47 comments
Counter : 30628 Pageviews.

 
เข้ามาน้ำลายสอคนแรกเลยค่ะ


โดย: offita วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:12:20 น.  

 
หิวข้าวววววววว ขอหนมจีนด้วยจานใหญ่เลยค่ะแม่ปู


โดย: Petit Patty วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:27:29 น.  

 
แม่ปูขา แกงน่าทานมากๆ เลยค่ะ นี่กำลังหิวเลยนะเนี่ย ขอชิมซักหน่อยได้ไหมคะ


โดย: cupcake (sweety_pie ) วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:07:55 น.  

 

วันนี้ฤกษ์ดีได้แวะมาหาแม่ปูอิอิ
ไม่ได้แวะมานานเลยค่ะ
สบายดีนะคะ
ก่อนไปขอแกงเขียวหวานไปหม่ำกะหนมจีนได้ป่าว^^

...


โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:42:35 น.  

 


แวะเข้ามาเยี่ยมครับ
และเก็บภาพทั้งกิน ทั้งเที่ยวมาฝากครับ

Ramen O

Thailand International Balloon Festival 2007

อยากดูแบบบรรยากาศแบบเต็มๆ คลิกที่รูปได้เลยครับ



โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:48:18 น.  

 
ขอข้าวสวยร้อนๆซักจานเอามาราดแกงเขียวหวานได้ไหมเจ้า น่าทานมากเลย


โดย: แม่เฮือน วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:16:57 น.  

 
แม่ปูช่างมีพรสวรรค์ซะจริงนะคะเนี่ย

อยากทานแกงเขียวหวานโขลกน้ำพริกเองขึ้นมาตะหงิด ๆแล้วซิเนี่ย


โดย: Piterek วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:38:56 น.  

 
ว่าจะลองโคลกพริกแกงเอง เครื่องก็ไม่ค่อยจะครบ
แหะ แหะ ไปซื้อเอาดีกว่า แต่พริกแกงบางเจ้า ทำออกมาแล้วไม่อร่อยเลย เฮ้อ!เสียแรงเปล่า (โทษพริกแกงตลอด ไม่เคยโทษคนปรุงเลย อิ อิ)


โดย: Huiling วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:32:18 น.  

 
ที่บ้านก็ชอบทำแกงเขียวหวานค่ะ แต่ส่วนใหญ่จะหนักไปทาง เขียวหวานกระดูกหมู....พูดแล้วก็หิว..


โดย: กวางตุ้งหวาน วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:46:07 น.  

 
เห็นแล้วหิว เด๋วจะลองทำให้สามีทานบ้างค่ะ ให้เค้าเป็นหนูทดลอง อิอิ

ขอบคุณนะคะที่แวะไปเยี่ยม พี่ดีใจมากเลยค่ะ เหมือนมีคนดังมาเยี่ยม


โดย: lukpad วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:52:22 น.  

 
วันนี้อยากกินเส้นๆ ขอกินคู่กะเส้นขนมจีนดีกว่า ถ้าไม่มีขอเป็นเส้น แองเจิ้ลแฮร์พาสต้าก็ได้คร้าบ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:32:41 น.  

 
แม่ปูจ๋าแกงเขียวหวานน่าทานจัง ของโปรดของคนที่บ้านเลยค่ะใส่ฟัก(อย่าไปพูดกะฝาหรั่งเชียวนะ555)ก็น่าทานเนอะ เห็นแล้วนำลายหยายยยยย.ครกแม่ปูน่าร๊ากเชียว


โดย: โตเหมี่ยว IP: 203.170.150.215 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:32:53 น.  

 
แม่ปูคะ โมมิชอบกินแกงเผ็ดที่ใส่ฟักที่สุดเลย กินฟักแล้วมันเย็นๆๆๆนิ่ม ส่วนถ้าอยากให้แกงสีเขียวขึ้นโมมิแนะนำใบโหระพาค่ะเอาไปใส่เครื่องปั่นเติมน้ำให้พอปั่นได้ เสร็จแล้วก็กรองน้ำแกงจะสีสวยขึ้นนะคะ

แต่ต้องใส่ตอนสุดท้าย เพราะมันเหมือนผักนะคะถ้าเดือดนานๆๆแล้วสีจะเปลี่ยน


โดย: momijimi วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:36:46 น.  

