Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2556
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
18 ธันวาคม 2556
 
All Blogs
 
หน่วยของค่าพลังงานในอาหาร



มีความสับสนกันอย่างมากสำหรับการใช้หน่วยของพลังงานในอาหาร ทั้งในบทความเกี่ยวกับโภชนาการ ฉลากโภชนาการ ว่าเเต่ละหน่วยมีค่าเท่าไหร่ เหมือนหรือต่างกันอย่างไร ก่อนอื่นหน่วยของพลังงานอาหารเรียกกันอย่างติดปากคือ เเคลอรี่ สามารถหมายถึง Calories ซึ่งค่าของหน่วยพลังงานงงานในอาหารมีดังนี้

4.184 kJ = 1 kcal
1 kcal = 1000 cal
1 kcal = 1 Cal

มาถึงตรงนี้ เห็นความต่างหรือยังคะว่าหน่วยระหว่าง kcal  Cal หรือ cal มีความเเตกต่างกันตรงการเขียน capital letter (พิมพ์ใหญ่และ พิมพ์เล็ก) และเเต่ละค่าก็มีพลังงานต่างกัน ใช้ให้ถูกจะได้อ่านได้เข้าใจถูกต้องค่ะ จากการสำรวจสินค้า ถ้าหากเป็นอาหารที่ผลิตในประเทศไทย จะใช้หน่วยเป็น kcal เป็นส่วนใหญ่ สินค้าต่างประเทศมีใช้ทั้ง Cal และ kj ค่ะ

Credit : Lovefitt 



Create Date : 18 ธันวาคม 2556
Last Update : 18 ธันวาคม 2556 13:52:32 น. 1 comments
Counter : 831 Pageviews.

 


โดย: ดินสอสีม่วง วันที่: 23 ธันวาคม 2556 เวลา:8:07:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ying_pul501
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




New Comments
Friends' blogs
[Add ying_pul501's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.