Bloggang.com : weblog for you and your gang
ChubbyLawyer.... หิว หิว หิว เข้าครัวกันเต๊อะ
Group Blog
ทนายอ้วนพาเที่ยวอิตาลี
ทนายอ้วนพาเที่ยวซิดนีย์
ทนายอ้วนพาเที่ยวฮ่องกง
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมลเบิร์น
ทนายอ้วนพาเที่ยวมาเก๊า
ทนายอ้วนพาเที่ยวสิงคโปร์
ทนายอ้วนพาเที่ยวเชียงใหม่
ทนายอ้วนชวนเที่ยวอยุธยา
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองนนท์
เที่ยวเมืองปากน้ำ สมุทรปราการ
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองสุพรรณ
ทนายอ้วนพาเที่ยวแม่กลอง .. สมุทรสงคราม
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองกรุง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวมืองราย็อง ... ระยอง ...ฮิ
ทนายอ้วนชวนเที่ยวปราจีนบุรี
ทนายอ้วนเที่ยวเมืองเพชรบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองราชบุรี
ทนายอ้วนพาเที่ยวนครปฐม
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองสิงห์บุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยว ... เที่ยวเมือง Chic Chic ... หัวหิน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวใกล้ๆกรุง ...ชลบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยว - ชวนเที่ยวเมืองแปดริ้ว - ฉะเชิงเทรา
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองจันทบูร ... จันทบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองรถม้า ... ลำปาง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมือง "หละปูน" ... ลำพูน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองหลวงแห่งแรก ... สุ๊โขทัย
ทนายอ้วนพาเที่ยวปากน้ำโพ ... นครสวรรค์
ทนายอ้วนชวนเที่ยว ... เวลาเดินช้าที่ ... น่าน
ทนายอ้วนชวนเที่ยว .... แอ่วเมืองแป้ ... แพร่
ทนายอ้วนชวนเที่ยว .... เที่ยวเมืองชาละวัน .. .พิจิตร
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเขาใหญ่
ทนายอ้วนพาเที่ยวเหนือสุดแดนสยาม - เชียงราย
ทนายอ้วนชวนเที่ยววังน้ำเขียว
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองแห่งทะเลใกล้ๆกรุงเทพ...ชลบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองกาญจน์
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองอ่างทอง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวประจวบฯ
สัตว์เลี้ยงของทนายอ้วน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวมหาชัย
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองพระนารายณ์ ...ลพบุรี
ที่พักริมทาง
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 1
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 2
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 3
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 4
อิ่มได้บุญ
ร้านขนมนานาชาติทนายอ้วน.... Internationally sweety ..... sweet
ร้านขนมไทยทนายอ้วน .... Traditional sweety ..... sweet
ร้านน้ำดื่มคลายร้อนทนายอ้วน
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 1
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 2
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 3
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 4
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 5
