“มะม่วงผิงกั่วเหวิน”ผลทะวาย หวาน อร่อย ..

มะม่วงผิงกั่วเหวิน..

มะม่วง ยังคงเป็นไม้ผลที่ได้รับความนิยมของผู้ปลูกอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะปัจจุบันเกษตรกรผู้มีอาชีพขยายพันธุ์มะม่วงจะมีกิ่งพันธุ์ของมะม่วงสายพันธุ์ใหม่ๆออกวางขายแบบไม่ขาดระยะ ซึ่ง “มะม่วงผิงกั่วเหวิน” เป็น มะม่วงลูกผสมล่าสุดจากประเทศไต้หวัน แต่ไม่ทราบว่าเป็นพันธุ์อะไรกับพันธุ์อะไร มีวาง ขายเช่นกัน

มีลักษณะเด่น คือ ผล จะเป็นรูปทรงกลม ขนาดใหญ่คล้ายผล แอปเปิ้ล และก็ดูเหมือนผล มะม่วงอาร์ทูอีทู เหมือนกัน แต่จะมีความกลมมากกว่า น้ำหนักเฉลี่ย 1.5-2.5 กิโลกรัมต่อผล เปลือกผลขณะดิบเป็นสีม่วงและจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเมื่อสุก ทำให้เวลาติดผลสุกทั้งต้น ดูสวยงามมาก

เนื้อใน เป็นสีเหลืองทอง มีเสี้ยนน้อย ไม่มี กลิ่นขี้ไต้ เมล็ดลีบ มีกลิ่นหอมอ่อนๆคล้ายกลิ่นน้ำผึ้ง เนื้อเหนียวไม่เละ มีความหวาน 18 บริกซ์ ติดผลทะวายหรือเกือบ ตลอดปี และติดผลเป็นพวง ผลอ่อนหรือห่ามรสชาติเปรี้ยวจัด สามารถกินกับน้ำปลาหวานได้ ชาวไต้หวันนอกจากนิยมรับประทานแล้ว ยัง นิยมใช้เป็นของไหว้บูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ และบรรจุกล่องส่งขายต่างประเทศ ราคาสูงถึงกิ-โลกรัมละ 600 บาท คิดเป็นเงินไทย ขยายพันธุ์ด้วยการเสียบยอดกับตอมะม่วงพื้นเมือง ใบอ่อนเป็นสีแดง เมื่อแก่เป็นสีเขียว ใบจะมีขนาดใหญ่กว่าใบของมะม่วงของไทยทั่วไปเยอะ

ใคร ต้องการกิ่งพันธุ์ของ “มะม่วงผิง-กั่วเหวิน” ไปปลูก ไปซื้อได้ที่ งานเกษตรเทรดแฟร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน กทม. จัดขึ้นระหว่างวันที่ 4–12 ก.พ.นี้ ที่ “ร้านสวนสุโขทัย” โทร.08–9790–1057 หรือที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 21 แผง “คุณพร้อมพันธุ์” ราคาสอบถามกันเอง ปลูกได้ในดินทั่วไป ไม่ ชอบน้ำท่วมขัง หลังปลูก 3–4 ปี จะติดผลชุดแรกและดกมากครับ.

“นายเกษตร”
credit : thairathnews

 

Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2555		0 comments
Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2555 9:38:22 น.
Counter : 3650 Pageviews.
Share Tweet