Group Blog
 
<<
มีนาคม 2557
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
26 มีนาคม 2557
 
All Blogs
 
Macarons with Italian Meringue


 photo finish30_zps5086b270.jpg



อาทิตย์แห่งการทำมาการอง ... พอดีมีเพื่อน ใจดี - คุณนก ส่ง almond flour และน้ำตาลไอซิ่ง สำหรับทำมาการองโดยเฉพาะมาให้ทดลองทำมาการองนานแล้วค่ะ ไม่ได้ลงมือทำซักที แถมยังมีการแบ่ง almond flour ไปทำเค้กครั้งที่แล้วด้วย แหะแหะ ถือโอกาสขอบคุณคุณนก ไว้ตรงนี้อีกครั้งนะคะ ชอบคุณภาพของอัลม่อนด์ป่นตัวนี้มาก ๆ เลยค่ะ แห้งดีจริง ๆ .. ทำแล้วไม่อยากหยุด ช่วยให้การทำมาการองได้ผลดีง่ายขึ้นมาก 






 photo finish26_zps45b952a8.jpg




ครั้งนี้หันมาทดลองทำแบบ Italian Meringue บ้าง ... จำได้ว่าเคยทดลองสมัยหัดทำขนมนี้ใหม่ ๆ ได้ขาสั้น ๆ ไม่ประสบผลสำเร็จ  กอปรกับตอนนั้น ยังไม่รู้จักเตาอบของตัวเองดีด้วย เลยกลัวที่จะลองอีก ... อ่านจากหลาย ๆ บล็อก รู้สึกจะใช้สูตร ปริมาณน้ำตาลไอซิ่ง กับอัลมอนด์ป่นสัดส่วนเท่ากันกันเป็นส่วนใหญ่ เลยตัดสินใจเอาสูตรของ Delicesdenarjsse มาลอง เค้าทอนเป็นสูตรเล็ก ๆ ดี .. สูตรนี้ใช้ไข่ขาว 2 ฟอง ได้มาการองประมาณ 20 คู่ (ขนาดใหญ่หน่อยค่ะ) ... ด้วยความที่อ่านแล้วก็จด ๆ วิธีลงสมุดไปทำเลย ... อ่านข้ามอีกจนได้ ... เราไปทำวิธีผิดจากต้นสูตร แต่พบว่าชอบวิธีใหม่นี้มากกว่าค่ะ ... ผิดยังไงค่อยไปว่ากันตอนท้ายนะคะ ช่วงแรกพูดวิธีทำตามต้นสูตรเค้าเลยเนาะ ... มาการอง ขนมที่ทำแล้วทำอีก แต่ก็ยังไม่ได้ สมบูรณ์แบบซักที 





 photo finish17_zpsfe20102a.jpg



Recipe Source : //www.delicesdenarjisse.com/article-macarons-a-la-meringue-italienne-107311386.html


(คิดว่าเป็นสูตรที่ดีสูตรหนึ่งค่ะ ไม่หวานมาก อย่างที่คิดไว้)




ส่วนผสม


1. น้ำตาลไอซิ่ง 75 กรัม
2. อัลม่อนด์ป่น 75 กรัม
3. ไข่ขาว 35 กรัม (ส่วนที่ 1)
4. ไข่ขาว 33 กรัม (ส่วนที่2)
5. น้ำตาลทราย 15 กรัม (ส่วนที่ 1)
6. น้ำเปล่า 30 กรัม
7. น้ำตาลทราย 75 กรัม (ส่วนที่ 2)


** ไข่ขนาด Large … ตามมาตรฐาน (Wikipedia) จะมี นน. ไข่ขาวประมาณ ฟองละ 33 กรัม เวลาทำเตรียมไข่ขาว ไว้ 3 ฟองเลยค่ะ .. เราพบว่าส่วนที่ 1 ต้องมีเยอะกว่า 1 ฟองนิดหน่อย จะได้ผสมกับ almond flour ง่าย ๆ 





