Bloggang.com : weblog for you and your gang
สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
จิปาถะ-Lounge
Tour & Travel
Vegan Food
อาหารไทย-Thai Food1
อาหารไทย-Thai Food2
ขนมปัง-Bread
Cake-Tart-Pie
Cooking Class กับนิค&เจน
Drink-Desserts
Cookies-Desserts
ขนมไทย-Thai desserts
International Food
เค้ก ฟอนดองCake-Fondant
Cooking Contest
ส่งการบ้านแม่ปู-Kitchen home work
แม่ปูส่งการบ้าน-My home work
In the Kitchen
Personal
<<
เมษายน 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
15 เมษายน 2550
ส้มตำปลาร้า (ใส่มะกอก+ขนมจีน)Som Tam With Kanom Jeen
All Blogs
โฮมเมดกุนเชียง
ฉลามผัดฉ่า
กุ้งหวาน
ปลากระพงนึ่งมะนาว
มะม่วงน้ำปลาหวาน
ปูผัดพริกไทยดำ
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
หมูหวาน(Moo Wan) Sweet Pork
ปลาย่างซีอิ๊ว(Grilled Fish with mirin and soy sauce)
หมูย่าง-Moo Yang (Pork on stick)
ไส้อั่ว(sai oua)
ข้าวทอด แหนมคลุก(nam sod kow todd)
ปลานิลผัดฉ่า(Pla Pad Cha)
ขนมจีนทรงเครื่อง(Ka nom jeen song krueng)
แกงไตปลา(Kang Tai Pla)
น้ำพริกมะขามสด(Nam Prik Makham sod)
คั่วกลิ้งหมูตะไคร้(kua kling)
แหนมเนือง(Nam Neung)Vietnamese Meatball Wraps
ผัดหน่อไม้ดองลูกชิ้นกุ้ง(Stir fry Bamboo Shoot with Fish Balls)
สะตอผัดกะปิ(Goong Sator Pad Gapi)
เมี่ยงปลาทู(Miang Pla Too)
ข้าวหมูแดง(Kaw Moo Dang)
ปากหม้อญวน(pak moh)
ข้าวเกรียบปากหม้อ ( Kow Griep Pag Mor)Pork Steamed Rice Parcels
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย(Green Curry with fish balls)
แกงเผ็ดหมูมะเขือพวง(Red Curry with mini Egg plant)
แกงเลียง(gang liang)
น้ำพริกหนุ่ม(Nam Prik Num)
ผัดดอกกุยช่าย(Pad Dok Gui Chai)Chive Flowers
ต้มยำกุ้งน้ำข้น(Tom Yum Goong )Hot and Sour Thai Soup
แกงจืดฟักเขียวสอดไส้(Stuffed Winter Melon Soup)
หมูน้ำตก(Moo nam tok)
แป้งข้าวหมาก
ปั้นสิบทอดไส้ปลา(ปั้นขลิบ)(Pun Sib Sai Pla)
ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย( Pla pad keun chai....(stir fried fish with Chinese celery leaves)
แกงอ่อมไก่ใส่มะเขือ(Gang Aom Gai)
ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้(Yum Kway Teow Shanghai)
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด(Pad Preaw Wan Kai Tod)
ผัดเปรี้ยวหวาน(Pad Preaw Wan) Thai-style sweet & sour
หมี่กะทิอีสาน(Mee ka tee Esan)
ผัดเส้นหมี่ไวไว(pad mee wai wai)
ผัดไทย(Pad-Thai)
ต้มข่าไก่ใส่เห็ดเข็มทอง(Tom Kha Gai)
ข้าวผัดปู(Khao pad poo) Thai fried rice with crab meat
ยำวุ้นเส้น(Yum Woon Sen)
ปลาหมึกผัดพริกขิงใส่ถั่วฝักยาว(pad prik king with squid )
ทอดมันปลากราย (Tod Mun Pla)Thai Fish Cake
ปลาดุกกรอบผัดพริกขิง (โรยกะเพรากรอบ)(Pla dook pad prik king)
เฟตตุชชินี่ผัดหอยลายใบกะเพรา(stir fry clams, spicy basil with fettuccine)
ยำปลาแรด(yum pla rad)Thai spicy salad Giant gourami
ก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมูพะโล้(Pork Kway Teow Soup )
คั่วกลิ้งซี่โครงหมูกะทิ(Kua-Kling Moo Ka-tee)
น้ำพริกกะปิ(Nam Prik Kapi)
ผัดกะเพราหมูสับ(pad krapow moo)spicy stir-fry Pork with the holy basil
ไก่ผัดขิง: (Gai Pad King) Chicken and Ginger Stir Fry
ผัดสามสหาย(Stir fry Sweet Peas, Shiitake Mushrooms with Ginger)
ซี่โครงหมูทอด(deep fried pork ribs)
บะหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส(Noodle pork Soup)
ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง(Shrimp stir-fry with peas)
ลาบไก่(Lab Gai)
