Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
31 ตุลาคม 2552
 
All Blogs
 
สวนมะเขือ



มะเขือเป็นผักในครัวเรือนไทยมาแต่โบราณ นอกจากผัดแล้ว หากนำมาเผาไฟให้สุก ลอกเปลือกออก จิ้มน้ำปลาบีบมะนาวซอยหัวหอมและพริกขี้หนู กับข้าวสวยร้อนๆ ใครเอาสะเต็คมาแลกก็ไม่ยอม แต่ถ้าเปรียบเปรยอาการอย่างหนึ่งว่าอ่อนปลวกเปียกเหมือกับมะเขือเผา ชายหนุมและไม่หนุ่มทั้งหลายคงไม่อยากได้ยิน

ในยุคหนึ่งการปลูกมะเขือยาว ทำให้ชาวสวนที่ดำเนินสะดวกเงยหน้าอ้าปากได้ เรียกว่าอยู่ดีมีสุขเชียวหละ สวนที่บ้านผม ร้อยละเก้าสิบจะเป็นมะเขือยาว ส่วนที่เหลือจะเป็นมะเขือพวง และมะเขือจาน

มะเขือยาว ลำต้นมีความสูงไม่เกินเมตร มีขนนุ่มและสั้นปกคลุม หรืออาจมีหนามเล็ก ๆ ส่วนบนจะแตกกิ่งก้านมีใบหนาทึบ ลักษณะของใบเป็นรูปค่อนข้างกลม ใต้ท้องใบจะมีขนอยู่ด้วย มะเขือเป็นพรรณไม้เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุย ต้องการน้ำและความชื้นในปริมาณปานกลาง ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด



ชาวสวนปลูกมะเขือบนร่องสวน แบ่งเป็น 2 แถว เมื่อเริ่มเก็บผลได้ จะจ้างคนที่ชำนาญในทางตัดมะเขือ เขาจะต้องปิดหน้าปิดตาอย่างกับไอ้โม่ง ละอองที่ต้นมะเขือช่างร้ายกาจนัก หากขนเล็กๆเขาไปในลำคอจะคันยิบๆ ถูกบริเวณลำตัวก็จะคันคะเยอ คนตัดจะมีมีดอันเล็กๆติดตัว ต้องลับมีดให้คมอยู่เสมอ เขาจะใช้มีดตัดขั้วมะเขือ

เมื่อแสงแห่งรุ่งอรุณเริ่มจับขอบฟ้า เวลาเริ่มต้นงานสวนก็มาถึง คนตัดมะเขือจะลุยกันร่องละ 2 คน เรียงหน้ากระดาน ครั้งละไม่เกิน 4 คน ต้องตัดสินใจเองว่าผลใดกำลังได้ที ไม่อ่อนไม่แก่จนเกินไป ภาระกิจนี้จะทำกันวันเว้นวัน เมื่อต้นโตเต็มที บางทีเราแทบมองไม่เห็นคนที่ก้มๆ เงยๆในดงมะเขือ ยังไม่เคยเห็นพวกผู้ชายรับจ้างทำงานนี้

เมื่อตัดมะเขือจนฟ้าแจ้งจางปางแล้ว สาวๆต้องออกจากร่องสวนมาพักข้างนอก กินข้าวต้มหรือไม่ก็โอวัลตินร้อนๆ อิ่มท้องแล้วจึงฮึกสู้อีกรอบ กว่าจะเก็บเสร็จบางครั้งใช้เวลาถึงครึ่งค่อนวัน ถ้าเป็นช่วงที่มะเขือราคาดี ออกผลน้อย คนตัดมะเขือก็สบายไปด้วย แปดโมงเช้าก็เสร็จแล้ว ได้ค่าจ้างเท่ากับวันที่ตัดมะเขือดกๆ ถั่วเฉลี่ยกันไป



