Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2557
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
20 ธันวาคม 2557
 
All Blogs
 
Dried-Fruit Biscotti


 photo forbiscottiblog21_zps0066e415.jpg




วันนี้มาในแนวคุ้กกี้แบบชาวอิตาเลี่ยน บ้างนะคะ ... เล็งที่จะหัดทำขนมนี้มานานแล้ว ไม่ได้ทำซักที .... วันก่อนได้นั่งอ่านสูตรทำบิสค็อตตี้ผลไม้รวมในหนังสือ Holiday Cheer – Recipes and Decorating Ideas for your Best Christmas Ever … แล้วอยากทำขึ้นมาเลยค่ะ ดูส่วนผสมแล้ว ต้องอร่อยแน่ ๆ ... ใครที่กำลังหาขนมสำหรับทำฝากเพื่อน ช่วงคริสต์มาส หรือปีใหม่ คิดว่าขนมนี้ เหมาะ ถูกใจผู้รับแน่ ๆ ค่ะ 


Biscotti ในภาษาอิตาลี เป็นรูปพหูพจน์ของคำว่า "บิสกอตโต" (biscotto) ซึ่งมีความหมายรวมถึงขนมปังกรอบทุกประเภท มีต้นกำเนิดมาจากคำว่า biscoctus ซึ่งเป็นภาษาละตินที่ใช้ในยุคกลาง หมายความว่า "ผ่านการอบสองครั้ง" คำนี้ได้ถูกนำเข้าไปใช้ในภาษาอังกฤษเป็นคำว่า biscuit (บิสกิต) ผ่านทางช่วงรอยต่อการเปลี่ยนแปลงของภาษาฝรั่งเศส ( ที่มา – วิกิพีเดียไทย) ... 


ด้วยความที่ว่า คุ้กกี้นี้ ผ่านการอบ 2 ครั้ง .. ตามคำจำกัดความข้างบน คุ้กกี้จึงออกมาในแนวกรอบ เวลาทาน คนนิยมจุ่มลงในกาแฟ หรือชา เพื่อให้เนื้อนุ่ม ร่วน ... แต่ส่วนตัว เราว่าทานกรอบ ๆ ก็อร่อยแล้วค่ะ มาดูสูตรกันนะคะ 





 photo forbiscottiblog18_zps6e854de2.jpg


Dried-Fruit Biscotti – adapted from:
Holiday Cheer – rearranged by Editors of Good Housekeeping, Redbook and Country Living




ส่วนผสม

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
2. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ ½ ช้อนชา
4. ไข่ (Large) ณ อุณภูมิห้อง 3 ฟอง 
5. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
6. เนยสดจืด 1 แท่ง (8 ช้อนโต๊ะ) อ่อนตัวที่อุณหภูมิห้อง *
7. Vanilla Extract 1 ช้อนชา
8. อัลม่อนด์ สับหยาบ ½ ถ้วย
9. พิสตาชิโอ สับหนาบ ½ ถ้วย
10. แครนเบอร์รี่แห้ง ½ ถ้วย
11. แอ๊ปปริค็อตแห้ง สับหยาบ 1 ถ้วย
12. มะม่วงแห้งสับหนาย 1 ถ้วย
13. ขิงแห้งเชื่อมน้ำตาล (crystalized ginger) สับหยาบ ½ ถ้วย


* ต้นสูตรเขาใช้เนยละลาย ... เราอ่านไม่ดี ใช้เนยอ่อนตัวไป ได้ผลดีเหมือนกันค่ะ อิอิ



 photo forbiscottiblog1_zpsf91cffcb.jpg

** พวกถั่ว หรือผลไม้แห้ง จะประยุกต์ตามที่มี ก็แล้วแต่นะคะ กะปริมาณ ตามสัดส่วนข้างบน ... พยายามคละรสผลไม้แห้ง ให้มีรสเปรี้ยวบ้าง หวานบ้างสลับกันไป จะได้ออกมารสอร่อย ๆ ค่ะ






