สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2549
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
19 พฤษภาคม 2549
 
All Blogs
 

น้ำพริกแม่ปู(Nam Prik)





แม่ปูเป็นคนชอบกินอาหารรสจัด
เผ็ดๆนี่ชอบนัก
ชอบกินน้ำพริกเป็นชีวิตจิตใจ
สาระพัดน้ำพริก
น้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาร้า
น้ำพริกลงเรือ แจ่ว หลน
ชอบกินโม้ด
กินแล้วชีวิตมีชีวิตชีวา
กินข้าวอิ่ม อยู่ท้องสบาย
น้ำพริกที่ชอบทำบ่อยที่สุดคือ
น้ำพริกกะปิ เคียงคู่กับปลาทูทอด
ตำทีนึงเก็บไว้กินสองสามวัน
น้ำพริกอีกอย่างที่ชอบทำที่สุด
คือน้ำพริกที่จะเสนอในวันนี้
ไม่รู้เรียกชื่ออะไรดี ตำมั่วๆเอา
จะว่าไปก็ตำคล้ายๆน้ำพริกหนุ่มนั่นเอง
เปลี่ยนพริกหนุ่มเป็นพริกชนิดนี้แทน
เรียก ฮ็อต บานาน่า เป๊บเปอร์รึเปล่าไม่แน่ใจ
ไปซื้อทีไรไม่เคยสนใจจะรู้จักชื่อสักที
อย่างนี้ฝากใครซื้อไม่ได้เลยเนี่ย
พริกในโลกนี้มีอยู่หลากหลายพันธุ์เหลือเกิน
ชอบกินเผ็ดทั้งที ก็กินพริกอยู่ไม่กี่ชนิดเอง
ฮ็อต บาน่าน่า เป๊บเปอร์นี้ เวลาเอามาตำน้ำพริก
ความเผ็ดเรียกเหงื่อได้กำลังพอดี
บางทีแม่ปูเคยเลาะเอาเม็ดข้างในออก
แล้วยัดไส้ชีสทอดกินอร่อยดีเหมือนกัน
แต่สู้เอามาทำน้ำพริกอย่างนี้ไม่ได้ อร่อยสุดๆ
กินกับผัดสด ผักต้มมาเป็นกาละมัง
จะข้าวนึ่ง ข้าวสวยก็อร่อยได้ทั้งนั้น

เครื่องปรุง

พริกเม็ดใหญ่ตามรูป ๖ เม็ด
หอมหัวแดง ๔-๕ หัว
กระเทียม ๑ หัวใหญ่ (ใช้น้อยกว่าก็ได้ค่ะ)
น้ำปลาร้าต้มสุก ๑-๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา นิดหน่อย
น้ำมะนาว ๑-๒ ชช.
ผักชีสับ ๑/๓ ถ.

วิธีทำ

เผา พริก หอม กระเทียม ให้มีกลิ่นหอมและจนนิ่ม
แม่ปูใช้วิธีย่างในเตาอบเลยค่ะ ง่ายดี
กระเทียมก็ฝานส่วนปลายออก
เวลาจะใช้ก็ทิ้งให้เย็น แล้วจับบีบเลยค่ะ ง่ายดี

เมื่อทุกอย่างสุกหอมดีแล้วก็จัดการโขลกในครก
โดยลอกผิวบางๆของพริกออกก่อนแล้วจึงใส่ลงไปในครก
ใส่หอม กระเทียม โขลกรวมกัน
จากนั้นก็ปรุงรสด้วย น้ำปลานิดหน่อย น้ำปลาร้า
ตามด้วยน้ำมะนาว ชิมรสให้กลมกล่อมตามใจคนรับประทาน
เสร็จแล้วค่อยใส่ผักชีสับลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่ผักชีแล้วกลิ่นน้ำพริกหอมดีค่ะ

***ปลาร้าควรต้มให้สุกก่อนรับประทาน
แม่ปูซื้อปลาร้ามาเป็นกระปุก
แล้วจะเทปลาร้าทั้งหมดใส่หม้อ
ถ้าปลาร้ามีตัวแน่นกระปุก ไม่ค่อยมีน้ำมาก
ก็เติมน้ำเล็กน้อย แล้วเติมน้ำปลาสักนิด
จะใส่กระเทียมดอง
พร้อมน้ำกระเทียมดองลงไปต้มด้วยก็ได้ค่ะ
เพิ่มรสชาติ
ต้มเสร็จเอามากรองเอาก้างออก
เทใส่กระปุก หรือขวดโหล สะอาด
ปิดฝาให้แน่น เก็บไว้ในตู้เย็น พร้อมใช้ในครั้งต่อไป..





