Group Blog
 
<<
กันยายน 2559
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
13 กันยายน 2559
 
All Blogs
 
Matcha Macarons with Adzuki Bean Filling


 photo Green Tea 1_zpsvwhoi1m0.jpg



ช่วงเดือนที่แล้ว มีโอกาส ทำมาการองเยอะเลยค่ะ แต่ไม่ได้ถ่ายวิธีทำไว้ ... ทำไปฝากปู่ย่ากับญาติ ๆ อันนี้เป็นขนมโปรดของปู่ 55 เธอชอบทานกับชา ... วันนี้ลงแต่สูตรรสชาเขียว ใส้ครีมถั่วแดงนะคะ เป็น French-Method Macarons ... สูตรนี้เราแอบเรียกว่า สูตรไข่ฟองครึ่ง – คือใช้ไข่ขาวประมาณ 1 + ½ ฟอง หรือ 45 กรัม จะได้มาการองขนาดใหญ่มาตรฐาน ประมาณ 12 คู่ หรือ 24 ชิ้น ... จำได้ว่าช่วงหัดทำมาการองใหม่ ๆ เราใช้สูตรนี้ ข้อดีของสูตรนี้คือ เนื้อมาการองออกมาเต็มดี แต่ออกหวานนิด ๆ ก็เป็นเรื่องธรรมดาของมาการองนะคะ ใส่ใส้ที่เปรี้ยว ๆ มาตัดรสเอา 


มาการอง เป็นขนมที่มีความเร้นลับหน่อย ๆ จะเรียกว่าทำง่ายก็ไม่ใช่ ทำยากก็ไม่เชิง ส่วนตัวเราคิดว่าต้องอาศัยการฝึกทำบ่อย ๆ จนเข้าใจธรรมชาติของนี้ค่ะ ... วันนี้ก็ไม่ขอพูดถึงเทคนิคพิเศษอะไรนะคะ เพราะเขียนวิธีทำมาหลายครั้งแล้ว ... พอลงมือปฏิบัติจริง ๆ พบว่าเทคนิคบางอย่างของขนมนี้ ก็มีเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ เหมือนกัน 55 ... อย่างแต่ก่อนที่ว่าต้องพักไข่ (ขาว) ให้เก่า อยู่หลายวัน เดี๋ยวนี้ส่วนใหญ่ก็ตอกไข่ แยกเอาไข่ขาว ทำขนมกันสด ๆ ไปเลย ... แต่ถ้าฝึกทำขนมนี้กันช่วงแรก ๆ เราว่าการพักไข่ให้เก่าก่อน ก็จะช่วยให้การทำขนมนี้ประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้นค่ะ ... การตากอัลม่อนด์ป่น ให้แห้งในแดดแรง ๆ ซักวันก็มีส่วนช่วยได้ ... การรู้ใจอุณภูมิของเตาอบก็เป็นอีกคีย์ของความสำเร็จ … หลาย ๆ คนอาจไม่พบว่าสภาวะอากาศมีผลต่อการทำมาการอง แต่เรายังพบว่าวันที่มีอากาศชื้นมาก ๆ ควรหลีกเลี่ยงการทำขนมนี้ค่ะ :D




 photo Green Tea 3_zps71m6p7vb.jpg



Matcha Macarons with Adzuki Bean Filling


Adapted from :

//userealbutter.com/2009/10/27/green-tea-adzuki-macarons-recipe/



A. Matcha Macaron Shells

1. อัลมอนด์ป่น 55 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
3. ผงชาเขียว (Matcha Powder) 1 ½ ช้อนชา
4. ใบชาเขียว (จากถุงชง) 1 ถุง
5. ไข่ขาว 45 กรัม
6. น้ำตาลทราย 15 กรัม
7. สีเขียว (เราใช้ Leaf Green) 2-3 หยด