วิธีทำ

 photo forbiscottiblog2_zpsa4d08082.jpg

1. เตรียมถาดอบคุกกี้ ไว้ 2 ถาด ปูกระดาษรองอบ /หรือ ทาเนย /หรือ ปู Silpat .. เสร็จแล้ว อุ่นเตาอบไว้ที่ 325 F หรือ ประมาณ 165 C (จะอุ่นเตา ช่วงเตรียมโดว์คุกกี้ ก็ทันค่ะ แต่เราชอบอุ่นไว้ตั้งแต่ต้น กันลืม)





 photo forbiscottiblog3_zps107623ae.jpg

2. ผสมส่วนผสมแห้ง คือ แป้ง ผงฟู และเกลือ ด้วยตะกร้อมือ คนให้เข้ากันดี พักไว้






 photo forbiscottiblog4_zpsa1f7e79c.jpg
 photo forbiscottiblog5_zps69fc4758.jpg

3. ตีไข่และน้ำตาล ให้ได้สีจาง ขึ้นฟู ด้วยหัวตีใบไม้ ความเร็วปานกลาง (หมายเลข 5) สูตรนี้เป็นสูตรใหญ่ ใช้ stand mixer ไปเลยนะคะ ... ใช้เวลาประมาณ 3 นาที






 photo forbiscottiblog6_zpsff0301d8.jpg
 photo forbiscottiblog7_zpsf7c9d752.jpg

4. ใส่เนยอ่อนตัว และ Vanilla Extract ลงผสม ตีด้วยความเร็วปานกลางเช่นเดิม .... ประมาณ 1 นาที ช่วงนี้เนยอาจจับตัวเป็นเม็ด ก็ไม่ต้องตกใจค่ะ .. พอใส่แป้งลงผสมในขั้นตอนต่อ เนื้อโดว์จะกลับมาเนียนเอง






 photo forbiscottiblog8_zps05234faa.jpg


5. เปลี่ยนสปีดการตีเป็นต่ำ ประมาณหมายเลย 3 ... ค่อย ๆ ตักส่วนผสมแป้ง (ข้อ 2) ลงผสม ไปเรื่อย ๆ จนหมด ตีผสมพอส่วนผสมเข้ากัน





 photo forbiscottiblog9_zps9a504de8.jpg
 photo forbiscottiblog10_zps32ec0bc3.jpg

6. ค่อย ๆ ตัก ผลไม้แห้ง และถั่ว สับ ลงผสม .... ตีผสมพอส่วนผสมเข้ากัน





 photo forbiscottiblog11_zpsd3a4a849.jpg






 photo forbiscottiblog12_zpseff2a910.jpg
 photo forbiscottiblog13_zpsa3c4475c.jpg
 photo forbiscottiblog14_zpsee58aaaf.jpg

7. แบ่งเนื้อโดว์ เป็น 3 ส่วน เท่า ๆ กัน ... เสร็จแล้วก็นำแต่ละชิ้นโดว์ วางบนพื้นที่โรยแป้ง .... เอามือจุ่มแป้ง โรลโดว์เป็นแท่งกลม ความยาวประมาณ 1 ฟุต ... เสร็จแล้วก็ใช้ฝ่ามือแผ่โดว์ให้กว้างออกไปประมาณ 3 นิ้ว .. ยกโดว์ ใส่ถาดอบที่เตรียมไว้ ... เตรียมโดว์ชิ้นที่ 2 ทำนองเดียวกัน เสร็จแล้วก็นำวางในถาดอบ ให้ห่างจากโดว์ชิ้นแรก ประมาณ 3 นิ้ว ... เตรียมโดว์ชิ้นที่ 3 ทำนองเดียวกัน เสร็จแล้วก็นำวาง ในถาดคุกกี้อันที่ 2



8. ส่งคุ้กกี้เข้าเตาอบ ประมาณ 25 – 30 นาที ... อบไปประมาณครึ่งทาง หรือ ประมาณ 14 นาที ก็กลับด้านถาดอบ อบต่อประมาณ อีก 14 นาที ... ถ้าถาดอบใช้แผ่น Siltpat รอง อาจอบนานหน่อยค่ะ เราใช้เวลาประมาณ 28 นาที (โดยรวม)