ผัดถั่วลันเตาใส่หมู(Stir Fried Pork and Snow Peas)
ผัดดอกกุยช่ายใส่กุ้ง(Shimps and chive flowers stir fry)
กุ้งกระเบื้อง(Goong Gra Buang) Crispy spring roll stuffed with prawns and Pork
แกงส้มดอกแค(Gang Som)
ปลาทอดขมิ้น(Pla Tod Kamin)Turmeric Fried Fish
ปลาหมึกลิงกวีนี่ผัดใบกะเพรา((stir fry squid-Holy Basil with Linguine pasta)
หอยตลับผัดใบกะเพรา(Stir Fried Clam with Holy Basil)
หมูสะเต๊ะ(Pork Satay with Peanut Sauce)
แกงไก่ใส่หน่อไม้(Red Curry) Chicken and Bamboo Shoots)
แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง(Red curry) Chicken and sour bamboo shoots
แกงเขียวหวานไก่(Chicken Green Curry)
แกงเหลืองหน่อไม้ดอง(Gang Laung)Spicy Sour bamboo with Fish Soup)
แกงคั่วสับปะรดกับหอยแมลงภู่(Gang Kua Supparod)Pineapple Mussel Curry
ไส้กรอกอีสาน(Sai Krok Isan)Pork and Rice Sausage
ข้าวยำปักษ์ใต้(Kao Yam Pak Tai )
ไข่กระทะ(Khai Krata)Pan-fried Eggs with Chinese Sausages
ข้าวคลุกกะปิ(Khao Kluk Kapi)
ก๋วยเตี๋ยวไก่(Chicken Noodle Soup)
แซนด์วิชหมูหยอง(sandwich moo yong) Moo Yong is dried pork
ข้าวผัดไก่-กุ้ง(Stir Fired Rice with Chicken and Shimps)
ส้มตำปลาร้า (ใส่มะกอก+ขนมจีน)Som Tam With Kanom Jeen
ขนมจีนน้ำยาลาว(Kanom Jeen Nam ya Loa)
ขนมจีบ(Ka-Nom Jeep)Thai Steamed Dumplings
ข้าวมันไก่(khao man gai)
ข้าวจี่(Khao Jee) Grilled sticky rice with egg
หม้อหุงข้าว
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น(Kuay Teow Moo Toon)Noodles with tender pork
ผัดผักกาดดองใส่ไข่(Pak Kad Dong Sai Khai)Stir Fry Pickled Mustard Green with Egg
สองเกลอคลุกฝุ่น(Mixed Pork, Crap, shiitake Steam and Deep Fried)
ผัดพริกแกงคั่วใส่หน่อไม้(Squid, Shimp Pad prik Gaeng Kua)
ซุปหน่อไม้-ปีกไก่ย่างกะทิสด(Sup Nor Mai) (Kai-Yang Kati)
ผัดหมี่(Pad Mee)Stir Fried Noodle
น้ำพริกแม่ปู(Nam Prik)
ต้มยำกุ้งน้ำข้น(Tom Yum Goong)
กุ้งอบวุ้นเส้น(Goong Ob Woon Sen) Thai Baked Shrimp with Glass Noodle
ผัดเปรี้ยวหวาน2(sweet sour pork)
เมี่ยงกระทงทอง(Mieng KraTong Tong)
ข้าวเหนียว-หมูทอด(khao niew moo tod)Sticky Rice and Deep Fried Pork
ปอเปี๊ยะทอด(Egg Rolls)
ซุปมักกะโรนี(Macaroni Soup)
แหนมเนืองกระทงทอง(Nam Nuang )
สาคูไส้หมู(Sakoo sai Moo)
พล่าปลาทับทิม(Pla pla tub tim)
มัสมั่นไก่(Massaman Gai) Chicken Curry
ส้มตำปลาร้า (ใส่มะกอก+ขนมจีน)Som Tam With Kanom Jeen
สมัยเป็นนักเรียน เคยแอบหนีโรงเรียนไปกินส้มตำเจ้าอร่อย
เพราะถ้าไปตอนเที่ยงคิวจะยาวเหยียด สั่งเที่ยง ได้กินบ่าย
ช่วงลูกค้าเยอะๆถ้าสั่งนอกเหนือสูตรที่แม่ค้าเคยตำหน่อย
ก็จะโดนค้อนหน้าคว่ำ บางทีก็โดนไล่ให้ไปต่อคิวใหม่
ต้องให้คิวผู้ที่กินรสชาติตามใจแม่ค้าเสียก่อน
นั่นสมัยเด็กๆ เดี๋ยวนี้ให้ไปรอคิวกินอะไรที่ต้องต่อแถวยาวๆ
ไม่เอาแล้ว ไม่มีความอดทนพอ
ถึงจะชื่อดังคับฟ้าว่าอร่อยแค่ไหนก็ตาม
ยิ่งแม่ค้าคนขายหน้าบึ้งๆหน้าตาบอกบุญไม่รับนี่ยิ่งไม่อยากเข้าใกล้
บางร้านขายดีๆ มีแม่ค้าหยิ่งๆ ซื้อมากินก็ฝืดคอ
เอ้า..จู่ๆก็มาบ่น..
มาทานส้มตำกันไหมคะ
วันนี้ส้มตำลาวใส่มะกอกรสชาติที่คุ้นเคย(ของแม่ปู)
อยู่อเมริกาปลาร้าก็มีกิน มะกอกลาวยังมีขายอีกแน่ะ
เมื่อก่อนจะชอบกินตำมั่ว ตำมะละกอใส่เส้นขนมจีน
แล้วก็ใส่กากหมู(คนละอย่างกับแคบหมูแบบพองๆ)
แถวอีสานจะใส่มะเขือขื่น หรือมะเขือเปราะลงไปด้วย
แต่แม่ปูไม่ชอบทานก็เลยไม่ได้ใส่
จริงๆพอหาซื้อได้ ถ้าซื้อมาใส่ก็เขี่ยทิ้งไปเฉยๆ
เสียดายของ เสียดายเงิน เสียดายที่ไม่กิน
ถึงไม่ใส่รสชาติก็ไม่ต่างกันเท่าไหร่
หรือเพราะว่าเราไม่ชอบ คนที่ชอบอาจคิดว่าต่างก็ได้นิ..