B. Adzuki Bean Filling 

1. Cream Cheese (อุณหภูมิห้อง) 60 กรัม
2. เนยสดจืด (อุณภูมิห้อง) 30 กรัม
3. ใส้ถั่วแดงสำเร็จ (Adzuki Bean Paste) 180 กรัม
4. น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม (ขึ้นกับความหวานของใส้ถั่วแดง
ที่ใช้ด้วยค่ะ ปรับรสตามชอบ) 



วิธีทำ


A. Matcha Macaron Shells


1. เอาอัลมอนด์ป่น + น้ำตาลไอซิ่ง + ผงชาเขียว + ใบชาเขียว (จากถุงชง) ใส่ Food Processor หรือ Coffee Grinder ปั่นพอให้ส่วนผสมเข้ากันดี แล้วนำไปร่อนผ่านกระชอนตาถี่ ... กากอัลม่อนด์หยาบ ๆ ที่เหลือนิดหน่อย ก็ทิ้งไปเลยค่ะ 

** ไม่ควรปั่นส่วนผสมนานจนเกินไป เพราะอาจทำให้เนื้ออัลม่อนด์ปล่อยไขมันหรือความชื้นออกมามากได้ 


2. ตีไข่ขาวด้วยความเร็วต่ำ จนได้ฟองหยาบ ... ทยอยใส่น้ำตาลทรายทีละนิด ตีผสมไปเรื่อย ๆ ด้วยความเร็วสูง จนได้เมอแรงค์ตั้งยอดแข็ง


3. ทยอยแบ่งส่วนผสมอัลม่อนด์ (ในข้อ 1) ลงผสมกับเมอร์แรงค์ .. (ประมาณ 1/3 + 1/3 + 1/3 ส่วน).. ใช้พายยางตะล่อมให้เข้ากัน ตอนแรกส่วนผสมจะหนืด ๆ หน่อย พอตะล่อมไปเรื่อย ๆ ส่วนผสมคลายความหนืดลง ... แต่ช่วงนี้ยังไม่ต้องตะล่อมให้ส่วนผสมเหลวมากค่ะ 


4. ใส่สีเขียวลงผสม จนได้เฉดที่ต้องการ ตะล่อมจนส่วนผสมเริ่มเหลวขึ้น ... พอแบทเทอร์ไหลเอื่อย ๆ พับไปมา เป็นริบบิ้น ก็พอเลยค่ะ 


5. นำแบทเทอร์ใส่ถุงบีบ เราใช้หัวบีบกลมขนาด ½" .. บีบใส่ถาดที่ปูด้วย Silpat /หรือ แผ่นซิลิโคนอื่น ๆ /หรือกระดาษ รองอบ Parchment Paper (Silpat ได้ผลดีสุดเนาะ เราว่าจำเป็นต้องมีค่ะ) ... เคาะถาดเบา ๆ เพื่อไล่ฟองอากาศในตอนท้ายด้วยค่ะ เสร็จแล้วก็พักหน้ามาการองให้แห้ง ระยะเวลาพักก็แล้วแต่สภาพอากาศนะคะ .. ธรรมชาติเตาอบบ้านเรา เขาชอบให้พักแห้งนานหน่อยค่ะ ต้องหน้าแห้งสนิท จริง ๆ ... เวลาเอานิ้วแตะต้องหน้าตึงเด้ง อิอิ ... ถึงจะอบได้ไม่มีปัญหา


6. พอพักมาการองหน้าแห้งดีแล้ว ... อุ่นเตาอบไว้ที่ 300 F หรือ ประมาณ 149 C … ส่งมาการองเข้าอบ ประมาณ 12 - 14 นาที (เตาอบเรา ต้องวางถาดอบที่ตะแกรงชั้นล่างสุดค่ะ ถึงจะได้ผลดี) .. พอขนมสุก ยกออกจากเตาอบ พักขนมไว้ในถาด ให้เย็นสนิทดี (ประมาณ 20 นาที) ค่อยแกะชิ้นขนมออกจากถาด จับคู่ เตรียมใส่ใส้ต่อไป 



ฺB. Adzuki Bean Filling


1. ตีครีมชีส และ เนย จนได้สีจาง เนื้อฟู 

2. ใส่ใส้ถั่วแดงสำเร็จลงผสม ตีพอให้ส่วนผสมเข้ากันดี ... 

3. ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงผสม ½ ส่วน ลงผสม ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสให้ได้ความวานตามที่ชอบ ถ้ายังไม่หวานพอก็ใส่น้ำตาลไอซิ่งที่เหลือ หรือเพิ่มปริมาณตามชอบได้ 

4. นำใส่ถุงบีบ บีบเป็นใส้มาการอง ... พักขนมให้บ่มตัวในตู้เย็น อย่างน้อย 1 วัน ขนมจะได้มีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เปลือกกรอบอร่อยค่ะ 


ภาพวิธีทำอย่างละเอียด คลิ้กไปดูที่ บล็อก Macarons (Ladurée Recipe) นะคะ

//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tastypastry&month=05-2015&date=22&group=10&gblog=43




 photo Green Tea 4_zps509eadob.jpg

ครั้งนี้คละกันหลายรส ค่ะ ... ตั้งแต่ ชาเขียว กาแฟ ชาเอิร์ลเกรย์ ช็อคโกแลต ครีมคาราเมล แต่ไม่มีโอกาสถ่ายรูปละเอียด จับคู่ใส่รส เตรียมใส่กล่อง ไหน ๆ ทำแล้ว ถ่ายรูปไว้หน่อย 55 





 photo Green Tea 6_zpswe8hyko8.jpg





 photo Green Tea 5_zpspbel3eeo.jpg





 photo Green Tea 5-1_zpsvio06lxe.jpg

ครั้งนี้ได้ขาแนวกระโปรงบาน 55 ... คิดว่าขึ้นอยู่กับสูตรด้วยค่ะ French Method สูตรนี้จะได้ขาออกมาแนวนี้




 photo Green Tea 7_zps3kshscp7.jpg





 photo Green Tea 8_zpsoawkn3kt.jpg




 photo Green Tea 6_zpswe8hyko8.jpg



มาการองซักชิ้นกับชาตอนบ่ายมั้ยคะ ... จบลงแบบไม่มีปี่ ขลุ่ย :D

------------------------

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมา มีเวลาดี ๆ กันค่ะ






 photo Green Tea 2_zpsgm7lfdri.jpg




Create Date : 13 กันยายน 2559
Last Update : 23 กันยายน 2559 0:30:42 น. 49 comments
Counter : 1443 Pageviews.

 
เรือนใจ อาศัยร่าง เสริมสวยสร้าง สุขภาพดี
อากาศ อาหารมี อารมณ์นี้ ที่เพียงพอ
ใจผู้ ดูแลกาย เลวหรือร้าย ท้ายทักทอ
เติมเต็ม ต่างแต่งต่อ รักษ์แรกรอ เริ่มรู้เรา
ต้นกล้า อาราดิน


โดย: ต้นกล้า อาราดิน วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:5:54:51 น.  

 


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
haiku Art Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog

ชอบกินมาการองมากเลยค่ะ
โหวต


โดย: อุ้มสี วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:7:35:50 น.  

 
ขอชิมมาการองซักชิ้น ดูน่ากินครับ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: moresaw วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:8:08:23 น.  

 
มาการองหลากรสหลากสีสวยงาม
คุณฉวีทำได้สวยเนี๊ยบจริงๆจ้ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


ขอบคุณที่แวะฟังเพลงเก่าด้วยกันจ้ะ
แฮปปี้วีคเอนด์นะจ๊ะ





โดย: mambymam วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:9:31:57 น.  

 
ชาเขียวถั่วแดง อร่อยลงตัวได้อารมณ์ญ๊่ปุ่นดีนะคะ
น่าทานทุกสีเลย ขอสีละสองชิ้นนะคะน้องฉวี ^__^
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog



โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:10:24:39 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog

------------------------------

ทำออกมาได้น่ากิน สีออกแนวพาสเทลด้วยนะคะ
"มาการอง เป็นขนมที่มีความเร้นลับหน่อย ๆ"
สำหรับฟ้าใสแล้ว ทุกขนมมีความเร้นลับหมดเลย แฮ่


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:10:37:01 น.  