วิธีทำ

 photo finish1_zps7f14973c.jpg
 photo finish31_zps9be6d81f.jpg

1. ผสมน้ำตาลไอซิ่งและอัลม่อนด์ป่น ใน food processor ให้เข้ากันดี เสร็จแล้วร่อนผ่านกระชอนตาถี่ ใส่ไข่ขาวส่วนที่ 1 ลงผสม(ใช้พายยางตะล่อม) พักไว้





 photo finish4_zpsd9f8694f.jpg
 photo finish2_zpsf5c5a1ee.jpg

2. ตีไข่ขาวด้วยความเร็วต่ำ (เราใช้ hand mixer) จนได้ฟองหยาบ ๆ ทยอยใส่น้ำตาลส่วนที่ 1 ตีด้วยความเร็วสูง จนได้ยอดแข็ง (ชี้ขึ้นตรง) ผิวเนียนใส พักไว้





 photo finish3_zpsa1ec1f60.jpg
 photo finish5_zpsfc73dc50.jpg

3. นำน้ำเปล่าและน้ำตาลส่วนที่ 2 ใส่หม้อซอสขนาดเล็ก (หม้อแบบก้นหนา ๆ จะดีค่ะ) ตั้งไฟกลาง ปล่อยให้น้ำตาลเดือดจนได้อุณหภูมิ 115 C ยกลงจากเตา 





 photo finish6_zpsb9485773.jpg

4. ตีไข่ขาวอีกซักครู่ ใช้สปีดสูงเลยค่ะ แล้วค่อย ๆ รินน้ำเชื่อมร้อนลงผสม มือหนึ่งเท มือหนึ่งตี .. พอเทน้ำเชื่อมหมด ค่อยเปลี่ยนสปีดการตีเป็น “ต่ำ” ตีเมอร์แรงก์ต่อไป จนส่วนผสมเย็นดี






 photo 014-7_zpsd92eb61b.jpg

หากต้องการผสมสี ก็ทำตอนนี้ช่วงตีให้เมอร์แรงก์เย็นตัวนี้เลยค่ะ






 photo finish36_zps14249d09.jpg
 photo finish37_zps5d42584b.jpg

5. แบ่งส่วนผสมอัลม่อนด์ 1/3 ส่วน ลงผสม ตะล่อมให้เข้ากันด้วยพายยาง ช่วงแรกผสมเร็ว ๆ แรง ๆ ได้เลยค่ะ .. ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ (1/3+1/3) ตะล่อมให้เข้ากันดี จนได้ส่วนผสมเหลว ไหลเอื่อย ๆ ผิวเนียนใส ... 

(อันนี้เป็นรสกาแฟ ส่วนผสมอัลม่อนด์เป็นสีน้ำตาล หน่อย .. ภาพประกอบถ่ายหลายครั้ง แหะแหะ  ดูคำบรรยายเป็นหลักนะคะ .. ความจริงอันนี้ต้นสูตรเค้าแบ่งเมอร์แรง 3 ส่วน ลงผสมกับส่วนผสมอัลมอนด์ แต่คิดว่าเทคนิคนี้คงให้ผลไม่ต่างกันมาก ไว้จะลองคราวต่อไปอีกทีค่ะ)

.
.
.




 photo finish35_zpsbc7e1bde.jpg

ไหลเป็นสายริบบิ้นเอื่อย ๆ เราว่ากำลังพอดีค่ะ





 photo finish23_zps19ea7ad2.jpg

6. ตักแบทเทอร์ใส่ถุงบีบ บีบใส่ถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ หรือ ซิลิโคน ... พักไว้จนผิวหน้าแห้งดี ประมาณ 45 นาที ถึง 1 ชั่วโมง หรืออาจนานมากกว่านี้ แล้วแต่ความเนื้อแบทเทอร์ที่ผสมได้ (แบทเทอร์แห้งเร็วค่ะ ตามต้นสูตรเค้าบอกไม่ต้องพักก็ได้ แต่ยังไง เราก็ว่าต้องพักนะคะ)





 photo finish24_zpsefe70f49.jpg
 photo finish25_zpsb06e9280.jpg

7. พอหน้ามาการองแห้งดี ก็อุ่นเตาอบไว้ที่ 140 C หรือ 284 F เลยค่ะ ... ส่งมาการองเข้าเตาอบ 16 นาที (มากหรือน้อยกว่านี้ ตามแต่ชนิดของเตาอบที่ใช้นะคะ หมั่นเช็คตั้งแต่นาทีที่ 12 เลยค่ะ (เราใช้เวลา 16 นาทีทุกถาดเลยค่ะ)





 photo finish27_zps350181e1.jpg

อันนี้เป็นแบบที่เราทำข้ามขั้นตอนต้นสูตรที่ว่าค่ะ





 photo finish28_zps8cda35bd.jpg

ตัวอย่างสีขาว ... เคาะถาดหลายครั้งเลย กว่าหัวจุกจะหาย 555
... แต่โครงสร้างเมอร์แรงก์แข็งแรงมาก ขาไม่แบะกันเลย