อันว่าส้มตำ ตำลาวนี่ชอบสุด กินแซ่บสะใจ
ตำไทยกินได้แต่ไม่ถึงใจเท่าไหร่
ส้มตำของแม่ปูความเผ็ดนี่ต้องประมาณ อาบเหงื่อต่างน้ำ
ใครใส่พริกเม็ดสองเม็ด เราต้องแยกวงกันค่ะ
ตำคนละครกไปเลย
อยู่เมืองไทย ชอบซื้อมะเขือเทศลูกเล็กๆ มาตำส้มตำ
เปรี้ยวนิดๆ น้ำเยอะๆ มะละกอก็ห่ามๆหน่อย(อีสานว่าเหิ่มๆ)
ตำทีน้ำส้มตำออกมาเยอะๆ คลุกเส้นขนมจีนใส่กินไม่ให้เหลือ
มะละกอแม่ปูชอบสับๆแล้วก็ใช้มีดธรรมดาซอยให้สวยๆ
เคยขี้เกียจแล้วใช้เครื่องฟู้ดโปรเซสเซอร์ช่วย
ฮ่วย! ไม่อร่อยเลยค่ะ แสดงว่าส้มตำจะอร่อยหรือไม่
การซอยเส้นมะละกอก็เป็นส่วนสำคัญส่วนหนึ่ง
แม่ปูเคยอยากได้มีดซอยมะละกออยู่เหมือนกัน
ไปดูที่ตลาดทีไรก็จับแล้ววาง วางแล้วจับ
สุดท้ายก็ไม่ได้ซื้อสักที (แพงงงงงงง)
ถึงไม่มีมีดเฉพาะฝีมือซอยเส้นมะละกอของแม่ปู
ก็เป็นหนึ่งในปฐพีเหมือนกัน แหะๆ
อีกหนึ่งในปฐพี ฮ่า
มะกอกลาว แช่แข็งมา
มะเขือเทศถ้าปลูกเองมีเยอะๆ หรือราคาดีๆไม่รู้จะอะไรกิน
ก็ใส่ถุงแช่แข็งไว้ เอาไว้ตำมะละกอ หรืออื่นๆที่ชอบ
พริกถ้ามีเยอะก็แช่แข็งไว้ได้เช่นกันค่ะ
หัวหอมกระเทียม แช่แข็งได้โม้ดดด
ตามประสาคนไกลบ้านนะคะ
วันนี้ไม่มีสูตรส้มตำอะไรนะคะ
เอารูปมาให้ดูเฉยๆ ว่าแม่ปูชอบอย่างเนี้ย
เผื่อใครนึกอยากทานจะได้ทำบ้างนะคะ
พอดีเมื่อวาน ลูกชวนไปเล่นน้ำทะเล
แม่ปูก็ถือเป็นวันสงกรานต์อยู่คนเดียวในใจ
ไม่ได้ไปวัดอะไรเลยค่ะ ไม่รู้เลยว่าเค้าจัดงานกันวันไหน
ก็พาลูกไปเล่นน้ำทะเล สนุกมากกกกกกก
ทะเลแถวนี้ไม่มีรถเข็นขายส้มตำ
แม่ปูก็เลยตำกินเองซะ
กินเสร็จเพิ่มพลังที่บ้านแล้วค่อยไปค่ะ
ส้มตำครกนี้แหละ ทำให้แม่ปูมีเรี่ยวแรง
วิ่งเล่นกับลูกได้เป็นชั่วโมงๆ ฮ่ะๆ
คนละครกนะคะ จานนี้ไม่ใส่ขนมจีน
มะละกอก็เป็นผักกรอบๆอยู่แล้ว
เวลากินยังต้องมีผักแกล้มกรอบๆอีก
วันก่อนชวนเพื่อนชาวจาไมก้ามากินก๋วยเตี๋ยวไก่พะโล้
แม่ปูมีผักแกล้มเป็นกาละมัง
เพื่อนเห็นแม่ปูกินผักสดๆแล้วตาค้าง
บอกว่าเธอกินผักสดอย่างนี้เลยเหรอ
แม่ปูก็ชักชวนเพื่อนกิน ผักนานาชนิด
ผักสมุนไพรทั้งหลาย เพื่อนส่ายหน้า
ไม่รู้ว่าไม่กล้ากิน กินไม่เป็น หรือยังไง แม่ปูขี้เกียจซักไซ้
เธอบอกว่าต้องทำให้สุกมากๆก่อนถึงจะกิน
โธ่เอ๋ย ผักกรอบๆสดๆ วิตามงวิตามินเพียบ
ฉันล้างอย่างดี..ไม่กินก็ตามใจ
แต่เพื่อนชอบก๋วยเตี๋ยวแม่ปูมากกกกก
กลับบ้านมีห่อติดมือไปด้วยอีก
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว แม่ปูเคี่ยวอยู่สองสามรอบ
เคี่ยวจนกระดูกอ่อนเปื่อยนุ่ม
อร่อยถูกใจมากกกกกกกกกกกกกกกกก
เอ้า..ปิดท้ายด้วยรูปเด็กๆเล่นน้ำทะเลกันค่ะ
นี่ด้วยแรงส้มตำแท้ๆ แม่มีเรี่ยวแรง แม่สนุกลูกก็ยิ่งสนุกเป็นทวีคูณค่ะ
ทะเลใกล้บ้านค่ะ ขับรถสิบนาทีก็ถึงแล้ว
ไปกันตอนบ่ายแก่ๆแดดอ่อนแรงแล้วค่ะ
ตอนกลางวันแดดเปรี้ยงๆไม่ค่อยกล้าไป
กลัวจะละลายไปกับเปลวแดด
ขนาดนี้สีผิวแม่ลูกก็แข่งกันเข้มแล้วเข้มอีก
ขอบคุณเพื่อนๆที่ติดตามบล็อกแม่ปูเสมอมานะคะ
ขอให้มีความสุขในวันสงกรานต์ค่ะ
สุขสันต์วันปีใหม่ไทยนะคะ
Create Date : 15 เมษายน 2550
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 1:44:40 น.
