A Map (50 States) - Fondant Birthday Cake ดอง ๆ บล็อก :)) .. วันนี้ขอคั่นรายการด้วยเค้กวันเกิดให้ลูกเพื่อนนะคะ ... ทำเค้กนี้ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน ตัดและหม่ำกันไปเรียบร้อยแล้ว 55 ... บ้านนี้เค้ามีธีมเค้กสนุก ๆ ทุกปี ปีนี้มี รีเควสต์มาว่า ทำเป็นเค้กแผนที่ 50 รัฐ ของอเมริกา ให้ได้มั้ย ... ฟังดูน่าสนุก รับปากไป ได้ได้ ๆ ... แล้วก็มาคิด เอ ... ทำไงดีล่ะ 55 .. นึกไปถึงจิ๊กซอแผนที่ 50 รัฐของลูกเลย ... ทำป็นแผนที่ แล้วมีสัญลักษณ์ หรือ เรื่องราว สำคัญของ “บางรัฐ” ใส่ไปพอให้สนุก ๆ ขำ ๆ แล้วกัน  ก่อนอื่น ก็ต้องทำเค้กอร่อย ๆ ข้างในก่อนนะคะ ... เค้กสำหรับเด็ก ทำเป็นเค้กรสอ่อน ๆ กลาง ๆ แล้วกัน ครั้งนี้เลยใช้สูตร The Perfect Party Cake อีกครั้ง ... White Cake with Swiss Buttercream and Raspberry Jam Fillings สูตรและวิธีทำ ตามลิงค์ ข้างล่างค่ะ  //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tastypastry&month=07-2011&date=05&group=2&gblog=112 เมื่อเป็นเค้กแผนที่ ตัวเค้กก็เลยต้องใหญ่หน่อย ... เลยต้องทำเค้กดับเบิ้ลสูตรกันเลย .. ตอนแรกว่าว่าจะทำเค้กแนวสามมิติ แต่คิดไปคิดมา ด้วยความไม่ขยันมากด้วย ทำเป็นเค้กสี่เหลี่ยม มีรูปแผนที่วางข้างบนง่าย ๆ นี่แหละ 55 เมื่อคลุมเค้กด้วยฟอนแดนท์สีขาวแล้ว ก็มาทำแผนที่ ... ขั้นตอนการทำแผนที่ เราทำโดยการพรินท์แผนที่ขนาดที่ต้องการออกมาเป็นแบบ หรือ template ... เสร็จแล้วก็ตัดขอบโดยลบรอยหยักหรือรายละเอียดของแผนที่จริงลง ให้เป็นรูปแนวโค้งกว้าง ๆ หรือเส้นตรงแทน ... เวลาตัดชิ้นฟอนแดนท์ จะได้ง่าย ๆ .. เครดิตคุณพ่อบ้าน เธอแนะนำมาค่ะ ...  ผสมสีฟอนแดนท์ ให้ได้สีที่ต้องการ เตรียมไว้ เราตัดชิ้นแผนที่แต่ละรัฐ แล้วค่อยเอาไปวางบนแผ่นฟอนแดนท์สีที่ต้องการ ... ตัดเป็นชิ้นตามแผ่น template แล้วเอาไปวางบน template ของแผนที่เต็ม ที่ปูด้านบนด้วยกระดาษไข อีกที ... ดูตามรูปนะคะ เล่า ๆ เผื่อเพื่อนบางท่านสนใจ :D พอตัดชิ้นแผนที่เรียงครบทุกรัฐ ... เอากระดาษไขคลุมด้านบน ..ใช้ไม้พิน คลึงเบา ๆ ให้ผิวฟอนแดนท์เรียบเสมอกันอีกทีค่ะ ...  ยกทั้งกระดาษไขที่รองแผนที่ เอาด้านล่างขึ้น วางบนกระดาษไขอีกแผ่น คลึงด้วยไม้พิน ให้ผิวเรียบอีกครั้ง (ข้ามขั้นตอนนี้ไปก็ได้ค่ะ) ...  *** ที่จริงจะใช้วิธีปะชิ้นแผนที่กลับด้านตั้งแต่ต้นก็ได้ พอเสร็จก็ยกแผ่นแผนที่พร้อมกระดาษไข ไปวางบนเค้กเลย ด้านแผนที่ที่ถูกต้อง ก็จะกลับด้านบนหน้าเค้กอีกที ... งง มั้ยคะ อิอิ ... แต่เราถนัดแบบวธีทำข้างบนค่ะ (ปะแผนที่ตามด้านที่ถูกเลย) .. เพราะ เช็คความถูกต้องได้ง่ายกว่า พอคลึงหน้าเรียบเสร็จ ... กลับแผนที่ด้านที่ถูกต้องขึ้น พักให้ฟอนแดนท์ แข็งตัวขึ้นนิดหน่อย ... จึงค่อย ๆ เลื่อนแผ่นที่จากกระดาษไข ลงบนชิ้นเค้ก ... กะ ๆ ช่วงวางให้ถูกต้องก่อนวางค่ะ ขั้นตอนนี้ใช้วิธีระวัง ๆ เอา  เสร็จแล้วก็ปั้นรูปการ์ตูน ที่เป็น icon ของรัฐนั้น ๆ ... สุ่ม ๆ เอานะคะ ถ้าครบทุกรัฐ คงจะรกมาก ๆ 55 ... บางสิ่ง ปั้นไม่ได้ ก็วาดเอาแล้วกัน ... ส่วนใหญ่ก็นั่งปั้นตามจินตนาการไปเลย บ้างก็ดูรูปเค้ามา แล้วปั้นตามค่ะ  ส่วนตัว ชอบมากที่สุด คือ จระเข้ ... อันนี้เราดูมาจากที่เขาสอนในยูปทูป ตามลิงค์ข้างล่างนะคะ  https://www.youtube.com/watch?v=AOb2yF-Oz98 เสร็จเป็นรูปร่างเค้กประมาณนี้ คุณแม่น้องไทเลอร์ เจ้าของวันเกิด .. ส่งรูปจากงานมาให้ดู ... ดูเธอรักแผนที่ 50 รัฐจริง ๆ นั่งวาดแผนที่ ติดฝาบ้าน ประดับงานด้วย :))  ........... ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมา มีเวลาดี ๆ กันค่ะ   Create Date : 03 มิถุนายน 2558 29 comments Last Update : 3 มิถุนายน 2558 8:04:26 น. Counter : 5084 Pageviews. Share Tweet

