|
|
"กล้วย" ผลไม้สารพัดประโยชน์ แก้เครียดลดซึมเศร้า
เครียด เพราะน้ำท่วม เครียดหลังน้ำลด ซึมเศร้าเพราะต้องจับเจ่าอยู่ในศูนย์พักพิง ปัญหาเหล่านี้บรรเทาลงได้ด้วยการกินกล้วย
เรื่องกล้วยๆไม่ใช่เรื่องพูดล้อเล่นกัน แต่สรรพคุณของกล้วยมีมากมายเหลือคณานับจริงๆ คนไทยเองก็รู้จักใช้พืชสารพัดประโยชน์นี้มานานแล้ว
ทั้งลำต้น ใบ ปลีกล้วย ตั้งแต่โบราณในฤดูน้ำหลากต้นกล้วยถูกนำมาใช้เป็นแพลอยน้ำ มีการแปรรูปกล้วยเก็บไว้เป็นเสบียง อย่างกล้วยตาก กล้วยฉาบ กล้วยกวน
เหล่านี้คือภูมิปัญญาที่ไม่อาจมองข้ามความสำคัญ โดยเฉพาะเรื่องคลายเครียด ลดการซึมเศร้า
ในกล้วยสุกมีกรดอะมิโนทริปโทเฟนในปริมาณสูงกว่าอาหารโปรตีนอื่นๆ กรดอะมิโนทริปโทเฟนในผลกล้วยจะถูกเปลี่ยนเป็นสารซีโรโทนิน ช่วยให้เกิดอาการผ่อนคลาย ทำให้อารมณ์ผ่องใส มีความสุข และทำให้ง่วงนอน ดังนั้น การกินกล้วยน้ำว้าสุกเป็นของว่างหลังอาหารเย็น อาจช่วยทำให้บางคนเอาชนะการนอนไม่หลับได้ ภญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร จากมูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าว
กล้วยยังมีสรรพคุณช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร ป้องกันการเกิดแผลกระเพาะอาหารและอาการกรดสะสมในร่างกาย รักษาอาการท้องเสีย ท้องเดินด้วยการนำกล้วยดิบมาหั่นบางๆ ตากแดดให้แห้ง แล้วบดจนละเอียดเป็นผงแป้ง นำมาปั้นกับน้ำผึ้งเป็นลูกกลอน กิน 3 เม็ด ก่อนอาหารและก่อนนอน
หรืออีกวิธีให้ใช้กล้วยดิบทั้งเปลือก ฝานบางๆ ผึ่งลมให้แห้ง กินครั้งละครึ่งถึง 1 ผล เมื่อกินยานี้แล้วอาจมีอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ให้แก้ด้วยการดื่มน้ำขิงหรือสมุนไพรขับลมอื่นควบคู่กันไป
สารแทนนินในกล้วยดิบหรือกล้วยห่ามจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค ในขณะเดียวกันก็ป้องกันผนังลำไส้จากอาหารรสจัดได้ด้วย
ในภาวะน้ำท่วมบ้างลดบ้างอย่างนี้ กล้วยจึงเป็นอาหารที่เหมาะที่สุด ด้วยเป็นทั้งอาหารและเป็นยาไปพร้อมกัน แถมหาได้ไม่ยากอีกด้วย
สำหรับหน้าหนาวที่กำลังมาถึง ศูนย์การเรียนรู้การดูแลสุขภาพภาคประชาชนด้านการแพทย์แผนไทยอภัยภูเบศร ยังจะจัดให้มีการสาธิตการใช้เปลือกกล้วยที่อุดมด้วยสารแทนนิน มีสรรพคุณช่วยสมานผิวมาทำเป็นน้ำมันบำรุงผิว โดยนำเปลือกกล้วยน้ำว้า 1 หวี มาปั่นหรือคั้นเอาแต่น้ำ นำมาเคี่ยวกับน้ำมันรำข้าวด้วยไฟปานกลางจนน้ำมันไม่กระเด็น นำมาทาผิวที่แห้งกร้าน หรือติดต่อสอบถามข้อมูลความรู้เรื่องสมุนไพรและการแพทย์แผนไทยได้ที่ มูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จ.ปราจีนบุรี โทร. 0-3721-1289 ทุกวัน เวลาราชการ.
credit : thairath
| Create Date : 06 ธันวาคม 2554 |
| Last Update : 6 ธันวาคม 2554 2:21:10 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1142 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
Upper Midwest United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 68 คน [?]
|
"ตลอดเวลาที่บาปยังไม่ส่งผล
คนพาลสำคัญบาปเหมือนน้ำผึ้ง
เมื่อใดบาปให้ผล คนพาลย่อมเข้าถึงทุกข์เมื่อนั้น"
ขุ.ธ. 25/15/24
เวลา 4.57PM :sat,Mar 29,2557
| | | |
มีประโยชน์มากค่ะ