 
่สวัสดีค่ะ

มาการองมีหลายรสมากอะ

อยากชิมให้หมดทุกรสเลยเวลาไปยืนเกาะขอบตู้

แต่ทำไมราคาแรงจัง

เห็นมาการองบ้านนี้แล้วสะอื้น มาเพียบเลยอะ

หลายรสซะด้วย


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:11:39:19 น.  

 
สวัสดีอีกรอบค่ะ

ขอบคุณมากนะคะสำหรับกำลังใจและคำชม

คนอยู่ไกลบ้านนี่เก่งจังค่ะ

สำหรับรุ้งเคยแค่ครั้งเดียวก็เข็ดแล้ว

เหงา คิดถึงบ้านจับใจค่ะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:14:36:28 น.  

 
สวัสดีครับพี่ฉวี

มาการองที่เชียงใหม่
ดังสุดน่าจะเป็นของโรงแรมดาราเทวี
ผมชิมแล้วไม่ชอบเท่าไหร่ มันหวานๆครับ
แต่หมิงหมิงชอบมากเลย

พี่ฉวีทำออกมาได้สวยมากๆครับ

โหวต Food Blog ครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:14:36:57 น.  

 
หน้าตาฝรั่ง แต่รสชาติญี่ปุ่นมากๆคราบบบบ เปรียบได้กับหนุ่มลูกครึ่งญี่ปุ่น - ฝรั่งเศส .... น่าหม่ำมากกกกก คริคริ #พูดถึงมาการองล้วนๆ คริๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:18:21:42 น.  

 
สวยงามมากค่ะ ไม่ค่อยได้เห็นใครทำได้
สวยเนี้ยบเท่านี้เลย

ช่วงนี้ต้องขอมาสั้นๆสักพักนะคะ
โดนกักบริเวณให้นอนมากๆหน่อย

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เรียวรุ้ง Funniest Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
mcayenne94 Home & Garden Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Music Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:20:55:30 น.  

 
แปะผิดค่ะ เอามาต่อ
Tristy Food Blog ดู Blog



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:20:57:37 น.  

 
น่ากินตามเคยค่ะน้องฉวี

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: Maeboon วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:21:00:37 น.  

 
ขอบคุณจ้ะคุณฉวี



โดย: mambymam วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:6:15:17 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:6:44:42 น.  

 
มาการองทำน่ากินมากจ้ะ
พี่ไม่แน่ใจว่าเคยกินหรือป่าวนะ แฮ่ๆ
เคยกินขนมลักษณะนี่นานแล้ว แต่ไม่แน่ใจว่าใช่มั้ย
พี่ชอบกินขนมหวาน ขนมของประเทศไหนกินได้หมด
แต่บ้าสุดคือขนมไทย ยิ่งมีกระทิด้วยยิ่งหนัก


Tristy Food Blog


** เมื่อคืนไม่ได้เข้ามา มัวช่วยลูกสาวเก็บของย้ายไปอยู่หอพัก
เดือนหน้าน้องแคทก็เริ่มเรียนแล้ว
วันนี้บริษัทปิดปะป๋ากับเพื่อนๆช่วยกันขนของไป
ส่วนพี่ไม่ได้ไปด้วยทำงานบ้านจ้ะ ยังไงตอนไปเรียนก็ต้องไปส่งอยู่ดี
พี่ต้องเตรียมเสื้อผ้าให้ลูกชายคนโตไปทำงานต่างจังหวัดอาทิตย์หนึ่งอีก
เป็นแม่นี่งานเยอะจริงๆ ไม่รู้จะทำอะไรมั้งเน๊าะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:16:55:24 น.  