ผมมักถูกใช้ให้พายเรือมะเขือ การพายเรือไม่ได้ยุงยากอะไร นั่งไปบนเรือขนาดเล็ก พายลัดเลาะไปตามร่องน้ำภายในสวน ตรงดิ่งไปที่คนตัดมะเขือ รับเข่งเล็กๆจากคนตัดมาเทลงเข่งบนเรือ เมื่อเข่งบนเรือเต็มแล้ว ที่นี้คนพายเรือจะอยู่บนเรือก็ไม่ได้ ต้องเดินท่องน้ำ ก้าวเท้าไปในดินเหลวๆ เข็นเรือไปตามร่องน้ำ พามะเขือไปรวมกันที่หัวถนน ทำอย่างนี้วันละหลายเที่ยว

เด็กๆอยู่ในวัยเรียนชั้นมัธยม มีกำลังวังชาพอจะช่วยพ่อแม่ได้ เรื่องที่ผมอึดอัดเวลาพายเรือขนมะเขือไปถึงจุดนัดพบ ไม่ใช่เพราะงานหนัก หรือเหนื่อย ที่หนักใจเพราะไม่รู้จะคุยอะไรกับคนตัดมะเขือ จะคุยเรื่องตรีโกณมิติ หรือเรขคณิต เห็นที่จะไม่เข้าใจกันเป็นแน่ จึงต้องนิ่งๆเงียบๆไปอย่างงั้น

เมื่อมะเขือมากองรวมกันที่หัวถนนแล้ว เลือกที่มีหนอนกินแยกออกไป แล้วเลือกที่สวยๆวางเรียงในหลัวที่ทำด้วยไม้ไผ่สานแข็งแรงซึ่งมีคม อาจบาดมือได้ง่ายๆ หากไม่ระวัง ก่อนวางมะเขือลงหลัว จะต้องใช้ใบตองรองก้นและรอบๆ ป้องกันมะเขือช้ำ เราใช้ใบตองจากต้นกล้วยน้ำว้า นี่เป็นเหตุให้ต้นกล้วยที่บ้านผมใบโกร๋นแทบทุกต้น



การปลูกมะเขือไม่ใช่ปลูกแล้วงอกงามเก็บขายได้ทันที มีความยุ่งยากมากมาย นับตั้งแต่การรดน้ำ การใส่ปุ๋ยเคมี การฉีดยาฆ่าแมลง พวกแมลงนี่ก็แปลก พ่อรุ่นพ่อรุ่นแม่ของมันตายไป รุ่นลูกของมันดันดื่อยา หากใช้ยาชนิดเดิม ไม่มีทางปราบมันได้ ชาวสวนจึงมักใช้ยาแรงขึ้นเรื่อยๆ

ในวัยขนาดนั้น ผมคิดว่าหากเอามะเขือที่เก็บมาล้างน้ำให้มาก น่าจะช่วยคนกินให้ปลอดภัย ด้วยความคิดนี้ ผมมักจะราดน้ำ โดยใช้น้ำในคลองตักขึ้นมาราดไปที่หลัวที่มีมะเขืออยู่เต็ม น้ำจะไหลผ่านมะเขือลงสู่ลำคลองตามเดิม ทำเช่นนั้นหลายรอบหลายเที่ยว จนคิดว่าสารเคมีที่ติดตามมะเขือละลายหายไปกับสายน้ำ

หลังจากที่มะเขือชุ่มฉ่ำด้วยน้ำ เมื่อสะเด็ดน้ำแล้ว ก็ได้เวลาปิดฝาหลัว ฝาทำด้วยไม่ไผ่สาน ผูกติดกับหลัวด้วยเชือกทำจากต้นลาน แล้วชั่งน้ำหนัก แต่ละหลัวหนักประมาณ 50-60 กก.

