สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
2 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
ข้าวหมูแดง(Kaw Moo Dang)




ในที่สุดก็ถึงวันที่ได้อัพบล็อกใหม่เสียที
เข้าไปอ่านระเบียบการโหวตและการได้รับโหวตแบบใหม่
อ่านแล้วยังงง..บวกกับกดดันเล็กน้อยที่ว่า ถ้าเขียนบล็อก..
น้อยกว่าอาทิตย์ละหนึ่งครั้ง คะแนนโหวตก็อาจจะน้อยตาม
แหงะ....กว่าจะคิดได้ว่าจะทำอะไรมาลงบล็อกดี................
กว่าจะไปตลาด กลับมาทำอาหาร กว่าจะถ่ายรูปได้นี่นานน้า
ทำเสร็จ อ้าว..ไม่อร่อย ทำใหม่ แหะๆ..ทำเสร็จอร่อยแล้ว..แต่..
ถ่ายรูปไม่เอาไหน..แม่ปูก็พยายามทำใหม่อีก แหะๆ
ไหนจะเลือกรูปย่อรูป กว่าจะหาเวลามานั่งอัพบล็อกได้ เอิ้กส์!
อ่ะนะ..บ่นเล็กๆ ยังไงก็ทำบล็อกตัวเองอย่างเต็มที่อยู่แล้ว..







วันนี้แม่ปูทำหมูแดงกินกันกับลูกชายสุดที่รัก
ตอนแรกทำใส่ไส้ซาลาเปา ทำแล้วแบ่งให้คนนู้นคนนี้
ให้ใครกินก็มีแต่คนชอบไส้หมูแดง (ทำไส้ถั่วดำด้วย)
ทำไส้ซาลาเปาไปแล้วยังกินไม่สะใจ ก็เลยทำเพิ่มอีก
กินกับข้าว เป็นข้าวหมูแดง กินกับนิคกี้สองคนอร่อยจริงๆ
หมูแดงที่เค้าทำขาย หรือคนอื่นทำอย่างไรแม่ปูไม่ทราบนะคะ
ที่รู้ๆคือที่ตัวเองทำกินนี่ มันอร่อยมากเลยแหละ...
จะทำกินเป็นข้าวหมูแดงราดน้ำข้นๆ หรือกินกับข้าวเหนียวก็ได้
เอาไปใส่ชามบะหมี่เป็นบะหมี่หมูแดงเหมือนที่เค้าขายกันก็ได้
ยังไงถ้าใครสนใจข้าวหมูแดงตำรับแม่ปูก็เชิญมาลองทำกันได้ค่ะ





ถ้าอยู่เมืองไทยก็ใช้เนื้อหมูสันในมาทำนะคะ
ของแม่ปูนี่ซื้อCountry-Style Ribs ตัดมาจากส่วนสันในเหมือนกัน
แต่ว่ามีมันติดมาด้วย ปรกติก็เอามาย่าง บาบีคิวเนื้อนุ่มดีค่ะไม่ติดกระดูก



ข้าวหมูแดง

Country-Style Ribs ๑ กิโลกรัม
ซีอิ๊วขาว ๑/๔ ถ้วยตวง
เหล้าจีน ๑/๔ ถ้วยตวง
ฮอยซินซอส ๑/๔ ถ้วยตวง
น้ำมันหอย ๑/๔ ถ้วยตวง
น้ำผึ้ง ๑/๓ ถ้วยตวง
เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา
พริกไทยป่น ๑/๒ ช้อนชา
ผงหมัก ๒ ช้อนชา-๑ ช้อนโต๊ะ*
สีผสมอาหารสีแดง
ผักและเครื่องเคียง แตงกวา ผักชี ต้นหอม ไข่ต้ม กุนเชียง(แม่ปูไม่มี)

((*อบเชย ขนาด๓นิ้ว โปยกั๊ก ๓ ดอก พริกเสฉวน ๒ ช้อนชา กานพลู ๑ ช้อนชา
เทียนข้าวเปลือก ๒ ช้อนชา ทุกอย่างคั่วให้หอมแล้วป่นให้ละเอียดรวมกัน
ถ้าเหลือเก็บใส่กระปุกปิดฝาให้สนิท))






