I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2558
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
3 มิถุนายน 2558
 
All Blogs
 
✿ขนมปังหน้าเห็ด - พิต้าหน้าเห็ด ในวันชิลชิล ◕‿◕✿









สวัสดีคะมิตรรักแฟนรายการเชฟกระทะหลุด ... สวัสดีแฟนคลับแฟนเพจครูพี่บี๊(บ่งบ๊ง) ด้วยนะคะ
วันนี้มีเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ แต่ดูดี วัตถุดิบก็หาง่ายมาก ในครัวของท่านอาจมีติดตู้เย็นเป็นประจำด้วย
เมนูนี้ใครจะทานพร้อมชา-กาแฟเป็นของว่างยามบ่ายก็ได้ หรือใครจะทานระหว่างดูละครช่วงหัวค่ำ
หรือชมกีฬาแมทที่ชอบ ก็ไม่ผิดกติกาใด ๆ แต่ต้องจำไว้ ว่า การทานอาหารตอนดึกไม่ดีอย่างมาก
จะได้ยินบ่อยมากเรื่องราวของอาการกรดไหลย้อน การทานอาหารตอนดึกแล้วค่อยนอนก็มีส่วน

ทำให้สมาชิกที่บ้านทานไปหลายรอบ ล้วนถูกใจมาก พี่สาวขนาดไม่ชอบอาหารเช้าสไตล์นี้ ก็ยังชอบ
ส่วนสาวใช้คนเดิม (นังแตงศรี) เดินมาด้อม ๆ มอง ๆ หลายรอบ เราดูจากอาการแล้วคงจะอยากชิม
สโลแกนของเรา เรากินอะไร สาวใช้ต้องได้กินด้วย เราก็จัดให้นางสองสามชิ้น นางยกให้สองนิ้วโป้ง

ไม่ต้องพล่ามให้เสียเวลา เรามาชมและลงมือทำอาหารเช้าไว้(หลอกเด็กน้อย) กันเลยนะคะ


ขนมปังหน้าเห็ด






พิต้าหน้าเห็ด






ขนมปังหน้าเห็ด

ส่วนประกอบ

ขนมปังแซนวิช 4 แผ่น
เห็ดกระดุม (แชมปิญอง) 100 กรัม
(คิวพี) มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
เนยสดชนิดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก
มอสซาเรลล่าชีส (ขูด) 1/4 ถ้วย










วิธีทำ

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง เตรียมไว้
ทาเนยสดลงบนแผ่นขนมปังให้ทั่ว ตามด้วย คิวพีมายองเนส
วางมะเขือเทศหั่น และเห็ดกระดุม (เห็ดแชมปิญอง) ลงไปให้สวยงาม
โรยมอสซาเรลล่าชีสให้ทั่ว นำเข้าอบประมาณ 15 นาที หรือจนชีสละลาย
นำขนมปังออกจากเตาอบ ตัดเป็นชิ้นขนาดตามชอบ นำเสริฟขณะที่ยังร้อน




เลือกขนมปังแบบที่ชอบ จะเป็นขนมปังบาเกต์ แผ่นแป้งฟิโล แป้งตอติลญาร์ หรือ ชนิดอื่น ๆ
ทาเนยให้ทั่วแผ่นขนมปังก่อน บีบคิวพีมายองเนสลงไป ป้ายเนยและมายองเนสให้ทั่วผิว






วางชิ้นเห็ด มะเขือเทศ โรยพาสลีย์สับ ตามด้วยมอสซาเลล่าชีสให้ทั่ว มากน้อยตามชอบ






สุดท้ายโรยมอสเซอเลล่าชีสให้ทั่ว มากน้อยตามชอบ






โดยมากในตู้เย็นจะมีแผ่นแป้งพิต้าสำเร็จรูป ลองนำมาทำแบบเดียวกัน หน้าตาเป็นพิซซ่าไปเลย






ชุดนี้ตอนแรกอบออกมาหลานชายบอกชีสไม่ค่อยเหลือง ต้องใส่กลับในเตาอบอีกรอบ
เผลอไผลไปหน่อย หน้าตากรอบเกรียม คนคอยชิมบอกเหลืองกรอบแบบนี้ชอบเลย






หลานมาขอเพิ่มมายองเนส จัดไปพร้อมซอสมะเขือเทศด้วย






มอสชีสเกรียม เหมือนทำผักโขมอบชีส ประมาณนั้น
สีสันแลดูเป็น อิแทเลี่ยน เนอะ เขียว ๆ แดง ๆ ชอบจัง






แผ่นนี้ของทำกินเอง ชอบมะเขือเทศมากก็จัดหนักแบบนี้






เราว่าแบบมอสชีสไม่เกรียมก็ดูดีนะ






เราทำ "พิต้าหน้าเห็ด" ไม่ใช่ "พิซซ่าหน้าเห็ด" อย่าเข้าใจผิดนะคะท่านผู้ชม อิอิ






ทำง่ายมาก อร่อยด้วย คนกินเขาคอนเฟิม คงถูกใจตรงที่โรยมอสเซอเลล่าชีสไปนี่หล่ะ










วันธรรมดากับวันทำงานถ้าไม่มีเวลาพอที่จะลงมือทำ วันหยุดนี้ลองทำให้สมาชิกทานกันนะคะ









เรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์คิวพี คลิกที่นี่












Create Date : 03 มิถุนายน 2558
Last Update : 3 มิถุนายน 2558 10:41:50 น. 5 comments
Counter : 5816 Pageviews.

 
ขนมปังหน้าเห็ดและพิต้าหน้าเห็ด
เป็นอาหารเช้าที่สวยงามและมีประโยชน์นะคะพี่บี๊
น่าทานมากค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog
------------------------

พี่บี๊นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 4 มิถุนายน 2558 เวลา:0:21:33 น.  

 
ได้เมนูอาหารเช้าอีกหนึ่งแล้วค่ะ

ขอบคุณค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 4 มิถุนายน 2558 เวลา:15:10:51 น.  

 
เมนูนี้บ่อยเลยค่ะพี่บี๊ ง่าย+อร่อยยย แต่ส่วนมากจะใช้แฮม+ชีสค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 5 มิถุนายน 2558 เวลา:8:23:09 น.  

 
น่าทานเลยค่ะ เมนูนี้ง่ายนู๋น่าจะทำได้ ^__^


โดย: auau_py วันที่: 6 มิถุนายน 2558 เวลา:10:19:03 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 17 สิงหาคม 2562 เวลา:13:39:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#17


 
บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1906 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บ้านแห่งความสุขค่ะ วันทั้งวันหมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปราย

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.