 photo finish12_zpsa1360e05.jpg


ทีนี้มาพูดถึงวิธีที่เราทำข้ามขั้นตอนที่ว่านะคะ 


ช่วง 2 ถาดแรกที่เป็นสีขาว (ไซส์เล็ก) กับ สีม่วง เราไม่ได้ผสมไข่ขาวลงในอัลม่อนด์ป่นและน้ำตาลไอซิ่ง ในวิธีทำข้อ 1 ... เราตีไข่ขาวทั้งหมดในข้อ วิธีทำข้อ 4 เลย แล้วค่อยเอามาผสมกับ อัลม่อนด์และน้ำตาลไอซิ่งอีกที ... วิธีนี้เราพบว่า จะต้องใช้เวลาผสมไข่ขาวกับอัลมอนด์ป่น นานกว่าวิธีทำตามปกติที่กล่าวข้างต้น และแบทเทอร์ที่ได้จะออกไปทางเหนียว ๆ ไม่ถึงกับไหลเป็นรอยริบบิ้น (เราคนผสมพอให้ได้เนื้อแบทเทอร์เนียนใส) .. หน้ามาการองจะไม่ถึงกับเรียบเนียนเด๊ะ ... แต่มีข้อดีคือ ได้เนื้อมาการองเยอะดี และรสชาติอร่อยกว่าแบบปกติค่ะ (ความเห็นส่วนตัว) แปลกดี



.............


กัดให้ดูเนื้อข้างในบ้างนะคะ ครั้งนี้เป็นโพรงยกทีม อิอิ ... เหมือนที่ว่าข้างต้นค่ะ ขนมนี้สำหรับเรานานน้านครั้งที่จะทำได้ "เกือบ" ดี

 photo finish13_zps78d9c9fa.jpg


สีม่วงหมายเลข 1 และสีขาวหมายเลข 2 ... ใช้วิธีทำแบบไม่ได้ผสมไข่ขาว กับอัลม่อนด์ป่น + น้ำตาลไอซิ่ง เอาไปตีเป็นเมอร์แรงก์หมดเลย ... ผลที่ได้คือ มาการองมีผิวหน้าไม่เกลี้ยงมาก แต่ได้เนื้อเยอะ / ขาสวย และแบทเทอร์แห้งเร็ว 


สีฟ้าหมายเลข 3 และ สีขาวหมายเลข 4 ... ใช้วิธีตามขั้นตอนข้างบน ผลที่ได้คือ มาการองผิวหน้าเกลี้ยงเกลา แต่เนื้อไม่เยอะมาก / ขาสวย แต่แบทเทอร์แห้งช้า ต้องพักนานขึ้น 


อันนี้เป็นข้อสังเกตส่วนตัวนะคะ ... เหมือนอย่างที่ว่า มาการอง คงต้องอาศัยการฝึกหัดทำบ่อย ๆ เนาะ ... แต่สรุปว่าเป็นสูตรดีสูตรหนึ่งค่ะ ส่วนตัวชอบสูตรนี้ คิดว่าคงยึดเป็นสูตรประจำอีกสูตรหนึ่ง


ถ้าสนใจลองทำ เราว่าลองทำตามสูตรเป๊ะ ๆ ไปก่อนค่ะ  



 photo finish19_zpsdf3b6ee7.jpg

ได้กับ Chai Spice Tea อร่อยนัก





 photo finish16_zps20ed52ea.jpg





 photo finish20_zpsbec9ba08.jpg




 photo finish15_zps97f13ce5.jpg

อันนี้แต้มด้วยสีฝุ่น ผสมน้ำแบบข้น ๆ ... ยังไม่เนียนดี แหะแหะ





 photo finish14_zpsae7cdcfa.jpg




ครั้งนี้ทำเป็น 3 ใส้ ... Raspberry - White Chocolate Ganache, Swiss Buttercream 
และ French Toast ...ใส้แปลก ๆ ใส่เหล้ารัม และซินนาม่อนด้วย 


ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมานะคะ มีเวลาดี ๆ กันค่ะ .. อาทิตย์นี้ต้วมเตี้ยมจริง ๆ ค่ะ





 photo finish21_zpse5ecde13.jpg



Create Date : 26 มีนาคม 2557
Last Update : 26 มีนาคม 2557 21:06:37 น. 54 comments
Counter : 8204 Pageviews.