ตำน้ำพริกเสร็จ ไปนึ่งข้าวเหนียว
จัดเตรียมผักลวก ผักสดกินแกล้มได้เลยค่ะ
กินกับซี่โครงหมูทอดก็อร่อยสุดๆค่ะ




พริกชนิดในรูปต่อไปนี้คือพริกJalapeño
ปรกติจะใส่ในอาหารแม็กซิกัน
รสเผ็ดกว่าฮ็อต บานาน่าเล็กน้อย



เห็นแล้วหน้าร้อนผ่าว น้ำลายไหลทันที



กินแคบหมูกรอบๆด้วยไหมคะ
ซื้อมาค่ะ เมดอินแม็กซิโก..





เสร็จแล้วค่ะ ล้อมวงมาได้เลย
ใครมีข้าวเหนียว มีหมูทอด ไก่ทอด
ล้อมวงกระเถิบเข้ามาเลยจ้า

ขอให้มีความสุขกับน้ำพริก สูตรรัก สูตรอร่อยในวันนี้นะคะ




 

Create Date : 19 พฤษภาคม 2549
73 comments
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 5:46:09 น.
Counter : 13951 Pageviews.

 

ว้าวๆๆๆ นำหมากไหล

อุ่ยนำลายจอยไหลเลยคะ

จอยก้อทานรสจัดนะคะ

 

โดย: joinping 19 พฤษภาคม 2549 9:16:56 น.  

 

ภาพสวยน่าทานอีกแล้วจ้ะ มาบล๊อคนี้ก็พูดซ้ำๆแบบนี้อะ

 

โดย: อินทรีทองคำ 19 พฤษภาคม 2549 9:34:43 น.  

 

เข้ามาหาแม่ปูโดยเฉพาะเลยค่ะ
ว่าเมื่อวานทำหมูทอดสูตรแม่ปู พี่เปาบอกว่าอร่อยมากๆเลยละ

ถึงไม่มีข้าวเหนียวก็เหอะ ^^
/^^\\ แต่สงสัยต้องหั่นให้บางกว่านี้อีกหน่อยค่ะ ทอดนานจัง เตยไม่ค่อยชอบจับเนื้อเหมือนเจนนี่อะค่ะ พอมาอยู่นี่เลยหั่นไม่ค่อยเป็นอ่า

ต้องขอบคุณมากเลยนะคะ ได้สูตรทำอาหารง่ายๆเยอะเลย

 

โดย: ltoeyl 19 พฤษภาคม 2549 9:35:30 น.  

 

ปอลอ ตอนนี้ยังจับหนังไก่ไม่ค่อยได้เลยค่ะ มันเป็นตุ่มๆอะ - -"

 

โดย: ltoeyl 19 พฤษภาคม 2549 9:39:30 น.  

 

แม่ปูขา..........ดีนะที่ตอนนี้ปูหาน้ำพริกหม่ำได้ง่ายๆ
ไม่งั้นมีลงแดง หรือจอคอมพังเป็นแน่..

น่าทานมากๆค่ะ

 

โดย: ธูปหอมเทียนสว่าง 19 พฤษภาคม 2549 9:39:47 น.  

 

โอ๊ย..น่าทานจัง

ไม่ได้แวะเข้ามานานแล้ว บล๊อกพี่ปูขาเกฯ สวยขึ้นตั้งเยอะแน่ะค่ะ
ตอนนี้มีบล๊อกเป็นของตัวเองแล้วขออนุญาตแอดเลยก็แล้วกันนะคะ

 

โดย: Lauderdale By The Sea 19 พฤษภาคม 2549 9:46:18 น.  

 

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยคะ

ภาพอาหารก็สวยทุกภาพเลยคะ

 

โดย: Michiyo 19 พฤษภาคม 2549 10:23:26 น.  

 

P Poo.....
Those are my favourite ka....5555 I like spicy food espacially chilli paste...but I have to eat when my honey is not home.....

Thank you for the recipe ka...I wonder how much chillies did you put in why you get a lot of Namprik if you didn't put any fish or PlaToo?.....

 

โดย: PoomPim..TMB 19 พฤษภาคม 2549 10:29:11 น.  

 

ดีนะเนี่ยที่กินข้าวแล้ว

ไม่งั้นหละโกรธคุณปูขาเก เซมารู

อย่างแน่นอน คิคิ

 

โดย: Chal2t IP: 203.113.81.139 19 พฤษภาคม 2549 10:29:32 น.  

 

หูย...แม่ปูฯจ๋า

เห็นแล้วอยากจะกินเผ็ดๆๆ อยากกินๆๆๆ แห่ะๆ
กลัวเผ็ดๆมานานแล้ว

คราวนี้แร่ะฟ่ะครับ...ฮี่ฮี่...สูดปากแรงๆ
จะแสบจะร้อนมั้ยเนี่ยะ (ยังหวาดๆเหมือนกันแฮะ) เอิ๊กๆๆ

 

โดย: Shaleebow 19 พฤษภาคม 2549 11:35:48 น.  