 
เข้ามาชมมาการองของพี่ฉวีครับ ดองบล็อกอยู่ช่วงนึงเลยไม่ได้แวะมานานม้ากกกกก ไม่รู้อดชิมไปกี่เมนูแล้ว
เพิ่งรู้นะเนี่ยต้องมีการพักไข่ให้เก่า ....แถมต้องทำวันที่อากาศแห้งด้วย! เทคนิคการทำอาหารเรียนรู้ไม่จบไม่สิ้นจริงๆ
ทำออกมาผิวสวยมากๆเลยครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
อุ้มสี Travel Blog ดู Blog
ลอยละล่อง บล็อกแกงค์ Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
mastana Literature Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: ชีริว วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:21:52:47 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ฉวี

เจ้าอู๊ดมี 6 เล่ม
ผมรีวิวทั้ง 6 เล่มเลยครับ
วันนี้เป็นเล่มแรกครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:22:46:27 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กันยายน 2559 เวลา:6:43:42 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
mcayenne94 Home & Garden Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
ขุนเพชรขุนราม Cartoon Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Music Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
Raizin Heart Movie Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog


มาชื่นชมอาหารสวยๆหน้าตาน่าอร่อยของคูฉวี
ส่งกำลังใจให้นะคะ


โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 15 กันยายน 2559 เวลา:14:28:54 น.  

 
มาการองน่าอร่อยมากเลยค่ะ เค้าบอกกันว่าทำยากมาก
แต่ส่วนใหญ่หวาน จี๊ดจ๊าดชอบหวานน้อยคร่า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ตุ๊กจ้ะ Hobby Blog ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
moresaw Funniest Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 15 กันยายน 2559 เวลา:21:35:11 น.  

 
มาการอง~ มีหลายสีเลย ทำไว้เยอะเลยนะครับ

กินตอนบ่ายกับชาเข้ากันดีเลยครับ มาการองหวาน~

Tristy Food Blog
+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 15 กันยายน 2559 เวลา:22:41:38 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ฉวี

การ์ตูนเรื่องเจ้าอู๊ด
เป็นพุทธสายมหายานที่มีคำสอนเซ็นเยอะมากครับพี่
อ่านสนุก เข้าทางที่ผมชอบเลย



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กันยายน 2559 เวลา:23:00:40 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 กันยายน 2559 เวลา:6:47:05 น.  

 
อืมหืมมม มาการองชาเขียวถั่วแดง น่าทานมากก ก ไก่ล้านตัวค่ะ


โดย: life for eat and travel วันที่: 16 กันยายน 2559 เวลา:16:01:12 น.  

 
ยกกาแฟมากินกับมาการองด้วยจ้ะ

ช่วงบ่ายวันนี้น้องแคทไปทำงานแทนแม่
ก็เลยได้หยุดทำงานบ้าน เคลียร์บ้านบ้าง
น้องแคทถ้าเรียนต่อตั้งแต่เมื่อ 3 ปี ก็จบแล้วค่ะน้องฉวี
แต่นี่เรียนได้ปีเดียวแล้วบอกไม่ชอบ เลยหยุดออกมาทำงานซะงั้น
ตอนนี้ก็ได้เวลาเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง พี่ก็หวังว่าครั้งนี้จะจบ
จะบ่นให้ลูกก็บ่นไม่ได้เต็มที่ เพราะที่ผ่านมาน้องแคทหาเงินเก็บเงินเรียนเอง
ไปเรียนภาษาที่อังกฤษ 4 เดือน พี่ก็ไม่ได้จ่ายให้
เลยต้องทำใจเรื่องเสียเวลาเรียนไป 3 ปี

ถึงเวลาเราต้องทำใจค่ะ เขาโตแล้วก็ต้องมีชีวิตของเขาเอง
ก็คงจะเหมือนกับเรานี่หล่ะมั้ง


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 16 กันยายน 2559 เวลา:20:15:14 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี


เรื่องหมู่บ้านในบล็อกเป็นเรื่องแต่งครับ
ผมก็อยากเห็นภาพนั้นนะครับ 555
แต่คงยากจริงๆครับ

อย่าว่าแต่ในหมู่บ้าน
แม้แต่ในสถานศึกษา
บรรยากาศการอ่านหนังสืออย่างมีความสุขเช่นนี้
ก็ยากที่จะหาได้พบแล้วล่ะครับ



ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยครับพี่





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 กันยายน 2559 เวลา:6:22:35 น.  

