ร่วมทริปกิจกรรม...ตลาดสุขใจ ทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ ตอนจบ
สวัสดีวันพุธค่ะ สังเกตดูว่าตอนท้ายๆ รูปรวมจะเยอะแล้วค่ะ คงเพราะถ่ายมาเยอะมาก ตามทฤษฎี...เค้าบอกว่าให้เลือกแต่ภาพดีๆ เราว่าที่เราเก็บภาพมาก็เหมือนๆ กันหมด กดเยอะจนเคยชินแล้วมั้ง นี่ขนาดเมมแค่ ๔ GB นะ
วันนี้ ตอนสุดท้าย...ไฮไลท์อยู่ที่นี่ค่ะ ตลาดสุขใจ...ศูนย์รวมสินค้าเกษตรอินทรีย์ และอาหารแปรรูป ทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ ตลาดสุขใจ เกิดจากความร่วมมือ ร่วมใจของการทำงานของโครงการวิจัยกลุ่มธุรกิจเชิงคุณค่าสามพราน อันประกอบไปด้วยภาคพันธมิตร สวนสามพราน , นักวิจัย , สถาบันวิชาการด้านสหกรณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย และกลุ่มเกษตรกรที่รักในวิถีเกษตรธรรมชาติ
อาหารปลา บรรจุถุงกระดาษ
ด้วยบริเวณที่กว้างขวาง มีรถรางบริการด้วยค่ะ
ระหว่างทางไปตลาดสุขใจค่ะ
เพื่อความมั่นใจว่าผัก ผลไม้ ที่ท่านซื้อมาปราศจากสารเคมีจริงหรือไม่ มีจุดตรวจสอบด้วยค่ะ คุณหนุ่ยเข้าไปสัมภาษณ์...
ปัจจุบัน ภายในตลาดสุขใจประกอบด้วย กลุ่มเกษตรพัฒนายั่งยืนคลองจินดา มูลนิธิเกษตรธรรมชาติสระบุรีร่วมกับกลุ่มองค์การบริหารส่วนตำบลคลองใหม่ อ.สามพราน กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรมหาสวัสดิ์ กลุ่มข้าวกล้องอินทรีย์ราษีไศล จ.ศรีสะเกษ กลุ่ม Green Bangkok เครือข่ายข้าวหอมมะลิ สหกรณ์ไทย จ.สุรินทร์ กลุ่มข้างฮางงอกศรีวิสุทธิ์ จ.อุบลราชธานี กลุ่มเครือข่ายเกษตรพี่น้องสองตำบล จ.นครปฐม กลุ่มแม่บ้านชุมชน อ.สามพราน โดยมี สวนสามพราน จ.นครปฐม ให้การสนับสนุนสถานที่และจัดตั้งตลาดขึ้นมารองรับ มีเป้าหมายพัฒนาให้ตลาดสุขใจ เป็นตลาดต้นแบบสินค้าอาหารปลอดภัยต่อสุขภาพ อีกทั้งยังจัดเป็นจุดท่องเที่ยวเชิงเรียนรู้แห่งใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ เพราะทุกเดือนจะมีกิจกรรมเสวนาแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องราวต่างๆ ที่เกี่ยวกับวิถีชีวิตเกษตรอินทรีย์ซึ่งจะเป็นความรู้และประสบการณ์แก่ผู้บริโภคด้วย
เดินชมตลาดกันค่ะ...
ไข่เค็ม
ข้าวตังค่ะ
ถั่วลายเสือค่ะ (เพิ่งเคยเห็นครั้งแรก...) กับถั่วงอก
ดอกชมจันทร์ค่ะ เค้าบอกว่าเอาไปผัด...นี่ก็เพิ่งเคยเห็น...
กล้วยน้ำว้า หวีละ ๒๕ บาท
ถ่ายผ่านถุงพลาสติก ไม่ค่อยชัด แต่อยากให้เห็นค่ะ
คุณป้าเจ้านี้น่ารักมากค่ะ เราพยายามจะถ่ายข้าวในหม้อให้ได้ ป้าเค้าช่วยยกช่วยตะแคง จนเราได้ภาพ... ขอบคุณมากค่ะ
สารพัดเห็ด...ไม่ได้ซื้อ
อยู่นครปฐม ไม่มีส้มโอก็กระไรอยู่เนาะ
เห็นลำไย เลยถามพี่เค้า..พันธุ์พวงทอง เป็นลำไยของคลองจินดา เราถามว่าเหมือนของทางเหนือมั้ย เค้าคะยั้นคะยอให้ชิมเลยค่ะ
ผลไม้แปรรูป
ฝรั่งกิมจู โลละ ๓๕ บาท
ฝรั่งแป้นสีทอง โลละ ๓๐ บาท
เห็นแล้วต้องซื้อสิคะ บอกเค้าว่า...ขอ ๔ ลูกพอ ๑๐๕ บาทค่ะ หนักมาก...
ชมพู่ทับทิมจันทร์ ถามเค้าว่า ทำไมสีไม่เข้มเหมือนที่เราเคยเห็น เค้าบอกว่า...ถ้าฉีดยาสีจะเข้ม ความรู้ใหม่ค่ะ
มะม่วงน้ำดอกไม้มัน ลูกใหญ่มาก...