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 6
ทนายอ้วนชวนซอกแซกหาของกิน
ดอกไม้สวยๆ
ชมวิวทิวทัศน์
เขียนถึงตัวเอง
เรื่องน่ารู้ข้างๆครัว .. สาระน่ารู้เกี่ยวกับเรื่องในครัว
"โครงการ Hot Wok Mission ปฏิบัติการกะทะร้อนไร้พรมแดน" - Food For Fun (3F)
Food For Fun : Hot Wok Return
โปรเจ็ค คนพันธุ์ B รียูเนี่ยน
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 63
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 66
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 67
ทนายอ้วนชวนฟังเพลงกันเถิดชื่นใจ
ทนายอ้วนชวนดูซีรีย์
ทนายอ้วนจัดดอกไม้
ทนายอ้วนชวนดูหนัง
<<
กันยายน 2556
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
4 กันยายน 2556
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - รับคัพเค้กนุ่มๆ หน้าเยิ้มๆ หวานๆ เปรี้ยวๆ มั๊ยคราบ - คัพเค้กเชอร์รี่หน้านิ่ม
All Blog
ร้านขนมทนายอ้วน - วัตถุดิบเหลือจากการทำคุกกี้เลยเอามาทำเค้ก - เค้กขนุนเชื่อม
ร้านขนมทนายอ้วน - ทดลองสูตรใหม่ก็ยังไม่ถูกใจ - Mixed fruit cookies
ร้านขนมนานาชาติทนายอ้วน - ขอเม้าท์เรื่องความก๊งของตัวเองนิดนึงครับ - คัพเค้กเนยสดงาขาว
ร้านขนมทนายอ้วน - แม่ไม่อยู่หนูร่าเริง - Apple Crumble Cake
ร้านขนมทนายอ้วน - ขอแสดงความยินดีกับอากาศที่ร้อนเป็นปกติ - Oatmeal cookies
ร้านขนมทนายอ้วน - ร้อนจริงๆนะครับเนี่ยะ - Thai Tea 3 in 1 Fudge Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - ชีวิตกลับมาเป้นปกติหลังจากหยุดยาวไป 10 วัน - คุกกี้แกงกะหรี่หอมเจียว
ร้านขนมทนายอ้วน - ปฎิบัติภาระกิจชวนป๋วยอีกแล้วววว - คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด
ร้านขนมทนายอ้วน - หยุดเสาร์ - อาทิตย์ ภาระกิจชวนป๋วย - Roasted banana cupcake เค้กกล้วยหอมอบ
ร้านขนมทนายอ้วน - ไฟดับเลยออกไปแรดนอกบ้านมาครับ - เค้กกล้วยน้ำว้าข้าวโอ๊ต
ร้านขนมทนายอ้วน - โดดงานไปหนึ่งวัน วันนี้กลับมาทำงานแล้ว - คุกกี้ป๊อปปี้ซีด (Poppyseed Cookies)
ร้านขนมทนายอ้วน - เจ็บเอ็นข้อศอกอีกแร๊ว - Peanut Cookies
ร้านขนมทนายอ้วน - เด็กปิดเทอมแล้วววววววว - คุกกี้แกงเขียวหวานกุ้งแห้ง
ร้านขนมทนายอ้วน - แพ้อากาศขนาดหนักนอนซมมาวันนึงเต็มๆ - คุกกี้หมูหยอง
ร้านขนมทนายอ้วน - เสาร์ - อาทิตย์นี้ อยู่บ้านเป็นอาทิตย์แรก - Oatmeal & Cashew nut cookies
ร้านขนมทนายอ้วน - หนีไปเที่ยวเมืองเก่าสุโขทัยมาคราบ - Chocolate Milk Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - ต้อนรับลมร้อนที่เริ่มพัดมาด้วย - Chocolate Cookies
ร้านขนมทนายอ้วน - วันนี้เสนอขนมไฟแรงเฟร่อ .....ไหม้ขอบนิดๆ .... - Orange Poppy seed Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - ได้ลูกมาใหม่ ... ไม่อยากได้ แต่ว่าต้องรับมา - Spices Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - วันหยุดอันแสนจะยุ่งเหยิง - Double Citrus Muffin
ร้านขนมนานาชาติทนายอ้วน - เอาสูตรอาจารย์มาแปลงอีกแล้วคราบ - คัพเค้กชาเขียวหน้านิ่ม
ร้านขนมนานาชาติทนายอ้วน - บล็อกแรกของปี 2016 ขอให้ปีนี้หวานสุดๆ - Lemon poppy seed cupcake
ร้านขนมนานาชาติทนายอ้วน - เปลี่ยนมาทำคุกกี้ให้เข้ากับเทศกาลดูบ้าง - Cocoa & Orange candy cookies