มะเขือถูกลำเลียงไปเป็นอาหารคนเมืองหลวงจำนวนมาก ขออย่าวิตกกังวลไปเลยครับว่าจะมีสารพิษเจือปนถึงอันตราย มิฉะนั้นจะกินยำมะเขือเผาไม่อร่อย ผมคิดว่ามะเขือน่าจะเป็นผักที่ล้างสารเคมีออกได้ง่ายที่สุด อย่างที่ผมเคยทำมาแล้ว...




Create Date : 31 ตุลาคม 2552
Last Update : 9 มกราคม 2553 21:01:41 น. 31 comments
Counter : 3039 Pageviews.

 
ที่บ้านก็มีมะเขือค่ะ แต่ไม่ได้ปลูกหรอกนะคะ มันขึ้นเองค่ะ แฮ่ๆ


โดย: หนูเมเปิล วันที่: 31 ตุลาคม 2552 เวลา:10:35:52 น.  

 
กว่าจะได้กินมะเขือนี่เรื่องยาวเหมือนกันคะ ขอบคุณที่เล่าเรื่องดีๆให้ฟังค่า


โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 31 ตุลาคม 2552 เวลา:15:27:18 น.  

 
เป็นผักที่ไม่ชอบทานเลยค่ะพี่อิม....แหะๆ มักจะเลี่ยงๆเวลาเจอในแกงเผ็ดเสมอๆ.....ยกเว้นทำเป็นชุบไข่จิ้มน้ำพริกจะดีหน่อย นิสัยไม่ค่อยดี ไม่ชอบกินผัก555555
พี่อิมสบายดีนะคะ


โดย: popang (popang ) วันที่: 31 ตุลาคม 2552 เวลา:19:04:58 น.  

 
หวัดดีค่ะคุณ IM โอ้...วันนี้มาเล่าเรื่องมะเขือ ๆ อ่านแล้วเพลิน ได้เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยไปเต็มเลยค่ะ

ไม่เคยรู้เลยว่าละอองขนของมะเขือจะทำให้คันได้นะคะ จำได้ว่า ตอนเด็ก ๆ ที่บ้านซื้อเผือกดิบมาจะเอามาต้มหรือไงเนี่ยแหละ เราก็ไม่รู้เนอะ เอามาแช่น้ำในกะละมัง เอามือไปถู ๆ โอย คันคะเยอไปหมดทั้งสองมือ สองแขน คาดว่าขนมะเขือสด ๆ แบบนี้ น่าจะทำให้คันคะเยอได้พอกัน

ไม่รู้จักมะเขือจานค่ะ หน้าตามันเป็นยังไงเหรอคะ

สุดท้ายเห็นด้วยกับคุณ IM ที่ว่า มานั่งคิดเรื่องสารเคมีเนี่ย จะทำให้ความต่อมอยากอาหารเหี่ยวเป็นมะเขือเผาซะเปล่า ๆ นะคะ

บล็อกนี้เลือกภาพปลากรอบได้เก๋มากค่ะ


โดย: Oops! a daisy วันที่: 31 ตุลาคม 2552 เวลา:20:03:33 น.  

 


โดย: หน่อยอิง วันที่: 31 ตุลาคม 2552 เวลา:20:21:41 น.  

 
มะเขือยาว ฝานบางๆ ชุบไข่ทอด
กินกับน้ำพริกกะปิ และเครื่องเคียงอื่นๆ อร่อยเชียวค่ะ :))

สุข สดชื่น สดใส สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงนะคะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 31 ตุลาคม 2552 เวลา:20:39:25 น.  

 
อ่านเพลินมากค่ะ

ชอบบล็อกชุดผัก ผลไม้ ไทยๆของจขบ.ทุกบล็อก (ความจริงเรื่องอื่นๆก็ชอบหมดแหละค่ะ อิอิ)

อดคิดไม่ได้ว่า ถ้ารวมเล่มขาย จะเป็นหนังสือที่ได้สาระและบรรยากาศไทยๆตั้งแต่อดีตมาถึงปัจจุบันที่น่าอ่านเล่มหนึ่งทีเดียว

...มะเขือ ...ใกล้ชิดคนไทยตั้งแต่อ้อนแต่ออก..