 

โอ่ะ ..โปรดสุดเรยในประดาแกงทั้งหลาย แห่ะๆ

สูตรนี้ต้องลอง ..


..

ไม่อยากให้แม่ปูขาซึมกระทื่อ

เลยขอสูตร พะแนงหมู ..เด็ดๆแจ่มๆหน่อยอ่ะครับ

ช่อบๆๆ ..


โดย: Shaleebow วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:35:46 น.  

 

อ่อ .. ผัดเผ็ดปลาดุกนีสสสนึงก็ดี ..

อิอิ ..สงสัยเราจะหิวๆๆจัดเรยตอนนี้ ..


โดย: Shaleebow วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:37:26 น.  

 
อยากทานค่ะ แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง รบกวนขอสูตรและวิธีทำด้วยนะค้า...


โดย: veerara (veerara ) วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:43:39 น.  

 
อู้ว้าว...อยากกินฟักมั่งจังเลย ที่นี่ไม่มีให้กินเลยค่ะ แม่ปู


โดย: แม่เกด + น้องทะเล (gadeja ) วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:57:16 น.  

 
เป็นแกงเขียวหวานที่น่าทานสุดๆเลยค่ะ
้เห็นแล้วอยากตักข้าวมาทานด้วยจังเลย


โดย: Complicatedgirl วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:07:43 น.  

 
แกงเขียวหวานไก่น่ากินมากมากเลยค่ะ

แม่ปูขยันจังโขลกพริกแกงเองด้วย

นี่นางฟ้าว่าจะทำเขียวหวานหมู ใส่ฟักแม้วอยู่เหมือนกัน

แต่พริกแกงไม่ได้โขลกเองค่ะ ซื้อน้ำพริกนิตยามาจากไทยน่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:5:48:42 น.  

 
มัวแต่โม้ ห้องแม่บ้านต่างแดน 5555 ว่าแล้วแม่ปูกับของอร่อย หาย ไปไหน รู้แล้วตรงนี้เองค่ะ เด๋ว เจ๊หลีทำมั่งดีกว่า แกงเขียวหวาน ว่าแต่เจ๊หลีเห็นด้วยกับแม่ปู ค่ะ ว่า พริกแกงเขียวหวาน ตำเองอร่อย มาก หอม เครื่องแกงสด ใครไม่เคยทำไม่รู้หรอกนะคะ
เจ๊หลีชอบค่ะ ตำเองแบบนี้


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:04:17 น.  

 
เก่งจังเลยค่ะตำเครื่องแกงเอง

แกงเขียวหวานยังไม่เคยตำเองเลยค่ะ กะสัดส่วนไม่ถูก แหะๆๆ

แม่ปูทำได้น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: C_J_love2007 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:56:54 น.  

 
หิวจัง น่าทานมากๆค่ะ



โดย: zaesun วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:3:53:41 น.  

 
น่าทาน...ที่สุดเลยค่ะั...



โดย: happyjune IP: 65.32.138.228 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:5:56:02 น.  

 
ของแม่ปูเนี่ยของแท้แน่นอนเลยค่ะเนี่ย ตำเองเลย เก่งที่สุด และเสมอมาเลยค่ะ


โดย: ClayAnn วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:31:56 น.  

 
สวัสดียามสายครับแม่ปู ผมแวะเข้ามาชวนแม่ปู ให้แวะเข้ามาลองใช้วงแหวนสารพัดนึกครับ ผมหวังว่าคุณคงจะชอบนะครับ(แกงเขียวหวานน่าทานครับ ถ้ามีข้าวสวยร้อนๆจะอร่อยมากเลยครับ พูดแล้วหิวจัง)


โดย: veerar วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:04:13 น.  

 
เข้ามาบลอคเเม่ปูไม่เคยผิดหวังเลย ทำอะไรก็น่าทานไปหมด.งไอดอลของตูนโดยตรงเลยคร้า..และขออณุญาติแอดแม่ปูเป็นเพื่อนน่ะคร้า


โดย: t_O_O_n (toonnaka ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:23:05 น.  

 
ของโปรดเลยค่ะแม่ปู
เพิ่งทานไปเมื่อตอนเที่ยงนี่เอง


โดย: น้าปังปอนด์ IP: 58.173.17.58 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:40:16 น.  