 
เจิมก่อน
love love ทุกสีเลยค่ะน้องฉวี โดยเฉพาะสีม่วง
ซึ่งปรกติจะชอบสีเขียว วันนี้ขอนอกใจหน่อย
พี่ไม่ชอบทานขนมตัวนี้ แต่ชอบดูค่ะเขาน่ารักดีนะคะ
วันนี้แปะโป้งไว้ก่อนน๊า.. ได้โควต้าแล้วจะมาแปะให้กำลังใจเช่นเคยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 มีนาคม 2557 เวลา:9:27:06 น.  

 
พี่ไม่ได้ล๊อคอินเข้ามา
แต่ขอมาชมขนมสวยๆด้วยคน
คุณฉวีเก่ง..ทำขนมหลากหลาย สวยๆๆทั้งนั้น
ระยะหลังๆเข้าบล๊อคแก๊งลำบากมาก เลยต้องมาด้วยวิธี้จ๊ะ


โดย: น้าปังปอนด์์ IP: 192.99.14.34 วันที่: 26 มีนาคม 2557 เวลา:11:22:50 น.  

 
สวยไปหมดแหละค่า ไม่ว่าจะใช้เทคนิคไหน
คุณเธอเป็นขนมที่ทำได้ไม่เบื่อ(ไมเข็ด) จริงนะคะ
ทำแล้วทำอีก และได้พบแง่มุมใหม่ๆ ของเธอตลอดเวลา
พี่เองมีปัญหากับการทำมาคารองอิตาเลียนมากที่สุด เคยทำเสียจนได้หนมผิงมาสองสามกล่องใหญ่ๆเป็นสถิติสูงสุดมาแล้ว

น้องฉวีทำได้สวยทุกแบบค่ะ ชอบๆ เก่งมากๆ


โดย: secreate วันที่: 26 มีนาคม 2557 เวลา:11:24:08 น.  

 
สุดยอดเหมือนเดิมค่ะคุณฉวี
ได้นางงามมากาฮงสวยแบบเป๊ะเว่อร์



โดย: schnuggy วันที่: 26 มีนาคม 2557 เวลา:12:08:36 น.  

 
สุดยอดค่ะพี่ฉวี พิมเคยทำครั้งนึงแล้วมันปิ๋ว เลยเข็ด ไม่กล้าทำน้องมากาฮงอีกเลย พอจะทำอีกทีก็กล้าๆกลัวๆ เลยมาส่องของพี่ฉวีเอาดีกว่า


โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 26 มีนาคม 2557 เวลา:12:56:12 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
หอมกร Movie Blog ดู Blog
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
ญามี่ Literature Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
---------------------------------
แวะมาทักทายและส่งกำลังใจค่ะคุณฉวี


โดย: เกศสุริยง วันที่: 26 มีนาคม 2557 เวลา:14:17:07 น.  

 
ขนมสีสวยหวานน่ากินมากๆค่ะ


โดย: Banana Muffin วันที่: 26 มีนาคม 2557 เวลา:15:47:23 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ




บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

มาการองสีหวาน ยิ่งจัดคู่กับชาร้อนๆ น่าทานมากกกค่า
แอบบอกว่า พุทราไม่ถนัดทำอาหารหรือขนมเลยนะคะ อายจริงๆเลย
เห็นเพื่อนๆใน bloggang หลายคนที่อยู่ ตปท.ทำขนมกันเก่งมาก
ชื่นชมจนขอโหวตให้เลยค่า


โดย: prizella วันที่: 26 มีนาคม 2557 เวลา:17:10:43 น.  

 
นั่งดูบล็อกพี่ฉวีกับมาดาม
ผมบอกเธอว่า

"มากาครองของพี่ฉวีสวยน่าทานกว่าของดาราเทวีอีกเน๊อะ"

มาดามพยักหน้าเห็นด้วยทันทีครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มีนาคม 2557 เวลา:18:59:52 น.  