 

ทำไมอาหารที่นี่ถึงน่ากินจังเลยคับ
เหมือนกับภาพในกล่อง comment เนีู่ยดูซิเด็กอะไรอ้าปากหวอเชียว
สงสัยอยากกินละซิ

 

โดย: mingky 19 พฤษภาคม 2549 11:40:54 น.  

 

ภาพวิจิตรดีค่ะ เหมือนหนังสือสอนทำกับข้าวเลยเนอะ

 

โดย: แพนด้ามหาภัย 19 พฤษภาคม 2549 11:52:03 น.  

 

ของโปรดที่สุดเลยนะนั่น..ได้กินผักเยอะ แกล้มด้วยแคบหมู..สวรรค์เลยนะ แม่ปู..น้ำพริกแบบนี้ กินแกล้มด้วยอะไรก็อร่อย..ไก่ย่าง หมูย่าง ปลาย่าง/ทอด ไข่ต้ม ฯ อร่อยหมด เนอะ

พี่ก็ทำกินประจำ แต่ปั่นจ๊ะเพราะทำทีได้เยอะแยะ แล้วเก็บกระบุก แยกเก็บช่องแข็งบ้าง

วิธีต้มน้ำปลาร้า ดีจัง..แต่ที่นี่ไม่มีปลาร้าขายเลยนะ..พี่หัดทำเอง ..ทำตามที่กูเกิ้ลบอกอ่ะ..พอใช้ได้ แต่ฝีมืออ่อนหัดอยู่เลย

พี่ปิดบล็อก..ได้มีเวลาอิสระ อ่านหนังสือที่ค้างไง ได้ดูหนังฟังข่าวอ่านนสพ.
ไม่ห่วงพะวงนัก แต่ก็ตามเยี่ยมแฟน ๆคิดถึงทุกคนเลย..

 

โดย: samranjai 19 พฤษภาคม 2549 12:05:13 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ น้องปู เก่งจริงๆ เห็นแล้ว ต่อมน้ำลายทำงานหนักเลยค่ะ

 

โดย: พี่อู้ค่ะ IP: 58.9.183.162 19 พฤษภาคม 2549 12:29:08 น.  

 

โหหหหหหหหห น่าทานมากกกกก

 

โดย: โสมรัศมี 19 พฤษภาคม 2549 12:39:36 น.  

 

พี่แพทก็ชอบทานอาหารรสจัดค่ะ น้ำพริกของโปรดทานได้ทุกอย่างเพราะชอบทานผักด้วยค่ะ นี่ดีว่าเพิ่งทานข้าวเที่ยงมาไม่งั้นมีหวังเกิดอาการนี้ค่ะ
ตอนนี้งานยุ่งมากค่ะ คอมฯที่บ้านก็สงสัยโดนไวรัสค่ะ ยังไม่แน่ใจว่าเสาร์-อาทิตย์นี้จะได้อัพรึเปล่าค่ะแม่ปู

 

โดย: Petit Patty 19 พฤษภาคม 2549 12:55:29 น.  

 

หิ้วข้าวเหนียวมาขอน้ำพริกแม่ปูกินค่ะ
น้ำลายสอแต่เช้าเลยเนี่ย

 

โดย: Amber IP: 81.62.118.85 19 พฤษภาคม 2549 13:45:18 น.  

 

หอมกลิ่นน้ำพริกโชยมาไกลถึงโตเกียวเลยค่ะ เป็นแฟนคลับมานานมาก แต่วันนี้ได้มีโอกาสเข้ามาเพราะทนกลิ่นปลาร้าอันยั่วใจไม่ได้ค่ะ อิ อิ ก็ลูกอีสานนี่เนาะ

 

โดย: CK@fort. IP: 219.4.126.26 19 พฤษภาคม 2549 14:35:03 น.  

 

โอยยนำลายสอ ขอขโมยสูตรเลยนะคะ

 

โดย: Lek IP: 203.144.146.238 19 พฤษภาคม 2549 14:43:15 น.  

 

น้ำพริกน่าทานมากๆเลยค่ะแม่ปู
ขอชิมหมดเลยแล้วกันนะค๊ะ

 

โดย: สาวหวาน 19 พฤษภาคม 2549 16:09:20 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ

 

โดย: ทูน่าค่ะ 19 พฤษภาคม 2549 17:40:51 น.  

 

สวัสดีค่ะ หนูเพิ่งนั่งหม่ำ น้ำพริกปลาทู ผักสด หมดไปเนี่ยค่ะ หนูก็ชอบกินอาหารรสจัดค่ะ โดยเฉพาะ น้ำพริก นี่ชอบกินแทบทุกชนิดเลยค่ะ


Have a Nice Weekend na ka.....


 

โดย: Malee30 IP: 193.90.236.37 19 พฤษภาคม 2549 18:11:51 น.  

 

สีสวยมากเลยค่ะ แต่คงเผ็ดน่าดู อ้อคงทานไม่ไหวอ่ะค่ะ

 

โดย: แม่ลูกแฝด 19 พฤษภาคม 2549 20:09:12 น.  