ร้านขนมทนายอ้วน - ขี้เกียจมาหลายวัน มาวันเกิดจะขยันสุดขีด - คัพเค้กมะนาวไทย (Lime Cupcake)
ร้านขนมทนายอ้วน - ส่งการบ้านเชฟในดวงใจ Jamie Oliver ด้วยขนมง่ายๆ - Little Frangipane Tart
ร้านขนมทนายอ้วน - ชวนเด็กโดดโรงเรียนไปกินอาหารญี่ปุ่นก่อนไปหาหมอตามนัด - เค้กส้มหอมกรุ่น
ร้านขนมทนายอ้วน - ส่งการบ้านปร้า Martha Stewart อีกครั้ง กับ - ฺBlueberry Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - เอาของดำมาต้อนรับ Halloween ครับ - คัพเค้กชอคโกแลตหน้านิ่ม
ร้านขนมทนายอ้วน - วันนี้ว่างจัด มามั่วสูตรกันดีกว่าคราบ - คัพเค้กวนิลลาชาเนสที
ร้านขนมทนายอ้วน - วันนี้ขยันจัด จ่ายตลาด ทำกับข้าว ทำขนม ทำบล็อก - เค้กกาแฟหน้านิ่ม
ร้านขนมทนายอ้วน - ส่งการบ้านปร้า Martha Stewart อีกครั้ง กับคัพเค้กแปลกๆ - Zucchini Spices Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - ฝนตกหนัก ทำอะไรๆไม่ได้ เข้าครัวฝรั่งอบเค้กดีก่า - คัพเค้กกล้วยหอม สูตร อ.จริยา
ร้านขนมทนายอ้วน - รื้อหนังสือทำขนมเก่าๆมาส่งการบ้านซะหน่อย - may made - Lemon Poppy Seed Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - มาอีกแล้วคราบ เอาสูตรดั้งเดิมเค้ามาปรับจนแทบไม่มีชิ้นดี - Triple Citrus Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - พาร่างแบบไม่สมประกอบมาโพสก่อนไปนอนยาวๆ - Stout Cupcake สูตรป้ามาร์ธา
ร้านขนมทนายอ้วน - คนในครอบครัวต้องรักกันไว้จะได้มีกำลังใจ - Madiara Cupcake
ครัวทนายอ้วน - กลับมาทำกับขนมแล้วคราบบบ - Orange Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - ส่งการบ้าน celeb chef ป้า Nigella Lawson - Caramel Croissant Pudding
ร้านขนมทนายอ้วน - จิตตกครับ กลัวหลานคิดตัวเองดุเกินไป - Easy Strawberry Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - อาทิตย์ที่แล้วยุ่งมากกกกกก ไม่ได้เข้าบล็อกเลย - Cherry Cornmeal Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - เอาสูตรดีๆเค้ามาแก้จนเกือบจะต้องโยนทิ้งอ่า - Chocolate Chip Muffin Cake
ร้านขนมทนายอ้วน - คัพเค้กอีกแล้วคราบบบ คราวนี้สีเขียวๆ หอมๆ - Butter Green Tea Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - พักนี้บ้าทำเค้กครับ วันนี้เอาสูตรดัดแปลงมาฝากอีกสูตรนึง - Butter Coffee Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - เอาขนมคัพเค้กมาฝากคราบ กินด้วยกันนะคราบ - Choco - Citrus Cupcake
ร้านขนมนานนาชาติทนายอ้วน - ส่งการบ้านป้า Martha ... ป้าขาหนูทำได้แค่นี้ละ - Chocolate Chip Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - ห่างหายจากการโพสขนมมานาน วันนี้เอาขนมมาฝาก - Brown Sugar Pound Cupcake
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - ชวนทำขนมง่ายๆ อีกแล้วครับ ... ยากๆเราไม่ชอบทำ - Banana Walnut Yogurt Cupcake
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - วันเกิดเป็นอะไรก็ไม่รู้ เกิดจะขยัน ... ทำขนมยากๆ ครับ - Caramel Toffy Cupcake
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - นำเสนอขนมแบบ fusion ทำง่ายๆ หวานๆ หอมๆ เอากาแฟร้อนมาด้วยนะคราบ - มัฟฟขนุน
ร้านขนมทนายอ้วน - ชวนมาทำคัพเค้กง่ายๆ .. อร่อยๆ ... กันครับ - Mixed Fruits Yougert Cupcake
ทนายอ้วนเบเกอรี่ - เอาสูตรชาวบ้านเค้ามายำมั่วไปหมด - Green Tea Vanilla Cupcake.