 
แวะมาทักทายวันหยุดครับพี่ฉวี
เห็นมาการองก็อยากกิน แต่ช่วงนี้เอเชียไหว้พระจันทร์กันครับ ว่าจะเข้าเมืองไปหาขนมไหว้พระจันทร์กินครับ เป็นขนมที่ราคาโหดเหมือนกัน อันเกือบร้อย
แต่ระดับพี่ฉวีทำขนมไหว้พระจันทร์เองก็คงได้ ไม่ง้อร้านดัง


โดย: ชีริว วันที่: 17 กันยายน 2559 เวลา:10:22:25 น.  

 
ที่แท้คุณฉวีก็อุึ้งกับความหวานของมาการองเหมือนกันหรอคะ
แสดงว่าต้องจำกัดปริมาณการทานจริงๆ จี๊ดจ๊าดต้องใช้ทฤษฏีเดียวกันแระ 2 ชิ้น
เห็นมีคนบอกว่ามาการองของ เทวัญดาราอร่อย ยังไม่เคยลองชิมเลยค่ะ สงสัยต้องลองแระ


โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 17 กันยายน 2559 เวลา:23:43:43 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 กันยายน 2559 เวลา:6:04:49 น.  

 
อืมนั่นสิ มันต้องใช้พิมพ์ด้วย อยากลองกินขนมไหว้พระจันทร์รูปร่างแพลนๆดูนะครับ

ถ้า Pokemon ทำให้ต่างถิ่นมีตัวให้จับแตกต่างกันออกไปจะน่าสนใจมากเลยครับ เผื่อมาแลกกันดูว่าเมกามีตัวอะไรมั่ง แต่นี่ กทม. อย่างเดียวก็มีครบทุกชนิดแล้ว เป็นเกมคนเมืองไป


โดย: ชีริว วันที่: 18 กันยายน 2559 เวลา:9:01:39 น.  

 
มาทักทายในวันหยุดจ้ะคุณฉวี




โดย: mambymam วันที่: 18 กันยายน 2559 เวลา:10:37:41 น.  

 
มาการองหมดจานแล้วจ้ะน้องฉวี
มารอชิมขนมสูตรใหม่

ที่บ้านพี่ตอนนี้อยู่กันครบ แต่ถ้าลูกๆออกจากบ้าน
แรกๆอาจจะเงียบสงบดี แต่นานไปอันนี้ยังไม่รู้
เดือนหน้าน้องแคทก็ไปอยู่หอแล้ว
ลูกชายคนโตบอกปีหน้าไม่แน่อาจจะย้ายออกไปอยู่ข้างนอก
ต้องปล่อยให้เขาไปใช้ชีวิตดู เราพ่อแม่ก็คงต้องดูอยู่ห่างๆก่อน

อากาศเริ่มเย็น รักษาสุขภาพด้วยนะจ๊ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 19 กันยายน 2559 เวลา:0:57:23 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี

เมื่อคืนก็เพิ่งสอนหมิงหมิงเรื่องการเรียน
ช่วงนี้การบ้านเยอะ เจ้าตัวคงเบื่อ 555
ผมก็บอกเสมอว่าไม่ต้องการให้เก่ง
แต่ขอให้มีความสุขในการเรียนรู้
แต่พอการบ้านเยอะมากเข้า
ชักจะไม่มีความสุขล่ะครับ 555

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 กันยายน 2559 เวลา:6:13:28 น.  