 

พี่ปูฯจ๋าาา..

สีสันน้ำพริกน่าให้ชวนหิวข้าวจริงๆค่ะพี่
เดี๋ยววันหลังลองใช้พริกแบบพี่ปูฯดูบ้างค่ะ
เห็นที่ห้างฯใส่ถาดขายด้วยอ่ะค่ะ
..พี่ปูฯเหมือนติ๊กเลยค่ะพี่ น้ำพริกเป็นอาหารคู่ปากจริงๆค่ะ ทำให้เราทานข้าวได้คล่องคอ ต้องมีรสเผ็ดด้วยหละ มีผักสด ผักลวกจิ้มด้วย เป็นอาหารที่ทำง่าย พูดแล้วน้ำลายไหลตอนสายๆอีกแระ

 

โดย: tiktoth 19 พฤษภาคม 2549 21:32:58 น.  

 

น้ำพริกเป็นเมนูที่หากินยากเวลาอยู่ต่างบ้านต่างเมือง จะทำกินเองก็ไม่อร่อยแค่พอทำให้หายคิดถึงบ้าน หรือคิดถึงมากขึ้นหว่า อิอิ

เคยทำน้ำพริกหนุ่มค่ะ แล้วไปซื้อพริกอะไรมาไม่รู้ค่ะ เม็ดใหญ่ๆ สีอ่อนๆ ไม่เผ็ดเลยและน้ำเยอะมาก ตอนนั้นจินนี่ย่างพริกในกระทะสเต็กค่ะ

 

โดย: ตะเกียงแก้ว 19 พฤษภาคม 2549 22:25:54 น.  

 

น่าคลุกข้าวสวยรับประทานมากเลยค่ะ แล้วทานผักคำ ข้าวคำ อูยย น่าอร่อยมากๆ

น้องปูที่รักจ๋า วันนั้นพี่ไปซุปเปอร์ฯใกล้บ้านคือTops สาขาแฟชั่นไอส์แลนด์ เขาไม่มีอิตาเลี่ยนซีซันนิ่งและปาเมซานชีส แล้วอีกวันถัดมาพี่ก็ไปพักร้อน ที่นี้ก็ว่าจะต้องไปซุปเปอร์ที่แถวที่ทำงานคือ วิลล่ามาร์เก็ต หรือไม่ก็กูเมท์เอ็มโพเรี่ยม ถึงจะมีของ 2 อย่างนี้อะเจ้า

อาทิตย์นี้พี่ปุ้มก็ไม่ว่าง อาทิตย์หน้าว่างแน่ๆ กะว่าพอทำแล้วจะกระมิดกระเมี้ยนมาโชว์น้องปูด้วยอิ..อิ

ต้องทำแน่ๆ อยากทานจะตาย จะได้ใส่ผักที่เราชอบค่ะ คิดถึงจัง

 

โดย: ภ.สำเภากางใบ 19 พฤษภาคม 2549 22:56:57 น.  

 

เห็นแล้วน้ำลายไหลอ่ะค่ะ

 

โดย: Capulet J. 19 พฤษภาคม 2549 23:00:00 น.  

 

เห็นแล้วคิดถึงแม่และก็อยากกิน
ที่บ้านแม่ก็ใส่น้ำปลาร้าด้วยค่ะแม่ปู ไม่ก็เอาปลาร้าใส่ใบตองไปย่างบนเตาถ่าน
อ่านวิธีต้มน้ำปลาร้าแล้วจะลองทำมั่ง ปกติต้มทั้งปลาร้าหมดกระปุกมันมักจะเสียเป็นยางยืด ๆ ค่ะ เลยต้มทีละน้อย ๆ

 

โดย: แม่น้องธัย IP: 68.47.106.39 19 พฤษภาคม 2549 23:15:00 น.  

 

มีปลาร้าด้วย ซ๊ามีไม่หนีเหรอคะ

แม่ปูฯถ่ายรูปสวยจังเลย เริ่มเป็นมืออาชีพแล้วนะคะ

 

โดย: ปิงปอง (tarapiw ) 20 พฤษภาคม 2549 1:35:04 น.  

 

แม่ปูฯ สุดยอดจริง ๆ จ้า

 

โดย: Jingjo72 20 พฤษภาคม 2549 2:09:51 น.  

 

พริกเเมกซิกันนี่แหล่ะกันตายได้ดีนัก สำหรับคนไทยไกลบ้านอย่างเรา
ชอบๆน้ำพริก ชอบกลิ่นพริกหอมกระเทียมเวลาเผาหรือย่าง
มันเรียกน้ำลายได้ดีจริงๆ...น่ากินซ่ะมัดเลย

 

โดย: petunia lover 20 พฤษภาคม 2549 2:27:32 น.  