แต่นักล่าไม่ทานเลยน่ะสิคะ ไม่ว่ามะเขืออะไร

เจอที่ไหนเขี่ยทิ้งตลอด...ขนาดไปสั่งน้ำพริกปลาทู ก็บอกเขาว่า ไม่เอามะเขือ เอาชะอมทอดอย่างเดียว

ไม่รู้ทำไม ไม่กินมะเขือค่ะ...น่าเสียดายจริงๆ ของดีแท้ๆ


ป.ล....อัพบล็อกแล้วเช่นกันค่ะ...เชิญนะคะ


โดย: นักล่าน้ำตก IP: 111.84.71.203 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2552 เวลา:7:56:45 น.  

 
มะเขือยาวเผา เลาะเปลือกออกแล้วจิ้มน้ำพริกกะข้าวสวยร้อนๆสักจาน

หรือทานเปล่าๆก็อร่อยมากๆค่ะ

พูดแล้วก็นึกอยากขึ้นมาตะหงิดๆ




โดย: หยุ่ยยุ้ย วันที่: 1 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:09:23 น.  

 
มะเขือเผาจิ้มแจ่วกะปิด ถ้ามีกลิ่นแมงดาด้วยละก็

อย่าว่าแต่เอาสะเต๊กมาแลกเลย

ให้เอาหูฉลามน้ำแดงจานละเป็นพันมาแลก ผมก็ไม่ยอมเหมือนกัน...

ตอนเด็ก ๆ ไม่ชอบกินมะเขือเอาเสียเลย

แต่พอโตขึ้นมาหน่อย กินเผ็ดได้ กินน้ำพริกอร่อย

มะเขือก็กลับมาอร่อยไปด้วย มันก็แปลกดี

ไม่รู้ว่า น้ำพริกทำให้มะเขืออร่อย หรือมะเขือทำให้น้ำพริกอร่อยกันแน่

ทุกวันนี้ กินมะเขือได้ทุกชนิด ตั้งแต่มะเขือยาว มะเขือเปราะ มะเขือพวง ฯลฯ

ยิ่งถ้าถามพวกมดพวกหมอ เขาจะบอกว่า

ในมะเขือทุกชนิด โดยเฉพาะมะเขือพวง

จะมีสารเบต้าแคลอทีน ที่เป็นสารต้านมะเร็งอยู่สูงที่สุด

ใครที่ไม่อยากจะเสวนาใกล้ชิดกับเจ้ามะเร็งเส็งเคร็งละก็

รีับหัดกินมะเขือโดยเร็วที่สุด

มะเขือเผาเนี่ย แม้ความหมายบางประการจะเป็นที่แสลงใจผมอยู่ไม่น้อย

แต่ถ้าเป็นมะเขือยาวที่โยนเข้าไปหมกในขี้เถ้าร้อน ๆ

พอสุกได้ที่ก็คุ้ยออกมาฉีกเนื้อใน จิ้มกับแจ่ว หรือถ้าไม่มีแจ่ว ได้พริกน้ำปลาสักถ้วยก็พอกล้อมแกล้ม

เจริญอาหารนักละ

ขอบคุณคุณ IM ที่นำเรื่องราวดี ๆ ของชาวสวนมะเขือมาเล่าสู่กันฟังครับ...


โดย: ลุงแว่น วันที่: 1 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:42:54 น.  

 


อะไรเอ่ย ควรจับยังใส่ลังแล้วเอาไปฝังเสียให้เร็วที่สุด....?

ตอบ....

ก็เจ้า... "ลังเล" นั่นไง...


"เอาลังเล ใส่ลงลัง แล้วฝังเสีย

กลบแล้วเกลี่ย ก้าวให้ข้าม ความคาดหวัง

ใช้หัวใจ ที่ใฝ่ธรรม เป็นกำบัง

คิดให้จริง ทำให้จัง เลิกลังเล..."