 
กระเจี๊ยบปลูกง่ายดีจ้ะคุณฉวี
เริ่มแรกปลูกแค่สองต้น พอเมล็ดแก่แล้วร่วงก็งอกเป็นต้นใหม่หลายต้นเลย
พออกผลเก็บกันไม่ไหวจ้ะ เพราะเยอะมาก
ผลสดจิ้มพริกเกลือก็อร่อยดี แต่เปรี้ยวมากมาย
ขอบคุณที่แวะชมจ้ะ
ปล.รอชมเมนูใหม่คุณฉวีด้วยจ้ะ



โดย: mambymam วันที่: 19 กันยายน 2559 เวลา:8:15:24 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะคะคุณฉวี

ที่แท้มันมีเคล็ดลับอย่างนี้นี่เอง
จี๊ดจ๊าดจะต้องลิ้มลองซะแล้ว ถึงขั้นตกหลุมรักเลยใช่มั้ยคะ ได้เลยๆ จัดค่ะๆ


โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 19 กันยายน 2559 เวลา:16:41:06 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
หอมกร Music Blog ดู Blog
อาจารย์สุวิมล Diarist ดู Blog
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
กาบริเอล Literature Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: newyorknurnse IP: 192.99.15.166 วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:2:54:31 น.  

 
ขนมของสาวคนนี้สวยปราณีตทุกอย่าง
มาคารองก็ไม่เป็นที่สองรองใคร สวยเนี้ยบจริงๆ

อ่านหลายคนทำแล้วใช้ไข่ขาวใหม่ๆ ก็ไม่มีปัญหา แต่พี่เคยพบว่าตัวการที่ทำให้เป็นกระโปรงบานแฉ่งก็ส่วนหนึ่งมาจากไข่ใหม่นี่แหละ
ใช่ป่าวไม่รู้ แต่ทำเองแล้วเจอ

ดูน่ากินมาก ไม่ได้ทำมาพักใหญ่แล้ว ช่วงนี้ฝนตกทุกวัน จะทำท้าสายฝนซะดีม้าย จะได้มีข้ออ้างถ้ามันเจ๊ง
ฮี่ๆๆ


โดย: secreate วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:17:07:00 น.  

 
ขอกินมาการองด้วยคนค่า อบสวยทุกอันเลยยย


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:21:34:41 น.  

 
สวัสดีค่ะ

แวะมาดูมาการองอีกรอบ

จากวันนั้นที่เข้ามาจนถึงวันนี้ที่แวะมาเยี่ยมมาการองอีกครั้ง

รุ้งก็ยังไม่ได้หม่ำมาการองเลยค่ะ

เห็นแล้วอยากแต่แถวนี้หาอร่อยไม่เจออะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 21 กันยายน 2559 เวลา:12:02:33 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
หอมกร Movie Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
Raizin Heart Book Blog ดู Blog
ก้นกะลา Music Blog ดู Blog
ชมพร About Weblog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

งามทุกชิ้น มีความเป๊ะสูงมากค่ะพี่ฉวี


โดย: Close To Heaven วันที่: 21 กันยายน 2559 เวลา:13:50:21 น.  

 
พี่จะเข้ามาตั้งแต่เมื่อวาน(ที่นี่)แล้วหล่ะ
แต่กลับจากทำงานทำโน้นทำนี่เพลินไปหน่อยเลยไม่ได้เข้าบล๊อก
วันนี้บริษัทปิดตอนแรกว่าจะช่วยน้องแคทขนของไปหอพัก
แต่ไปเช้ากันเหลือเกินปะป๋ากลัวรถติดออกกันตั้งตี 4
เผอิญวันนี้พี่มีนัดตรวจเลือด(ไทรอลย์)ตอนเช้าด้วย
ก็เลยอดไปชมห้องใหม่น้องแคทเลย

ที่บ้านพี่ก็มีของที่ต้องเก็บ ต้องทิ้งเหมือนกัน
ร่างกายสว. บางครั้งก็ไม่ไหว ค่อยๆ ทำไปเน๊าะ

ช่วงนี้บ้านพี่อากาศเย็นลงมากต้องตัดกิ่งต้นไม้
ไหนจะเก็บของที่ทนหนาวไม่ได้เข้าบ้าน
แล้วก็ยังต้องเก็บกวาดใบไม้ที่ร่วงหล่นด้วย เป็นฃ่วงที่น่าเบื่อมากๆ

ตอนนี้อากาศแถวบ้านน้องฉวีก็น่าจะเย็นลงมากแล้ว
รักษาสุขภาพด้วยนะจ๊ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 21 กันยายน 2559 เวลา:17:59:24 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กันยายน 2559 เวลา:6:19:41 น.  