ร้านขนมทนายอ้วน - เค้กส้มหน้านิ่ม ตามสูตรของ อ.จริยา เดชกุญชรเด๊ะๆ ไม่มีดัดแปลง - เค้กส้มหน้านิ่ม
ร้านเบอเกอรี่ทนายอ้วน - คุ๊กกี้เพื่อเพื่อนรัก ..... อยากกินนักช่ายยยม๊า ...... - Mocca Nut Krazy
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - รับคัพเค้กนุ่มๆ หน้าเยิ้มๆ หวานๆ เปรี้ยวๆ มั๊ยคราบ - คัพเค้กเชอร์รี่หน้านิ่ม
ร้านขนมทนายอ้วน - เกือบไปละ ... เกือบได้กินชอคหน้านิ่มละ .... - ชอคโกแลต (หน้าเกือบนิ่ม)
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - โชว์ความขี้เกียจ ..... ที่เป็นผลบวกในการทำขนม - Choco Butter Cupcake
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - ชวนมาทำ cupcake ง่ายๆ ส่วนผสมน้อยๆ เทคนิคน้อยๆ - Cream Cheese Cupcake
ทนายอ้วนเบเกอรี่ - ซื้อวัตถุดิบมาผิด ..... ก็เลยมั่วสูตรเค้าซะเรย - Sour Cream Cupcake
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - รับเค้กหอมๆ .... ซักอันมั๊ยคราบ - Prune & Spices with Macademia Cupcake
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - มาเล่นขายของกันมั๊ยครับ ... แต่ขนมกินได้จริงๆน๊า - Matoom Cupcake
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - ทำขนมชื่อยาวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ - Banana yogurt peanut crumble cupcake
Chubby Lawyer's Bakery - ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - วันว่างๆ หาอะไรหนุกๆทำ จะได้ไม่ฟุ้งซ่าน - Lemon cupc
[SR]ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน ทำขนมหอมๆ หวานๆ เยิ้มๆ ตอบแทนผู้มีพระคุณ - Mocca walnut caramel Cupcake
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - ตกบ่ายเข้าครัวฝรั่ง อบขนมไว้ใส่บาตรวันพระ - แสร้งว่าส้มคัพเค้ก
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - Single mom .... ลูกหลับต้องรีบมาโพส อิอิอิ - Almond & Golden raisins cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - ทำขนมต้อนรับ "แกมี" ..... เมนูดำน้ำตามใจฉันอีกตามเคย - สังขยาชาไทย 3 in 1
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - ต้อนรับวันอาทิตย์ที่สดใสด้วยขนมเค้กครับ - Chocolate Cupcake สูตร อ.จริยา
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - ขนมอร่อยๆ สำหรับเทศกาลกินเจ- Chocolate - Almond Vegan Cupcake
ร้านขนมทนายอ้วน - เสิร์ฟของว่างง่ายๆ ในวันฟ้าครึ้มๆ .. อย่างวันนี้ครับ - บวดชีกล้วยไข่งาขาว
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - เอาสูตรป้า Martha มายำซะเละ ...ป้าจ๋าอย่าโกรธนะ - Apple & Spices Cupcake