 

มากลืนน้ำลายเอื๊อกใหญ่ๆๆๆ....ชอบมากค่ะ น้ำพริกเนี่ย แต่ขอเอาปลาร้าออกได้ป่าวคะ ฮี่ๆๆ ไม่กินปลาร้าอ่ะค่ะ....กินกันอิ่มแล้ว แวะไปกินหนมที่บล๊อค ami chan นะคะ..

 

โดย: ami chan (ANGEL IN THE BLUE ) 20 พฤษภาคม 2549 2:38:48 น.  

 

Have a nice weekend ka...

 

โดย: Malee30 20 พฤษภาคม 2549 3:12:16 น.  

 

อ่านแล้วเหมือนถูกแกล้ง ให้น้ำลายไหล

ฮือๆ อยากทานมากเลยค่ะ แต่ว่าไม่มีอุปกรณ์

วันหยุดนี้จะต้องไปสรรหามาทำทานให้ได้

 

โดย: Shirin IP: 69.192.92.156 20 พฤษภาคม 2549 3:22:41 น.  

 

แม่ปู ดิฉันอ่านสูตรอ่านวิธีทำแล้วไล่ลงมาดูรูป แต่ต้องกลับไปอ่านสูตรอีกที เพราะสงสัย (เหมือนคุณปุ๋มปิ๋มเลย) ว่าแม่ปูใส่ปลาหรืออะไรเพิ่มหรือเปล่า แต่ก็ไม่เห็นมีนี่นา หน้าตาคล้ายๆน้ำพริกหนุ่มจริงๆด้วยนะคะ น่ากินดีค่ะแม่ปู

 

โดย: ตรีนุช3903 20 พฤษภาคม 2549 3:37:35 น.  

 

สงสัยบล็อกนี้แม่ปูจะไม่ได้ตอบรายคนตรงนี้อีกซะแล้ว ยังไงจะแวะไปบล็อกเพื่อนๆน้องๆอีกทีนะคะ เมื่อเช้าเจนนี่ไปโรงเรียน ครูพานักเรียนที่จะแสดงโชว์ นั่งรถนักเรียนไปที่โรงละครเพื่อซ้อมใหญ่จะมีการแสดงโชว์คืนนี้ แต่ว่า..ยังไม่ถึงโรงเรียน น้องเจนนี่อ๊อกในรถ ..เอิ๊กส์! ครูโทรมาตามให้แม่ปูไปรับเจนนี่ที่หน้าโรงละคร ปรากฏว่าการแสดงที่จะมีขึ้นในคืนนี้ ไม่มีเด็กหญิงเจนนี่ร่วมดว้ย ฮือ..เสียดายจัง อดเห็นลูกบนเวที ตั๋วแม่ก็จองไว้แล้ว กล้องวีดีโอแม่ปูก็ชาร์ตแบตซะเต็มที่ อดใช้เลย แต่ตอนนี้เจนนี่ค่อยยังชั่วแล้วค่ะ ได้นอนงีบเอาแรง แต่ใจไม่อยากออกบ้านไปไหนแล้ว ไม่ไปก็ไม่ไป รอการแสดงโชว์ใหญ่เดือนหน้าอีกทีก็แล้วกัน



มาตอบปุ๋มปิ๋มกับคุณตรีนุชก่อนนะคะ แม่ปูใช้พริก กระเทียม และหอมตามที่เห็นในรูปภาพค่ะ และก็ได้มาทั้งหมดตามที่เห็นในถ้วยนั้น ไม่ได้ใส่ปลา หรืออะไรอื่นๆนอกจากสูตรที่ว่ามาข้างบนเลยค่ะ พริกเม็ดใหญ่เหมือนกันนา .. ถ้าใช้พริกเม็กซิกันนี้ แม่ปูดึงเมล็ดข้างในพริกออกด้วยบ้างค่ะ เพราะกลัวว่าจะเผ็ดเกินไป เดี๋ยวปวดท้องค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 20 พฤษภาคม 2549 5:30:51 น.  

 

เห็นน้ำพริกแล้วน้ำลายไหล อิอิ

แคนดี้ยังไม่เคยลองเอาพริกJalapeño มาทำเลยค่ะ เห็นที่ร้านมีขายอยู่ค่ะ

 

โดย: Candydolls 20 พฤษภาคม 2549 6:21:32 น.  

 

สาวน้อยคนสวยของป้า ไม่สบายรึแม่ปู ขอให้หายไวๆน่ะลูก
รูปข้างบนน่ารักมากกกก ดูยังไงก็นางแบ้บ นางแบบ

 

โดย: Huiling IP: 58.9.98.88 20 พฤษภาคม 2549 9:21:59 น.  

 

โถหลานเรา ขอให้หายป่วย และแข็งแรงเร็วๆ นะคะ เพี๊ยง

 

โดย: ตะเกียงแก้ว 20 พฤษภาคม 2549 10:25:39 น.  