61 comments
Counter : 18235 Pageviews.
Share
Tweet
สวัสดีปีใหม่ไทยนะคะแม่ปู...
ส้มตำท่าทางแซบหลายนะคะ
ปล. ทะเลสีสวยจังค่ะ
โดย:
bogydog
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:11:24:24 น.
ทานส้มตำเสร็จก้อต้องต่อด้วยข้าวเหนียวมะม่วงค่ะ
โดย:
icebridy
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:11:41:09 น.
เอาขนมหวานมาฝากในเทศกาลปีใหม่ไทย
อวยพรอย่าเจ็บ อย่าจน พ้นจากโรคภัยไข้เจ็บ
รูปสวยรวยทรัพย์ทั่วหน้า
เดินทางขับรถระมัดระวังด้วยนะ
ขอปะแป้ง จขบ ทั้งสองแก้ม อิ อิ อิ
โดย:
somnumberone
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:11:43:13 น.
แวะมาสาดน้ำวันสงกรานต์อีกรอบ
ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ
อิ อิ ขอสาดน้ำเพื่อนๆอีกสักวันพอให้ชุ่มฉ่ำหัวจายยยย 555
แห่ะ แห่ะ สาดน้ำเสร็จขอขนของทานกลับบ้านบ้างได้ไหมคะ...หิววว
โดย:
เพียงแค่เหงา
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:11:44:32 น.
ตื่นมาตอนเที่ยงเจอบล็อกนี้เข้าก็หิวพอดี
ไปหาลาบกะส้มตำกินดีกว่า อิอิ
สวัสดีปีใหม่ไทย
สุขสันต์วันสงกรานต์ครับ
โดย:
หนุ่มจันทร์เจ้า~สาวกาสะลอง
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:11:44:54 น.
แม่ปูโพสต์มั่ง ทำข้าวเหนียวมูนดับความเผ็ดด้วยค่ะ รู้สึกว่ายิ่งถ่ายรูป ฝีมือยิ่งตก กลุ้มใจๆ
ข้าวเหนียวมูนนี้เพื่อนร่วมงานสามีขอมาค่ะ แม่ปูจัดให้ ฮ่ะๆ..สามีบอกว่าขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ฝรั่งชอบข้าวเหนียวมูนเหมือนกันแฮะ..
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:11:49:39 น.
อิอิ ลองตำลาวแล้วใส่เม็ดกระถินแก่ๆด้วยสิคะ อร่อยค่ะ พูดแล้วอยากกินแล้วอ่ะค่ะ
โดย:
Madam_Hatyai
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:12:29:00 น.
It's a real hurt..what I can do is only watching !!!
Hooo....!!
Cute brother and sister ka.
โดย:
pepsakoy
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:12:37:43 น.
สุขสันต์วันปีใหม่ไทยคะ
กินส้มตำให้แซ่บๆเด้อ
จาได้มีแรงมาสาดน้ำ ตู้มมม
โดย:
-AmAm bamboo-
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:13:21:23 น.
ทานส้มตำขนมจีนไม่เป็นค่ะ แต่ เห็นรูปแล้วอยากลองชิมจัง น่าทานมากๆ
ก๋วยเตี๋ยวก็น่าทานสุดๆ
อิจฉาฟลอริดา อากาศดีแล้วนะคะ เด็กๆ เล่นน้ำทะเลได้ ที่บาร์เซโลน่า ยังเย็นๆ อยู่ค่ะ น้ำทะเลยังเย็นเจี๊ยบ
ปล พี่เจนนี่ เป็นสาวแล้ว
โดย:
*พิณ*
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:14:19:36 น.
