Group Blog
 
 
เมษายน 2556
 
16 เมษายน 2556
 
All Blogs
 
หลากหลาย "อาหารเช้า" เพื่อ "ลดอ้วน" (1)

ครั้งที่แล้วหญิงได้เคยพูดถึงความสำคัญของอาหารมื้อเช้าไปแล้ว ว่าเป็นมื้อที่จำเป็นต่อทุกคนทุกเพศ และทุกวัย โดยเฉพาะต่อคนที่ต้องการลดความอ้วนเหมือนหญิงไม่ควรที่จะพลาดมื้อเช้าเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งนอกจากจะช่วยในเรื่องของลดน้ำหนักได้แล้วยังช่วยในเรื่องของสุขภาพและสมองอีกด้วยค่ะ

เพราะความสำคัญของมื้อเช้าจึงมีหลายหน่วยงาน หลายประเทศ ศึกษาผลกระทบต่อร่างกายของผู้ที่ทานมื้อเช้ากับไม่ได้ทานซึ่งผลสรุปโดยรวมของทั้งหมดก็คือ หากทานมื้อเช้า จะทำให้ห่างไกลจากโรคอ้วนป้องกันโรคหัวใจและโรคเบาหวานได้ แล้วสารอาหารอะไรบ้างล่ะที่ควรจะได้รับจากมื้อเช้า? ก็เรียกได้ว่าครบ 5 หมู่กันเลยทีเดียวค่ะ ก็จะมี


ข้าว/แป้ง: เป็นคาร์โบไฮเดรตแต่มื้อเช้าควรจะเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน จำพวกธัญพืชที่ยังไม่ผ่านการขัดสี เช่น ข้าวกล้องข้าวซ้อมมือ เป็นต้น เพราะจะให้พลังงานอย่างช้าๆ แต่อยู่นาน จึงไม่ทำให้หิวบ่อย


เนื้อสัตว์: เป็นโปรตีน ซึ่งเมื่อผ่านการย่อยก็จะกลายเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย และสมองจึงจะช่วยให้การทำงานและการเรียนรู้ดีขึ้นและยังจะช่วยให้รู้สึกกระฉับกระเฉงขึ้นอีกด้วย


น้ำมันกับไขมันจากพืชและสัตว์: นอกจากจะให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกายแล้วกรดไขมันยังจำเป็นต่อประสาทและระบบสมอง จึงไม่ควรที่จะหลีกเลี่ยงเพียงแต่ว่าต้องรับในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้มีสารอาหารก็พอแล้วล่ะค่ะ


ผักใบเขียวและผลไม้: ก็จะได้ทั้งวิตามินทั้งเกลือแร่ซึ่งมีความจำเป็นและสำคัญอยู่มาก โดยที่คนส่วนใหญ่ก็หนีห่างและไม่ค่อยจะทานกันเท่าไหร่

ทีนี้หญิงก็จะมาแนะนำเมนูมื้อเช้าให้รู้จักกันมีมากมายหลายชนิด บางเมนูก็คุ้นหน้าคุ้นตากันดี จากการศึกษาเพื่อหาเมนูดีๆที่ช่วยลดความอ้วน ก็จะมีดังต่อไปนี้เลยค่ะ ^^

ขนมปัง & ไข่ดาว


ขนมปังนั้นควรจะเป็นขนมปังโฮลวีทนะคะเพราะขนมปังโฮลวีท เป็นแป้งที่มีกากและธัญพืชผสมอยู่ ซึ่งสามารถนำมาทำเป็นแซนวิชไข่ได้ใส่ผักอีกซักหน่อย ก็จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมดีขึ้น ส่วนเรื่องของไข่ดาวบางท่านอาจจะคิดว่า เอ... มันทอดนะ ก็ต้องมีน้ำมันด้วยสิซึ่งจะกลายเป็นเรื่องของน้ำมันไป ถ้าเป็นเช่นนั้นก็แนะนำเป็นไข่ต้ม ไข่ลวกหรือไข่ดาวน้ำก็ได้ค่ะ แล้วถ้าโรยด้วยพริกไทก็จะยิ่งดีเลยเพราะพริกไทจะช่วยในเรื่องของการกระตุ้นการเผาผลาญ และยังลดไขมันได้อีกด้วยค่ะ


หรือว่าจะทานร่วมกันนม ก็ได้นะคะ ดีเลย เพราะจะได้โปรตีนและกรดอะมิโนจากนมซึ่งจะช่วยกระตุ้นสมอง แต่ถ้าหากบางท่านเลือกเป็นทานร่วมกับโยเกิร์ตก็ได้อีกเช่นกันค่ะ มีประโยชน์เหมือนกันทั้งนั้น เพราะโยเกิร์ตก็ถือได้ว่าเป็นอาหารชูกำลัง^^


ซีเรียล & นม


อาจจะเป็นคอร์นเฟล็กซ์กับนมเป็นอาหารเช้าที่ทำได้ง่ายๆ แต่ก็ให้พลังงานกับร่างกายได้แน่นอน โดยไม่เพิ่มไขมันที่ไม่ต้องการอาจเติมผลไม้ลงไปสักหน่อยก็ได้นะคะ เช่น พีช เบอร์รี่ หรือว่าจะเป็นแอปเปิ้ลที่จัดเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีธาตุโพแทสเซียม ซึ่งจะช่วยปรับสมดุลของร่างกายรวมทั้งความมากเกินไปของธาตุโซเดียม ที่เป็นตัวต้นตอของความอ้วน หญิงว่าการทานซีเรียลร่วมกับน้ำนม ก็เป็นอีกเมนูที่น่าสนใจต่อการไดเอ็ตเหมือนกันนะคะ ^^


แล้วครั้งหน้าหญิงจะมาแนะนำเมนูอื่นๆ ให้อีกนะคะ ขอบคุณที่ติดตามอ่านค่ะ ^^




Create Date : 16 เมษายน 2556
Last Update : 17 เมษายน 2556 9:46:32 น. 3 comments
Counter : 2022 Pageviews.

 
ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ
เป็นคนที่ต้องทานอาหารเช้าทุกวันเหมือนกัน
ปกติก็กาแฟแก้วนึง ขนมปังสองแผ่นเพียวๆ
ไม่ค่อยมีอย่างอื่นเลย รีบเร่งตลอด แหะๆ

เห็นภาพแล้วน่าทานเอาไปประยุกต์บ้างดีกว่า อิอิ



โดย: lovereason วันที่: 16 เมษายน 2556 เวลา:8:24:21 น.  

 
ยินดีเลยค่ะ สู้ๆ นะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ ^^



โดย: หญิง (ying_pul501 ) วันที่: 17 เมษายน 2556 เวลา:11:02:30 น.  

 


โดย: น้องเมย์น่ารัก วันที่: 25 กรกฎาคม 2557 เวลา:23:12:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ying_pul501
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




New Comments
Friends' blogs
[Add ying_pul501's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.