ผงหมัก






วิธีทำ

๑.ล้างเนื้อหมูให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว

๒.ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างคนให้เข้ากัน
เทใส่อ่างเนื้อหมู ใส่เครื่องหมัก คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
หมักไว้อย่างน้อย ๖ ชั่วโมง แม่ปูหมักข้ามวันข้ามคืนเลยค่ะ




เตรียมพร้อม







ใส่สีผสมอาหารสีแดงลงไปด้วยนะคะ จะได้เป็นหมูแดงสมชื่อ




๓.พอหมักดูได้ที่ดีแล้ว ก็นำไปย่าง หรืออบให้สุก





ก่อนจะนำออกจากเตาอบ แม่ปูเปิดไฟแรงไล่แล้วลืม ไหม้ไปหน่อย






จับมาหั่นๆๆๆ




หั่นตรงไหม้ๆด้วย






ระหว่างที่ย่างหรืออบหมูแดง ก็ไปทำน้ำราดหมูแดงค่ะ


น้ำซุปหมูหรือไก่ ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง
อบเชยขนาด ๓ นิ้ว ๑ ก้าน
โป๊ยกั๊ก ๒ ดอก
น้ำตาลปี๊บ ๒ ช้อนโต๊ะ
ฮอยซินซ้อส ๒ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำที่เหลือจากหมักหมูแดง ๒-๔ ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน ๑-๒ ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่วบดหยาบ ๑ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ

((เปลี่ยนจากอบเชย โปยกั๊ก เป็นผงหมักที่ป่นไว้ที่เหลือจากหมักหมูได้))

**อยากให้น้ำราดมีสีแดงๆบ้างนะค่ะ แม่ปูก็เลยใส่น้ำหมักที่เหลือด้วย
แต่ระวังจะเค็ม ยังไงถ้าไม่สนใจว่าน้ำจะออกสีแดงๆหรือเปล่าจะไม่ใส่ก็ได้
ไม่ต้องเสี่ยงว่าจะเค็มมากเกินไป**


**เวลาละลายแป้งมันให้ละลายกับน้ำซุปแทนน้ำเปล่านะคะ รสชาติจะได้เข้มข้น ใส่ทีละน้อยให้น้ำราดข้นจนพอใจ**

วิธีทำ

ผสมทุกอย่างรวมกันในหม้อ ยกเว้นแป้งมัน
คนให้น้ำตาลละลาย พอน้ำซุปในหม้อเดือด
ให้ละลายแป้งมันค่อยๆเทใส่ในหม้อน้ำซุปคนเร็วๆ
แป้งจะได้ไม่จับกันเป็นก้อน ใส่งาขาวลงไป ชิมรสหวาน เค็ม ขาดอะไรก็เติมเอา
พอส่วนผสมเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟในเตา จัดใส่ภาชนะเตรียมเสิร์ฟ






จัดใส่จาน เสิร์ฟให้ลูกชายสุดที่รัก พร้อมไข่ต้ม ๑ ฟอง





ด้วยความอร่อย...วันก่อนนั่งกินข้าวหมูแดงอยู่
พ่อบ้านโทรเข้ามาถามว่าบ้านเรามีผักชีหรือเปล่า ถ้ามีก็อย่าเพิ่งกิน
ฮ่วย..กำลังเคี้ยวผักชีแข่งกับกระต่ายอยู่พอดี
พ่อบ้านบอกว่ามีข่าวเกี่ยวกับเชื้อ salmonellaในผักชีกำลังระบาด
ปรกติเชื้อนี้จะมีในสัตว์ แต่ว่าคนปลูกเค้าคงเอามูลสัตว์ที่เป็นเชื้อ
มาผสมเป็นปุ๋ยใส่ผักชีทำให้เกิดโรคนี้ในผักชีขึ้น
ช่วงนี้กระต่ายกินผักชีทุกวัน แม่ปูก็กินแทบทุกวัน ยังไม่ป่วย
แข็งแรงดีอยู่ คงไม่ได้รับเชื้ออะไร ขาดผักชีก็แย่สิทั้งคนทั้งกระต่าย..









ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ







Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2556 5:27:03 น. 104 comments
Counter : 50817 Pageviews.