โดย: ลุงแว่น วันที่: 1 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:49:32 น.  

 
อ่านสนุก ได้สาระและความรู้เหมือนเคยค่ะ คุณ IM ขอบคุณค่ะ

ไม่เคยรู้ว่าคนตัดมะเขือต้องปิดหน้าปิดตาเป็นไอ้โม่ง
เพราะปกติ ที่บ้านจะมีมะเขือม่วง มะเขือเปราะ มะเขือพวง อย่างละต้น พอต้ม ผัด แกง ได้ทีละจานเท่านั้นค่ะ
รวมมะอึกด้วย
คนเก็บเลยไม่เดือดร้อน

อ่านถึงตอนตักน้ำล้างมะเขือเยอะๆแล้ว ขอบคุณแทนคนกินค่ะ
แล้วก็ขำตอนที่ไม่รู้จะคุยอะไรกับคนตัดมะเขือ
สงสัยจะเป็นคนเข็นเรือ มากกว่าพายมั้งคะ

ตอนเด็กๆ คุณยายทำอะไรที่ใส่มะเขือ ไม่เคยแตะเลย
พอโตเป็นวัยรุ่น ถึงได้เริ่มกินมะเขือในแกงเนื้อ
แล้วก็เริ่มกินมะเขือพวง แต่ต้องสุกแล้วเท่านั้น
ส่วนมะเขือยาว มะเขือม่วงนี่ เผาแล้วยำ ขอไข่ต้มยางมะตูมด้วย จะวิเศษสุดค่ะ
ผัดกับใบโหระพา ก็ไม่เกี่ยง


โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 1 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:31:27 น.  

 
ชอบมะเขือทูพรีสจังเลยค่ะ
มะเขือเป็นผักที่ชอบมากๆ ค่ะ
ทั้งมะเขือสด มะเขือสุก
มะเขือมีประโยชน์มากจริงๆ นะคะ


โดย: mutcha_nu วันที่: 1 พฤศจิกายน 2552 เวลา:21:18:26 น.  

 


ชอบกินผัดใส่ไข่ หรือหมูก็ไม่เกี่ยงค่ะ
ยำก็ชอบ เผาแล้วจิ้มกับน้ำพริกก็อร่อยดีนะคะ

คืนนี้ขอให้ จขบ.ฝันดีค่ะ


โดย: Fullgold วันที่: 1 พฤศจิกายน 2552 เวลา:23:25:46 น.  

 
รูปสุดท้าย เป็นอาหารจานโปรด ตลอดกาลค่ะ ว่าแล้ว เดี๋ยวเข้าครัว ทำ ซะเลย มะเขือ เมืองอัมส์ หน้าตา แบบรูปที่ 2 ทำ น้ำพริก ทำยำ แกงก็อร่อย ค่า


โดย: แม่ซานเดอร์ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2552 เวลา:0:31:10 น.  

 
bonjor
สวัสดีทุกท่าน
ความสุขของนิ้วน้อยผ่านมาชมบล็อคของคุณบ่อยเลย เพียงแต่ไม่ได้คอมเม้น์ทไว้ ที่นี่มีอะไรๆน่าสนใจมากค่ะ ที่บ้านของความสุขของนิ้วน้อยมีแต่เรื่องสบายๆ มีสาระบ้างไม่มีสาระบ้างค่ะ
au revoir


โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) วันที่: 2 พฤศจิกายน 2552 เวลา:1:34:53 น.  

