Group Blog
 
<<
มกราคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
17 มกราคม 2553
 
All Blogs
 
สูบน้ำจับปลา



การทำสานอย่างมืออาชีพของชาวดำเนินสะดวก จะต้องขุดเป็นร่องสวน มีน้ำหล่อเลี้ยง ขนัดนหนึ่ง หรือสวนหนึ่งๆจะมีพื้นที่ประมาณ 5-10 ไร่ เมื่อมีน้ำย่อมมีปลา ในร่องสวนจึงชุกชุมไปด้วยปลาหลายชนิด ตั้งแต่ปลาตะเพียนขาว ปลากระมัง ปลาหมอ ปลาช่อน ปลาซิว ปลาสร้อย...

ปีหนึ่ง ครอบครัวเราจะหาจังหวะดีๆ จับปลาสักครั้ง ระหัดฉุดน้ำออกจากสวนจะทำงานมากกว่าธรรมดา มันต้องดึงน้ำออกจากสวนจนเหือดแห้ง ปลาทั้งหลายไปไหนไม่รอด เมื่อน้ำลด มดไม่ได้กินหรอกครับ คนกินหมด ปลาทุกชนิดจับได้ง่ายๆ ใช้สวิงช้อนก็ไม่ไหนไม่รอด บางทีใช้มือเปล่าจับ บางครั้งเจออาวุธลับของปลาหมอเข้า เด็กๆต้องเลิกจับปลาอย่างกระทันหัน เจ็บปวดเอาเรื่องที่เดียว

ปลาที่จะเป็นอาหารหลัก เหมาะกับการเอาไปทอดจิ้มน้ำปลา นั่นคือปลาตะเพียนขาว ถือว่าเป็นราชินีแห่งปลาน้ำจืดของชาวสวนก็ว่าได้ ปลาตะเพียนขาวจะค่อนข้างมีเนื้อปลามาก เขากินแต่ผักหญ้า คงคล้ายปลานิลสมัยนี้ ส่วนปลาชนิดอื่นๆ เรามุ่งเป้าไปที่ปลาช่อนตัวใหญ่ๆ ใครจับได้ก่อนถือว่ามีฝีมือ บางที่ตัวเดียวต้องไล่จับกันหลายคน



ปลาช่อนมักหนีการจับด้วยการมุดไปในดินเหลว บางทีก็ไม่รอดจากน้ำมือของเด็กซนๆ ลูกชาวสวนเดินย้ำไปในดินเลนที่ลึกเกินหัวเข่า เท้าไปเหยียบอะไรบางอย่างที่ดิ้นดุบๆ นั่นแหละเขาละปลาช่อน ตัวที่มุดดินได้ลึกมากๆจะเป็นปลาตัวใหญ่ เด็กๆอาจมือเล็กไป ต้องเรียกผู้ใหญ่มาช่วยจับ เอาปลามาทำแกงเขียวหวานได้หม้อใหญ่ๆ แม่บ้านสบายไปหลายมื้อ ไม่ต้องเหนื่อยหากับข้าว แกงหมอนั้นกินได้หลายวันทีเดียว

ปลาจากการวิดน้ำในสวนออกนี้ ใช่ว่าเราจะจับไว้กินคนเดียว ชาวบ้านแถวนั้นที่ไม่มีสวน จะมาช่วยกันจับโดยไม่ได้รับเชิญ แบ่งๆกันไป ปลาส่วนใหญ่จะเก็บไว้เป็นอาหารได้หลายมื้อ บางปีจับได้มาก ต้องขายไปบางส่วน

หลังๆมานี่การทำสวนไม่จริงจังเหมือนสมัยก่อน ปลาในสวนจึงเป็นปลาเลี้ยง เลี้ยงจนอ้วนพี ไม่กล้าจับมากิน ปล่อยให้มันตายไปเอง เกิดความสงสารอ่ะ...




Create Date : 17 มกราคม 2553
Last Update : 2 พฤษภาคม 2553 13:38:52 น. 24 comments
Counter : 4302 Pageviews.

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: นนนี่มาแล้ว วันที่: 17 มกราคม 2553 เวลา:8:13:50 น.  

 

เป็นอีกคนเหมือนกันค่ะที่ไม่กินปลาที่เลี้ยงหรือตกมาได้(แต่เลิกตกปลามากนานแล้ว)
สงสาร..