 
โหย หิววๆๆๆ จังเลยครับ ผิวเกรียมนิดๆ อย่างชอบเลยอ่ะครับ


โดย: billabong11 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:56:30 น.  

 
อย่างงี้พี่ปูคงต้องเขียนบล็อกทู๊กกกกก....วันเพื่อชาวแฟนคลับอ่ะค่ะ
ปุ้มจะมาช่วยกดและช่วยดันพี่ปู หึ ๆ
อย่าคิดมาพี่ปู ..น้องแอบเย้าเล่นแต่ถ้าทำได้จริงก็ดีเพราะจะได้มีเมนูใหม่ ๆ ลองทำทุกวัน ฮะฮา

ข้าวหมูแดงของโปรด สีสวยน่าหม่ำฉุด ๆ ปุ้มซื้อแต่ผงสำเร็จมาทำไม่เคย
ใช้ฝีมือล้วน ๆ เยี่ยงนี้ อยากกินด้วยจัง


โดย: ไม่ได้ล็อกอินคริ ๆ แต่เดี๋ยวเย็น ๆ จะมาช่วยกดช่วยดันอีกรอบ IP: 99.66.178.255 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:59:21 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณ billabong11 ชอบเหมือนกันเลย ไหม้นิดๆเกรียมหน่อยๆ อาหย่อยเนอะ



สำนวนอย่างนี้พี่ว่าแล้วต้องน้องปุ้ม ไม่ล็อคอินมา โดนยึดอมยิ้มเหรอฮ่าๆ หายไปไหนมาคะ เย็นๆมาอีกนะ มากดมาดัน ช้อบบชอบ..ฮ่า


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:08:27 น.  

 
เข้ามากดดันแม่ปูอีกคน ฮ่าๆๆๆ

ขอสองจานนะคะ


โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:24:04 น.  

 
หมูแดง สีสันสดใส ราดน้ำซอสหมูแดงเยอะๆ ฉ่ำๆในข้าวแบบนี้ อร่อยล้ำ อูยยเห็นแล้ว น้ำลายสอเลยค่ะ สองแม่ลูกทำทานกันสองคน แล้วพี่เจนนี่ไปโรงเรียนเหรอคะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:29:45 น.  

 
คุณไก่ขา แม่ปูสู้นะคะ ฮ่าๆๆ


แม่บ้านครอว์ฟอร์ด พี่เจนนี่เธอว่าเธอเป็นมังสวิรัตค่ะ อิอิ แม่ละกลุ๊มม..กลุ้มม..


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:31:56 น.  

 
กลับมาอีกครั้ง มาโหวต ๆๆให้แม่ปู สำหรับสูตรรักสูตรอร่อย (จริงๆ)


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:32:28 น.  

 
แม่บ้านครอว์ฟอร์ด อย่างนี้รักจริงๆไม่ติงนัง ^_^


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:48:39 น.  

 
ถ้าบ้านอยุ่ใกล้แม่ปู จะถือจานไปขอแบบหน้าด้าน ๆ เลยค่ะ ทำได้ยั่วยวนใจมากแถมถ่ายรูปได้แจ่มอีกต่างหาก เข้ามาดูตอนดึกๆ นี่ทำให้หิวเป็นที่สุด


โดย: มาดามกำปั้น IP: 85.69.33.134 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:50:36 น.  

 
มาดามกำปั้นขา ถ้าอยู่ใกล้ไม่ขอแม่ปูก็ให้ค่ะ ให้ชิมจะได้ช่วยกันติช่วยกันก่อ ทำเองกินเอง แล้วยังมาโม้ว่าอร่อยเอง ใครจะเชื่อ ฮ่าๆ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:3:16:05 น.  

 
รูปถ่ายทำร้ายจิตใจมากค่ะ น่ากินชะมัด ขอบคุณสำหรับความใจดีแบ่งปันสูตรอร่อยอยู่เรื่อยๆนะคะ เอาตัวรอดมาได้หลายครั้งเพราะแม่ปูนี่แหละค่ะ


โดย: Shadowfax IP: 92.154.143.213 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:03:35 น.  