 
แวะมาทักทายยามบ่ายๆๆวันเสาร์ ที่แสนร้อน นะจ๊ะ
เย็นนี้ฝนคงจะตกอีกแล้ว
อากาศเปลี่ยนแปลงดีแท้ ประเทศไทย
รักษาสุขภาพใจ และร่างกายนะจ๊ะ



ปล. แกงน่าทานมากเลยคะ ขอขนมจีนด้วยอิอิ


โดย: ann (a_mulika ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:14:58 น.  

 
น่าทานมากเลย

ฝาชีชอบมากเลยแกงเขียวหวานนี่ค่ะ(แต่ยังไม่เคยลองใส่ฟักซะที) ขอจดสูตรน้ำพริกไปตำเองมั่งนะคะ


โดย: MONROVIA วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:43:23 น.  

 
แม่ปูทำได้น่าทานมาก เพราะทำเองทีไรมันใสจ๋องแจ๋งยังไงไม่รู้...อย่างงี้ได้ขนมเส้นสักจานก็แจ่มไปเลย...

ขอยกนิ้วให้กับน้ำพริกแกงแม่ปูค่ะ ตำได้เนียนจริงๆ เฮ้อ...ตัวเองคงไม่ขยันตำขนาดนี้ คงต้องขอพึ่งเครื่องแกงสำเร็จไปก่อนดีกว่า


โดย: narellan วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:55:17 น.  

 
ก่อนอนื่นต้องขออนุญาตร้องดั่นดังๆว่า

โอ้โฮฮฮฮฮ


5555

เพราะว่าถ้าไม่บอกนี่นึกว่าอยู่เมืองไทยน่ะค่ะเนี่ย

ขนาดอยู่ต่างปท.ยังทำแกงได้น่าทานขนาดนี้เลยเนี่ย

ถ้าอยู่ที่นี่นจะทำได้น่าทานขนาดไหนคะ??

ไม่พล่ามแล้วน่ะค่ะ

วันนี้มาพร้อมขนมจีนค่ะ

ตามมาราดแกงด้วยคนน่ะค่ะ

ขอตัวไปชิมแกงของแม่ปูก่อนน่ะค่ะ

สวัสดีค่ะ

ดุแลสุขภาพน่ะค่ะแม่ปู


โดย: BerRum* ลืมลอกอินจ่ะ IP: 58.9.175.131 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:14:22 น.  

 
ดูแล้วหิวรอบดึก อยากกินจัง


โดย: dark side วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:36:38 น.  

 
ขอเข้ามาทานแกงเขียวหวานด้วยคนนะคะ ส้มทำกับข้าวไม่ค่อยเป็น เคยทำให้คนพิเศษทานเค้าส่ายหน้าแล้วบอกว่า "ต่อไปเดี๋ยวผมทำเอง" เอ่อ..เสียศูนย์ไปชั่วขณะเลยค่ะ

แต่ส้มชอบดูคนอื่นทำนะเพลินดีค่ะ ยิ่งเชฟเก่งๆ ด้วยแล้วนับถือเลยค่ะ ชอบดูตอนที่เชฟใช้มีดซอยผักหั่นผักมากไม่กลัวบาดนิ้วเลย

เขียนมาซะเยอะ คงไม่ว่านะคะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:56:07 น.  

 
โห แม่ปูตำน้ำพริกแกงเองด้วยหรือคะ สุดยอดไปเลย

ทำแกงเขียวหวานทานบ้างเหมือนกันค่ะ แต่น้ำพริกไม่ได้ตำเอง หุหุ มันมาจากเมืองไทย เอาตังค์ยูโรไปซื้อมา อิอิ ก็อร่อยพอสมควรค่ะ ดีกว่าไม่มีทาน

ขอให้มีความสุขนะคะ


โดย: Dublina วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:7:06:33 น.  

 
โหย...น้ำลายหกค่ะ


โดย: prncess วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:7:31:34 น.  