เห็นภาพวาดสีน้ำมันที่ประกอบบล็อคแล้ว
นึกถึงสนมัยเป็นเด็กๆ
ชอบกระโดดท้องร่อง+ยิงหนังกะติ๊ก
แถวบ้านเพื่อนหรือบ้านญาติ ที่ ตจว.จังค่ะ

แต่มันนานนมมากๆแล้ว..เฮ้อ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 มกราคม 2553 เวลา:11:18:00 น.  

 
คุณ IM หวัดดีค่ะ

อ่านบล็อกนี้แล้วทำให้นึกถึงสมัยวัยเด็กค่ะ ตะก่อนบ้านป้าเดซี่อยู่สามพราน นครปฐม เพื่อนบ้านติด ๆ กันเค้ามีสวนส้มโอ มีร่องสวนอย่างที่คุณ IM ว่า แถมยังมีบ่อปลาบ่อเบ้อเร่อเลยค่ะ

สมัยเด็ก ๆ จะชอบดูปลาครอกตัวแดง ๆ ดำผุดดำว่ายน้ำมาเป็นฝูงในร่องสวน แล้วก็รู้ว่าแม่ปลาช่อนตัวใหญ่ก็ว่ายอยู่แถว ๆ นั้นหละ พี่ ๆ น้อง ๆ ก็เอาขันมั่ง กระป๋องมั่งมาไล่จับ ไม่เคยจับกะเค้าได้ซักที

พอปลาในบ่อปลามันโตได้ที่ เจ้าของบ่อเค้าก็สูบน้ำออก แล้วก็มาจับปลากัน ตอนเด็ก ๆ เจออะไรแบบนี้แล้วตื่นตาตื่นใจมากมายค่ะ


โดย: Oops! a daisy วันที่: 17 มกราคม 2553 เวลา:16:59:55 น.  

 
ภาพสีน้ำมันสวย วาดได้งดงามเหมือนได้เดินเข้าไปในป่าค่ะ
ได้ความรู้อีกเเล้วค่ะ เรื่องปลา
ปลาช่อนมุดเข้าในดินเหลว สมัยเด็กๆที่เคยเห็นนึกว่าปลาดุกค่ะ เข้าใจผิดไปนานทีเดียว

คุณไอเอ็มสบายดีนะคะ



โดย: YUCCA วันที่: 22 มกราคม 2553 เวลา:9:23:14 น.  

 
ตอนเด็ก ๆ เคยเหมือนกันครับ วิดน้ำจับปลาในร่องสวน สนุกดี

พอหน้าร้อน น้ำในนากำลังแห้ง เหลือแอ่งโคลนเป็นหย่อมเล็ก ๆ ลุงกับป้าก็ชวนไปจับปลา ส่วนใหญ่เป็นปลาหมอ แล้วก็มีปลาช่อนที่มุดอยู่ในดิน ตอนแรกคิดว่าจะจับมาขาย แต่ปรากฏว่าแกจับไปปล่อยลงคลองหมดเลย ประทับใจครับ


โดย: คุณม้าม วันที่: 23 มกราคม 2553 เวลา:0:41:06 น.  

 
ผมยังเคยเห็นการสูบน้ำจับปลาตามแบบฉบับ ที่คุณ IM บรรยายที่บ้านสวนของแม่ที่ปทุมฯ
พูดถึงปลาช่อนชอบมุดดินผมเคยเจอเหมือนกันครับ ตัวเบ้อเริ่ม หัวมันโตมากเลย ไม่รู้่ว่ามันจำศีลรึเปล่า


โดย: dj booboo วันที่: 23 มกราคม 2553 เวลา:1:43:23 น.  

 
คุณ IM ครับ...

เรื่องนี้ได้บรรยากาศที่สุดเลย นึกไปถึงวัยเด็ก เวลาน้ำในบึงใกล้แห้งขอด ผมก็เคยทำเช่นนี้เหมือนกัน

ได้ปลามาพร้อมกับหน้าตามอมแมม แบ่งกันกินกับเพื่อนบ้าน

ทว่าทางใต้ ไม่มีปลาตะเพียนครับ...

มีมากก็ปลาดุก ปลาช่อน ปลาหมอ

ปลาหมอเอามาแกงส้มใส่ลูกตะลิงปลิง อร่อยสุดๆ

ปลาช่อนก็ทำแดดเดียวบ้าง แป๊ะซะผักกะเฉดบ้าง เพียงแต่ทางใต้ หากระเฉดกินยากหน่อย ใช้ผักบุ้งแทน

ทว่า..บรรยากาศเช่นนี้ ต้องย้อนไปเมื่อ 30 ปีก่อน ตอนนี้นะ ไม่มีแล้วครับ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 23 มกราคม 2553 เวลา:9:55:23 น.  