เห็นอะไรก็อยากซื้อไปหมดค่ะ
เ่ราซื้อชมพู่ไป ๓ โลๆ ละ ๓๐ บาท เนื้อแน่น หวานมากค่ะ มีแมงกินอยู่ ๒-๓ ลูก ไม่เป็นไร ที่เหลืออร่อยทุกลูกค่ะ
เค้ามีตะกร้าให้ยืมด้วยนะคะ เห็นแล้วนึกถึงสมัยเด็กๆ แม่ก็หิ้วตะกร้าแบบนี้ไปตลาด
บรรยากาศตลาดสุขใจ ๑๑ โมงกว่า ของวันที่ ๓๑ มีนาคม ๒๕๕๕ ค่ะ
ไข่เค็มพี่แขก...แกถามเราว่ากินข้าวหรือยัง เราบอกว่าัยัง แกใจดีให้ไข่เค็มเรามา ๑ ลูก บอกว่ารับรองไข่เค็มพี่แขกไม่เค็ม...
พี่พร ขายปลาทู และปลาตะเพียนต้มเค็มค่ะ ภาพมุมบนขวาแกบอกว่าใช้เวลาต้ม ๙ วัน ถ้าจำไม่ผิด กะละมังนี้แพงที่สุด โลละ ๑๔๐ บาท
แกจะเปิดพลาสติกที่คลุมให้เราถ่ายรูปด้วย เราบอกไม่เป็นไรค่ะ
ข้าวเกรียบว่าว นึกถึงตอนเด็กๆ เนาะ
ชื่อร้านน่ารักดีค่ะ
เจออีกแล้วตุ๊กตาเด็กแบบนี้
ภาพขวามือ...ลูกหม่อนในมือคุณหนุ่ยค่ะ
เรือนี่ คุณอรุษบอกว่าถ้าไม่เอาขึ้นบก แช่ไว้ในน้ำโดยไม่ได้ใช้งาน ค่าใช้่จ่ายเยอะมากเพื่อบำรุงรักษา
น่ารักดีค่ะ ไม่ได้ถามป้าเค้ากระทงเท่าไหร่ไม่รู้
ข้าวหอมฮางงอก พี่เค้านึ่งข้าวใส่ถ้วยเล็กๆ ไว้ให้ชิม เราก็ได้ชิม นุ่มและหอมมาก เสียดายเราเพิ่งซื้อข้าวกล้องหอมนิลถุง ๒ โลไป
หอบหิ้วของที่ซื้อยังกับบ้าหอบฟางเลยค่ะ ดีที่ได้นั่งรถราง...กลับมา ทุกคนขึ้นไปเก็บของเตรียมเช็คเอาท์ เก็บวิวมุมสูงอีกรอบ ก็ชอบเนาะ
กิจกรรมสุดท้ายของทริปนี้คือ ทำอาหาร ๓ เมนูสุขภาพ
ยำยอดผักออร์แกนิค
แจ่วเห็ดรวมมิตร
ยำผลไม้สุขใจ
ยำยอดผักออร์แกนิค โดยเชฟ-คุณวลิตค่ะ
แจ่วเห็ดรวมมิตร โดยคุณอนัฆค่ะ
ยำผลไม้สุขใจ โดยคุณอรุษค่ะ
หน้าตาตอนเสร็จแล้ว...ยำผลไม้สุขใจ
ยำยอดผักออร์แกนิค
แจ่วเห็ด
คุณหนุ่ย เธอสัมภาษณ์คุณวลิต
คุณเจี๊ยบบอกว่าตรงนี้เป็นชิงช้า ไม่มีใครลงมาลองนั่ง คุณหนุ่ยเธอลุยเลยค่ะ
เก็บวิวอีกรอบ เดี๋ยวไปกินข้าวกลางวันกันค่ะ
ช่างภาพขอถ่ายรูปคุณอนัฆ และเรา...มั่วถ่ายกับเค้าอีกเช่นเคย
อาหารกลางวัน ละลานตา อร่อยอีกแล้ว
ผู้บริหารถ่ายรูปร่วมกับสื่อมวลชนค่ะ ชะลอมที่ถือ เป็นน้ำพริก ๓ กระปุกที่พวกเราได้กลับไปกันคนละชะลอมค่ะ
ท้ายนี้...ขอขอบคุณสวนสามพรานโรสการ์เด้นริเวอร์ไซด์ ที่เชิญมาร่วมกิจกรรมดีๆ แบบนี้
ขอบคุณ ผู้บริหาร และพนักงานทุกท่าน ที่ให้ความเป็นกันเอง และใส่ใจดูแลพวกเราเป็นอย่างดี
ขอบคุณ คุณหนุ่ย - โจนบ้ากับป้าแก่ๆ ที่ยอมไปเป็นเพื่อนพี่ (จริงๆ เค้าติดภารกิจ ปฏิเสธกันหลายคน )
ข้อมูลเพิ่มเิติม...คลิกที่นี่เลยค่ะ สวนสามพรานโรสการ์เด้นริเวอร์ไซด์
ขอลาบล็อกซัก ๓ - ๔ วันนะคะ
Create Date : 25 เมษายน 2555 |
|
83 comments |
Last Update : 27 มีนาคม 2557 21:55:24 น. |
Counter : 5446 Pageviews. |
|
|
|
มาชมภาพตลาดสุขใจแต่เช้าตรู่
ไม่รู้ทันเจิมมั้ยเนี่ย อิอิ
สินค้าละลานตาน่าซื้อหาจริงนะคะ
มันดูมีอนามัย อยู่ในแพ็คเก็จที่ดูดีจัง อิอิ