9. นำคุ้กกี้ออกจากเตา พักในถาดประมาณ 2 นาที เสร็จแล้วก็นำไปวางให้เย็นตัวดีบนตะแกรง







 photo forbiscottiblog15_zpsb8ebb5b0.jpg
 photo forbiscottiblog16_zps9a807d9b.jpg

10.  พอคุกกี้เย็นตัวดี นำออกมาตัด ความหนาก็กะเอาประมาณตามชอบนะคะ ของเราหนาประมาณ ¾ ซม. (ใช้มีดฟันเลื่อย ซี่ถี่ ๆ ดีที่สุดสำหรับขนมนี้ค่ะ) ตัดคุกกี้ในแนวเฉียง ... สละช่วงแรก โดยตัดแฉลบออกไปหน่อยค่ะ 55 ... จัดเรียงชิ้นคุ้กกี้ใส่ถาด เตรียมอบอีกครั้ง ... โดยครั้งที่ 2 ลดอุณหภูมิอบลงมาเป็น 275 F หรือ 135 C อบประมาณ 25-30 นาที ... โดยอบไปประมาณ 14 นาที ก็กลับด้านคุ้กกี้ ... ครั้งนี้กลับด้านคุกกี้ (บนลงล่าง – ล่างขึ้นบน) ไม่ใช่กลับด้านถาดอบเหมือนในข้อ 8 นะคะ



11. พอคุกกี้สุกดี ก็นำชิ้นคุกกี้ วางบนตะแกรง ทิ้งไว้ให้เย็นตัวดี ก่อนจัดเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด



*
*
*


 photo forbiscottiblog22_zpsd5203065.jpg





 photo forbiscottiblog19_zpsc99e4da5.jpg





 photo forbiscottiblog17_zpsd28df1b5.jpg



เนื่องจากคุกกี้นี้ เป็นคุ้กกี้แห้งกรอบ ... เก็บไว้ได้นานค่ะ ... สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ได้ประมาณ 3 อาทิตย์ ... หรือแช่แข็งได้เป็นเดือน ๆ ... เหมาะสำหรับทำเป็นของฝากช่วงเทศกาลจริง ๆ ... อร่อยค่ะ มากด้วย ... สูตรนี้ได้รสเนย ไข่ เต็ม ๆ ไม่ผิดหวังแน่นอน 


----------------------------------------

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมา มีเวลาดี ๆ กันค่ะ




 photo forbiscottiblog20_zps7f873efc.jpg



Create Date : 20 ธันวาคม 2557
Last Update : 20 ธันวาคม 2557 3:52:52 น. 44 comments
Counter : 5196 Pageviews.

 
เจิมลงชื่อจองไว้ก่อนค่ะน้องฉวี
ช่วงนี้เน็ทพี่มีปัญหาค่ะ ช้ามากทำให้ภาพไม่ขึ้นเลย
แต่อ่านได้จ้ะ เลยยังไม่ได้ชิม
ไว้พี่มาอีกทีนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 ธันวาคม 2557 เวลา:5:42:14 น.  

 
ชอบทานคุ๊กกี้กรอบๆเหมือนกันค่ะ
ยิ่งใส่ผลไม้เยอะๆแบบนี้ สุดโปรดเลย
ต้องบอกว่าคุ๊กกี้ตัวนี้ทั้งสวยทั้งน่ากิน
ครบเครื่องๆจริงๆ
ไว้ดึกๆมาใหม่นะจ๊ะ เพิ่งใช้หมวดอาหารไป



โดย: mambymam วันที่: 20 ธันวาคม 2557 เวลา:5:45:41 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี


โหวต food blog ให้เลยครับพี่




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 ธันวาคม 2557 เวลา:6:03:08 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
IndyLand Travel Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โหวตก่อนเลยค่ะ

วันหยุดแบบนี้ ป้าอิ๋วมีเวลาอ่านบล๊อกค่ะ ได้มาชิมขนมอิตาเลี่ยน

เจ้าขนมนี่ สงสัยป้าอิ๋วทานเจ้าที่มันไม่อร่อยนะคะ ของอิตาลี่ค่ะ แข็งแบบเหงือกแทบฉีกเลยค่ะ เลยไม่ประทับใจและไม่ได้อยากจะทำค่ะ แถมส่วนผสมก็ไม่มากมายน่าอร่อยเหมือนที่คุณฉวีทำเลยค่ะ