 
เห็นแล้ว ยิกๆๆๆ อยากกดโหวตให้เลยแม่หวีจ๋า
แต่หมดพุงไปแร่ะ แหม่... รีบๆ เข้า คาดว่าต้องตีตั๋วนาน
เหมือนแม่หวีล่ะ ระยะนี้ โดนทั้งพ่อทั้งลูกแย่งเครื่องใช้ 555

1. น้ำตาลไอซิ่ง 75 กรัม
2. อัลม่อนด์ป่น 75 กรัม
3. ไข่ขาว 35 กรัม (ส่วนที่ 1)
4. ไข่ขาว 33 กรัม (ส่วนที่2)
5. น้ำตาลทราย 15 กรัม (ส่วนที่ 1)
6. น้ำเปล่า 30 กรัม
7. น้ำตาลทราย 75 กรัม (ส่วนที่ 2)

เห็นรายละเอียดสูตรอ้างอิงข้างบนแล้วยิ้ม
ละเอียดดีมากๆ ดีที่ปีนี้อุปกรณ์พร้อมค่ะ
ตราชั่งดิจิต่อล และ แผ่นซิลแพท
ที่ไม่พร้อม ณ จุดนี้คือ ฝีมือและอัลมอนด์ป่น กิกิ

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมตายายค่ะ เราเตรียมตัวอ้วนเพราะอาหารแม่
นานๆที ค่อยลดเอาวันหน้า 555 ไม่ค่อยเห็นแก่กินเลยนะคะ



โดย: anigia วันที่: 26 มีนาคม 2557 เวลา:22:09:19 น.  

 
น้องฉวีคะ
ถ้าจะลองทำพายเนื้อม้วน ลองทำแบบที่พี่เพิ่งได้รับคำแนะนำมาจากผู้ให้สูตรก็ได้นะคะ เธอจะผัดไส้ให้สุกก่อนค่ะ เบคอนไม่ต้องหั่นไปรวม ใช้วางทั้งริ้วยาวๆ และไข่ต้มมาวงตอนม้วนรอบสุดท้ายนะคะ คงจะทำให้ม้วนได้แน่นดีด้วยค่ะ

พี่ทำรอบแรก ก็ลองผิดลองถูก แต่ยังกล้าเอามาอวด ภูมิใจเสนอ หน้ามึนละไม่มีใครเกินเชียว. ฮ่าๆๆๆๆ


โดย: secreate วันที่: 26 มีนาคม 2557 เวลา:23:19:15 น.  

 
ขอบคุณสำหรับโหวตค่าคุณฉวี
หมาพันธุ์นี้อ้อนสุดๆค่ะ แถมพลังเหลือเฟือมาก
สมควรแล้วที่เอาพลังมาหาเงินบ้าง
ขนาดวิ่งเป็นชม. ดูแล้วพลังคงยังไม่หมดค่ะ อิอิ

ฝันดีค่า


โดย: schnuggy วันที่: 27 มีนาคม 2557 เวลา:2:11:58 น.  

 
สวยงาม เริ่ดแหล่มอีกแล้วค่ะ คุณฉวี เห็นวิธีการทำ เขียนแบบละเอียดแบบนี้ อยากทำบ้างจังเลยค่ะ เอาไว้อารมณ์ดีๆ ไว้มาลอกสูตรค่ะ

ปล ชอบสีม่วงคราวนั่นจังค่ะ สวยดีนะคะ ส่วนถาดเป็นลอนๆ นั่น สำหรับใส่มาการองโดยเฉพาะเหรอคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 27 มีนาคม 2557 เวลา:2:41:23 น.  

 
สวยงาม เริ่ดแหล่มอีกแล้วค่ะ คุณฉวี เห็นวิธีการทำ เขียนแบบละเอียดแบบนี้ อยากทำบ้างจังเลยค่ะ เอาไว้อารมณ์ดีๆ ไว้มาลอกสูตรค่ะ

ปล ชอบสีม่วงคราวนั่นจังค่ะ สวยดีนะคะ ส่วนถาดเป็นลอนๆ นั่น สำหรับใส่มาการองโดยเฉพาะเหรอคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 27 มีนาคม 2557 เวลา:2:46:44 น.  

 
มาชมขนมสวยๆอีกรอบ
พร้อมกับภาพดอกไม้ที่ไปซื้อจากตลาดนัดมาวันนี้ค่ะ


โดย: Banana Muffin วันที่: 27 มีนาคม 2557 เวลา:3:00:58 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี

โหวตบล็อก Food ให้ครับพี่ฉวี

ปล. ช่วงนี้ฟุตบอลใหกล้จบฤดูกาล
มีเทนนิสและกีฬาอื่นๆให้ชมกันเพียบเลยนะครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 มีนาคม 2557 เวลา:6:25:48 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่ฉวี มาการองสวยน่าทานมากค่ะ


โดย: เอิง Madam_Hatyai IP: 113.53.23.3 วันที่: 27 มีนาคม 2557 เวลา:6:36:15 น.  