แม่ปูทำอะไรกินหน่ะ ทานไม่เป๊นนนนนนนนนน
มันทรมานใจมาก ๆ เลยนะเนี่ย .... ขนาดโกหกว่าทานไม่เป็นเพื่อดับความอยากแล้วนะ
อยากทานจังเลยจ้ะแม่ปู
ของโปรดเลยนะเนี่ย มะกอกแช่แข็งมีด้วยเหรอ
ทำไมเส้นขนมจีนแม่ปูเส้นเล็กน่าทานดีจัง แถวนี้มีแต่เส้นใหญ่แบบพาสต้าเลยหล่ะ
ตอนที่ทำงานแถวซอยทองหล่อ ทานเป็นเมนูประจำวันเว้นวันเลยจ้ะ อร่อยมาก ๆ
แม่ปูจ๋า สอนแนนนี่ทำข้าวเหนียวดำมูน กับสังขยาหน่อยดิ ของโปรดแนนนี่เลยแหละ
โดย:
madam_ozzy
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:14:50:56 น.
สุดยอด นี่แหละ จานที่นู๋บัวชอบที่สุด เอิ้กๆๆ โอย... หิว อยากมากๆๆ
ไม่ได้กินน๊านน นาน...
โดย:
fluffyboy101
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:14:54:05 น.
หวัดดีค่ะ
ใจตรงกันเลย อยากกินส้มตำ
แต่ว่าอุปกรณ์ไม่ครบค่ะ
เลยได้แบบเพี้ยนๆ แทน ฮิฮิฮิ
จะมาเยี่ยมบ่อยๆ นะคะ
โดย:
spywine4me
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:16:47:15 น.
ชายหาดน่าเล่นน้ำจังค่ะพี่ สุขสันต์ส่งท้ายวันสงกรานต์ค่ะ
โดย:
แพนด้ามหาภัย
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:17:33:58 น.
บอกว่าฝีมือถ่ายรูประดับเทพแบบแม่ปูมือตก แล้วหยั่งงี้ระดับซาตานแบบผมจะเป็นไงเนี่ยะ แต่ตำซั่วน่ากินมั่กๆ แต่ใส่ปลาร้านี่ต้องขอบายพยายามทำให้ตัวเองชอบมันก็ทำไม่ได้อะครับ อย่างไงก็ตาม ข้าวเหนียวดำสังขยาก็น่ากินมั่กๆด้วย
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:17:52:15 น.
เห็นชื่อแล้วอดที่จะตามมาดูรูปไม่ได้ค่ะ
เห็นแล้วน่ากินจริงๆ
โดย: zalapao (
Beaut
) วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:18:30:02 น.
ส้มตำเห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะแม่ปู
นั่นสิคะ เห็นด้วยเหมือนกันเรื่องเส้นมะละกอเนี่ย เคยกินแบบขูดเหมือนกัน ไม่อร่อยเลย ทั้งๆ ที่มันก็เส้นมะละกอเหมือนๆ กัน ไหงพอสับกะขูด มันถึงให้ความรู้สึกต่างกันได้หล่ะนี่ ปริศนาๆ
โดย:
กวางตุ้งหวาน
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:18:51:44 น.
แม่ปู อยากขอสูตรข้าวเหนียวมูนจังคะ ขอๆๆๆนะคะ
ขอบคุณคะ แผล็บๆ
โดย: นิต้า IP: 58.8.47.246 วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:18:52:56 น.
โอ้ว.....ส้มตำน่ากินมั่กๆค่ะ
โดย:
rocky oreo
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:19:00:50 น.
คุณfattyacidคะ ถ้าเข้ามาไม่เห็นชื่อตัวเองอย่าเพิ่งงอนนะคะ แม่ปูลบออกเองค่ะ เพราะว่ารูปใหญ่เกินไปค่ะ หน้าบล็อกยืดค่ะ ยังไงย่อรูปแล้วแวะมาใหม่นะคะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:20:54:47 น.
แง ๆ ... แม่ปูขา ตอนนี้เครื่องเป็นอะไรไม่รู้ค่ะ
มองไม่เห็นรูปเลยแม้แต่รูปเดียว
แม่ปูทำของโปรดพี่แพทอีกแล้ว ส้มตำปลาร้า (ใส่มะกอก+ขนมจีน)
อดกิน(ทางสายตา)เลยค่ะ ไว้จะแวะมาใหม่นะคะ
โดย:
Petit Patty
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:21:49:42 น.
เห็นส้มตำแล้วบอกได้คำเดียวว่า "น่ากินมากค่ะ ท่าทางแซ่บน่าดู (อยากกินอ่ะ)
โดย:
Cheerfully
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:22:22:26 น.
มาเปิดอีเครื่องที่ล๊อคอินไม่ได้ แต่ดูรูปได้ค่ะแม่ปู
เห็นแล้วน้ำลายหก อยากินขึ้มาทันใด
แต่ป่านนี้จะไปหาส้มตำได้ที่ไหนเนี่ย ขี้เกียจออกไปซื้อ
แล้วก็ง่วงนอนด้วยค่ะ เห็นทีคืนนี้คงนอนน้ำลายยืดแน่ๆเลยค่ะแม่ปู
โดย: พี่แพท ล๊อคอินไม่ได้ค่ะ IP: 125.25.138.106 วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:22:24:45 น.
ส้มตำน่ากินมากๆเลยค่ะ
อยากทำกินเอง แต่ทำไม่เป็น ปลาร้าก็เลือกไม่ถูก
ไปหาซื้อเค้ากิน เค้าก็ไม่ค่อยใส่มะกอกกัน เพราะเค้าว่าทำให้ส้มตำดำ
แต่มังคุดชอบกินที่ใส่มะกอกอ่ะค่ะ
ส้มตำที่พัทยาหากินง่าย หาได้ตามหัวถนน
แต่ที่อร่อยถูกใจ หายากค่ะ
โดย:
mungkood
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:22:34:46 น.