แต่อย่างว่าเนอะ ขนมเราทำเอง ส่วนผสมก็ใส่ได้ตามใจชอบนะคะ ป้าอิ๋วแอบสนใจที่ใส่ขิงน่ะค่ะ รสชาดคงอร่อยเมื่อรวมกับผลไม้แห้งเปรี้ยวหวานชนิดอื่นนะคะ

ไว้มีส่วนผสมครบ ต้องลองทำสูตรนี้ดูบ้างแล้วค่ะ

สุขสันต์วันหยุดพักผ่อนนะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 20 ธันวาคม 2557 เวลา:11:29:36 น.  

 
สวัสดีตอนบ่ายครับ
น่ากินมาก กำลังหิวเลย


โดย: คุณชายหลังวัง วันที่: 20 ธันวาคม 2557 เวลา:13:25:32 น.  

 
สวยงามน่ากินเช่นเคยค่ะพี่ฉวี
หนึ่งแพ้ทางพวกขนมกรอบๆแบบนี้ เคี้ยวกรุบๆ กินสู้ตายเลยค่ะ
ขนมแบบนี้น่าทำเป็นของขวัญจริงๆ เก็บง่าย ทานอร่อยด้วยค่ะ ^_^


โดย: AdrenalineRush วันที่: 20 ธันวาคม 2557 เวลา:13:30:54 น.  

 
mambymam Music Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: AdrenalineRush วันที่: 20 ธันวาคม 2557 เวลา:13:58:19 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: นิชา (สมาชิกหมายเลข 799066 ) วันที่: 20 ธันวาคม 2557 เวลา:16:57:20 น.  

 
เห็นแล้วอยากจะฉกมาทั้งโหลเลยค่ะ


โดย: ปลาฝอยกุ้งกรอบ วันที่: 20 ธันวาคม 2557 เวลา:20:02:56 น.  

 
ขนมหน้าตาดี๊ดี เหมาะเป็นของขวัญเทศกาลคริสต์มาสแล้วก็ปีใหม่ด้วย ขอบคุณมากที่แบ่งปันสูตรนะคะ


โดย: haiku วันที่: 20 ธันวาคม 2557 เวลา:23:36:45 น.  

 
มาโหวตให้ขนมอร่อยๆจ้ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น




โดย: mambymam วันที่: 21 ธันวาคม 2557 เวลา:0:13:02 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี

ก่อนที่พี่ชายผมจะจากไป
ผมนั่งอยู่หน้าห้องไอซียู
แล้วถามตัวเองว่า
ถ้าตอนนี้เอาเงินมาวาง 100 ล้าน
แลกกับชีวิตพี่ชายจะเอามั้ย

เราทำงานหนักกันมากในสองสามปีที่ผ่านมา
พอจะเริ่มสบาย
เขากลับจากไปก่อน

ผมว่าการจากไปของเขา
ช่วยตั้งคำถามให้กับทุกคนในบ้านเลยล่ะครับ
ว่าชีวิตที่แท้จริงคืออะไร





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 ธันวาคม 2557 เวลา:6:36:30 น.  

 
แวะมาขอหม่ำคุ๊กกี้ด้วยคนค่าพี่ฉวี
อิอิ ช่วงนี้ใกล้ คริลมาสต์แล้ว พุทราชอบๆเพราะร้านเบเกอรี่จะทำขนมนานาชนิดออกมาจำหน่ายค่า
แต่คุ๊กกี้แนวนี้พุทราไม่เคยทานเลยนะคะ
ทำเป็นnew year gilf ใส่ขวดโหลก็เก๋นะคะ
รสชาติอร่อยเพราะได้ส่วนผสมของเนบและไข่
ว่าแล้ว นู๋ก็หิว ขอตัวไปหม่ำๆข้าวเช้าก่อนนะคะ


โดย: prizella วันที่: 21 ธันวาคม 2557 เวลา:9:08:29 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: prizella วันที่: 21 ธันวาคม 2557 เวลา:9:09:30 น.  