ชวนทำขนมดำๆ กรุบๆ ....... กินกันครับ - Chocolate & Macademia Cupcake
รื้อคลังแสงมาทำขนมง่ายๆกันครับ - เปียกข้าวเหนียวกล้องไข่มุก
Green Tea Butter Cupcake
ข้าวเหนียวดำเปียกเผือก
บราวนี่คอฟฟี่เค้ก สูตรแม่ปู (คุณปูขาเกเซมารู)
เค้กกล้วยหอมสูตรคุณออม Greenmelon
Creme Custard
Mixed Dried Fruits Cookie
คุ๊กกี้หยิน-หยาง
Pandan & White Chocolate Chips Cookie
ประเดิมเมนูแรกกับหนังสือ Cupcake ของปร้า Martha Steward - Carrot cupcake
Bluberry Crumbled Cupcake
ข้าวเหนียวเปียกไพลิน
เค้กขนุน
คุกกี้ทรงเครื่อง
Jamie's Rice Pudding with Stewed Fruits
Strawberry Muffins
เปียกข้าวเหนียวดำแห้ว
Very Soft Banana Cake
สังขยาเพื่อนรัก
มัฟฟิ่นชาเขียวถั่วแดง
Triple Chocolate Muffin
สังขยาฟักทอง
คุ๊กกี้มะตูม
กล้วยน้ำว้าเชื่อม
Soft peanut & black choc chip cookie
มัฟฟิ่นฝอยทอง
ปุยฝ้ายขนุน
เปียกข้าวเหนียวกล้อง
เค้ก ... แจ๊นนนนนน .... แจ๋นนนนน
Carrot & Raisin Muffin
สปันจ์ใบเตย
Cacao & Maple Syrup Cake
เค้กโก๋ๆ
Pumpkin & Sesame Muffin
บราวนี่ขี้โกง
Green Tea Cookies
Butter cake coffee
บัตเตอร์เค้กใบเตย
Double Chocolate Muffin
Cherry muffin
Banana Muffin
Green Tea Butter Cake
Butter Cake
สาคูกระทิ
ฟักทองเชื่อม
กล้วยไข่เชื่อม
Green Tea & Golden Raisin and Cashew Nut Muffins
Cream corn muffins
Cocao & Raisins Muffin
Blueberry Muffin
เผือกเชื่อม
Oreo Banana Cream Pie
ร้านเบเกอรี่ทนายอ้วน - รับคัพเค้กนุ่มๆ หน้าเยิ้มๆ หวานๆ เปรี้ยวๆ มั๊ยคราบ - คัพเค้กเชอร์รี่หน้านิ่ม
ว่างเว้นจากการเข้าครัวฝรั่งมานานเลยนะครับ ช่วงทีร้อนมากๆ ก็ไม่ได้เข้าครัวทำขนมเลยครับ เรียกได้ว่าปิดตายครัวฝรั่งไปเรย คือว่าจะเข้าครัวฝรั่งตอนบ่ายๆอ่ะครับ ถ้าอากาศร้อนมากๆก็ไม่เข้าครับ เข้าไปนอนตากแอร์กับเจ้าปิงดีกว่าครับ เอิ๊กๆๆๆ
มาช่วงนี้อากาศเย็นลงเป็นบางวันก็เลยได้เข้าครัวฝรั่งบ่อยขึ้นครับ วันนี้ก็เลยเอาเมนูง่ายๆ น่าทานๆ มาฝากกันครับ
เค้กเชอรี่หน้านิ่ม
ส่วนประกอบตัวเค้ก
แป้งเค้ก 100 กรัม
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 125 กรัม
วนิลลาชนิดผง 1/2 ช้อนชา
เอสพี หรือ โอวาเล็ต 10 กรัม
ไข่ไก่แช่เย็น 3 ฟอง
นมข้นจืด 25 กรัม
น้ำเย็นๆ 25 กรัม
เนยละลาย 50 กรัม
ส่วนประกอบหน้านิ่ม
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
น้ำตาลทราย 110 กรัม
เชอรี่กระป๋อง 1 กระป๋อง
น้ำเปล่า 400 กรัม
วิธีทำตัวเค้ก
สูตรนี้เป็นการตีแบบสปัจ์นใช้เวลาแค่ 7-9 นาทีเองครับ
นำผงฟูผสมลงในแป้ง ตามด้วยเกลือ แป้งข้าวโพด และวนิลลาผง ร่อน 1 ครั้ง ร่อนลงไปในโถตีเลยนะครับ
ใส่น้ำตาล ตามด้วย นมข้นจืด น้ำเปล่า ใส่ไข่ลงไปในโถปั่น และ SP