 


หวัดดีค่ะคุณอิม
วาว...ได้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกมะเขือแบบน่าสนใจมากเลยค่ะ
ก็เพิ่งรู้เหมือนกัน ว่าขนละอองของมะเขือมันน่ากลัวจัง
จำได้ว่า ตอนเด็ก ๆ ไปอยู่บ้านย่าแล้วเข้าไปเก็บดอกมะเขือสีม่วง ๆ ดอกเล็ก ๆ
แล้วพอออกมาคันคะเยอกลายเป็นลมพิษแบบนั้นเลยค่ะ
อ๋อ..สงสัยมาจากขนของมะเชือแน่ ๆ อ่ะนะมินว่า
ไม่รู้จักมะเขือจานค่ะ มันเป็นแบบไหนเหรอคะ
หรือว่า มันคล้ายฟักทองจานบิน เพราะเคยเห็นฟักทองจานบินค่ะ
ปล. ภาพประกอบน่ารักจังค่ะ


โดย: มินทิวา วันที่: 2 พฤศจิกายน 2552 เวลา:4:20:42 น.  

 

สวัสดีคะ แวะมาชวนไปลอยกระทงด้วยกันนะคะ



โดย: หน่อยอิง วันที่: 2 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:47:05 น.  

 
ภาพมะเขือตลกดีจังค่ะ

เราชอบกินผัดมะเขือยาวมากๆๆ ยำมะเขือขาวอีก อร่อยสุดๆๆ
ถ้ามะเชือม่วง ชอบเอามาชุปแป้งทอดกินกับน้ำพริกกะปิค่ะ หวานๆดี

เมนูมะเขือนี่อร่อยเลิศจริงๆ ง่าาา อยากกินผัดมะเขือ

เคยซื้อมะเขือมาปลูกที่บ้านด้วยนะคะ แต่ไม่รอด อิอิ

ปล ขอบคุณสำหรับเสียงโหวตให้ขนมตาลในชุดโจงกระเบนนะคะ

ขอให้ความสุขกับวันลอยกระทงค่ะ




โดย: sushiha วันที่: 2 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:56:48 น.  

 
Charlie ทำกระทงมาฝากค่ะ
มี 2 แบบนะคะ แวะไปติชมได้ค่ะ

สุขสันต์วันลอยกระทงนะคะ :))



สุข สดชื่น สดใส สุขภาพแข็งแรง


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 2 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:17:48 น.  

 


ยังเป็นวันลอยกระทงอยู่
เลยเอากระทงทองมาฝากค่ะ


โดย: Fullgold วันที่: 2 พฤศจิกายน 2552 เวลา:23:14:50 น.  

 
+ ตอนเด็กๆ ผมกินมะเขือ (รวมทั้งผักเกือบทุกชนิด) ไม่เป็นล่ะครับ พี่ IM แหะๆ

+ ประสบการณ์เกี่ยวกับมะเขือที่จำได้แม่นที่สุด คือตอนไป ร.ด. เขาชนไก่ แล้วไปเจอมะเขือพวงในแกง ตอนนั้นเบลอๆ คิดได้ไงว่าเป็นถั่วลันเตา พอกัดเข้าไปเท่านั้นแหละ แทบขย้อนออกมาทั้งคำ ... ตั้งแต่นั้นมา มะเขือพวงนี่บายเด็ดขาดจริงๆ ครับ

+ แต่แปลก ผมกลับชอบทานมะเขือเทศ (ที่คนส่วนใหญ่ไม่ทาน) เป็นอันมาก รวมทั้งน้ำมะเขือเทศด้วย

+ ทุกวันนี้มะเขือที่ได้ทานบ่อยที่สุด ก็คือมะเขือชุปแป้งทอดแกล้มน้ำพริกกะปิ อ่ะครับ รองลงมาก็ยำมะเขือ ผมก็กินได้เกือบทุกมะเขือแล้วนะครับ (ยกเว้นมะเขือพวง ลาขาด แฮ่ๆ )

+ กว่าชาวไร่ ชาวสวน จะนำผลิตผลออกมาขายได้ นี่ยุ่งยากลำบากพอดูเหมือนกันนะครับ ... พอถึงช่วงราคาตกต่ำแล้วน่าสงสารจังอ่า ปลูกแล้วยังโดนกดราคาอีก


โดย: บลูยอชท์ วันที่: 3 พฤศจิกายน 2552 เวลา:11:42:06 น.  