 

ตกลงว่าพี่เจนนี่ตัดสินใจไปร่วมงานแสดงของโรงเรียนค่ะ ถ่ายรูปมาเยอะ แต่ว่าไม่เห็นหน้าเห็นตาสักรูป เพราะว่าหมวกที่สวมอยู่บังหมดเลยค่ะ รูปนี้ดูดีชัดที่สุด เอาไว้งานโรงเรียนบัลเล่ต์เดือนหน้าดีกว่าโรงเรียนเค้าเป็นโปรเฟชชันนัล รูปออกมาแจ่มทุกปี



ขอบคุณพี่ป้าน้าอาที่มาเป็นกำลังใจให้บล็อกแม่ปูเสมอนะคะ ขอบคุณก๊าบบบ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 20 พฤษภาคม 2549 11:48:57 น.  

 

...หวัดดีคร๊าบบบบบ...

 

โดย: rnkhmrt 20 พฤษภาคม 2549 12:59:56 น.  

 

แสดงว่าพี่เจนนี่ถือหลัก the show must go on เนอะแม่ปูเนอะ แล้วหนูเจนนี่ทำไม่อ๊อกล่ะค่ะ เขามีอาการไม่สบายอะไรก่อนหน้าหรือเปล่า

แต่อย่างไรก็ตาม หายแล้ว ดีค่ะ

กำลังอยากดูรูปหลานสาวอยู่พอดีเลย เขียนบล๊อกเรื่องที่เจนนี่ไปแสดงมาซิคะ อยากรู้เรื่อง อยากดูรูป นะแม่ปูที่รักนะคะ

 

โดย: ภ.สำเภากางใบ 20 พฤษภาคม 2549 14:01:36 น.  

 

ดีจัง แวะมาอีกรอบก็เลยได้ดูหลานแสดงด้วย เก่งจริงๆ หลานเรา

 

โดย: ตะเกียงแก้ว 20 พฤษภาคม 2549 15:22:28 น.  

 

น่ากินมากกกกอีกแล้วค่ะ แม่ปู

 

โดย: nongmook 20 พฤษภาคม 2549 19:34:44 น.  

 

น้ำพริกกับแค็ปหมู..น่าทานมากเลยค่ะ น้องเป้เห็นอะไรก็อยากกินไปหมด ตอนนี้กินได้แต่อาหารอ่อนๆ ลำไส้ยังทำงานไม่เก่งค่ะ

น้องเนนี่น่าตาน่ารักจังค่ะ เพิ่งเคยเห็นค่ะ ใช่คนเดียวกับรูปที่อยู่ในคอมเม้น?บล็อกหรือเปล่าค่ะ

 

โดย: น้องเป้ค่ะ (paemagic ) 20 พฤษภาคม 2549 19:50:48 น.  

 

ไม่ไหวแล้ว น้ำลายไหลมากๆ

 

โดย: konku (konku ) 20 พฤษภาคม 2549 22:05:01 น.  

 

อูย..เพิ่งทำเมื่อคืนเหมือนกันค่ะ แต่เผ็ดมากกกก รับไม่ได้ ต้องลดแล้วทีหลัง คือจริงๆทานได้ แต่ท้องไส้ไม่ยอมรับ 555 เดี๋ยวหน้ามืด แต่อร่อยอ่ะค่ะ ชอบเหมือนกัน แต่ต้องทำไม่เผ็ดนัก

 

โดย: ClayAnn 21 พฤษภาคม 2549 0:13:15 น.  

 

น้องเจนนี่หายดีแล้วหรือยังคะ หายไวๆนะคะ คิดถึงน้องปูค่ะ

 

โดย: พี่อู้ค่ะ IP: 58.9.184.225 21 พฤษภาคม 2549 14:17:11 น.  

 

หลานสาวไม่สบาย ขอให้หายไวๆ น๊า น้ำพริกแม่ปู น่าอร่อยจริงๆ เชื่อแน่ว่า อร่อย แถวนี้มีแคบหมู เขียนเป็นภาษาไทยว่า หนังหมูกรอบ เมดอินเดนมาร์ค อิอิ

 

โดย: พิพพ์ 21 พฤษภาคม 2549 14:54:40 น.  

 

แคบหมู เมดอินเม็กซิโกเนี่ย เหมือนแคบหมูไทยเด๊ะๆมั้ยคะ

 

โดย: Nutjung 21 พฤษภาคม 2549 19:56:55 น.  

 

เอามาฝากแม่ปูค่ะ

 

โดย: Malee30 22 พฤษภาคม 2549 3:37:37 น.  

 

เห็นน้ำพริกแล้วน้ำลายไหลทุกทีเลยค่ะ

 

โดย: habibe 22 พฤษภาคม 2549 3:42:21 น.  

 

อยากกินน้ำพริกฝีมือแม่ปูจัง
ท้องไส้กำลังปั่นป่วน หิวจังเล๊ย ทำไมคนไปซื้อกับข้าวยังไม่มาอีกนะเนี่ย มาบล๊อกนี้ทีไรน้ำลายไหลทุกที

 

โดย: maxpal 22 พฤษภาคม 2549 9:13:21 น.  