ตีด้วยความเร็วต่ำสุด 1 นาที ตอนนี้ผมจะใช้พายยางขูดๆส่วนผสมที่ติดอยู่ข้างๆโถและที่ก้นโถไปด้วยนะครับ
เร่งความเร็วเป็นสูงสุด ตีต่อไป 5 นาที ตีไปไม่นานครับ ส่วนผสมจะขาวข้นแบบนี้ ปาดขอบอ่างให้ลึกๆบ้าง ส่วนผสมจะได้เข้ากันดี
พอครบ 5 นาทีก็เปลี่ยนความเร็วเป็นต่ำที่สุด ค่อยๆใส่เนยละลายให้เป็นสายเล็กๆ คอยดูด้วยว่ามีเนยเหลือในโถตีหรือเปล่า ถ้ามีเหลือให้หยุดใส่ก่อนนะครับ พอเนยละลายเข้ากันหมดค่อยๆเทต่อ
พอใส่เนยเสร็จ ให้ตีต่อด้วยความเร็วต่ำที่สุดอีก 1 นาทีก่อนจะปิดเครื่อง ใช้พายยางคนเร็วๆจนถึงก้นให้เนยละลายเข้ากันอีกครั้ง
ตักใส่ถ้วย 3/4 ของถ้วย กระแทกพิมพ์เบาๆ แล้วเอาเข้าอบไฟ 180 C ใช้เวลา 15-20 นาทีครับ
เอาออกมาพักไว้บนตะแกรง ตัวเค้กจะหดนิดหน่อยครับ
พอตัวเค้กเริ่มอุ่นๆ เราก็มาทำหน้ากันครับ
วิธีทำเชอร์รี่หน้านิ่ม
เอาแป้งข้าวโพดใส่หม้อก้นหนาๆ ตามด้วยน้ำตาลทราย ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันดี การทำอย่างนี้จะช่วยให้แป้งไม่เป็นก้อนๆ ละลายได้ดีขึ้นครับ
ตามด้วยเชอร์รี่กระป๋อง ใส่น้ำเปล่าลงไป แล้วคนให้ทุกอย่างเข้ากันดี ให้แป้งละลายหมด
นำไปตั้งไฟอ่อนที่สุด ใช้ตะกร้อมือคนช้าๆไปเรื่อยๆ คนจนรู้สึกหนักมือ ส่วนผสมจะเริ่มข้นๆ พอเริ่มสังเกตุเห็นรอยตะกร้อเวลาคนก็ปิดไฟได้ครับ ยกออกจากเตา แล้วคนต่อจนส่วนผสมค่อนข้างอุ่น
ตักส่วนผสมหยอดลงไปตรงกลาง ให้ส่วนหน้าค่อนๆกระจายตัวจนเต็มถ้วย ถ้าตรงไหนยังไม่ทั่งห้ามใช้ทัพพีเกลี่ยเด็ดขาด เดี๋ยวหน้าไม่เด้งครับ ให้ใช้วิธีค่อยๆตะแคงถ้วยให้ส่วนหน้าค่อยๆไหลไปเองครับ กระแทกถ้วยเบาๆ ให้หน้าลงไปลึกๆกับไล่ฟองอากาศครับ
เสร็จแร๊วครับบบ
เค้กอร่อยๆ ไม่ยากจนเกินไปนักนะครับ ตีเค้กก็ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที อบเค้กอีก เกือบๆ 20 นาที จากนั้นมาทำหน้าอีก ประมาณ 10 นาที รวมเวลาแล้วประมาณ 1 ชั่วโมงก็จะได้เค้กมากินกันครับ
ตัวเค้กนุ่มๆ ส่วนหน้าจะออกเปรี้ยวๆนิดๆครับ
ร้านขนมทนายอ้วน ...................... Sweety . Sweet.
Create Date : 04 กันยายน 2556
Last Update : 4 กันยายน 2556 9:35:49 น.
Counter : 4667 Pageviews.
15 comments
Share
Tweet
อย่าพึ่งปิดครัวฝรั่ง พลีสสสสสสสสสสสสส
น่ากินมาก ขอ 3 ถ้วยคะ
โดย:
ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:9:49:59 น.
ขอสักสองชิ้นนะคุณบอล
หน้าตาน่าทานกันอีกแล้ว
ทำเอาปอยอายเลยค่ะ
ผู้หญิงแท้ๆ ทำอาหารและขนมสู้คุณบอลไม่ได้เลย เฮ้อออ
โดย:
แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:10:00:53 น.
ช่างน่าทานมากมาย เห็นแล้วทึ่งจริงๆ เชียวค่ะ เก่งมากทำได้ถึงขนาดนี้
โดย:
Pikake
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:10:42:23 น.