 
ชอบสีฟ้ากับม่วงสวยหวานมากค่ะ เป็นขนมที่นกเคยทำครั้งเดียวแล้ว ห่างไปนานเลย
นกช่วงนี้ไม่ค่อยมีฝีที่มือเลยค่ะ555555


โดย: Popang IP: 27.55.13.125 วันที่: 27 มีนาคม 2557 เวลา:9:07:29 น.  

 
สวยจังค่ะ มีแปะทองคำด้วย เลิศสุดๆๆๆ พี่ฉวีสบายดีน่ะค่ะ


โดย: Cherry Cherry IP: 171.97.31.88 วันที่: 27 มีนาคม 2557 เวลา:10:18:11 น.  

 
ว๊าว สีสวย หวาน น่าทานสุดๆค่ะ
คลาสสิคมากๆ

ขอบคุณมากๆค่า



โดย: lovereason วันที่: 27 มีนาคม 2557 เวลา:17:54:38 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
anigia Parenting Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

รอบนี้ แวะมาโหวตค่ะ เพิ่งเห็นว่าเม้นต์ซ้ำกัน ลบด้วยจ้า....


โดย: Sai Eeuu วันที่: 27 มีนาคม 2557 เวลา:23:24:05 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
สีสวยน่าทานมาก
โหวตค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Opey Art Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
Sweet_pills Travel Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: pantawan วันที่: 27 มีนาคม 2557 เวลา:23:31:55 น.  

 
มาโหวตให้พร้อมกับราตรีสวัสดิ์จากเมืองไทยจ้ะน้องฉวี
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 มีนาคม 2557 เวลา:0:06:05 น.  

 
พาสองหนุ่มไปชั่งน้ำหนักที่คลินิค
แล้วก็รีบกลับมาโหวตค่ะแม่หวี

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog

ชมเทนนิสอยู่แน่ๆเลย ไม่รู้จะลุ้นน้องเราพ้นรอบ QF ได้รึป่าวนะ


โดย: anigia วันที่: 28 มีนาคม 2557 เวลา:0:29:44 น.  

 
กำลังใจเล็กๆค่าคุณฉวี

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ชมพร About Weblog ดู Blog
blueberryblossom Photo Blog ดู Blog
Maeboon Travel Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: schnuggy วันที่: 28 มีนาคม 2557 เวลา:2:02:21 น.  

 
น่ารักสวยงามมาก ๆ ค่ะ
บอกวิธีการทำละเอียดมาก ๆ ชอบ ๆ ค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
Sweet_pills Travel Blog ดู Blog
คนบ้า(น)ป่า Music Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: ALDI วันที่: 28 มีนาคม 2557 เวลา:4:45:26 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยนะครับพี่

ผมอบบ้านดำ
เพราะมีงานสวยๆ รวมทั้งของสะสมแปลกๆของอาจารย์ถวัลย์เยอะมากครับ

คนที่ชอบมากกว่าผมคือหมิงหมิงนี่ล่ะครับ 555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 มีนาคม 2557 เวลา:6:19:18 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับ

Macarons with Italian Meringue สีสวยน่าทานครับ

โหวตส่งกำลังใจไปให้คุณฉวีด้วยครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: **mp5** วันที่: 28 มีนาคม 2557 เวลา:7:45:52 น.  

 
โอ้วววว ไปกด like ให้ที่เฟส แต่ยังไม่มีเวลาแว๊บมาที่บล๊อก
สวยทุกสี หวานแหววเหมือนคนทำ อย่างที่น้องปอนด์ว่านั่น
น้องฉวีคนสวยทำขนมได้หลากหลาย ล้วนงานใช้สีมือทั้งนั้น
หน้าตาดีกว่าร้านดังๆ ที่พี่ชิมมาหมดแล้วคะ สุดยอดสีมือจริง ๆ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Maeboon Travel Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog



โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 28 มีนาคม 2557 เวลา:10:38:09 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ฉวี

ลิงสามตัวนี่
ผมชอบนะครับ
ซื้อมาเก็บไว้หลายแบบเลยครับ

เจอที่ไหนก็ชอบถ่ายภาพมาครับ
มันเตือนสติดีครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 มีนาคม 2557 เวลา:21:33:44 น.  