 
พึ่งเข้ามาเยี่ยมครั้งแรก ตามกลิ่นหมู...น่าดูและน่ากินทุกอย่างเลยค่ะ ขอบอกเครื่องปรุงจีนนี้ไม่รู้ทุกตัวเลยค่ะ เดี๋ยวสำรวจ BLOC แม่ปูและจะกลับไปซื้อที่เครื่องปรุงที่ไทย อยากเป็นแม่บ้านตัวจริงเหมือนแม่ปู


โดย: โค้งหักศอก IP: 86.149.203.39 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:17:47 น.  

 
บ้านนี้มีคนชิมเยอะ ไม่ขอทั้งจานขอชิมแค่คำสองคำก็พอค่ะ เดี๋ยวไม่พอ
น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ แบบไม่ง้อโลโบ้ซะด้วย


โดย: IndyLand วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:23:30 น.  

 
ข้าวหมูแดงสีสันสดใส น้ำราดเยิ้มๆเยอะแบบนี้ น่าทานจังเลยค่ะ อยากชมว่าแม่ปูถ่ายรูปได้มุม ได้แสง สดใส ชัดแจ๋วมากกๆเลยค่ะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:35:27 น.  

 
ขอโทษค่ะแม่ปู ที่เขียนซ้ำเพราะกดดูรอบแรก เห็นเม้น ไม่ขึ้น เลย เขียนใหม่ ดีค่ะดี สาวๆกินมังสวิรัติ ผิวพันธ์จะได้สดใส เพราะผักย่อยง่าย น้องเจนนี้จะได้สวยขึ้นๆๆ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:39:02 น.  

 
เห็นแล้วเห็นเรยย น่าอร่อยที่ซู้ดดดด


โดย: AdrenalineRush วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:54:52 น.  

 
แม่ปูจ๋า น่ากินสุดๆ เห็นแล้วขนาดอิ่มๆ ยังอยากกินเลยค่ะ

มีคำถามเกี่ยวกับส่วนผสมค่ะ เทียนข้าวเปลือกคืออะไรหรอคะ


โดย: เอม IP: 192.234.212.20 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:14:27 น.  

 
แม่ปูทำได้น่าทานมากๆ เลยค่ะ....
น่ากินสุดๆ หิวเลย


โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:11:01 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะแม่ปู ข้าวหมูแดง ราดซอสเยอะๆ ของโปรดตูนเลย เดี๋ยวไว้มีเวลาขออนุญาตเอาสูตรไปทำทานบ้างนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: การ์ตูน IP: 58.96.92.66 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:36:12 น.  

 
เข้ามาบล็อกนี้ทีไรไม่เคยผิดหวังเลยจริงๆ น่ากินน่าทำทั้งนั้น และไม่เคยหวงเทคนิคหรือเคล็ดลับอะไรเลย แสดงว่าทำด้วยใจรักจริงๆเลยค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้นะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่เอามาแบ่งปันกันนะคะ (อยากสมัรสมาชิกบล็อกแก็งเหมือนกันค่ะ แต่เพิ่งได้เล่นคอมฯก็ไม่ค่อยรู้เรื่องน่ะค่ะ สมัครอีเมลล์แอดเดรสอะไรก็ไม่เป็น เชยจังนะคะ)


โดย: นกน้อย IP: 118.172.63.236 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:14:29 น.  

 
เข้ามาขอข้าวกินด้วยคนนะคะ เช้านี้ยังไม่มีไรตกถึงท้องเลย


โดย: pim&jae วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:41:52 น.  

 
กำลังอยากทำข้าวหมูแดงทานที่บ้านเหมือนกันเลย มีสูตรมาส่งให้ถึงบ้านพอดีน่าอร่อยค่ะ


โดย: sun_ice วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:33:01 น.  

 
อิอิ..พี่ปูเห็นแค่ตัวอักษรก็จำได้ด้วยเหรอคะเนี่ย ปลื้มจังเลยค่าาา..
ผงหมักของพี่ปูปุ้มไม่เคยใช้ทำอย่างอื่นนอกจากทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว
โธถัง..มัวแต่ไปซื้อผงสำเร็จมาใช้ใกล้เกลือกินด่างชัด ๆ
เสาร์นี้มีหวังจะทำหมูแดงซะแล้วเรา
มีติดครัวทุกอย่างเลย
...วันนี้เพิ่งรู้ด้วยว่าเม็ดยี่หร่ากับเทียนข้าวเปลือกมันคือตัวเดียวกัน
เอาเครื่องเทศพวกนี้มาป่นไว้เยอะ ๆ ก็สะดวกดีเหมือนกันนะพี่ปู ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: pumorg วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:08:03 น.  