 
อากาศเย็นแล้ว

นักล่าอัพบล็อกต้อนรับลมหนาว...เบาๆพลิ้วๆ

จขบ.แวะไปนะคะ...


โดย: นักล่าน้ำตก IP: 58.8.95.48 วันที่: 3 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:06:28 น.  

 
มาขอบคุณที่คุณ IM ไปโหวดให้ค่ะ
ส่งนางนพมาศเข้าประกวดที่งานในอำเภอค่ะ เลยไม่ได้เขาบล๊อก วันนี้เสร็จสิ้นภาระกิจแล้วค่ะ

ตอนเด็กๆกินมะเขือไม่เป็นเลย ไม่ว่าจะเป็นมะเขือชนิดใด
นับแต่ต้องไปอยู่โรงเรียนประจำแถวบางลำภูตอนเรียน ม.ศ.4-5
ต้องกินมะเขือทุกวัน ครั้งแรกยอมอด สุดท้ายอดไม่ไหวก็ต้องกิน
เป็นการหัดกินมะเขือครั้งแรก จนเดี๋ยวนี้ยังคิดถึงมะเขือที่โรงเรียนประจำค่ะ อยากกิน



โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 3 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:40:03 น.  

 
เป็นบล็อคที่ให้ความรู้ดีมาก อ่านเพลินดีค่ะ


โดย: ครูชรา IP: 117.47.57.215 วันที่: 3 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:34:08 น.  

 
โอยย..ได้เรียนรู้ว่าการปลูกพืชพันธ์นี้ไม่ใช่ของง่ายเลย
ขอบคุณมากๆค่ะ

ไม่ค่อยได้เคยเห็นมะเขือเเบบยาวๆสีเขียวเเถวๆบ้านเเต่ถ้าไปทางเเหล่งไชน่าทาว์อาจมีก็เป็นได้
เเถวโกเซอร์รี่จะมีขายพวกมะเขื่อสีม่วงดังภาพที่สองค่ะ เพราะใช้ประกอบอาหารของต่างประเทศ

อ่านเรื่องการทำสวนที่เป็นอาชีพ เกษตรกร (เรียกไร?)ที่ญี่ปุ่นจะมีรายได้ดีมากกว่าซารารี่เเมนเป็นสิบๆเท่า
หญิงไทยที่เเเต่งงานจะเรียกว่าต้องทำมาหากินกันทั้งวันทั้งออกไร่เเละงานในบ้าน

เมื่อมีสินค้าผักผลไม้ที่ส่งมาจากเมืองจีน ชาวเกษตรกรถึงกับประท้วงรัฐบาลเพราะราคาของนั้นถูกเเละงามกว่าภายในประเทศ เช่นเเตงกวา ผักกาดหอม ฯลฯ

สรุปอาชีพนี้มีรายได้ที่ดี ต้องทำด้วยใจรักเเต่เหนื่อยสุดค่ะ


โดย: YUCCA วันที่: 4 พฤศจิกายน 2552 เวลา:1:17:16 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณ im ภาพสุดท้ายแอบหิวค่ะ ขอบคุณมากๆ เลยนะคะที่แวะไปให้กำลังใจ อากาศหนาวแล้วรักษาสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: sansook วันที่: 4 พฤศจิกายน 2552 เวลา:11:52:03 น.  

 
ขอสารภาพว่ากินมะเขือไม่เป็นค่ะ เห็นแม่เอามาปิ้ง ๆ จะให้ลองทีไร ก็บ๊ายบายทุกที

สรุปเหมือนคุณนักล่าน้ำตกค่ะ กินมะเขือไม่เป็นทุกประเภท ทั้งที่เขาว่ามันมีประโยชน์มหาศาล


โดย: รัชชี่ (รัชชี่ ) วันที่: 4 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:12:28 น.  

