|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ไปเมืองจีนมาค่ะ (๑)

ภาพจากบล็อกคุณ yyswim
ไปเมืองจีนมาเกือบอาทิตย์ ตั้งแต่วันที่ ๒๙ มีค. - ๓ เมย. ไปไหหลำและกวางโจว นานเป็นเดือนถึงจะอัพบล็อกได้ อยากไปเมืองจีนมานาน พ่อกับแม่ไปเช็งเม้งที่โน่นทุกปี มาปีนี้ออกปากขอไปด้วย ประทับใจหลายอย่าง ได้เซ่นไหว้บรรพบุรุษลำดับแรกและสองของตระกูล ได้อยู่ในหมู่บ้านที่มีอายุสี่ห้าร้อยปี ได้นอนในบ้านที่สร้างอย่างเรียบง่าย ไม่มีทีวี ตู้เย็น วิทยุ อินเตอร์เน็ต มีแค่ไฟฟ้าและน้ำประปาก็อยู่ได้อย่างมีความสุขมาก ๆ ดีที่อากาศกำลังพอดี ไม่มีทั้งแอร์หรือพัดลมก็ยังพอไหว ที่จริงใช่ว่าจะเป็นบ้านป่าซะทีเดียว ครอบครัวที่รวยก็มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันนั่นแหละ (บางหลังยังเห็นจานดูเคเบิ้ลด้วยนะ ) แต่ไปพักแค่ปีละครั้ง ไม่ต้องซื้ออะไรประดับบ้าน จะได้ไม่ต้องระวังเรื่องขโมย แล้วอีกอย่าง คนที่นั่นเขาถือกัน ทีแรกเราก็นึกว่าเป็นหมู่บ้านโบราณ คงมีกฎห้ามสร้างหรือตกแต่งบ้านให้ผิดแผกจากเดิม แต่ไม่ใช่ค่ะ พ่อเล่าว่าถ้าตกแต่งบ้านให้สวยหรือทันสมัยนักเป็นการทำลายฮวงจุ้ย ครอบครัวจะโชคร้าย มีครอบครัวนึงสร้างบ้านสามชั้นแบบทันสมัยเชี๊ยบ สร้างไม่ทันเสร็จ หัวหน้าครอบครัวก็เสียชีวิต อีกครอบครัวนึงปรับปรุงบ้านใหม่ ก็เกิดเรื่องร้าย ๆ ในครอบครัวตลอด
ที่จริงเราชอบมากเลยนะ ได้ไปอยู่ในบรรยากาศเหมือนเมื่อหลายร้อยปีก่อน แอบคิดว่ากำลังเข้าฉากหนังจีนโบราณอยู่ อิ อิ จะว่าไปแล้ว การใช้ชีวิตแบบไร้สิ่งอำนวยความสะดวกบ้างก็ดีเหมือนกัน เรียกว่าได้อยู่แบบพอเพียงจริง ๆ ได้อยู่ท่ามกลางธรรมชาติสด ๆ เดินออกนอกบ้านไม่กี่ก้าวก็เจอต้นไม้สูงใหญ่ ต้องแหงนคอตั้งบ่าถึงจะเห็นยอด มองพื้นก็เห็นดินจริง ๆ แล้วยังได้ยินเสียงจั๊กจั่นแข่งกรีดปีกดังลั่น สำหรับคนที่อยู่ในเมืองตั้งแต่เกิดอย่างเราถือเป็นเรื่องที่น่าตื่นตาตื่นใจ  เสียดายที่ติดกล้องตัวที่ไม่ถนัดมือไป เป็นกล้องแบบดิจิตอล ปรับอะไรไม่ค่อยเป็น แถมแฟลชก็ใช้ไม่ได้ ภาพเลยเสียไปซะเยอะ  
อ่านบล็อกเสพงานศิลป์อันใหม่ได้ที่นี่ค่ะ บล็อกเสพงานศิลป์ ๓๖