มาแวะทานด้วยคนอ่ะคะ เห็นแล้วเช็ดน้ำลายแทบไม่ทันแล้วสิน้อ... สวัสดีปีใหม่นะคะ...
โดย:
piladluck
วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:22:52:35 น.
น้ำลายไหลพร้อมอาการแสบท้อง..ไม่น่าเข้ามาเลย โหะโหะ
โดย: เจซอง IP: 203.188.8.83 วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:23:04:06 น.
ของชอบค่ะ อิอิ แม่ปูขอสักจานนะคะ พริกสามเม็ดพอ ในรูปท่าทางจะเผ็ดซะ เหอๆๆๆๆ
โดย: ผู้หญิงคนนั้น...คือฉัน IP: 58.9.79.199 วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:0:37:35 น.
โอ๊ยยย น้ำยายหยัย
โดย: หิวแล้ว.. IP: 71.96.39.97 วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:0:43:09 น.
แม่ปู น้ำลายเค้าไหลเลยอ่ะ แม่ปูนี่ทำร้ายจิตใจกันจริงๆๆเลย
อยากกินๆๆแต่ตำกินเองกี่ครั้งก็ไม่เลิศค่ะ
ขอแบบเผ็ดไม่เกรงใจเบบี๋สักที่นึงได้ไม๊จ๊ะแม่ปู
โดย: สาวเขียน IP: 24.52.237.26 วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:3:33:00 น.
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะแม่ปู เห็นส้มตำน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ แต่ตำเองไม่เคยอร่อยเลย
โดย:
bluecomet
วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:6:23:25 น.
สวัสดีค่ะพี่ปู ^^
ลูกสนขอก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นละกันนะคะ ส้มตำแบบนั้นกินไม่เป็น แหะแหะ วันก่อนไปกินเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระแถวๆที่ทำงานพี่สาวมา อร่อยมากเลยค่ะพี่ปู เป็นร้านข้างทางจริงๆ ถ้าพี่สาวไม่ชี้ให้ดูก็มองไม่เห็นค่ะ คนกินเยอะด้วย ตอนนี้เลย search หาสูตรไก่ตุ๋นมะระอยู่เลยค่ะ ฮิฮิ แต่ท่าทางไปซื้อเค้ากินง่ายกว่า
โดย:
ลูกสน
วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:8:26:29 น.
สีสันเย้ายวนใจมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
โดย:
fairy_tells
วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:8:40:19 น.
น้องปู วันก่อนพี่ก็พาโตส กะ ตาร์ ไปว่ายน้ำหาดเดียวกับพี่เจนนี่กับพี่นิค ( เหมือนมะ เหมือนมะ เนียนไม่จ๊ะ อิอิ )
ทนไม่ได้ วันน้ำต้องตำส้มตำทานให้ได้ เห็นรูปแล้วจะลงแดงตาย น้ำลายฟูมปากแล้ววว
ปล.รูปดูแล้วที่บล๊อกไม่ใหญ่ 45 kb.ที่เคยโพสต์ไว้อ่ะค่ะ ยังเสียวๆ เวลาไปแปะที่อื่น มันชอบใหญ่กว่าบล๊อกตัวเอง ถ้าใหญ่จนเสียรูปบล๊อก เชิญลบทิ้งโดยมิต้องกล่าวอะไรเลยน้องสาว
โดย:
ภ.สำเภากางใบ
วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:11:58:31 น.
โอยย ใหญ่มาก ลบทิ้งได้เลยค่ะ
แล้วก็พิมพ์ผิดหลายที่ด้วย
ตรง เนียนไหมจ๊ะ
กับ วันนี้ต้องตำส้มตำ
โดย:
ภ.สำเภากางใบ
วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:12:00:39 น.
มะกอกก็มีด้วยอ่ะ ไม่ลองเอาเมล็ดมันลองเพาะดูจ้ะพี่ปู(เผื่อติดลูกจะได้ไปขโมย)
แม่ชอบเอามาใส่น้ำพริก บางคนเขาก็ว่ามันเหม็นนา แต่แอมก็ว่ากลิ่นหอมดี
ต้นที่ที่หลังบ้านลุงที่เมืองไทยต้นใหญ่มากๆ
มะกอกนี่พอมันสุกงอมแล้วจะหล่นลงมาเอง หอมฟุ้ง แต่เวลาไปเก็บต้องระวังหัวโน
น่ากินสุดๆเลย ปีที่แล้วแอมก็ตำบ่อยเลยส้มตำ ถ่ายรูปไว้เหมือนกันแหล่ะ อิอิ
โดย:
petunia lover
วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:12:30:24 น.
อยากทานมากๆๆค่ะ
โดย:
meaw_1985
วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:17:27:53 น.
เมื่อวานเพิ่งจะลองตำส้มตำไทยเหมือนกันค่ะคุณปู...
ตำปลาร้าของคุณปูน่าตาดีอีกแล้วหล่ะค่ะ
อิจฉาเด็กๆค่ะ ได้เล่นน้ำทะเลด้วย ....แถวนี้ยังเย็นยะเยือกอยู่เลยอ่ะค่ะ
โดย:
Htervo
วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:17:56:21 น.