 
ขอร่วมเป็นแก็งด้วยนะคะ ชอบงานศิลปะ ภาพที่เห็นในบล็อกหมดนี่สวย มีสีสัน ให้อะไรที่สื่อความหมายได้ดี สวยจริง ๆ นะ


โดย: tummydeday วันที่: 23 มกราคม 2553 เวลา:14:26:30 น.  

 
ภาพเขียนคุณอิมเองหรือเปล่าคะ

ฝีแปรงมันมาก...เอาสีปาดๆปัดๆ ตวัด ก็กลายเป็นต้นไม้นานา

กลายเป็นสวนทึบแต่ก็มีทางเดิน...

เรื่องราวบอกเล่าวิถีชนบทได้ดีค่ะ

.........

ป.ล. เมื่อเช้าอัยย์อัพบล็อกนะคะ


โดย: นักล่าน้ำตก IP: 115.67.56.224 วันที่: 23 มกราคม 2553 เวลา:20:48:50 น.  

 
ภาพประกอบนี้ ผมเพิ่งวาดเมื่อสัปดาห์ก่อนครับ

เป็นป่าสวนยางที่พัทลุง


โดย: Insignia_Museum วันที่: 23 มกราคม 2553 เวลา:21:01:35 น.  

 
กำลังนึกว่าพี่อิมหายไปไหนค่ะ.......ยินดีที่กลับมาพร้อมเรื่องราวสนุกๆ
นึกถึง เด็กบ้านสวน ของคุณ พ.เนตรรังษี เป็นเล่มโปรดของนก...พี่อมได้บรรยายให้เกิดภาพชัดเจนมากค่ะ อ่านสนุก เพลินเลยและนึกตามไปว่า ตะเพียนขาวสดๆคงอร่อยน่าดู
ส่วนภาพเขียนนั้น..ทีแปรงเด็ดขาดมากค่ะแถมทำระยะได้สวย สีสันก็เย็นตาเข้ากัน พี่อิมน่าจะเขียนภาพเล็กๆแบบนี้เป็นซีรีย์เก็บไว้แสดงนะคะ


โดย: popang (popang ) วันที่: 24 มกราคม 2553 เวลา:8:50:33 น.  

 
พี่อิมค่ะ


โดย: โปแป้งแก้คำผิดค่ะ (popang ) วันที่: 24 มกราคม 2553 เวลา:8:51:28 น.  

 
เห็นภาพแล้วอยากเขียนรูปจริง ๆ ไม่ได้เป็นเด็กชาวสวน ไม่มีปลาตัวใหญ่ ๆ ให้จับ เคยแต่ไปดักจับปลาซิวปลาสร้อยเล่นตามน้ำตกใกล้บ้าน และอ่างเก็บน้ำแถวบ้าน ไม่เคยได้ปลาตัวใหญ่ ๆ(ตัวเล็ก ๆ ก็ไม่เคย) ซักที


โดย: อันต้า วันที่: 24 มกราคม 2553 เวลา:10:18:29 น.  

 
ภาพวาดสีน้ำมันคุณ im ใช้สีและฝีแปรงสนุกดีครับ เห็นแล้วทำให้ลุงบูลย์อยากวาดขึ้นมาบ้างทันที แต่เมื่อใดหนอจะมีเวลา เพราะอยากทำหลายอย่างเหลือเกิน


โดย: ลุงบูลย์ IP: 118.173.114.252 วันที่: 24 มกราคม 2553 เวลา:19:00:34 น.  

 


แวะเอาขนมปังมาฝากค่าพี่อิม


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 24 มกราคม 2553 เวลา:21:01:13 น.  

 
ภาพวาดฝีมือคุณ IM มีสีสันสวยงามชวนมองค่ะ

อยากวาดภาพเป็นบ้าง

แต่ฝีมือไม่มีเลยค่ะ

.
.