 
ชอบทานมะเขือชุบไข่ทอด
และน้ำพริกหนุ่ม
ตลอดจนยำมะเขือยาวจ้า!!!


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:42:10 น.  

 
อาชีพเกษตรกรนั้นไม่ใช่งานง่ายๆค่ะ คิดดูเเค่เราถอนหญ้าหรือลงสวนนิดหน่อยก็ต้องนั่งพักเป็นชั่วโมงเเล้วค่ะ
ต้องมีใจรักเเละเมื่อเห็นผลที่ได้ออกมาก็มีกำลังใจทำงาน

ที่ญี่ปุ่นพายุเข้าบ่อยหรือหิมะจะตกทำให้ผลเสียหายเช่น ช้าว ดอกกะหล่ำหรือผักกาดหอม เคยเห็นภาพตอนพายุทำลายผักหญ้าที่เรื่มปลูกเป็นเดือนๆเเล้วอยากร้องไห้เเทนเเต่ได้ยินว่ารัฐบาลช่วยเหลือด้วยเงินสำหรับค่าเสียหายบ้างค่ะ

ก่อนอัพบล็อกเรื่องภูเขาไฟก็ลองหาภูเขาไฟบ้านเราค่ะ
มีความรู้สึกหลังจากได้ชมภาพภูเขาไฟของไทย การบูรณะเพื่อเป็นสภานท่องเที่ยวของคนต่างชาตินั้นยังไม่มีผู้สนับสนุน ง่ายๆคือขาดการบูรณะ ทั้งๆที่เป็นสิ่งที่น่าหวงเเหงที่สุด

เราไม่สามารถเก็บเงินภาษีจากพลเมืองได้เหมือนประเทศอื่น ที่ต้องนำเงินเหล่านั้นมาบำรุงประเทศเเต่จะเก็บภาษีคนทำงานหรือที่เข้มงวดมากที่สุดคือภาษีสินค้าเข้า

คนรวยก็รวยเป็นกลุ่ม คนจนก็มีมากจะว่ามากกว่าคนชั้นกลาง ทำอะไรหวังผลประโยชน์กันทั้งนั้น


โดย: YUCCA วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:2:02:01 น.  

 




วันนี้มาชวนไปฟังเพลง และอ่านกลอนลำนำเพลงครับ...

"หยาดน้ำค้าง"...

"...อรุณอาบฟ้า นภาผ่องแดดทองส่องฉาย

สาดส่องประกาย น้ำค้างแพรวพรายซบใบหญ้าเขียว

หยาดน้ำค้างที่ปลาย ใบหญ้าเรียว

กอดใบยึดเหนี่ยว เกี่ยวใบไหวแกว่ง ท้าแรงลมพา.."



โดย: ลุงแว่น วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:6:23:01 น.  

 
ภาพอีตาหัวมะเขือสีไวโอลิน เหมือนพวกต่าวดาวเลย


วันนี้อัพบล็อกท่าเรือค่ะ...มาชวนไปเที่ยวเช่นเคย

แวะไปนะคะ


โดย: นักล่าน้ำตก วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:45:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Insignia_Museum
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 63 คน [?]




ความตั้งใจในการทำบล็อกเปลี่ยนไปตามกาลเวลา เริ่มต้นด้วยการเขียนถึงถิ่นที่อยู่ในวัยเด็ก ต่อมาเป็นเรื่องเครื่องหมายต่างๆ เรื่องศิลปะ ภาพถ่ายในยุคก่อนๆ อาหารการกิน และอะไรต่อมิอะไรที่ประสบพบเห็น สนใจอะไรขึ้นมาก็อยากรู้ให้มากขึ้น กลุ่มเนื้อหาจึงแตกแขนงไปเรื่อยๆ
New Comments
Friends' blogs
[Add Insignia_Museum's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.