 
สวัสดีวันหยุดค่ะน้องฉวี
วันนี้มาส่งกำลังใจจ้า
ช่วงปีนี้อาหารทำเองกินเองคนเดียวค่ะ หลานสาวไปเรียนต่อต่างประเทศค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 ธันวาคม 2557 เวลา:10:43:19 น.  

 
ดูน่าอร่อยดีครับ ทานยามบ่ายกัลน้ำชาได้เลย ดูแล้วรสออกหวานนะครับ

จริงๆ จะว่าไปคุ๊กกี้ทำเองแบบนี้เอาไปมอบเป็นของขวัญก็ไม่เลวเหมือนกันนะ

+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 21 ธันวาคม 2557 เวลา:16:26:45 น.  

 
สวัสดียามค่ำจากเมืองไทยจ้ะคุณฉวี
Santa Claus Is Coming to Town เป็นเพลงที่พี่ก็ชอบค่ะ
พี่ชอบเทศกาลคริสต์มาสที่สุด มีทั้งความสุข สนุกสนาน
และอาหารอร่อยๆ พร้อมของขวัญ อันนี้ล่ะค่ะที่ชอบมาก
ลุ้นว่าจะได้อะไร อิอิ

ขอบคูณที่แวะไปนะคะ



โดย: mambymam วันที่: 21 ธันวาคม 2557 เวลา:19:22:06 น.  

 
บิสค็อตตี้ผลไม้ ภาพแรกๆชวนให้น่าทานมากค่ะคุณฉวี
อบกรอบๆทานกับชา-กาแฟ น่าอร่อยจริงๆ
แถมมีผลไม้อบแห้งที่ชอบใส่ผสมด้วย
น่าทานมากๆคร้า...ขอบคุณสูตรดีๆที่แบ่งปันนะคร้า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เริงฤดีนะ Sports Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
mastana Literature Blog ดู Blog
มิลเม Diarist ดู Blog
Tristy Food Blog


โดย: Tui Laksi วันที่: 21 ธันวาคม 2557 เวลา:21:52:51 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
ขนมปังกรอบแบบนี้คงเก็บไว้ทานได้นานๆนะคะ
ไม่ต้องทำบ่อยๆ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mastana Literature Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: pantawan วันที่: 21 ธันวาคม 2557 เวลา:22:08:52 น.  

 
ชะแว้บมาโหวตให้จ้า หลับฝันดีค่า


โดย: haiku วันที่: 21 ธันวาคม 2557 เวลา:23:44:06 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่

วันนี้มาอัพบล็อกสาย
หมิงหมิงก็ไป รร.สาย
ตื่นสายกันทั้งสามคนเลยครับ 555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 ธันวาคม 2557 เวลา:7:58:14 น.  

 
อรุณสวัสดิ์จากเมืองไทยค่ะน้องฉวี
ตอนแรกก็ว่าจะอัพบล็อกใหม่วันนี้ แต่บังเอิญว่าบล็อกหายไปทั้งกรุ๊ปเลย แจ้งทีมงานไปแล้วทางบล็อกยังไม่ให้จัดการใด ๆ ค่ะ ก็เลยต้องรอก่อนค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 ธันวาคม 2557 เวลา:8:27:03 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณฉวีสำหรับโหวตคร้า
ช่วงบ่ายๆที่บ้านเรา เพลานี้เหมาะกับ Coffee Break พร้อมคุ๊กกี๊ผลไม้เช่นนี้ ดีจัง
อยากฝึกหัดทำบ้างละค่ะ

ปล. ณ เวลานี้คนไทยทั้งประเทศปลื้มกับนักฟุตบอลไทยชายหนุ่มล้วน
ที่หน้าตาหล่อเหลากันดีเกือบทุกคน สาวกรี๊ดดดทั้งในและนอกประเทศเลยค่ะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 22 ธันวาคม 2557 เวลา:15:31:44 น.  