มณฑลไหหลำ หรือ ไห่หนาน (ภาษาจีน: 海南, พินอิน: Hǎinán) คือมณฑลของสาธารณรัฐประชาชนจีนที่มีขนาดเล็กที่สุด ตั้งอยู่ทางใต้สุดของประเทศ ประกอบด้วยเกาะหลายเกาะ โดยที่เกาะที่ใหญ่ที่สุดคือเกาะไหหลำ เมื่อชาวจีนพูดเกี่ยวกับ "ไห่หนาน" ในภาษาจีน มักจะหมายถึงเฉพาะเกาะไหหลำ เมื่อพูดถึงมณฑลไหหลำจะใช้คำว่า "ไห่หนานเฉิ่ง" เมืองหลวงคือ เมืองไหโข่ว
การแบ่งเขตการปกครอง
มณฑลไหหลำมีการแบ่งเขตการปกครองต่างจากเขตปกครองอื่นของประเทศจีน นั่นคือเขตกาปกครองระดับอำเภอ เทศมณฑล และเขตปกครองตนเองนั้นไม่ได้อยู่ในเขตการปกครองระดับเมือง มณฑลนี้สามารถแบ่งออกเป็น ๒ เมือง หรือจังหวัด (市) ๖ เทศมณฑลระดับเมือง ๔ เทศมณฑล (縣) ๔ เขต (區) และ ๖ มณฑลปกครองตนเอง (自治縣)
ระดับเมือง:
เมืองไหโข่ว (海口市) ซึ่งแบ่งต่อออกไปอีก ๔ เขต: เขตหลงหัว (龙华區) เขตซิ่วยิง (秀英區) เขตฉงชาน (琼山區) เขตเหม่ยหลาน (美兰區) เมืองซานย่า (三亞市)
ระดับอำเภอ:
เทศมณฑลระดับเมือง: เมืองเหวินชาง (文昌市) เมืองฉงไห่ (琼海市) เมืองวั่นหนิง (万宁市) เมืองอู๋จื่อชาน (五指山市) เมืองตงฟาง (東方市) เมืองดานโจว (儋州市)
เทศมณฑล:
เทศมณฑลหลินเกา (臨高縣) เทศมณฑลเฉิงไม่ (澄邁縣) เทศมณฑลติ้งอัน (定安縣) เทมณฑลถุนชาง (屯昌縣)
เขตปกครองตนเอง:
เขตปกครองตนเองชนชาติหลี ชางเจียง (昌江黎族自治縣) เขตปกครองตนเองชนชาติหลี ไป๋ชา (白沙黎族自治縣) เขตปกครองตนเองชนชาติหลีและม้ง ฉงจง (琼中黎族苗族自治縣) เขตปกครองตนเองชนชาติหลี หลิงฉุ่ย (陵水黎族自治縣) เขตปกครองตนเองชนชาติหลีและม้ง เป่าถิง (保亭黎族苗族自治縣) เขตปกครองตนเองชนชาติหลี เล่อตง (乐东黎族自治縣)
ความหมายของชื่อ : 海 ไห่ - ทะเล 南 หนาน - ใต้ "ทางใต้ของทะเล" ประเภทเขตปกครอง : มณฑล เมืองเอก : ไหโข่ว เลขาธิการพรรค : Wei Liucheng ผู้ว่าการ : Luo Baoming พื้นที่ : ๓๓,๙๒o ตร.กม. (อันดับที่ ๒๘) ประชากร (ข้อมูลปี พ.ศ. ๒๕๔๗) : จำนวน ๘,๑๘o,ooo (อันดับที่ ๒๘) ความหนาแน่น : ๒๔๑ คน/ตร.กม. (อันดับที่ ๑๗) GDP (พ.ศ. ๒๕๔๗) : ๗๖.๙๔ พันล้านเหรินหมินปี้ (อันดับที่ ๒๘)
กลุ่มชาติพันธุ์ ฮั่น - ๘๓ % หลี - ๑๖ % ม้ง - o.๘ % จ้วง - o.๗ % จำนวนจังหวัด : ๒ จำนวนเมือง/อำเภอ : ๒o จำนวนตำบล : ๒๑๘

ข้อมูลจาก wikipedia.org


เริ่มเม้าธ์เลยดีกว่า เริ่มบล็อกแรกจะมีรูปอาหารเป็นหลัก เพราะวันแรกลงเครื่องก็ได้เวลามื้อเย็น พอเช้ามาก็ต้องหม่ำอีก เลยรวมไว้บล็อกเดียวกันเลย นั่งเครื่องบินจากสุวรรณภูมิตอนเช้า ไปลงที่กวางโจวช่วงบ่าย ๆ ลงเครื่องแล้วต้องรอญาติ ๆ ที่ตามมาสมทบอีกราว ๆ ๒-๓ ชม. อากาศที่โน่นกำลังสบาย ถึงสนามบินฝนกำลังตกปรอย ๆ ดีที่ไม่มีพายุเข้าเหมือนวันก่อนหน้าวันนึง สนามบินที่นี่โอ่โถง กว้างใหญ่มากค่ะ


