ปลากะพงนึ่งพริกกระเทียม คุณรุ่งนภา จงศุจิพันธ์ อยากให้ลูกหลานพาพ่อแม่ เพื่อนชาวต่างชาติ ไปชิมอาหารไทยแท้ๆ ออเดิร์ฟกุ้งกระเบื้อง-เปาะเปี๊ยะ-กระทงทอง-หมี่กรอบ ไก่ห่อใบเตย ทอดมันปลากราย ยำทะเล ต้มข่าไก่ ปลากะพงนึ่งพริกกระเทียม ที่บ้านรับรองร้านอาหารไทยๆ รสชาติไทยๆ เครื่องปรุง 1. ปลากะพงสด 1 ตัว 2. พริกขี้หนูสวนสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ 3. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำปลาอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา วิธีทำ 1. นำปลากะพงนึ่งในซึง พอใกล้สุกให้ยกปลาออกมาเทน้ำคาวปลาทิ้งจัดปลาใส่ถาด 2. ผสมพริกขี้หนู กระเทียม มะนาว น้ำปลา น้ำตาล รวนให้เข้ากันราดลงบนตัวปลาให้ฉ่ำ 3. นึ่งปลาเสิร์ฟร้อนๆ ก็อร่อยไม่ต้องมีน้ำจิ้ม ที่มา : //www.komchadluek.net   Create Date : 31 ธันวาคม 2554 3 comments Last Update : 31 ธันวาคม 2554 14:46:09 น. Counter : 2073 Pageviews. Share Tweet

. ..   โดย: thebe01 31 ธันวาคม 2554 15:23:47 น.

วีขออาราธนาคุณพระศรีรัตนตรัย และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่คุณเคารพนับถือ ดลบันดาลให้พบกับความสุข ความเจริญ ขอให้ปี 2555 เป็นปีที่ดีขึ้นกว่าปี 2554 น้ำไม่ท่วม ข้าวไม่ยาก หมากไม่แพง เงินทองหลั่งไหล ทรัพย์สินเพิ่มพูน และ....สุขภาพแข็งแรงค่ะ   โดย: โสดในซอย 31 ธันวาคม 2554 15:50:03 น.

ขอบคุณมากๆๆๆๆๆ นะคะ สำหรับสูตรอาหารดีๆที่เอามาแบ่งปัน   โดย: Somcheng IP: 124.120.91.206 8 มกราคม 2555 1:16:30 น.