✿ขนมปังหน้าเห็ด - พิต้าหน้าเห็ด ในวันชิลชิล ◕‿◕✿

สวัสดีคะมิตรรักแฟนรายการเชฟกระทะหลุด ... สวัสดีแฟนคลับแฟนเพจครูพี่บี๊(บ่งบ๊ง) ด้วยนะคะ วันนี้มีเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ แต่ดูดี วัตถุดิบก็หาง่ายมาก ในครัวของท่านอาจมีติดตู้เย็นเป็นประจำด้วย เมนูนี้ใครจะทานพร้อมชา-กาแฟเป็นของว่างยามบ่ายก็ได้ หรือใครจะทานระหว่างดูละครช่วงหัวค่ำ หรือชมกีฬาแมทที่ชอบ ก็ไม่ผิดกติกาใด ๆ แต่ต้องจำไว้ ว่า การทานอาหารตอนดึกไม่ดีอย่างมาก จะได้ยินบ่อยมากเรื่องราวของอาการกรดไหลย้อน การทานอาหารตอนดึกแล้วค่อยนอนก็มีส่วน ทำให้สมาชิกที่บ้านทานไปหลายรอบ ล้วนถูกใจมาก พี่สาวขนาดไม่ชอบอาหารเช้าสไตล์นี้ ก็ยังชอบ ส่วนสาวใช้คนเดิม (นังแตงศรี) เดินมาด้อม ๆ มอง ๆ หลายรอบ เราดูจากอาการแล้วคงจะอยากชิม สโลแกนของเรา เรากินอะไร สาวใช้ต้องได้กินด้วย เราก็จัดให้นางสองสามชิ้น นางยกให้สองนิ้วโป้ง ไม่ต้องพล่ามให้เสียเวลา เรามาชมและลงมือทำอาหารเช้าไว้(หลอกเด็กน้อย) กันเลยนะคะ ขนมปังหน้าเห็ด พิต้าหน้าเห็ด ขนมปังหน้าเห็ด ส่วนประกอบ ขนมปังแซนวิช 4 แผ่น เห็ดกระดุม (แชมปิญอง) 100 กรัม (คิวพี) มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ เนยสดชนิดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก มอสซาเรลล่าชีส (ขูด) 1/4 ถ้วย วิธีทำ อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง เตรียมไว้ ทาเนยสดลงบนแผ่นขนมปังให้ทั่ว ตามด้วย คิวพีมายองเนส วางมะเขือเทศหั่น และเห็ดกระดุม (เห็ดแชมปิญอง) ลงไปให้สวยงาม โรยมอสซาเรลล่าชีสให้ทั่ว นำเข้าอบประมาณ 15 นาที หรือจนชีสละลาย นำขนมปังออกจากเตาอบ ตัดเป็นชิ้นขนาดตามชอบ นำเสริฟขณะที่ยังร้อน เลือกขนมปังแบบที่ชอบ จะเป็นขนมปังบาเกต์ แผ่นแป้งฟิโล แป้งตอติลญาร์ หรือ ชนิดอื่น ๆ ทาเนยให้ทั่วแผ่นขนมปังก่อน บีบคิวพีมายองเนสลงไป ป้ายเนยและมายองเนสให้ทั่วผิว วางชิ้นเห็ด มะเขือเทศ โรยพาสลีย์สับ ตามด้วยมอสซาเลล่าชีสให้ทั่ว มากน้อยตามชอบ สุดท้ายโรยมอสเซอเลล่าชีสให้ทั่ว มากน้อยตามชอบ โดยมากในตู้เย็นจะมีแผ่นแป้งพิต้าสำเร็จรูป ลองนำมาทำแบบเดียวกัน หน้าตาเป็นพิซซ่าไปเลย ชุดนี้ตอนแรกอบออกมาหลานชายบอกชีสไม่ค่อยเหลือง ต้องใส่กลับในเตาอบอีกรอบ เผลอไผลไปหน่อย หน้าตากรอบเกรียม คนคอยชิมบอกเหลืองกรอบแบบนี้ชอบเลย หลานมาขอเพิ่มมายองเนส จัดไปพร้อมซอสมะเขือเทศด้วย มอสชีสเกรียม เหมือนทำผักโขมอบชีส ประมาณนั้น สีสันแลดูเป็น อิแทเลี่ยน เนอะ เขียว ๆ แดง ๆ ชอบจัง แผ่นนี้ของทำกินเอง ชอบมะเขือเทศมากก็จัดหนักแบบนี้ เราว่าแบบมอสชีสไม่เกรียมก็ดูดีนะ เราทำ "พิต้าหน้าเห็ด" ไม่ใช่ "พิซซ่าหน้าเห็ด" อย่าเข้าใจผิดนะคะท่านผู้ชม อิอิ ทำง่ายมาก อร่อยด้วย คนกินเขาคอนเฟิม คงถูกใจตรงที่โรยมอสเซอเลล่าชีสไปนี่หล่ะ วันธรรมดากับวันทำงานถ้าไม่มีเวลาพอที่จะลงมือทำ วันหยุดนี้ลองทำให้สมาชิกทานกันนะคะ เรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์คิวพี คลิกที่นี่

Create Date : 03 มิถุนายน 2558		5 comments
Last Update : 3 มิถุนายน 2558 10:41:50 น.
Counter : 6936 Pageviews.
Share Tweet