ป้ายโฆษณา เห็นว่าสวยดี เลยแชะภาพเก็บไว้



ด้านนอกสนามบิน


ระหว่างนั่งรถบัสจากสนามบินวิวสองข้างทางดูชุ่มตามาก ปลูกต้นไม้สองสามชั้นแบบนี้ตลอด ชั้นแรกเป็นต้นไม้พุ่มเตี้ย ๆ ชั้นที่สองเป็นต้นสูงขึ้นมาอีกหน่อย หลังสุดเป็นต้นสูงชะลูด พ่อบอกว่าน่าจะเป็นพวกยูคาลิปตัส

วิวท้องนา ไม่แน่ใจว่าปลูกอะไร


มีวิวที่เป็นน้ำเหมือนกัน แต่ถ่ายแล้วเบลอหมด รูปนี้ชัดสุดแล้ว

แห่งแรกที่แวะคือมูลนิธิของหมู่บ้านซุ่นเต๊อะ เพื่อไหว้บรรพบุรุษของหมู่บ้าน ถึงที่นั่นก็ย่ำค่ำแล้ว กล้องเปิดแฟลชไม่ได้ ภาพเลยมัวหนัก ต้องมาปรับสีตอนจัดการรูปทีหลัง ขออำภัยที่สีภาพอาจไม่สม่ำเสมอ



เห็นตัวอักษรจีนแล้วอดใจไม่ไหว ไม่รู้ความหมายก็อยากถ่ายเก็บไว้

จุดธูปไหว้บรรพบุรุษ


ไหว้เสร็จก็นั่งรถไปหม่ำข้าวเย็นที่ภัตตาคารของโรงแรมที่พัก ชื่อว่า XINJINYUE (ซินจินเยี่ย) เจ้าของโรงแรมเป็นคนแซ่เดียวกัน อาหารเลยจัดเต็มมาก แถมยังออกมาชนแก้วกันเปยกับญาติ ๆ กันสนุกสนานเลย

เมนูแรกที่ยกมาเป็นซูชิ จัดมาเป็นถาดบิ๊กบึ้มมาก ได้แต่มองอย่างเดียว แต่ได้ยินหลายคนบอกว่าอาหารสดดี แต่เนื้อปลาน่าจะแล่ให้ชิ้นบางหน่อย


หลักฐานยืนยันว่าถาดใหญ่จริง ๆ ต้องใช้สองคนยกมาเลย ภาพเบลออีกตามเคย

จานนี้เป็นแป้งทอดกินกับสลัดผลไม้

จานนี้เป็นหมูกรอบ

อันนี้ไม่ไก่ก็เป็ดย่าง

น้ำแกง

เกี๊ยวทอดกับผัดเปรี้ยวหวานกระดูกหมู

กุ้งราดซ๊อสอะไรสักอย่าง

ผัดผัก น่าจะกินกับผักสด เห็นว่างคู่กัน

ผักเขาสดดีจริง ๆ ค่ะ

จานนี้ไม่แน่ใจว่าเป็นอะไร

จานปลาก็มีค่ะ

อันนี้เด็ดสุด ซาลาเปาไส้ครีม เนื้อนุ่มมากก ครีมหอม เป็นเมนูดังของที่นี่ ขนาดพิมพ์รูปไว้บนซองทิชชูด้วย โต๊ะเราหยิบกันหมุมหมับ แป๊บเดียวเกลี้ยงถาด แถมไปแฮ้บของโต๊ะอื่นที่เหลือ ๆ มาอีก

นี่ไงซองทิชชู

คนที่มาจากเมืองไทยกล่าวแนะนำตัวและทักทายญาติ ๆ

บรรยากาศในห้องอาหาร

กินข้าวเสร็จก็เข้าที่พัก โรงแรมอยู่หลังภัตตาคาร เดินย่อยอาหารไม่ถึงห้านาทีก็ถึง โรงแรมไม่ใหญ่มาก แต่ห้องพักสวย มีอุปกรณ์อำนวยความสะดวกครบ มีเน็ตให้ใช้ ห้องน้ำสะอาด มีน้ำอุ่น นำ้เย็นพร้อม ไม่ได้ถ่ายรูปห้องพักเพราะเหนื่อยจัด พอเช้ามาก็ลืมถ่ายรูปอีกเพราะมัวแต่จัดกระเป๋า เลยมีแต่ภาพล็อบบี้ของโรงแรม (ที่เล็กมากกก )

เช้ามาก็ฝนลงอีก ระหว่างรอร่ม หันซ้ายหันขวาเห็นภาพวาดจีนก็เลยแชะภาพไว้

มื้อเช้าก็จัดเต็มอีกเหมือนเคย มีเมนูผักหลายอย่าง ถูกใจคนกินเจอย่างเราสุด ๆ ห้องอาหารใหญ่ทีเดียว จัดวางอาหารเป็นระเบียบให้ตักได้ตามใจชอบ