พี่ฉวีค้าาาาาาาาาาาา ทำไมเค้กน่ารักอย่างเน้   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 3 มิถุนายน 2558 7:59:04 น.

วาววววๆๆ เป็นเค้กที่สวยปราณีตอีกแล้วค่ะ คุณฉวีใส่รายละเอียดดีมากๆเลย ของประดับแต่ละชิ้นก็เหมือนสุดๆ ดูแล้วทึ่งเลยค่ะ แบบนี้ผู้รับต้องปลื้มมากแน่ๆ ขอบคุณที่แวะฟังเพลงเก่าด้วยกันนะจ๊ะ พรุ่งนี้มาอีกรอบจ้ะ   โดย: mambymam 3 มิถุนายน 2558 8:39:27 น.

น่ารักจะจนไม่กล้ากินเลย Tristy Food Blog ดู Blog   โดย: PZOBRIAN 4 มิถุนายน 2558 0:02:31 น.

สวัสดีจ้ะคุณฉวี บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Sweet_pills Travel Blog ดู Blog Tristy Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ขอบคุณที่แวะฟังเพลงเก่าด้วยกันจ้ะ   โดย: mambymam 4 มิถุนายน 2558 7:04:09 น.

ปลื้มแทนเด็กชายเลย เค้กวันเกิดน่ารักมาก พี่ฉวีใส่ใจในรายละเอียดมากนะคะ มีจุดเด่นของแต่ละรัฐวางประดับบนเค้ก ปรบมือให้กับความขยันเลยค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 4 มิถุนายน 2558 9:41:40 น.

สวัสดีค่ะพี่ฉวี เป็นเค็กที่สวยงามอลังการมากๆ ช่างคิดและช่างทำมากๆ โหวตให้ค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog Tristy Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: pantawan 4 มิถุนายน 2558 14:16:21 น.

โดย: tuk-tuk@korat 4 มิถุนายน 2558 15:03:10 น.

โห!! เค๊กอะไร ทำไมมันถึงได้สวยอย่างงี้ แล้วจะกินลงกันไหมครับเนี่ย สวยมากกกกก   โดย: Ariawah Auddy 4 มิถุนายน 2558 16:13:08 น.

สุดยอดๆๆๆๆๆครับพี่ ผมนั่งดูหลายรอบ ชอบจระเข้ครับ น่ารักมากๆๆๆๆๆๆ โหวต Food blog ให้เลยครับ ปล. หมื่นตากลับมาตั้งแต่ปลายเดือนที่แล้ว ยังมีอีกหลายตอนให้อ่านครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 4 มิถุนายน 2558 20:14:58 น.

มาว๊าว..กับฝีมือของน้องฉวีเช่นเคยค่ะ คนทำก็สนุก เจ้าของวันเกิดเห็นแล้วก็คงไม่่อยากตัดเนาะ ไอติมน้ำเต้าหู้งาดำ ไม่ค่อยเข้ากับลูกชิดค่ะน้องฉวี พี่ว่าถ้ากินกับพวกธัญพืชน่าจะเข้ากันกว่าค่ะ แต่ด้วยความขี้เกียจค่ะเลยขุดเอาลูกชิดในตู้เย็นมาโปะ ๆ เข้าไป แฮ่... ไว้มาอีกทีนะคะ วันนี้หมดโควต้าจ้ะ   โดย: เนินน้ำ 4 มิถุนายน 2558 20:27:58 น.

ฝีมือสุดยอดมากๆ ใส่ใจในรายละเอียดจริงๆ 50 รัฐนี่ต้องใช้เวลาอยู่เหมือนกันนะครับ แบบนี้จะกินก็รู้สึกเสียดายนะครับ +   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 5 มิถุนายน 2558 0:01:19 น.

