Bloggang.com : ทนายอ้วน - ร้านขนมทนายอ้วน - ชีวิตกลับมาเป้นปกติหลังจากหยุดยาวไป 10 วัน

Group Blog

เมษายน 2559

18 เมษายน 2559

ร้านขนมทนายอ้วน - ชีวิตกลับมาเป้นปกติหลังจากหยุดยาวไป 10 วัน - คุกกี้แกงกะหรี่หอมเจียว

All Blog

ร้านขนมทนายอ้วน - ชีวิตกลับมาเป้นปกติหลังจากหยุดยาวไป 10 วัน - คุกกี้แกงกะหรี่หอมเจียว

มีโอกาศหยุดยาวแบบไม่ได้ตั้งใจช่วงสงกรานต์ที่ผ่านมาครับ เนื่องจากแม่น้ำปิงลาพักร้อนวันที่ 11 - 12 เมษายน ก็เลยอพยบพากันไปอยู่บ้านที่ลาดพร้าวยาวจนถึงเมื่อวานนี้ครับ เลยได้หยุดยาว 10 วันแบบไม่ได้ตั้งใจ ได้มีโอกาศทำอะไรๆที่อยากทำเช่น ดูหนัง 3 เรื่องรวด ช้อปปิ้ง อ่านหนังสือที่ค้างๆเอาไว้ พอหยุดช่วงสงกรานต์ก็ชวนคุณชายตะเวณไปถ่ายรูปวัดเก่าๆซึ่งเป็นงานอดิเรกอย่างใหม่ครับ หยุดหลายวัน ไปมาหลายจังหวัดเลยครับ อยุธยา กาญจนบุรี แล้วก็แถวๆบ้าน สนุกจริงๆครับ

คุกกี้แกงกะหรี่หอมเจียว

ส่วนประกอบ

แป้งอเนกประสงค์ 230 กรัม

ผงฟู ½ช้อนชา

เบคกิ้งโซดา ½ช้อนชา

เกลือ 1/8ช้อนชา

วนิลลาผง ½ช้อนชา

เนยสด 125กรัม

น้ำตาล 145 กรัม

ไข่ไก่ 1ฟอง

น้ำพริกกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงเจียว ½ ถ้วย

วิธีทำ

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียสวางกระดาษรองอบในถาดอบ

ร่อนแป้งอเนกประสงค์ วนิลลาผง ผงฟู และเบกกิ้งโซดา 1 ครั้ง ใส่เกลือ ผสมให้เข้ากัน

นำน้ำตาลและเนยใส่เครืองผสมอาหาร ตีเนยและน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลาง – สูง จนกว่าจะขึ้นฟู เปลี่ยนเป็นสีขาว

ใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน

ปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำสุด ใส่น้ำพริกแกงกะหรี่

ค่อยๆใส่ส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน

ใส่หอมเจียว ผสมให้เข้ากันอีกที

ใช้ที่ตักไอศรีมตักส่วนผสมคุกกี้หยอดลงถาดอบใช้ส้อมกดเบาๆเพื่อให้เกิดลวดลาย อบจนสุก

สุกแร๊วคราบบบ

หอมน้ำพริกแกงกะหรี่กับหอมเจียวมากๆครับ ฟุ้งไปทั้งครัวทีเดียว

คุกกี้สูตรนี้ไม่ออกรสเผ็ดเลยนะครับ หอมหอมแดงเจียวมากๆครับ

ร้านขนมทนายอ้วน ........................... Sweety .... sweet.

Create Date : 18 เมษายน 2559
Last Update : 18 เมษายน 2559 18:20:15 น.
Counter : 3220 Pageviews.

10 comments

เป็นคุ๊กกี้ที่แปลกใหม่และน่าทานพร้อมกับน่าสนใจมากๆค่ะ
เวลาเคี้ยวคงหอมพริกกะหรี่น่าดู
ไว้ต้องขอลอกสูตรบ้างนะคะ อิอิ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog
ชีริว Sports Blog ดู Blog
ALDI Klaibann Blog ดู Blog
moresaw Funniest Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: mambymam

วันที่: 18 เมษายน 2559 เวลา:19:26:35 น.

ตุณบอลขยันจังเลย ทำบ่อยมาก แถมน่ากินสุดๆ ไอเดียดี

โดย: sawkitty

วันที่: 18 เมษายน 2559 เวลา:19:29:06 น.

คงหอมากเลยเนาะคุณบอล มีรสเผ็ด ๆ มาตัดด้วย ...
พี่ขอซักครึ่งโหล อิอิ ... ขึ้นฟูสวย ๆ น่ากัดจริงมาก :)

โดย: Tristy

วันที่: 18 เมษายน 2559 เวลา:20:32:58 น.

น่าจะอร่อยนะคะ แค่คิดก็ได้กลิ่นหอมเจียวลอยลมมาเลยค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 18 เมษายน 2559 เวลา:21:38:29 น.

คุณบอลช่างสร้างสรรค์เมนูจริงๆค่ะ
เป็นคุ๊กกี้ที่สีสวยและน่าชิมมากๆค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

moresaw Funniest Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
ALDI Klaibann Blog ดู Blog
Raizin Heart Movie Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog
ชมพร Cartoon Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Sports Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

..................................

นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 18 เมษายน 2559 เวลา:23:47:27 น.

เลิศมากเลยค่ะ ชอบไอเดียจัง

โดย: auau_py

วันที่: 19 เมษายน 2559 เวลา:8:10:23 น.

อุ๊ย น้องบอลนี่สร้างสรรค์จริงๆ เลยจ้า

โหวตนะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Music Blog ดู Blog
moresaw Funniest Blog ดู Blog
sawkitty Travel Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 19 เมษายน 2559 เวลา:8:45:56 น.