 
ตอบคำถามก่อนนะคะ

คุณเอม เทียนข้าวเปลือกถ้าอยู่อเมริกาเรียกว่า Fennel เมล็ดผักชียักษ์ค่ะ

กับที่น้องปุ้มคิดว่าตัวเดียวกันนั้นความจริงไม่ใช่นะคะ เม็ดยี่หร่านั้นคือcuminค่ะ คนละกลิ่นนะคะน้องปุ้มขา แต่หน้าตาคล้ายๆกันค่ะ


นั่งทำลิงค์อยู่ปวดหมองมั่กๆ ไปนอนก่อนดีกว่า พรุ่งนี้ถ้าเด็กๆไม่กวนจะมาทำต่อค่ะ

ขอให้อร่อยทุกๆคนนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:37:17 น.  

 
แม่ปูใช้กล้องกับเลนส์อะไรถ่ายรูปอาหารครับ ชัดและสีสวยมากๆ ทำอาหารก็เก่งถ่ายรูปก็เก่งเหมือนโปรเลย


โดย: พอล IP: 99.137.238.70 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:41:29 น.  

 
คุณพอล กล้องแม่ปูตามลิงค์เลยค่ะ แต่ส่วนใหญ่ปรกติจะใช้เพ็นแทกซ์ค่ะ อีกตัวเอาไว้ถ่ายภาพเด็กๆตอนอยู่กลางแจ้งค่ะ

https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=05-2010&date=14&group=26&gblog=3


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:54:50 น.  

 
มากดดัน เอ้ย...กดโหวตให้แม่ปูด้วยคนค่ะ โทษฐานทำข้าวหมูแดงที่ไม่ใช้ผงสำเร็จรูปค่ะ สุดยอดเซียนอาหารค่ะ
น่าทานมากด้วยป้าอิ๋ว พยายามทำแบบนี้เหมือนกันค่ะ แต่มาตายเพราะออยซินซอสเนี่ยแหละค่ะ ยังไม่เคยเห็นตัวเป็นๆ เล้ย....

ปล ชอบต้นหอมเอามาชูๆ แล้วถ่ายรูปด้านข้างจังค่ะ

ปล 2 น้องเจนนี่เป็นมังสวิรัติเหรอคะ ดีจังค่ะ แล้วคุณพ่อยังเป็น vegan อยู่รึปล่าวคะแม่ปู หวังว่าคุณลูกชาย คงไม่เป็น meat lover นะคะ ไม่งั้น แม่ปูจะกลุ่มกว่านี้อีกค่ะ อิอิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:30:18 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: kobnon วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:03:50 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
น่ากินสุดๆ ^^


โดย: ฟักแฟง IP: 10.186.15.120, 203.146.157.188 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:19:18 น.  

 
เพิ่งซื้อผักชีมาเลย แต่ก็ยังไม่ป่วยค่ะ งี้ต้องระวังหน่อยแหละ

หมูแดงแม่ปูน่ากินมากเลย ชอบแบบไหม้นิดๆโด้ย


โดย: allenalina วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:31:44 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะแม่ปู แล้วทำอย่างอื่นมาอัพบล็อคอีกนะคะ จะรอค่ะ^^


โดย: หนูดี IP: 110.164.45.84 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:10:28 น.  

 
น่าทานมากเลยครับ ^^
ตรุษจีนนี้ เฮงๆ รวยๆ มากๆ นะค๊าบCoolpix S4000


โดย: gobank21468 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:52:32 น.  

 
ซินเจียอยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้นะค ขอให้แม่ปูและครอบครัวร่ำรวยเงินทอง สุขภาพแข็งแรงตลอดปีกระต่ายค่ะ

หมูแดงน่ากินมากกก รูปก็สวยจะจะ
เคยอ่านเรื่องโรคที่พ่อบ้านแม่ปูพูดถึงเหมือนกัน อันตรายมากค่ะ อย่าได้ประมาทเลย


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:06:34 น.  

