Group Blog
กุมภาพันธ์ 2554

 
 
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
16 กุมภาพันธ์ 2554
All Blog
Triple Chocolate Muffin
ชอคโกแลต Tobleron แท่งใหญ่สุดๆ เหลืออยู่ 1 แท่งตั้งแต่ตอนไปฮ่องกงครับ ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี ..... คิดอยู่นานครับ ...

เลยเอามายัดใส้มัฟฟิ่นดีกว่า ... ลองดูนะครับว่าจะเป็นยังไงบ้าง อิอิอิ


Triple Chocolate Muffin


ส่วนประกอบ


บอกก่อนว่าทำ 2 สูตรครับ มันจะใส่ถ้วย P 3 ได้ 14 ถ้วยพอดีกับ Tobleron 14 ชิ้นพอดีครับ


ส่วนประกอบก็มี

แป้งเค้ก 600 กรัม
ผงฟู 4 ช้อนชา
เกลื่อป่น 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 400 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
นมสด 200 กรัม
นมข้นจืด 200 กรัม
กลิ่นนมเนย 3 ช้อนชา
น้ำมัน 2/3 ถ้วย
ชอคโกแลต Tobleron 14 ชิ้น
ชอคโกแลตชิพ 250 กรัม



วิธีทำ


ผสมแป้งกับเกลือป่น ผงฟู และผงโกโก้ แล้วร่อน 1 ครั้ง

Photobucket




ใส่น้ำตาลลงไปในแป้งที่ร่อนแล้ว เอาตะกร้อมือคนผสมให้เข้ากัน


Photobucket





เรามาผสมส่วนผสมเปียกกันครับ เอานมสดผสมกับนมข้นจืด ตอกไข่ใส่ลงไป ใส่น้ำมัน ใส่กลิ่นนมเนย

Photobucket




ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน

Photobucket





แล้วเทส่วนผสมเปียกลงไปในส่วนผสมของแป้งกับน้ำตาล



Photobucket




คนแค่พอเข้ากันก็ใช้ได้ครับ

Photobucket




ตักส่วนผสมของมัฟฟิ่นใส่ถ้วยประมาณ 3/4 ครับ ใส่ชอคโกแลต Tobleron ลงไป

Photobucket




โรยทับด้วยชอคโกแลตชิบเยอะๆเลยครับ

Photobucket




อบไฟ 170 C ประมาณ 30-45 นาทีครับ

Photobucket




สุกแร๊ววววว คราบบบบบ เยิ้มมากกกกกกกกก



ชุ่มฉ่ำ มากกกกกก

Photobucket



Photobucket



Photobucket




สังเกตุดูนะครับ ว่าข้างบนจะเป็นรูๆ เดี๋ยวเรามาดูกันว่ามันเป็นเพราะอะไรครับ

Photobucket


ร้านขนมทนายอ้วน ................... Sweety ..........sweet.


Photobucket














Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2554 10:09:05 น.
Counter : 2050 Pageviews.		  
17 comments
Share
  
น่าทานจังค่ะ อิอิ
โดย: aromahappy วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:19:41 น.
  
น่าหม่ำที่สุดเลย 55++
โดย: มิลเม วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:42:34 น.
  
ข้างในมีไส้ด้วยเหรอคะ อบออกมาแล้วหน้าตาน่าทานมากคะ
โดย: ASDK_MK วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:03:12 น.
  
มาได้เวลาตอนเที่ยงพอดีเลยเรา อิ่มอีกแล้ว
โดย: บาร์บี้แสนสวย วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:06:57 น.
  
น่าทานจริงๆค่ะ ชอคโกแลตตูมซะขนาดนั้น
โดย: นกน้อย IP: 118.172.94.77 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:07:56 น.
  
คุณทนายค่ะ อยากทราบว่าถ้วย ปาเน็ตโทนเหมือนของคุณหาซื้อได้ที่ไหนอ่ะค่ะ รบกวนบอกหน่อยนะคะ ตามหามาหลายร้านแล้วอ่ะค่ะ
โดย: กุ้ง IP: 172.30.48.42, 202.183.217.251 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:26:15 น.
  
เข้ามาเพราะชอบช๊อคโกเลตค่ะ

ช๊อคโกเลตทิ่มตาเลย
ตูมๆๆๆๆๆ น่าทานที่ซู๊ด
โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:04:28 น.
  
ตอบคุณกุ้งก่อนนะครับ

ซื้อที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ตรงถนนรัตนาธิเบศร์ครับ ร้านอยู่ตรงรัตนาธิเบศร์ขาออกตรงเกือบจะถึงเซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์ เลยคาร์ฟูร์ ศูนย์โตโยต้า ไทยประกันชีวิต ร้านบิ๊กบะหมี่มาไม่ไกลครับ ร้นนี้ขานปาเนตโทนเยอะเลยครับ


อีกร้านนึงที่เยอะก็ เกียรติรุ่งโรจน์ ตรงซอยงามวงศ์วาน 25 ฝั่งเดียวกับพันธุ์ทิพย์งามวงศ์วาน ครับ ร้านอยู่ปากซอยเลยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:23:56 น.
  
chocolate ตุ้มๆๆๆๆ
โดย: ตาโตสุดสย IP: 223.207.140.236 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:27:18 น.
  
น่าทานจังแถมมีไส้ข้างในอีก
โดย: yumi_lee วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:09:18 น.
  
ว้าวววว ช็อกฯตู้มๆสุดฤทธิ์ค่ะ
โดย: ceacar salad วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:23:09 น.
  
ขอบคุณมากนะคะ ทนายอ้วนน แล้วเอาไว้กุ้งจะทำมาส่งการบ้านคุณทนายอ้วนนะคะ
โดย: กุ้ง IP: 202.151.7.30 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:30:16 น.
  
ฟูสวยแถมเครื่องตู้มเลยน๊า น่าหม่ำจังค่ะ
โดย: ซามอ วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:13:29 น.
  


น่าอร่อยมากค่ะ
เอาทิรามิสุมาฝากค่ะ
โดย: koboreume วันที่: 24 มิถุนายน 2554 เวลา:17:40:11 น.
  
ตามมาชม แอนด์ ชิม ทำคลิปได้สนุกจังเลยค่ะ
โดย: คนอ่างหิน วันที่: 25 มิถุนายน 2554 เวลา:10:09:39 น.
  
เมนูนี้น่าลองจังค่ะ
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:15:34:03 น.
  
Triple Chocolate Muffin น่าทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:11:45:02 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]