 
ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะ

รุ้งก็จินตนาการไปตามที่เคยอ่านมาค่ะ ตอนเด็กๆแถวบ้านรุ้งก็ไม่เจริญนะ แต่รุ้งก็ไม่รู้สึกว่าเป็นบ้านนอกหรืออาจเป็นเพราะถูกเลี้ยงแบบปิดก็ได้ค่ะ

ปล.ยังไงรุ้งก็จะแอบย่องมาด้อมๆเป็นระยะๆนะคะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 22 กันยายน 2559 เวลา:10:46:21 น.  

 
น้องฉวีเป็นคนที่ทำขนมแล้วช่างสังเกตุ เก็บรายละเอียดได้เก่งมากๆ อ่ะ
อิคุณพี่นี้ทำไปงั้นๆ ทำสิบทีไม่ออกมาเหมือนกันก็ไม่ค่อยได้วิเคราะห์หาเหตุผล ฮ่าๆๆ ทำไปวันวันจริงจริง

สุดยอดอ่ะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: secreate วันที่: 22 กันยายน 2559 เวลา:11:33:47 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog

มาการองน่าทานมากค่ะ ส่วนมาก
จะออกรสหวานจังเลยนะคะ ดีจัง
ได้รู้เทคนิคหลายอย่างเลยด้วย


โดย: AppleWi วันที่: 22 กันยายน 2559 เวลา:21:33:51 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ฉวี

ผมชอบอ่านคำคมครับ
มีหนังสือแนวนี้หลายเล่มเลย

แต่ช่วงนี้กลับมาอ่านการ์ตูนครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กันยายน 2559 เวลา:22:50:02 น.  

 
มาการองน่าทานค่ะพี่ฉวี

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
babybeeh Food Blog ดู Blog
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
AppleWi Beauty Blog ดู Blog
comicclubs Book Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
multiple Literature Blog ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: pantawan วันที่: 23 กันยายน 2559 เวลา:0:15:05 น.  

 
Tristy Food Blog ดู Blog
ตกลงมันเป็นขนมในตระกูลคุ๊กกี้เหรอคะ



โดย: หอมกร วันที่: 10 ธันวาคม 2559 เวลา:8:49:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1213 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Some Blogs – Click on Each Image for Recipe or Information



Baby Shower Cake



Hand Painted Fondant Cake



Graduation Cake



50 States Birthday Cake



Choc-Espresso Layer Cake



Congratulations Cake



Strawberry Shortcake



Charlotte Royale Cake



Chocolate Gingerbread Yule Log



Orange Cake Rolls



Pumpkin Cake Rolls



Peach Cupcakes



Coconut Cake



Coffee Caramel Mouuse Cake



Apple Sharlotka



Mocha Cake Rolls



Ube Puto



Carrot Cake



Rasberry Madeleines



A Birthday Cake



A Birthday Cake



Macarons (Ladurée Recipe)



Macarons with Salted Caramel Cream



Macarons with Italian Meringue



Pâte à Choux with Streusel



Meringue Mushrooms



Chocolate-Nut Filled Biscotti



Dried-Fruit Biscotti



Poppyseed–Orange Scones



Cinnamon Sugar Scone



Lady Fingers



Spiral Apple Bread



Carrot Appale Breads



Farthing Biscuits



Rich Fudge Brownies



Spinach and Cheddar Tart



Pear Frangipane Tart



Egg Bread – A Korean Street Food



Choc - Banana Bread



Berry Lemonade Bars



Magic Custard Cake



Chocolate and Hazelnut Bread



Strawberry Mousse Cakes



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



หมูยอ



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.