รู้เคล็ดลับฉบับผอมเพรียวเสมอต้นเสมอปลาย สไตล์ หมอปู
สมดุลชีวิต พิชิตพุง
วิถีชีวิตของคนในยุคปัจจุบัน บวกกับกระแสสังคมและโลกสมัยใหม่ทำให้ทุกคนต้องใช้ชีวิตอยู่ด้วยความเร่งรีบ ทำทุกอย่างเพื่อแข่งกับเวลาที่ดูเหมือนว่าจะมีไม่เคยพอในแต่ละวัน เพื่อแสวงหาความมั่นคงทางการงานและการเงิน จนภาวะ ไม่มีเวลา กลายเป็น ภาวะจำยอม และข้ออ้างติดปากคนยุคนี้ไปแล้ว เป็นเหตุให้เราๆท่านๆนอกจากจะ ไม่มีเวลา แล้ว ยังพาลป่วยใจ (เครียด) และป่วยกาย (เป็นได้สารพัดโรค รวมทั้งโรคอ้วน) ตามมาด้วย
ปัญหาที่เห็นได้ชัดในปัจจุบันคือการ มี แต่ เวลารับประทาน กับเวลาทำงาน จนพาลไม่มีเวลาออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญพลังงานที่ร่างกายได้รับเข้าไป ดังนั้นจะไปโทษความผิดปกติของฮอร์โมน เช่นในกรณีของผู้ป่วยซึ่งต่อมไทรอยด์ทำงานน้อยกว่าปกติ เป็นเหตุให้อัตราการเผาผลาญอาหารลดลงจนเกิดเป็นภาวะน้ำหนักเกินตามมานั้น คงจะไม่ได้ เนื่องจากกรณีเช่นนี้มีให้เห็นเพียงส่วนน้อยเท่านั้น ครั้นจะหันไปโทษอาหาร จำเลยขาประจำของภาวะโรคอ้วน ก็คงจะต้องย้อนถามกันซื่อๆว่า อาหารเดินเข้าปากเราเองได้ด้วยหรือ? สาเหตุส่วนใหญ่ของโรคอ้วนจึงมีต้นตอมาจากพฤติกรรมการบริโภคและการใช้ชีวิตที่ขาดสมดุล
ทันตแพทย์หญิง อัชญา แย้มสุคนธ์ สังกัดกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า แม้ว่าเราจะได้รับข้อมูลหลากหลายเกี่ยวกับหลักโภชนาการและความสำคัญของการออกกำลังกาย หลายคนคงปฏิเสธไม่ได้ว่า ความอยาก ไม่เข้าใครออกใคร คนส่วนใหญ่จึงมักตกอยู่ในวังวนของการรับประทานตามใจ อยาก อย่างมีความสุขสลับกับความทุกข์จากการพยายามลดน้ำหนักอย่างสุดโต่ง เมื่อพบว่ากางเกงยีนส์ตัวเก่งนั้นเล็กไปสำหรับรอบเอวของเราเสียแล้ว!
สภาพเช่นนี้ชวนให้นึกถึงภาพของตัวเองเมื่อตอนที่หันหลังให้กับวงการยิมนาสติกลีลาใหม่ หลังจากที่ได้รับคัดเลือกให้เป็นตัวแทนนักยิมนาสติกไทยไปแข่งขันในระดับเอเชี่ยนเกม เมื่อปี 2541
ด้วยความที่ต้องสะกดกลั้น ความอยาก (อาหาร) มาตลอดช่วงอายุการเป็นนักกีฬายิมนาสติกระดับนานาชาติ เพราะรูปร่างสำคัญไม่แพ้ฝีมือเลยทีเดียวสำหรับกีฬาประเภทนี้ ประกอบกับวินัยด้านการบริโภคและการฝึกซ้อม ตลอดจนบทลงโทษที่เข้มงวดมาก ทำให้ทั้งตัวหมอ และเพื่อนนักกีฬารุ่นเดียวกันถึงกับตะบะแตก กระโดดเข้าใส่อาหาร โดยเฉพาะขนมหวานและขนมขบเคี้ยวทุกประเภท ที่ไม่เคยได้แตะมาก่อนในชีวิตการเป็นนักกีฬาทันทีที่หันหลังให้กับกีฬาประเภทนี้
พฤติกรรมการบริโภคและวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป และวินัยที่หย่อนยานลงนี้เองทำให้น้ำหนักตัวของหมอและเพื่อนๆพุ่งพรวดขึ้นมาจากน้ำหนักตัวเดิมร่วมสิบกิโลกรัมภายในระยะเวลาเพียง 2-3 เดือนเท่านั้น ผลกระทบที่ตามมาแบบติดๆคือสุขภาพและสมรรถภาพทางกายที่ถดถอยลง
รวมถึงสุขภาพจิตที่พลอยย่ำแย่ตามไปด้วย เพราะความเครียดอันเนื่องมาจากสภาพร่างกายที่เริ่มจะย้วย และความต้องการที่จะลดน้ำหนักลงมาให้ได้เท่าเดิม ซึ่งเมื่อคำณวนจากปริมาณพลังงานที่ร่างกายได้รับจากพฤติกรรมการบริโภคตาม ใจอยาก ของตัวเอง และพลังงานที่เผาผลาญได้ในแต่ละวันแล้ว การจะลดน้ำหนักลง และคงน้ำหนักตัวในระดับที่สมดุลไว้นั้นถือเป็น Mission Impossible เลยก็ว่าได้
ต่อเมื่อหยุด และพิจารณาดูพฤติกรรมของตัวเองและเพื่อนร่วมชะตากรรม จึงตระหนักได้ว่าการบริโภคและใช้วิถีชีวิตอย่างสมดุลย์โดยยึด ทางสายกลาง เป็นที่ตั้งต่างหาก คือ สูตรสำเร็จแห่งการบริหาร ความอยาก อาหาร ซึ่งมักจะสวนทางกับ ความอยาก มีรูปร่างและสุขภาพที่ดี อย่างยั่งยืน โดยไม่ต้อง ทนอด หรือโหมลดน้ำหนักให้หนักใจ
ดังนั้นริจะ Enjoy Eating ทั้งที ก็ต้องปรับวิถีชีวิตให้สมดุลย์กับพลังงานจากอาหารที่เราเลือกรับประทานด้วย จึงจะเพรียวลมเสมอต้นเสมอปลายได้ อย่างมีสุขภาพ
blogspot.com รู้เคล็ดลับฉบับผอมเพรียวเสมอต้นเสมอปลาย สไตล์ หมอปู
Create Date : 25 ตุลาคม 2554 |
|
0 comments |
Last Update : 10 พฤศจิกายน 2554 8:31:28 น. |
Counter : 1135 Pageviews. |
|
|
|