ไม่ได้แวะมาทักทายเสียนาน

คุณ IM สบายดีนะคะ




โดย: หยุ่ยยุ้ย วันที่: 24 มกราคม 2553 เวลา:22:22:09 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยม
พอดีไม่อยู่ไปเที่ยวเพิ่งกลับ

แล้วไปอ่านข้อความว่าคุณยายมีเชื้อเขมร แล้วไปถาม
Google

ฉันก็อยากจะบอกว่า คุณทวดพ่อของคุณย่ามีบ้านอยู่ที่คุ้งกถิน (ราชบุรี) และ คุณปู่ อยู่ท่าแพ
มีเชื้อสายเขมรเช่นกัน เสียดายไม่มีรูปท่านอยู่เลย และเดี๋ยวนี้ไม่มีบ้านหรือญาติอยู่ที่คุ้งกถินอีกแล้ว ทุกท่านเสียชีวิต ไปนานแล้ว

รูปสวยมาก


โดย: ยายเก๋ว (ชมพร ) วันที่: 24 มกราคม 2553 เวลา:22:34:06 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะ
ห่างหายจากบล๊อคไปนานพอสมควรเหมือนกัน จนเกือบจะลืมทางเข้าบ้านตัวเองเสียแล้ว
บางครั้งเวลาต้องการการหยุดนิ่งเพื่อพักตนเหมือนกันค่ะ

เห็นภาพเขียนสีน้ำมันแล้วมันมือขึ้นจริงๆ
แต่คงไม่ได้เขียนในระยะนี้แน่นอน


โดย: ปลายแปรง วันที่: 25 มกราคม 2553 เวลา:8:55:26 น.  

 
//www.lovettart.com/

พี่อิมคะ เว็บนี้คือคนเขียนสีน้ำที่เก่งมากค่ะ ฝากให้พี่อิมดูและความฝันมันไม่มีทางหายไปไหนหรอกค่ะ



โดย: นก (popang ) วันที่: 25 มกราคม 2553 เวลา:8:58:53 น.  

 
สวัสดีครับพี่อิม

วันนี้มาได้ชมภาพวาดและก็เลื่องเล่าที่น่าสนุก น่าสนใจ

นึกไปนึกมา กับข้าวกับปลาเดี๋ยวนี้ต้องซื้อหากันเกือบทั้งนั้น แค่ถามหาว่าใครปลูกผักสวนครัวกินบ้าง นี่คำตอบก็แทบจะไม่มีเลย ผิดกับสมัยก่อนที่กับข้าวกับปลานอกจากซื้อหามาก็มีแบบที่ไม่ต้องซื้อหาอยู่ใกล้ๆ รอบตัว(แต่อาจเหนื่อยหน่อยกว่าจะได้มา)


โดย: bite25 วันที่: 25 มกราคม 2553 เวลา:9:50:55 น.  

 
ทุกช่วงปิดเทอมในวัยปฐม
เราและเพื่อนจะออกหาบึงเล็กที่หมาย
แล้วลงมือกั้นฝาย
วิดน้ำ หาปลา
อารมณ์ติดขี้โคลน
มีความสุขจริงๆ

ภาพสีน้ำมัน ดุดัน สด ฉับไว
เราชอบจริงๆ


โดย: ตาพรานบุญ IP: 222.123.77.59 วันที่: 25 มกราคม 2553 เวลา:12:27:36 น.  

 
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ

[ของตกแต่งโดนๆคลิกเลย]
พูดถึงระหัดวิดน้ำ เดี๋ยวนี้ไม่เห็นเลย คนไม่นิยมใช้แล้วมั๊งสงสารเด็กรุ่นใหม่ที่ไม่เคยเห็นนะคะคุณ im


โดย: เกศสุริยง วันที่: 25 มกราคม 2553 เวลา:22:48:40 น.  

 
หวัดดีค่ะ

วันนี้มีสถานีรถไฟอีกที่นึงนะคะ


โดย: นักล่าน้ำตก วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:12:51:05 น.  

 
ผมเก็บภาพชุดจับปลาทางภาคอิสานไว้จำนวนหนึ่งวันหลังจะนำเสนอผ่านบล็อค วันนี้ผมมีเรื่องเกี่ยวกับวัฒนธรรมเลี้ยงผีปู่ตามาฝากครับ


โดย: sarntee วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:18:00:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Insignia_Museum
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 63 คน [?]




ความตั้งใจในการทำบล็อกเปลี่ยนไปตามกาลเวลา เริ่มต้นด้วยการเขียนถึงถิ่นที่อยู่ในวัยเด็ก ต่อมาเป็นเรื่องเครื่องหมายต่างๆ เรื่องศิลปะ ภาพถ่ายในยุคก่อนๆ อาหารการกิน และอะไรต่อมิอะไรที่ประสบพบเห็น สนใจอะไรขึ้นมาก็อยากรู้ให้มากขึ้น กลุ่มเนื้อหาจึงแตกแขนงไปเรื่อยๆ
New Comments
Friends' blogs
[Add Insignia_Museum's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.