 

เข้าบล็อกแม่ปูทีไร น้ำหนักขึ้นทุกที พอดูแล้วก็อดไปสั่งตามที่แม่ปูทำตัวอย่างให้ดูทุกที


ยิ่งชอบน้ำพริกอยู่ด้วย....


แม่ปู นะแม่ปู

 

โดย: สตล. ศ.ป้ามด IP: 203.114.127.122 22 พฤษภาคม 2549 15:18:53 น.  

 

สมาธิทำให้ใจสงบจ่ะแม่ปู แต่ถ้าจะทำให้ไม่โกรธหรือโกรธง่ายหายเร็วหรือไม่โกรธเลย ต้องวิปัสนาเท่านั้น คือการยกจิตเข้าสู่พระไตรรัตน์ มองให้เห็นตามความเป็นจริงว่าชีวิตมันก็แค่ดินน้ำ ลม ไฟ ไม่ใช่ตัว ไม่ใช่ตน ไม่มีเรา ไม่มีเขา แล้วเราจะไปโกรธกันทำไม

มันเป็นเรื่องอะเอียดอ่อนน่ะแม่ปู สิ่งสำคัญที่สุดเมื่อเราเข้าใจธรรม เราก็จะเข้าใจโลก เข้าใจจิต แต่ถ้าจะดับความโกรธก็ควรจะมีเมตตามาก ๆ ความโกรธก็จะลดน้อยถอยลงไปเรื่อย ๆ จ่ะ

 

โดย: maxpal 22 พฤษภาคม 2549 18:37:58 น.  

 

พี่ปูฯ..เปิดดูน้ำพริกหนุ่มทีไร
หิวทุกทีเลยค่ะพี่
คิดถึงหลานๆๆด้วยนะคะ..

 

โดย: tiktoth 23 พฤษภาคม 2549 3:18:56 น.  

 

โห น้ำพริกแม่ปู ท่าทางจะแซ่บถึงใจ
ไหนๆ เอารูปน้องเจนนี่มา ก็มาแบบปิดหน้าปิดตาเลยนะคะ

เอาเต๊อะๆ น้าพราวคอยเดือนหน้าก็ด๊าย

 

โดย: *ProuD* 23 พฤษภาคม 2549 5:57:41 น.  

 

ตามคุณพราวมาค่ะ
เพราะรูป ข้าวเปียกเส้น อ่ะค่ะ
ตามมาดามกอ ไปหาคุณพราวอีกทอดนึง

บลอกน่ากินจังค่ะ

ครอบครัวก้อน่ารักด้วย
แล้วจะแวะมาเยี่ยมอีกค่ะ

 

โดย: Tinglish 23 พฤษภาคม 2549 8:27:42 น.  

 

แม่ปูคะ..

ครูจุ้ย เป็นคุณครูอาสาที่ลงไปสอนเด็กใน จ.นราธิวาสค่ะ..

เมื่อสามวันที่ผ่านมา ครูโดนจับไปเป็นตัวประกันเพื่อแลกกับผู้ต้องสงสัยสังหารสองนาวิกโยธินอย่างทารุณเมื่อปีก่อน..

แล้วครูพร้อมเพื่อนครูที่โดนจับอีกคนก็โดนซ้อมทารุณ ซึ่งตอนนี้ครูจุ้ยอาการหนักมากค่ะ..

 

โดย: ธูปหอมเทียนสว่าง 23 พฤษภาคม 2549 10:29:54 น.  

 

อิอิ น้องเจนนี่ของแม่ปู รูปในเม้นท์นี่น่าร้ากจัง อิอิ


นำโค๊ตด้านล่างแปะที่โน๊ตแพดโดยไม่มี word wrap ก๊อบทั้งหมดไปแปะไว้ที่ลิงค์ โค๊ตต้องติดกันนะคะ

code

<a href ='//www.sarapad.com/dada/' target='_blank'><img src=//www.pantown.com/data/50/board8/34-20050808002105.jpg border=0></a>





 

โดย: ดา ดา 23 พฤษภาคม 2549 11:15:59 น.  

 

เข้ามาดูเวปแม่ปูเกือบทุกวัน ไม่รู้ว่ามีอะไรมาบังตา มองไม่เห็นน้ำพริกของแม่ปู แต่ว่าใจตรงกันเลยค่ะ เพราะเพิ่งทำน้ำพริกหนุ่มทานเหมือนกันค่ะ ทานกับข้าวเหนียวและกระดูกหมูทอดค่ะ โดยส่วนตัวแล้วชอบทานรสจัดมากๆ โดยเฉพาะหากเป็นพวกน้ำพริกหรือส้มตำ จะทำค่อนข้างเผ็ดจัดเพราะหากทำไม่เผ็ดมันจะรู้สึกเหมือนไม่ใช่น้ำพริกยังไงไม่รู้ค่ะ อิๆ นี่ขนาดเพิ่งทำทานไป เห็นรูปของแม่ปูแล้วน้ำลายยังอดไหลไม่ได้เลยคะ (น่าทานจริงๆ...แคปหมูก็น่าทาน..เอิ้ก)

 

โดย: ลูกชุบ IP: 67.184.22.1 23 พฤษภาคม 2549 13:26:23 น.  