 
ปีใหม่จีนนี้ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ
เอขอจานนึงละกันค่ะ


โดย: น้องเอ IP: 61.7.175.161 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:20:39 น.  

 
น่าทานมากๆๆเลยค่ะ อิอิ
.


โดย: gobank21468 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:39:00 น.  

 
ข้าวหมูแดงแม่ปูน่าทานเหลือเกิน เดี๋ยวรอลูกชายกลับมาจากโรงเรียนจะถามว่าอยากกินไหม จะได้มีเพื่อนกิน(พ่อบ้านไม่ทานหมูค่ะ)
ชอบที่แม่ปูเขียนว่าอร่อยได้ไม่ต้องพึ่งโลโบ้จังเลย อินชอบพึ่งโลโบ้เวลาทำสุกี้แห้งนะค่ะ ซื้อน้ำจิ้มสุกี้ติดบ้านไว้เลย
ขอบคุณมากสำหรับสูตรนะคะ


โดย: อิน IP: 83.83.91.37 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:03:19 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะแม่ปู เห็นแล้วพาลให้หิวข้าวเที่ยงก่อนเวลาเลยค่ะ


โดย: Kainui_rica IP: 76.20.220.222 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:23:22 น.  

 
น่าทานจังเลยคร้า เคยไปเรียนที่Cooking Club แล้วไม่ได้ลงมือทำสักกะที พ่อน้องหนูดีบอกว่า ซื้อเค้าทานดีกว่ามั๊ยเธออ แป่วววว.....
อ่ะพี่เจนนี่เป็นมัง ซะแล้ว
นิคกี้ คร้าบบ คิดถึงที่ซู๊ดดด


โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:26:33 น.  

 





ชอบทานข้าวหมูแดง และข้าวหมูแดงบล๊อกนี้ก็น่าทานมากค่ะ


โดย: deeplove วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:54:34 น.  

 
ขออภัยพี่ปูอย่างสูงค่ะ
มาอ่านเครื่องเทศพี่ปูกลับทำตัวเองสับสนซะเอง 5 5+
เมื่อกี้เข้าไปเซิร์ช ๆ ดูเเห็นเค้าเขียนให้ข้อมูลไว้แล้ว ขอบคุณพี่ปูที่ชี้แนะ
เอาใหม่ล้างสมอง Fennel Seed = เทียนข้าวเปลือก
ถ้า Fennel เจ๋ย ๆ = ต้นยี่หร่า
ถ้า Cumin Seed = ยี่หร่า เทียนแกลบ
ช่วงนี้ปวดหัวเรื่องแป้งกับเครื่องเทศนี่แหล่ะค่ะ
แม่บ้านต่างแดนจอมมั่วนิ่มอย่างปุ้มคงต้องเรียนรู้งานครัวอีกเย๊อะะะะ...


โดย: pumorg วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:44:13 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู ติดตามผลงานมานาน เพิ่งมีโอกาสได้ทักทัายงวดนี้ อยู่ Delaware ค่ะ เมืองชนบทของอเมริกา ไม่ค่อยมีอะไรกิน ไม่ทราบว่า พริกเสฉวน หาซื้อได้ที่ไหนเหรอค่ะ แล้วก็ผงสีแดงนะค่ะ ที่ Wal-mart มีขายไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: ชมพู่ IP: 74.109.65.18 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:37:56 น.  

 


ขอให้แม่ปูและครอบครัว มั่งมี ศรีสุข แข็งแรง ร่ำรวย เฮงๆตลอดทั้งปีนะคะ


โดย: ดาวจ๋า (satineesh ) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:04:33 น.  