 
แม่ปู เดี๋ยวนี้ตำเครื่องแกงเองตลอดเลย ...โปรเฟสชันแนลมากๆ

เพิ่งเคยเห็นแกงเขียวหวานใส่ฟักเขียว น่าทานมากๆ ค่ะ เป็นคนชอบกินฟักเขียว อยู่ด้วย อย่างนี้ต้องใส่เครื่องในไก่ เลือดไก่ด้วย ทานกับขนมจีน คงแทบลอยได้

ยิ่งเขียนยิ่งหิวเองค่ะ ..ผักไทยๆ ที่นี่ ก็แพงค่ะ มะเขือเปราะ นี่ 9 ลูก 5.50 ยูโร เห็นราคาแล้ว หายอยากเลยค่ะ


โดย: *พิณ* วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:32:31 น.  

 
น่ากินมากๆ ขอไปเอาขนมจีนมาก่อนนะคะ อืม อร่อย


โดย: จิน แม่น้องสองพี IP: 58.9.136.38 วันที่: 21 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:08:48 น.  

 
คุณแม่ปูคะ คืออยากทราบว่าเวลาใช้กระทิกระป๋อง
แต่ในสูตรมีหัวกระทิกะหางกระทินั้นมันเป็นยังไงคะคืองงมากกับเรื่องนี้ คือว่าเวลาไปซื้อก็มีแต่เขียนตรงกระป๋องว่ากระทิกระป๋องเฉยๆ อืม.... ไม่รู้จะทำยังไง กรุณาช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ


โดย: อิม IP: 70.234.255.91 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:34:29 น.  

 
คุณอิมคะ กะทิกระป๋อง ก่อนจะเปิดฝาไม่ต้องเขย่าค่ะ ให้เปิดฝาออกแล้วตักเอากะทิข้นๆด้านบนออกมา นั่นเป็นหัวกะทิแล้วค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:02:30 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหล

ขอเอาสูตรไปลองทำบ้างนะค่ะ

....


โดย: เด็กดอย IP: 203.156.10.109 วันที่: 17 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:29:54 น.  

 
หน้าตาอาหารน่าทานมากมายค่ะ

ขอลองเอาไปทำตามนะคะ

ขอบคุณค่ะ


โดย: jum IP: 117.47.123.81 วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:20:45:41 น.  

 
เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ชอบทานค่ะ แต่ไม่รู้ทำไม..ไม่กล้าทำอยากทำหลายครั้งแล้วแต่ไม่กล้า กลัวว่าทำไม่อร่อย กลัวว่าทำแล้วไม่ได้ดั่งใจ กลัวน้ำแกงไม่ข้น กลัวรสชาติไม่กลมกล่อมค่ะ เป็นเมนูเดียวที่ไม่กล้าทำไม่รู้เห็นไร งง...


โดย: n..cream วันที่: 10 มิถุนายน 2552 เวลา:17:42:28 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.235.120 วันที่: 13 ธันวาคม 2553 เวลา:20:01:47 น.  

 
สวัสดีค่ะ วันนี้มาตามหาสูตรแกงเขียวหวานจะเอาไปทำให้หนุ่มต่างชาติทาน ขออนุญาตินำสูตรนี้ไปเปิดพิศดารอาหารไทยให้ต่างชาติชิมหน่อยน่ะค่ะ ไม่รู้จะเป็นอย่างไร อิๆ ขอบคุณมากๆนะค่ะ


โดย: Sophirea วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:19:00 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู แกงเขียวน่าทานมากเลยค่ะ แนะนำเคล็ดจากคุณยายนะคะ สมัยก่อนตอนคุณยายทำแกงเขียวหวาน ท่านจะเอาเครื่องแกงไปผัดจนหอมเสียก่อน จึงจะใส่หัวกระทิลงไปคนเครื่องแกงค่ะ เป็นวิธีแบบคนโบราณๆ :)


โดย: วินวิน IP: 58.11.17.183 วันที่: 20 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:28:27 น.  

 
อยากทราบว่าฟักภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไรเหรอคะ อยากหามาทำทานบ้าง


โดย: อุ๊ IP: 96.11.108.40 วันที่: 26 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:31:36 น.  

 
ขอบคุณสูตรแสนอร่อยค่าแม่ปู อร่อยทุกอย่างเลยย ลองทำไก่งวง brownie crrot cake cookies แล้วคะ อร่อยมากคะ เป็นแฟนคลับมานานแล้วและขอติดตามต่อไปนะคร่ะะ :)))


โดย: ชุน IP: 1.47.98.17 วันที่: 20 พฤศจิกายน 2558 เวลา:14:35:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2848 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.