 
เก็บๆๆ
เก็บสูตรบิสค้อตตี้น่ากินเอาไว้ก่อนค่า
น่าสนใจมาก ก่อนหน้านี้ไม่ค่อยสนเจ้าคุ้กกี้แข็งเป๊กพวกนี้ซักเท่าไหร่ แต่พอทำไปทำมามันอร่อยดีแฮะ เก็บได้นานด้วย เหมาะกับพวกทำน้อย ๆ ไม่เป็นแบบพี่ที่ซู้ด
สวยจังค่ะ


โดย: secreate วันที่: 22 ธันวาคม 2557 เวลา:18:29:10 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ฉวี


ผมกำลังนั่งอ่านหนังสือเล่มนึง
เค้าบอกว่า
เราทุกคนสามารถเปลี่ยนนิสัยตัวเองได้
เพราะเกือบทั้งหมดเป็นเรื่องของนิสัย
ไม่ใช่การตัดสินใจ

เค้าบอกว่าเวลาเราอยากลดน้ำหนัก
อยากประสบความสำเร็จ
เรามักทำอะไรตามความเคยชิน ตามนิสัยที่เราเคยชิน
เราถึงเปลี่ยนแปลงอะไรไม่ค่อยได้

ผมก็คิดแบบนี้เลยครับ
ว่าถ้าจะเปลี่ยนตัวเอง
ต้องเปลี่ยนวิธีคิด เปลี่ยนความเคยชินให้ได้ก่อนเลยครับ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 ธันวาคม 2557 เวลา:9:43:58 น.  

 
แวะมาเชียร์ให้ทำข้าวหลาม เอ๊ย ข้าวเหนียวหน้านวลแบบเครื่องกระหน่ำค่ะ

บางครั้งพี่ก็สงสัย ว่าต้นทุนพวกถั่วดำ เผือก อะไรพวกนี้มันไม่ได้แพงอะไรเลยเมื่อเทียบกับราคาขนมที่ขาย ๆ กันอยู่
ทำไมใส่กันแบบขี้เหนียวจังเนาะ

มาแปะนี่..ให้ด้วยค่า
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: secreate วันที่: 23 ธันวาคม 2557 เวลา:13:48:40 น.  

 
ขอบคุณค่ะน้องฉวีสำหรับกำลังใจ
มาขอขนมทานอีกรอบด้วยนะคะ
แล้วมาต่อยอดความเห็นของคุณโส่ยด้วย
ส่วนตัวคิดว่าขนมไทย ๆ ราคาก็ค่อนข้างถูกอยู่แล้วนะคะ
เมื่อเปรียบเทียบกับขนมฝรั่งค่ะ
ขนมไทยต้นตำรับเขาเป็นแบบนั้น
กรณีของข้าวเหนียวหน้านวล โบราณจริง ๆ เขาจะมีแค่ถั่วดำ
ถ้าเราชอบอะไรอยากเพิ่มอะไร
ก็ใส่ไปตามชอบ หมายถึงต้องทำกินเองน่ะค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 ธันวาคม 2557 เวลา:18:53:32 น.  

 
ขอบคุณสำหรับโหวตค่ะพี่ฉวี
ปกติไปเที่ยวหนึ่งไม่ค่อยช้อป
แต่เห็นของทำมือที่ไรเสียเงินตลอดๆๆ
แถมมักจะได้ของแพงเสียด้วย แหะๆ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 24 ธันวาคม 2557 เวลา:3:37:11 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 ธันวาคม 2557 เวลา:6:27:45 น.  

 
biscotto ที่พี่ฉวีทำเครื่องตูมมากค่า เคยเจอในไทย เครื่องช่างน้อยนิด


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 24 ธันวาคม 2557 เวลา:8:06:03 น.  

 
สีสวยจังเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 ธันวาคม 2557 เวลา:14:06:13 น.  

 
ขอบคุณคุณฉวีมากนะคะที่แวะไปชมนิทรรศการและโหวตให้ สุขสันต์วันคริสต์มาสอีฟค่า


โดย: haiku วันที่: 24 ธันวาคม 2557 เวลา:20:59:29 น.  

 
แวะมาส่งความสุขในเทศกาลคริสต์มาสค่ะคุณฉวี

christmas gif photo: Merry Christmas Bulbs Untitled112_zps55ebccfd.gif


โดย: Tui Laksi วันที่: 24 ธันวาคม 2557 เวลา:22:48:20 น.  

