|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
แหนมเนืองกระทงทอง(Nam Nuang )

วันก่อนเข้าไปบล็อกแม่กิ๋วเห็นมีแหนมเนืองน่าอร่อยมาก แม่ปูก็คอแหนมเนืองเหมือนกัน ทำกินเองบ่อยๆ ที่น่าประหลาดใจคือสามีก็ชอบแหนมเนืองด้วย แต่ต้องเป็นฝีมือแม่ปูเท่านั้นหนา ถ้าซื้อมาไม่ว่าเจ้านั้นจะขึ้นชื่อสักเท่าไหนก็ไม่ยอมกิน เคยทำให้ปู่กับย่าของลูกๆกินด้วย นั่งๆกินไปก็ขำดี สามี พ่อสามี แม่สามี ซื่งเป็นฝรั่ง นั่งห่อแหนมเนืองกินกันตุ้ยๆ ฝีมือสะใภ้คนไทย.. เสียดาย ไม่ยอมกินแหนมคลุกกับแม่ปู ไม่งั้นได้สนุกกันอีก .. วันนี้แม่ปูทำเก๋เล็กน้อย ทอดกระทงทอง เอามาห่อแหนมเนือง สามีชอบมาก บอกว่าอร่อยกว่าใช้แผ่นปอเปี๊ยะรองด้วยผักกาดหอมซะอีก แต่เพื่อไม่ให้ผักกาดหอมเป็นหมัน ก็ใส่เครื่องลงในกระทงทองทอดกรอบมั่ง ห่อกับผักกาดหอมมั่ง ทั้งอร่อย ทั้งหรู เก๋เลยเชียวค่ะ อ้อ..วันนี้ที่ทำเพราะเห็นที่บล็อกแม่กิ๋วน่ากินหนึ่งละ สอง..พอดีเมื่อวานไปซื้อข้าวสารที่ร้านคนฟิลิปปินส์ แม่ปูเห็นถุงมะเฟืองลูกเล็กๆ วางอยู่บนโต๊ะแคชเชียร์ เหมาะใช้ทำแหนมเนืองชะมัด แม่ปู.ว๊าว!ๆๆ..ตาวาวๆ พี่ปินส์ถามว่าชอบเหรอ รีบแบ่งใส่ถุงข้าวให้แม่ปูสามสี่ลูก ด้วยความเกรงใจแม่ปูก็เลยบอกว่าพอแล้วๆ แต่มือยังเปิดถุงอ้าอยู่นะ คิ..คิ.. พี่ปินส์เลยโยนมะเฟืองใส่ลงในถุงให้อีก เฮ้อ..ดีใจ แม่ปูเลยรีบทำแหนมเนืองทันที ก่อนที่มะเฟืองจะเหี่ยวเสียก่อน..
น้ำจิ้ม ถ้าใครชอบรสแซ่บๆ สูตรนี้จะไม่ผิดหวังค่ะ

ตรง ผงฟู ๑/๔ + ๑/๘ ช้อนชา นั้น แม่ปูพิมพ์ผิดไปค่ะ ให้เปลี่ยนจากผงฟู เป็นเบคกิ้งโซดา่แทนนะคะ สัดส่วนเท่าเดิมค่ะ
| Create Date : 16 มกราคม 2549 |
| Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 6:29:16 น. |
|
28 comments
|
| Counter : Pageviews. |
|
|
|
โดย: แม่น้องธัย วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:12:40:28 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องธัย วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:12:43:49 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องธัย วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:13:32:19 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องธัย วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:13:45:24 น. |
|
|
|
โดย: อพันตรี วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:14:00:30 น. |
|
|
|
| โดย: Huiling IP: 58.8.102.55 วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:15:27:42 น. |
|
|
|
โดย: yuki san วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:15:57:12 น. |
|
|
|
โดย: โสมรัศมี วันที่: 16 มกราคม 2549 เวลา:19:11:30 น. |
|
|
|
โดย: samranjai วันที่: 18 มกราคม 2549 เวลา:9:57:44 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องธัย วันที่: 18 มกราคม 2549 เวลา:23:49:31 น. |
|
|
|
โดย: เสียงซึง วันที่: 19 มกราคม 2549 เวลา:19:55:04 น. |
|
|
|
โดย: พิพพ์ วันที่: 19 มกราคม 2549 เวลา:22:53:26 น. |
|
|
|
| โดย: ClayAnn IP: 70.247.222.227 วันที่: 21 มกราคม 2549 เวลา:8:59:30 น. |
|
|
|
| โดย: ClayAnn IP: 69.153.186.217 วันที่: 22 มกราคม 2549 เวลา:10:56:08 น. |
|
|
|
โดย: M1ku วันที่: 23 มกราคม 2549 เวลา:3:09:16 น. |
|
|
|
| โดย: ClayAnn IP: 70.245.1.6 วันที่: 24 มกราคม 2549 เวลา:22:40:15 น. |
|
|
|
| โดย: น้ำหวาน IP: 88.136.3.240 วันที่: 25 มกราคม 2549 เวลา:23:14:47 น. |
|
|
|
| โดย: มีมีมากุโระ IP: 219.97.45.161 วันที่: 11 เมษายน 2549 เวลา:14:08:45 น. |
|
|
|
| โดย: หวาน IP: 124.121.127.153 วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:03:34 น. |
|
|
|
| โดย: สาวโคราช IP: 96.233.104.94 วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:8:37:47 น. |
|
|
|
| โดย: silkywind123 IP: 67.160.252.27 วันที่: 21 มิถุนายน 2553 เวลา:12:30:16 น. |
|
|
|
| โดย: Mott IP: 68.226.163.247 วันที่: 20 สิงหาคม 2554 เวลา:10:49:42 น. |
|
|
|
| โดย: ทับสมิงครา IP: 124.121.223.198 วันที่: 14 กันยายน 2554 เวลา:9:11:50 น. |
|
|
|
|
|
|
|