น่าทานหมดเลยค่ะแม่ปูขาๆๆๆๆๆๆๆๆ
อยากกินทั้งส้มตำและก็ก๋วยเตี๋ยวอ่ะ ฮือๆๆๆ ท้องร้อง
กรี๊ดๆๆอีกที พี่เจนนี่กะลูกนิค
เล่นน้ำทะเล
รีเควสภาพเซ็กซี่ของลูกนิค และพี่เจนนี่ได้มั้ยค่าๆๆๆ
โดย:
แม่บ้านณ.โตเกียว
วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:17:58:41 น.
เอาบุญมาฝากค่ะพี่ปู
สุขสันต์วันสงกรานต์ ขอให้พี่ปูและครอบครัวมีแต่ความสุขนะคะ
ตำซั่วของพี่น่ากลัวมากค่ะ จินนี่เวลากินก็สั่งแม่ค้าว่า ตำซั่ว เอาแบบส้มตำเด็กนะ พริกไม่ต้อง (ฮา)
ใส่พริกสองสามเม็ดพี่ปูบอกให้แยกจาน ไม่ใส่เลยและกรุณาล้างครกด้วย พี่คงบอกให้ไปกินนอกบ้านมั้งคะเนี่ย อิอิ
โดย:
ตะเกียงแก้ว
วันที่: 16 เมษายน 2550 เวลา:18:37:40 น.
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ แม่ปู
เข้ามาทักทายทีก็เล่นเอาเราน้ำลายสออีกแล้ว
น่าอิจฉาจังค่ะ ทะเลอยู่ใกล้แค่สิบนาทีเอง
ที่น่าอิจฉาที่สุดก็มะกอกลาวนี่แหละค่า
อยากมีมั่งอ่ะ ใส่ตำลาวแล้วรสชาดแซ่บสะใจจิงๆเด้อ
โดย:
LiLLa_JoY
วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:0:04:37 น.
มาเยี่ยมแม่ปูค่ะมาเจอของอร่อยอีกแล้ว
โดย:
gemcad
วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:0:25:07 น.
ยิ้ม ชอบบล็อคนี้จัง ชีวิตมีความสุขมันเป็นอย่างนี้นี่เอง
โดย: มิสดับปลิ้นน่า (
Dublina
) วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:3:25:35 น.
ทำร้ายจิตใจกันอย่างแรง
ส้มตำแบบนี้ เราต้องกลับไปหากินที่เมืองไทยเท่านั้น ไม่สามารถจริงๆ ตำส้มตำไม่ได้เรื่องเลย ออกมาหน้าตาผู้ดีเกิน กินไม่แซ่บ เห็นของแม่ปูแล้ว ใจจะขาดรอนๆ
โดย: ตา (
Febie
) วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:6:25:38 น.
มีรูปเบื้องหลังนายแบบ นางแบบ ไม่มีรูปเบื้องหน้ามาให้ดูบ้างรึจ้ะแม่ปู (นางแบบผิวสีเข้มไปนี้ดดดดนึงน่ะ)
ดูเด็กๆเล่นน้ำน่าสนุกจัง
บ้านเราตอนนี้ร้อนโค..ต..ร เลย อิ อิ
โดย:
Huiling
วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:10:44:28 น.
น่าทานดีนะคะ อ่านจากเมืองไทยค่ะ ขณะทำงานอยู่ แฮๆๆแว่บมาอ่าน เพราะเคยเข้ามาทีนึงเจอเมนูอาหารที่น่าทาน และความอบอุ่นในบล็อคแบบไทยๆเลยติดใจต้องกลับมาดูอีกค่ะ
โดย: ลูกหวาย IP: 202.57.178.79 วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:15:38:32 น.
เชยมากเลยไม่รู้จัก ตำซั่ว หรือซกเล็ก
ตำซั่วคือ ตำส้ม ใส่ขนมจีน หรืออาจะจะใส่อะไรแปลกๆลงไป แบบผักดอง หรือว่า หอย บางทีก็เรียกซกเล็ก คือตำส้มใส่ขนมจีน จะไม่ค่อยใส่ผักมาก
โดย: เชย IP: 124.157.190.198 วันที่: 22 เมษายน 2550 เวลา:13:49:52 น.
Som Tum looks so yummy! I miss Thailand. Nong Jenny's tan is very pretty!
โดย: Hungry Hamster IP: 124.181.201.223 วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:23:19 น.
อ้าว คห46 ซกเล็กไม่ใช่ ลาบดิบใส่เลือดเหรอคะ??
โดย: งงค่ะ IP: 58.8.168.204 วันที่: 12 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:59:31 น.
จะกลับไทยอีก สองอาทิตย์เตรียมล้างท้องไว้แล้วด้วย อิอิ
โดย: AA IP: 89.2.200.22 วันที่: 12 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:34:35 น.
สวัสดีคะ มาเจอบล็อกแม่ปูนี้เป็นครั้งแรกคะ ก้อชอบเลยคะก้อเลยเก็บเป็นเฟอเว่อ แม่ปูทำอาหารน่าทานมากเลยคะ ทุกอย่างเลย รายละเอียดการทำก้ออธิบายเข้าใจดีมากเลย ดีใจมากคะที่ได้มาเจอบล็อกนี้ ออยชอบทำอาหารคะแต่ทำไม่เป็น ยิ่งมาอยู่อเมริกายิ่งต้องทำอาหารกินเอง ทำแล้วมันไม่ค่อยอร่อยเลยคะ จะลองทำสูตรของแม่ปูทุกอย่างเลยคะ
โดย: ออย IP: 71.170.94.114 วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:1:01:15 น.