สวยมาก ๆ ค่ะ เป็นเค้กแห่งความตั้งใจจริง ๆ นะคะ งานหลายขั้นตอน ถ้าไม่ตั้งใจไม่เสร็จเนอะ สาวน้อยคงดีใจมาก ๆ นะคะ กล้ากินไม่น้อ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog   โดย: ALDI 5 มิถุนายน 2558 3:45:58 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี ถ้ามีการประกวดเค้ก แล้วพี่ฉวีลงแข่ง ผมว่าพี่ต้องได้แชมป์แน่นอนเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 5 มิถุนายน 2558 7:31:16 น.

จ๊ากกกกก ราคากล้วยน้ำหว้าที่เมกาแพงมากเลยเหรอค่ะ แบบนี้ถ้าพี่ฉวีได้กลับมาไทย ต้องหม่ำเยอะแล้วค่ะ จะได้หายคิดถึงกล้วยน้ำหว้าเนอะ ว่าจะชวนน้องภูมิทำกล้วยตากกันอีก ที่ กทม ร้อนมาก แดดแรง น่าจะเหมาะ เข้าหน้าฝนแล้ว แต่ฝนไม่ตกเบย ร้อนจริงๆ ค่ะ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 5 มิถุนายน 2558 9:28:01 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น สวัสดียามสายๆครับคุณพี่ฉวี วันนี้น้องขอมอบโหวตแรกของวันให้กับผลงานอันเลอค่า อลังการงานเค๊กมากๆ ไม่โหวตไม่ได้แล้วครับ มันโดนใจ   โดย: Ariawah Auddy 5 มิถุนายน 2558 10:19:17 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ฉวี สำหรับผม ธรรมะต้องง่ายครับพี่ ถ้ายาก หรือถูกทำให้ยาก นั่นอาจเป็นธรรมะที่ถูกบิดเบือนครับ ปล. หลังไมค์ด้วยนะครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 5 มิถุนายน 2558 21:02:36 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 6 มิถุนายน 2558 7:12:32 น.

อรุณสวัสดิ์จากเมืองไทยค่ะน้องฉวี คิดเหมือนคุณก๋าเลยค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog   โดย: เนินน้ำ 6 มิถุนายน 2558 7:46:03 น.

แวะมาทักทายตอนเช้าค่ะพี่ฉวี   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 6 มิถุนายน 2558 8:46:03 น.

สวยมากๆค่ะ เก่งสุดๆ   โดย: auau_py 7 มิถุนายน 2558 16:56:00 น.

สวัสดียามค่ำครับ เค็กสวย น่าทานครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: **mp5** 7 มิถุนายน 2558 21:16:40 น.

สวัสดีวันจันทร์ค่ะ กล้วยแพง4-5 เท่า เป็นกอล์ฟก็ไม่กล้าซื้อเหมือนกันค่ะ เสียดายเงินอ่ะ อิอิ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 8 มิถุนายน 2558 16:14:25 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ หมื่นตาตอนนี้เขียนสนุก เพราะผมไม่มีการร่างพล็อตขึ้นมาก่อน เขียนแบบด้นสด แล้วนั่งลุ้นไปด้วย ว่าตัวละครจะแก้ไขปัญหาของตัวเองยังไงครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 9 มิถุนายน 2558 7:20:04 น.

ขอบคุณสำหรับโหวตค่ะน้องฉวี เสียใจน้องชายแพ้ มาขอชิมเค้กแก้อกหักค่ะ   โดย: เนินน้ำ 9 มิถุนายน 2558 11:13:13 น.

พี่ฉวีทำเค้กเป็นงาสศิลปะไปอล้ว ชอบมากๆ เคยหัดทำ สนุกมากๆค่ะ แต่อุปกรณ์หนึ่งไม่ค่อยพร้อม ใช้บ้านๆที่มี ทุกลักทุเลมากๆ หายไปสักพัก กลับมาหมีข่าวแจ้งค่ะ หนึ่งเปิดเวปไซต์แล้ว ถ้าพี่ฉวีมีเวลาขอเชิญไปขึ้นบ้านใหม่นะคะ ^_^   โดย: AdrenalineRush 10 มิถุนายน 2558 0:28:02 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ฉวี ผมเชื่อในเรื่องของการฝึก การเปลี่ยนแปลงตัวเองให้ดีขึ้น ก็ต้องอาศัยการฝึก วินัย และการทำอย่างต่อเนื่อง จึงจะเห็นผลจริงๆครับ   โดย: กะว่าก๋า 10 มิถุนายน 2558 13:44:28 น.

ขอบคุณนะคะพี่ฉวีที่ตามไปลงสมุดเยี่ยมให้กำลังใจ ทำอะไรเยอะแย่ะไปหมดตามประสา คงมีสักวันอาจจะมีจุดอิ่มตัว แต่ตอนนี้ทำในสิ่งที่อยากไปก่อนค่ะ   โดย: AdrenalineRush 10 มิถุนายน 2558 22:12:49 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 11 มิถุนายน 2558 7:13:45 น.

ทำขายได้เลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 17 สิงหาคม 2562 13:41:59 น.