กรี๊ดดดดดดด น่ากินมั่กๆ
ถ้วยแบบนี้พี่ไม่ได้ซื้อมาเนาะ
แน่ะๆ อย่าเพิ่งอยากอีกแม่คู๊ณ ที่ซื้อมาไม่ได้ใช้ซักกะใบนึง
เห็นของที่ไม่มี อยากอีกแว๊ว
โดย:
schnuggy
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:11:22:07 น.
น่ากินมากมายค่า เหนละหิวเลย
โดย:
พริ้วไหวไปตามลม
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:11:29:44 น.
น่ากินค่ะ น้องบอล ถ้าใครอ่านรายละเอียดทั้งหมดเนี่ย จะรู้เทคนิคเยอะเลยค่ะ น้องบอลนี่ เก่งไม่น้อยเลย เดี๋ยวให้ฉายา เก่งหลายทางแบบป้าโอ เนินน้ำดีกว่า
สำหรับคนไม่มี sp เนี่ย เขาใช้อะไรแทนได้คะ ทราบไม๊คะ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:12:12:41 น.
มาขอรับคัพเค้กหอมๆหนึ่งถ้วยค่า
โดย:
phunsud
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:12:57:20 น.
อร๊ายยยย คุณบอล เอาของอร่อยมาล่ออีกแล้ว
โดย: พิม (
lennon forever
) วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:14:24:28 น.
กลิ่นคงหอมฟุ้งทั้งบ้านนะคะน้องบอลล์
โดย:
Banana Muffin
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:14:54:14 น.
คุณบอลขา
เห็นเนื้อแทเตอร์ก็รู้เลยว่าเนื้อเค้กจะนิ่มอร่อยแค่ไหน
ราดหน้าเชอร์รี่เต็มๆแบบนี้จัดมาเลย 2 ชิ้นค่า
โดย:
AdrenalineRush
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:14:58:34 น.
รับสองถ้วยค่ะน้องบอล
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:17:16:26 น.
รับค่ะคุณบอล ขอสามเลยได้ป่าวคะ อิอิ น่าทานมากๆค่ะ สีสดใสจริงๆ
โดย:
hot cappuccino
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:18:14:12 น.
หน้าเค้กงามเด้งมากๆ เลยค่ะ น่ากินฝุดๆ
โดย:
Gibpiko
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:18:51:27 น.
น่าทานมากกกกกค่ะ
สีน่าทานสุดๆเลย
ขอบคุณมากๆนะคะ
โดย:
lovereason
วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:21:30:06 น.
น่าทานที่สุดเลยคะ เค้กคงจะนู๊มมมมมมมมมนุ่มชุ่มฉ่ำมากแน่เรย
โดย:
yingu
วันที่: 11 กันยายน 2556 เวลา:21:00:07 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [
?
]
Friends Blog
ทนายอ้วน
หนึ่งนางนี้
พี่หน้าเดียว
mandy_HK
พ่อดอกมะดัน
bicycle_trend
marzo
ลาเต้แก้วหญ่ายๆ
กั้งกระดาน
นังนู๋วา
โอน่าจอมซ่าส์
waterlily
-->+:+โชยุ&วาซาบิจัง+:+<--
ซามอ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
Regenbogen ^_^
GreenMelon
Jekyll and Hyde
Koamania
ceacar salad
นู๋ยู้ฮู้
สาววิเศษ
บ่งบ๊ง
kirill
swin
ปูขาเก เซมารู
mamarecipes
sun_ice
sierra whiskey charlie
Webmaster - BlogGang
[Add ทนายอ้วน's blog to your weblog]
Link
World Cafe' by Bobby Chin
Foodf Safari by Maeve OMeara
Cooking it by Jun Tanaka
Take Home Chef by Curtis Stone
David Rocco 's Dolce Vata
My Greek Kitchen by Tonia Buxton
My China by Kylie Wong
Nigella Lawson
Jamie at home by Jamie Oliver
Tom Norrington
Bloggang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
น่ากินมาก ขอ 3 ถ้วยคะ