 
สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะพี่ฉวี
มีความสุขมากๆ
สุขภาพแข็งแรงนะคะ


โดย: pantawan วันที่: 24 ธันวาคม 2557 เวลา:23:30:19 น.  

 
สูตรนี้น่ากินมากค่ะคุณฉวี ใส่ผลไม้รวมแบบนี้ชอบมาก
สุขสันต์วันคริสต์มาสนะคะ


โดย: ALDI วันที่: 25 ธันวาคม 2557 เวลา:2:38:52 น.  

 
Merry Christmas ค่ะพี่ฉวี


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 25 ธันวาคม 2557 เวลา:8:15:23 น.  

 
เมอรี่คริสต์มาสจ้ะคุณฉวี
มีความสุขมากๆนะคะ



โดย: mambymam วันที่: 25 ธันวาคม 2557 เวลา:22:22:23 น.  

 


สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะคุณฉวี


โดย: haiku วันที่: 25 ธันวาคม 2557 เวลา:22:38:10 น.  

 
พาเด็กมาอวยพรวันคริสต์มาสค่ะ



โดย: pantawan วันที่: 25 ธันวาคม 2557 เวลา:23:34:04 น.  

 
Merry X'mas ค่ะพี่ฉวี



โดย: AdrenalineRush วันที่: 26 ธันวาคม 2557 เวลา:0:36:24 น.  

 
กรี๊ด น่ากินมาก ๆ ค่ะพี่ฉวี
บุ๊งยังไม่เคยลองทำ biscotti เลยค่ะ
ใส่ผลไม้เยอะ ๆ แบบนี้ รับรองว่าอร่อยแน่นอนค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 26 ธันวาคม 2557 เวลา:14:06:52 น.  

 
วันนี้พี่เปิดเพลงเข้ากับบรรยากาศเย้นๆนิดนึงจ้ะ
เพิ่งได้ฟังเหมือนกัน ฟังครั้งแรกก็ชอบเลย
ทำนองเย็นๆฟังแล้วสบายใจดีนะคะ
ขอบคุณที่แวะไปจ้ะ




โดย: mambymam วันที่: 26 ธันวาคม 2557 เวลา:16:05:39 น.  

 
ขอบคุณมากที่แวะไปเมอร์รีคริสต์มาสนะคะ
ยังไม่เคยเห็น White Christmas ด้วยตาสักที
อากาศเมืองไทยร้อนได้ใจ ฟังเพลงนี้ก็ทำให้รู้สึกเย็นขึ้นบ้าง
แต่ปีนี้อากาศค่อนข้างหนาวหน่อย ลุ้นอยู่ว่าจะเย็นไปอีกสักกี่วัน


โดย: haiku วันที่: 26 ธันวาคม 2557 เวลา:23:16:19 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 ธันวาคม 2557 เวลา:6:33:09 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1209 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Some Blogs – Click on Each Image for Recipe or Information



Baby Shower Cake



Hand Painted Fondant Cake



Graduation Cake



50 States Birthday Cake



Choc-Espresso Layer Cake



Congratulations Cake



Strawberry Shortcake



Charlotte Royale Cake



Chocolate Gingerbread Yule Log



Orange Cake Rolls



Pumpkin Cake Rolls



Peach Cupcakes



Coconut Cake



Coffee Caramel Mouuse Cake



Apple Sharlotka



Mocha Cake Rolls



Ube Puto



Carrot Cake



Rasberry Madeleines



A Birthday Cake



A Birthday Cake



Macarons (Ladurée Recipe)



Macarons with Salted Caramel Cream



Macarons with Italian Meringue



Pâte à Choux with Streusel



Meringue Mushrooms



Chocolate-Nut Filled Biscotti



Dried-Fruit Biscotti



Poppyseed–Orange Scones



Cinnamon Sugar Scone



Lady Fingers



Spiral Apple Bread



Carrot Appale Breads



Farthing Biscuits



Rich Fudge Brownies



Spinach and Cheddar Tart



Pear Frangipane Tart



Egg Bread – A Korean Street Food



Choc - Banana Bread



Berry Lemonade Bars



Magic Custard Cake



Chocolate and Hazelnut Bread



Strawberry Mousse Cakes



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



หมูยอ



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.