 
ขอบคุณนะคะ ซินเจียยู่อี่ชินนี้ฮวดไช้แด่เพื่อนๆทุกคนเช่นกันค่า

สำหรับผักชีที่อเมริกาควรหลีกเลี่ยงยี่ห้อผู้ผลิตสี่รายนี้นะคะ
The recall affects four brands of cilantro, Nature's Reward, Ocean Mist, Tanimura & Antle and Queen Victoria, sold by California growers




อ่ะน้องปุ้ม พี่ก็ชักจะงง มีทั้งเฟลเนลเฉยๆ และเฟลเนลซี้ดด้วยเหรอ เพื่อความแน่ใจอีกขั้นตอนคือดมกลิ่นเอาค่ะ มีเครื่องเทศอีกอย่างที่หน้าตาคล้ายเจ้าเฟลเนลนี้คือcaraway seed ค่ะ เจ้าสามตัวนี้ cumin fennel และcaraway พอดีพี่มีทั้งสามตัวนี้ติดครัวไว้ประจำ หน้าตาจะคล้ายกันมากๆ ไม่แปลกเลยค่ะที่หลายๆคนจะสับสนได้ ยังไงดมกลิ่นดูอีกทีเพื่อความชัวร์ค่ะ


คุณชมพู่ค่ะ พริกเสฉวน หรือซวงเจีย ปรกติจะขายอยู่ตามตลาดเอเชียเรานี่แหละค่ะ หน้าซองเค้าจะเขียนว่า Szechuan pepper ที่แม่ปูซื้อห่อมันจะสีส้มๆค่ะ พริกก็เป็นเม็ดๆอย่างที่แม่ปูถ่ายรูปไว้ข้างบนค่ะ แต่เม็ดมันหักแตกไปหน่อยค่ะ ส่วนสีแดง ตามซุปเปอร์ทั่วไปที่ไหนๆก็มีขายค่ะ เป็นสีสำหรับผสมอาหารโดยเฉพาะค่ะ สีที่เค้ามาเอาหยดใส่ครีมแต่งหน้าเค้กนั่นแหละค่ะใช้โลด


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:58:49 น.  

 
ช่วงนี้งานยุ่ง(อีกแระ อิ อิ)
ตรุษจีนปีนี้ไหว้หลายวันกว่าทุกปี
เมื่อวานไหว้กันแต่เช้า ของพี่เป็นโรงงานต้องไหว้หลายที่หน่อย เหนื่อยโคตร โคตร ทำกับข้าวอยู่คนเดียว
อีตอนกลางคืนห้าทุ่มต้องวิ่งมาเตรียมไหว้ที่โรงงานอีกรอบ รับเจ้าเข้าบ้าน
เช้ารุ่งขึ้นไหว้ส่งเจ้า วันที่หกไหว้รับเจ้าอีก
แหะ แหะ มึนเลยตรู ยิ่งไหว้เจ้าไม่ค่อยจะเป็นอยู่ด้วย หุ หุ

อยากทำไส้หมูแดงอร่อยๆ ไว้ใส่ขนมปัง สูตร(มั่ว)ที่ทำอยู่ยังไม่อร่อยถูกใจ
ขอสูตรแม่ปูดีกว่า เอาแค่ส่วนผสมคร่าวๆก็ได้ เดี๋ยวพี่ไปมั่วแกะต่อเอง


โดย: Huiling วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:27:23 น.  

 
ซินเจียยู่อี ซินนี้ฮวดใช้ สุขสันต์วันตรุษจีนขอให้น้องปูเฮง เฮง เฮงตลอดปีใหม่นี้ค่ะ พี่เป็นสะใภ้จีนขออวยพรให้น้องปูค่ะ เลยมีหมูแดงที่ทำไหว้เมื่อวานนี้(แต่ใช้ผงสำเร็จรูปโลโบ้ของบ้านเราค่ะ)มาทำหมูแดง
ได้สูตรน้ำหมูแดงด้วย ดีจังเลย

ควมสามารถของน้องปูเนี่ยเยี่ยมยอดจริงๆ ดูแต่ละอาทิตย์จุใจจริงๆ ไม่ได้ยอค่ะ พูดจากใจจริง



โดย: พี่ตา IP: 182.52.61.204 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:52:15 น.  

 
Look so so yummy kha, Will try to cook as you Mae Pu..Thank you for the recipe kha..


โดย: Dar IP: 182.168.171.208 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:58:56 น.  

 
น่ากินจังค่ะ


โดย: ceacar salad วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:24:57 น.  