 
คุณฉวีทำมาการองออกมาได้หน้าตาดีอย่างแรงเลยค่ะ สีขนมเป็นโทนพาสเทล ดูแล้วหวานดี ชอบภาชนะที่ใส่ด้วยค่ะ ดูเก๋มาก ๆ

ขอบคุณมากนะคะที่บอกสูตรและถ่ายภาพการทำมาให้ชมอย่างละเอียดเลย


โดย: haiku วันที่: 28 มีนาคม 2557 เวลา:21:44:19 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี

คือถ้าดูมือ
ลิงมันก็ปิดจมูกเช่นกันครับ 555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 มีนาคม 2557 เวลา:6:16:54 น.  

 
สวัสดีวันหยุดค่ะพี่ฉวี
แวะมาเยี่ยมค่ะ


โดย: pantawan วันที่: 29 มีนาคม 2557 เวลา:17:38:45 น.  

 
Macarons ฝีมือพี่ฉวี งามแต้ ๆ ค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 30 มีนาคม 2557 เวลา:22:15:07 น.  

 
ดูน่ากินดีครับ ทำบ่อยๆ เดี๋ยวก็เก่งขึ้นเอง

ภาพที่ 3 จากด้านล่างถ้าดูผ่านๆ เหมือนกระเป๋าใส่เศษเหรียญเลย

+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 30 มีนาคม 2557 เวลา:22:33:58 น.  

 



More Just Cartoons Comments

---------------------------
แวะมาทักทาย สบายดีนะคะ ช่วงนี้อากาศร้อนอบอ้าวมากๆ แต่ใจร่มๆกันนะคะ อิอิอิ หวังว่าคุณฉวี คงสบายดี


โดย: เกศสุริยง วันที่: 30 มีนาคม 2557 เวลา:23:01:42 น.  

 
อันปิดทองสวยจัง ชอบมากๆค่ะ


โดย: Hathi วันที่: 31 มีนาคม 2557 เวลา:11:20:41 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยนะครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 เมษายน 2557 เวลา:6:24:12 น.  

 
Like ให้เป็นคนที่ 4
พร้อมทั้งโหวต Food blog ให้คุณฉวีค่ะ
เพราะทำมาการองออกมาได้น่าทานมากค่ะ
อยากทานจังค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 1 เมษายน 2557 เวลา:7:13:04 น.  

 
มาทักทายค่ะน้องฉวี
ได้ดูน้องชายพี่กับแอ๋นหรือเปล่าค๊า..
ขอบอกว่าพี่ไม่ได้ดูค่ะ เสียดาย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 เมษายน 2557 เวลา:8:52:04 น.  

 
มาการอน เป็นขนมที่ทำแล้วปวดหัวที่สุดเลยค่ะ
แต่ก็อยากำ ทำแล้วอยากทำไม่หยุด อิอิ
ทานกับชาอร่อยจริงๆค่ะพี่ฉวี
แต่หนึ่งก็ยังอบ้ชเป็นโพรงอยู่ แง้วๆๆ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 1 เมษายน 2557 เวลา:21:22:14 น.  

 
ขอบคุณค่ะแม่หวี กำลังใจดีๆที่ให้กันเสมอ
ตายายก็ค่อยๆอยู่ไปค่ะ หนาวก็บ่นทุกวัน
แต่พอให้วิ่งออกไปถ่ายรูป ไม่เห็นยั่นกันเลย 55




โดย: anigia วันที่: 1 เมษายน 2557 เวลา:21:24:53 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้า(น)ป่า Music Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog

เยี่ยมชมมาการองสวยหวานบ้านคุณฉวี สวยๆน่าทานเช่นเคยค่ะ
ภาพประกอบสวยถูกใจ แค่เห็นภาพแรก ก็ปิ๊งๆๆ ปิ๊ง
งามตาน่าชมและชิมมากมายเหลือเกิน
รับความสุขกับกาแฟยามสายได้เลย ขอบคุณค่ะ


โดย: tui/Laksi วันที่: 2 เมษายน 2557 เวลา:10:06:21 น.  

 
โอ้โหย ภาพตอนกัดแล้วมันช่างน่ากัดต่อเสียจริงเชียว อิอิ

เกิดมาไม่เคยรู้จักมาการองเลยครับ แต่เมื่อปีสองปีก่อนได้ไปกินมาการองที่รร.เพนนินฯ ป๊าดดด พอคำแรกเข้าปากเท่านั้นแหละตะลึงในความอร่อยแปลกใหม่มาก ตั้งแต่นั้นมายังไม่มีโอกาสลองลิ้มชิมใหม่รสชาติก็ลืมเลือนไปแล้ว จำได้แต่ว่าเป็นหนมที่อร่อยสุดๆครับ

ภูกระดึงตอน5 ให้มันได้อย่างนี้สิฟ้า!


โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา วันที่: 2 เมษายน 2557 เวลา:11:47:54 น.  

 
สีหวานละมุนมากค่ะ
น่ากิน เห็นแล้ว...


โดย: Koe-Usa วันที่: 2 เมษายน 2557 เวลา:15:50:32 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
เห็นด้วยเลยค่ะ ขนมมากาฮงนี้ทำยากจริงๆ
อย่างบุ๊งทำพร้อมๆ กัน อัลมอนด์ ไข่ขาวล๊อตเดียวกัน
ผลออกมา ไม่เหมือนกันก็มีค่ะ

ของพี่ฉวีสีนวลสวย น่าทานมากค่ะ
บุ๊งชอบสีอ่อนๆ แบบนี้ ดูสวยน่าทานกว่าสีเข้มๆ นะคะ เนอะๆๆๆ พี่ฉวี อิอิ


โดย: Close To Heaven วันที่: 2 เมษายน 2557 เวลา:19:10:55 น.  

 
พี่ก็ว่าจะรอชมเทปนัดชิงเหมือนกันค่ะน้องฉวี
เมื่อวานได้ดูแว๊บ ๆ แบบทั้งทัวร์นาเม้นท์คู่ละนิดละหน่อยไม่จุใจ
แต่คิดว่าโนเล่เขาเล่นได้ดีจริง ๆ ค่ะ
มือ 1 กับ 2 คะแนนสูสีแบบนี้ เชียร์สนุกค่ะ
ขอบคุณสำหรับโหวตด้วยจ้า...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 เมษายน 2557 เวลา:7:57:09 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 เมษายน 2557 เวลา:6:35:05 น.  

 


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 4 เมษายน 2557 เวลา:14:45:06 น.  

 
ผมไปบ้านมาดามครั้งใด
ต้องแวะไปที่อ่างเก็บน้ำทุกครั้งเลยครับ
เมื่อก่อนไปคนเดียว

ตอนนี้หมิงหมิงตามไปด้วยแล้วล่ะครับ 5555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 เมษายน 2557 เวลา:21:47:48 น.  

 
แหะๆๆ
นานๆทีลงบล็อกเมืองไทย
แต่หนึ่งก็ไปเที่ยวเรื่อยๆนะคะ
แต่ไม่ค่อยได้ถ่ายรูป หนึ่งเป็นพวกอารมณ์ศิลปินค่ะ
ไม่รู้ทำไม ถ้าเที่ยวเมืองไทย ไม่ค่อยอยากเก็บภาพซะงั้น

มาชวนพี่ฉวีไปเที่ยวทะเลค่า



โดย: AdrenalineRush วันที่: 4 เมษายน 2557 เวลา:22:50:58 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 เมษายน 2557 เวลา:6:36:55 น.  

 
...


โดย: Tristy วันที่: 15 พฤษภาคม 2557 เวลา:22:56:55 น.  

 
ดูแล้วท้อ


โดย: กุ๋ย IP: 192.99.14.34 วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:4:11:21 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1213 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Some Blogs – Click on Each Image for Recipe or Information



Baby Shower Cake



Hand Painted Fondant Cake



Graduation Cake



50 States Birthday Cake



Choc-Espresso Layer Cake



Congratulations Cake



Strawberry Shortcake



Charlotte Royale Cake



Chocolate Gingerbread Yule Log



Orange Cake Rolls



Pumpkin Cake Rolls



Peach Cupcakes



Coconut Cake



Coffee Caramel Mouuse Cake



Apple Sharlotka



Mocha Cake Rolls



Ube Puto



Carrot Cake



Rasberry Madeleines



A Birthday Cake



A Birthday Cake



Macarons (Ladurée Recipe)



Macarons with Salted Caramel Cream



Macarons with Italian Meringue



Pâte à Choux with Streusel



Meringue Mushrooms



Chocolate-Nut Filled Biscotti



Dried-Fruit Biscotti



Poppyseed–Orange Scones



Cinnamon Sugar Scone



Lady Fingers



Spiral Apple Bread



Carrot Appale Breads



Farthing Biscuits



Rich Fudge Brownies



Spinach and Cheddar Tart



Pear Frangipane Tart



Egg Bread – A Korean Street Food



Choc - Banana Bread



Berry Lemonade Bars



Magic Custard Cake



Chocolate and Hazelnut Bread



Strawberry Mousse Cakes



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



หมูยอ



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.