 

แม่ปูจ๋า ตามมาบอกเรื่องเส้นก๋วยจั๊บที่ถาม
แป้งข้าวจ้าว 2 ส่วน
แป้งมัน 1 ส่วน
ต้มน้ำเดือด ใส่ลงผสมพอให้นวดได้ นวดให้เนียน แบ่งเป็นก้อนกลมมากลิ้งแล้วซอย ให้เส้นเล็ก ใหญ่ตามใจชอบ เอาแป้งมันโรยหน่อยได้ไม่ติดกัน ง่ายๆ จ้า

 

โดย: ป้าพิมพ์(พิพพ์) IP: 80.134.201.45 23 พฤษภาคม 2549 14:31:25 น.  

 

หลานสาว หายป่วยรึยังเอ่ย..หายไว ไว นะลูกนะ

ข้างบน ได้สูตรทำเส้นก๊วยจั๊บจากป้าพิมพ์ ดีจัง..ง่ายจังนิ

อดเข้าเนตไม่ได้หรอกแม่ปู จึงโผล่ห้องแม่บ้านไง อิ อิ

 

โดย: samranjai 24 พฤษภาคม 2549 12:26:42 น.  

 

เดินตามหลังพี่ศรีมาติดๆ
ไม่รู้จะไปบล็อกไหนดี ปิดบ้านพักร้อนกันหมดเลย
แม่ปูคนสวยยยยยย

 

โดย: Huiling IP: 58.9.95.124 24 พฤษภาคม 2549 14:11:31 น.  

 

แกงส้มหมดไปนานแล้วค่ะแม่ปู
สาวหวานเดินถือจานข้าว เข้ามา
แอบทานน้ำพริกของแม่ปู ไม่รู้ีกี่
รอบแล้วค่ะ แค็บหมูก็กร๊อบกรอบ
อาหย่อยมากๆเลยค่ะ แม่ปูสบาย
ดีนะค๊ะ ฝากหอมแก้มหลานๆด้วย
นะค๊ะ

 

โดย: สาวหวาน 24 พฤษภาคม 2549 19:26:12 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู ชอบทานน้ำพริกเหมือนกันเลยค่ะ
ทานได้ทุกชนิด

เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะเดี๋ยวไปยกหม้อข้าวมาเลยดีกว่าฮ่าๆๆ
ขอซักครึ่งถ้วยค่ะแม่ปู

 

โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 24 พฤษภาคม 2549 19:50:13 น.  

 

น้องเป้กลับมาชิมน้ำพริกอีกรอบค่ะ ยังติดใจไม่หาย

เชฟที่โรงแรมเคยบอกว่า..บางครั้งก็ได้สูตรใหม่ๆ จากการทำผิดเหมือนกัน ค้นพบโดยไม่ได้ตั้งใจ..555

พี่ปูเคยได้สูตรเด็ดอย่างเชฟของเป้ไหมค่ะ

 

โดย: paemagic 24 พฤษภาคม 2549 22:54:51 น.  

 

ขอบคุณที่บอกนะคะแม่ปู ถ้าได้ลองทำสำเร็จแล้วจะมารายงานค่ะ

รอดูรูปน้องเจนนี่งานเดือนหน้าเหมือนกันนะคะ

 

โดย: ตรีนุช3903 25 พฤษภาคม 2549 4:08:11 น.  

 

คุณปูขาเก คะ
ขอบคุณที่มาเยี่ยมคะ หวังว่าจะไม่กลัวลูกหลงจากสมาชิกแก้งค์เด่ะเก่านะคะ

ที่นี่เค้าแสดงความรักกันด้วยการ กัด หยิก ขบ ตบ และ ตี ค่ะ

 

โดย: Tinglish 25 พฤษภาคม 2549 7:54:25 น.  

 

 

โดย: ลูกหวาย IP: 202.57.178.79 17 เมษายน 2550 15:43:57 น.  

 

i love it

 

โดย: love IP: 71.170.94.114 24 สิงหาคม 2550 22:12:42 น.  

 

อยากทราบว่าแม่ปูนำพริก หอม กระเทียม ไปอบในเตาอบใช้ไฟเท่าไหร่และนานกี่นาทีคะ จากแม่บ้านลาสเวกัสค่ะ ขอบคุณค่ะ

 

โดย: ปรียนันท์ IP: 71.0.133.40 11 กุมภาพันธ์ 2554 4:41:48 น.  

 

น้ำพริกแม่ปู ขอบคุณสูตรค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 11 พฤษภาคม 2563 10:57:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3026 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.