ให้ชมกันเลยว่ามีเมนูอะไรบ้าง

ผัดผักกับหมูแฮมมั้ง

พะโล้ขาไก่

น่าจะเป็นบ๊ะจ่างข้าวเหนียวกับถั่วดำ


มันต้ม ก็เหมือนกับมันของไทยน่านแหละ

อันนี้น่าจะอร่อย ตอนที่ถ่ายรูปเกือบจะหมดถาดแล้ว ไม่ได้ลองชิม น่าจะเป็นเกี๊ยวกุ้ยช่าย

บะหมี่ผัด

ข้าวผัด

มุมข้าวต้ม พ่อครัวต้มข้าวต้มได้เด็ดขาดมาก เป็นข้าวต้มที่อร่อยที่สุดเท่าที่กินมาเลย กินเปล่า ๆ ยังอร่อย ฟาดไปซะสามถ้วยเต็ม ๆ อิ อิ  

ข้าวต้มมีสองแบบ ข้าวต้มเปล่าและข้าวต้มใส่ฟองเต้าหู้ แบบฟองเต้าหู้ไม่ได้ชิมเพราะคิดว่าเป็นข้าวต้มเปล่าเหมือนกันสองหม้อ

กับข้าวข้าวต้ม คุ้นหน้าคุ้นตากันดีแล้ว ชอบถั่วลิสง อร่อยมาก เมล็ดใหญ่ คั่วได้พอดี ๆ


เมนูแป้ง


ซาลาเปาสุดอร่อย


มุมอาหารนึ่ง



อันนี้ก็น่ากินมากแต่กินไม่ไหว มาชักภาพหลังอิ่มแปร้แล้ว

เมนูนี้หลายคนชมอร่อย เป็นกระดูกหมูกับก๋วยเตี๋ยวหลอด

เมนูสุดท้ายเป็นแตงโม

อัพบล็อกเฉพาะกิจ พาเที่ยวเมืองจีนแต่ไม่ต้องโหวตให้เน้อ เก็บคะแนนให้คนที่เขียนบล็อกท่องเที่ยวตัวจริงดีกว่า พยายามจะไม่แช่บล็อกนาน จัดการรูปเสร็จก็จะอัพเลย ไว้เจอกันบล็อกภาคสองค่า  
บีจีแลไลน์จากคุณญามี่
Free TextEditor
Create Date : 10 พฤษภาคม 2556 |
Last Update : 19 มีนาคม 2565 21:59:50 น. |
|
26 comments
|
Counter : 7087 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: tui/Laksi วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:24:14 น. |
|
|
|
โดย: Calla Lily วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:4:11:55 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:51:32 น. |
|
|
|
โดย: find me pr วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:21:18 น. |
|
|
|
โดย: fonrin วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:58:26 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:55:52 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:17:10:19 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 12 พฤษภาคม 2556 เวลา:2:00:22 น. |
|
|
|
โดย: haiku วันที่: 12 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:30:11 น. |
|
|
|
โดย: chinging วันที่: 12 พฤษภาคม 2556 เวลา:16:41:04 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 13 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:00:54 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:34:40 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 13 พฤษภาคม 2556 เวลา:18:35:14 น. |
|
|
|
โดย: AppleWi วันที่: 14 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:13:53 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 14 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:26:35 น. |
|
|
|
โดย: haiku วันที่: 14 พฤษภาคม 2556 เวลา:22:07:32 น. |
|
|
|
โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 17 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:58:11 น. |
|
|
|
โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 10 มิถุนายน 2556 เวลา:14:41:46 น. |
|
|
|
|
|
|
|
สวัสดีค่ะคุณไฮกุ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
haiku Food Blog
โห อาหารจัดเต็ม น่าหม่ำทุกรายการคร้า
ขอโหวตให้หมวดอาหารสักครั้ง นานๆคุณไฮกุจะรีวิวอาหาร 555
รอชมภาพไปเที่ยวเมืองจีนเช่นกัน บรรยายเห็นภาพชีวิตใกล้ชิดธรรมชาติ
หรืออยู่กับธรรมชาติได้เรียบง่ายดีค่ะ ชอบๆ แบบนี้เช่นกัน
แต่สมัยนี้ที่บ้านเรา ชักจะขินกับสิ่งอำนวยความสะดวกกัน
พอไม่มีรู้สึกว่าไม่สบายน๊อ ....ฝันดีคร้า
พรุุ้งนี้เราต้องตื่นเช้ากันหน่อย....