กำลังคึกลดความอ้วนอยู่..มาเจอบล็อกแม่ปูเนี่ย
บอกได้คำเดียว.."ตะบะแตก" คร่า
ขอชื่นชมฝีมือในการเขียนบล็อกนะคะ..เขียนเป็นหนังสือดีๆได้หลายเล่มเชียว..ทึ่งค่ะ
น้อง ๆ ก้อ น่ารักมากด้วย..ขอให้มีความสุขในการเลี้ยงมากๆนะคะ..
โดย:
AB_PAE
วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:10:27:53 น.
โดย: เเละ IP: 58.10.140.153 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:30:41 น.
โดย: ปลา IP: 58.10.140.153 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:32:17 น.
โดย: เป่า IP: 58.10.140.153 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:33:29 น.
แม่ปูคร้า..............คร้า ส้มตำอะเห็นแล้วอยากออกไปปากซอยมากเลยคะมันเป็นแต่แซ่บอีหลี อิอิ เนี้ยชอบกินเผ็ดเหมือนน้องเฟิร์นเลยเฟิร์นชอบพริกแห้งคะ เผ็ดดี เส้นนี้เหมือนที่แม่ปูบอกคะต้องสับเองแล้วเอามีดฝานเองจะได้เส้นกรอบๆถ้าเส้นที่ฝานด้วยมีดสองคมจะบาง ไม่กรอบกรุบๆๆ ยิ่งเอามะละกอไปแช่เย็นนะ แล้วเอามาตำน่ะ เอาบ้านพร้อมสระว่ายน้ำมาแรกก็ยอม ฮาๆๆ พูดเล่นค่ะ อิอิ วันนี้ส้มตำน่าทานเนาะว่าแล้วไปซื้อดีก่า กินกะไส้กรอกอีสานหม่ำหมู โอ๊ยๆๆ เอร็ดค่ะ oOoFreanzazaoOo
โดย: เฟิร์นซังศิษย์แม่ปู IP: 124.120.150.224 วันที่: 26 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:15:40 น.
โส้ยยอดเลย
โดย: ................ IP: 124.122.241.208 วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:27:15 น.
สวยทุกรูปภาพเลยอ่าคับ....
โดย: rw.61 IP: 124.122.241.208 วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:29:44 น.
อาหารทุกอย่างน่ากินจังเยย อิอิ
โดย: หม่ำจ๊กม๊ก IP: 124.122.241.208 วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:31:09 น.
สวัสดีค่ะแม่ปู
เข้ามาอ่านหลายครั้งแล้วค่ะแต่ไม่เคยโพส ครั้งนี้อดไม่ได้ทราบว่าแม่ปูอยู่ฟลอริด้า... ดิฉันก็อยู่ฟลอริด้าเหมือนกันค่ะ อยู่แทมป้า ไม่ทราบว่าแม่ปูอยู่ที่ไหนค่ะ
ชอบมาอ่าน และเรียนทำอาหารตามสูตรของแม่ปูค่ะ เข้าใจง่าย ที่สำคัญวัสดุที่แม่ปูใช้ก็หาง่ายเพราะถ้าอยู่รัฐอื่นบางอย่าง บางทีชื่อรายการวัสดุที่ใช้ก็หาไม่ได้น่ะค่ะ ส้มตำนี่ของชอบเลยค่ะ ที่บ้านปลูกพริกเยอะมากๆ แต่ความเผ็ดเป็นรองแม่ปูหลายชั้นนัก จะติดตามแม่ปูต่อไปค่ะ
โดย: คนฟลอริด้า IP: 96.254.21.147 วันที่: 29 กันยายน 2553 เวลา:0:52:46 น.
สวัสดีค่ะคุณคนฟลอริดา แม่ปูอยู่palm coast ทางเหนือขึ้นไปหน่อยค่ะ ใกล้ๆกับเดย์โทน่าค่ะ อยู่แทมป้าสงสัยจะอุดมสมบูรณ์ อาหารการกินเพียบพร้อม คนไทยเยอะแยะ มีวัดไทยไปง่ายๆ อิจฉาจังเลยค่ะ
คราวก่อนเห็นพี่ที่ห้องไกลบ้านเอาต้นลำไยปลูกที่แทมป้ามาให้ดู ลูกดกเต็มต้นหลายต้นด้วย คนทางนี้ได้แต่น้ำลายไหล ยินดีที่ได้รู้จักคุณคนฟลอริดานะคะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 29 กันยายน 2553 เวลา:1:30:57 น.
น่ากินจังเลยน้ำลายไหล อิอิ
โดย: may IP: 118.172.250.195 วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:46:52 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3026 คน [
?
]
สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ
My Facebook
pookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย
....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
คำที่มักเขียนผิด
วิธีเลือกซื้อเนื้อ หมู วัว แกะ
100 Best Books
How to make buttercream roses
ซื้อของออนไลน์ในอเมริกา ด้วยความช่วยเหลือของ MyUS.com
หน้ากากแก้ว
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ส้มตำท่าทางแซบหลายนะคะ
ปล. ทะเลสีสวยจังค่ะ