 

เห็นแล้วอยากไปนั่งหม่ำ
กะทั้งแม่ปู และน้องนิคกี้คะ..
หร่อยแน่ๆ


โดย: JiNNyinthebOttle IP: 58.8.89.25 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:27:33 น.  

 
โอโห้ มีข้าวหมูแดงด้วย คิดถึงแม่ปู ที่สุดคะะ


โดย: aammttaa (coat armor ) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:41:14 น.  

 


โดย: zawadio (khonmanrak ) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:48:18 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่ะแม่ปู แม่ปูเก่งจัง ฝ้ายก็ชอบกินค่ะข้าวหมูแดง อยู่เมืองไทยหากินง่ายค่ะ แต่ก็ไม่จุใจเท่าไหร่ เค้าให้หมูแดงน้อยจัง แต่คุณพ่อเคยทำให้กินค่ะ ได้กินเยอะสะใจเลย พ่อฝ้ายทำกับข้าวเก่ง อิอิ


โดย: - Porfai - วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:28:44 น.  

 
น่ากินมากค่ะ

ปล. ถ่ายรูปขวดเหล้าจีนมาโชว์มั่งได้ไหมคะ? จะได้จำไว้เวลาไปหาซื้อ

อยู่เมกา เหมือนกัน(@__@) //


โดย: ลมเอย IP: 216.246.133.65 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:19:17 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ แม่ปู ><


โดย: princess of rock วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:58:12 น.  

 
เห็นแล้วหิวจังพี่ปู
คิดถึงนะค่ะเข้ามาหาของอร่อยๆทานจะได้มีกำลังไปสู้ต่อ


โดย: wat (huh ) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:39:15 น.  

 
เห็นแล้วหิวๆๆๆ
ขอหนึ่งจานเลยค่ะ


โดย: น้าปังปอนด์ IP: 58.173.24.68 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:32:38 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
รีบแวะมาทักทายแล้วก็ต้องรีบไปทำงาน แม่ปู สบายดีนะคะ ระลึกถึงเสมอๆค่ะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:38:57 น.  

 
แม่ปูเล่นป่นเครื่องเทศเองอะไรเองเลยหรอคะ เทพจริงๆ อิอิ


โดย: ฺBonniebabe IP: 203.154.236.3 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:14:52 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ปู ขอภัยที่หายหัวไปนาน สบายดีนะคะ คราวนี้รู้แล้วข้าวหมูแดงทำยังไง พอดีหมูแดงเหลือจาการเตรียมเปาหมูแดงเหมือนกันค่ะ ขอบคุณมากค่ะพี่ปู สบายดีนะคะ


โดย: Arinchaya วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:4:02:32 น.  

 
ตอนนี้ก็มังสวิรัตเหมือนพี่เจนนี่นะ
ขอดูรูปแล้วกลืนน้ำลายไปก่อน...เดือน
หน้าค่อยลุย น่ากินมากกกกกกกกกกกก


โดย: ปูเป้ IP: 93.32.128.27 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:03:51 น.  

 
นางฟ้าไม่ได้รู้เรื่องอะไรกับเขาเลย
เพิ่งกินผักชีสดสดไปกำโต ๆ จะได้รับเชื้อโรคนั้นหรือปล่าวนี่...

ข้าวหมูแดงน่าอร่อยจังเลยค่ะ แม่ปู
สีสันน่ากินแบบนี้ พี่เจนนี่ไม่ใจอ่อนกินกับแม่ปูและน้องนิกเหรอคะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:4:32:44 น.  

 
ว้าว หมูดูชุ่มฉ่ำน่าทานจังค่ะ


โดย: Patissier_Eve วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:03:19 น.  

 
อย่าว่าอย่างงั้น อย่างงี้เลยค่ะ แค่เห็นไข่ต้มยังน่ากินเลยค่ะ ดูท่าจะนุ่ม ส่วนข้าวหมูแดง คงไม่ต้องบอก อร่อยแน่ๆ แต่จะทำตาม ส่วนผสมเยอะอ่ะค่ะ แค่เห็นก็ขี้เกียจ รอของง่ายๆ ดีกว่า


โดย: เด็กหญิงหัวกลม IP: 202.183.211.197 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:29:24 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้วหล่ะ เมนูนี้สามีชอบแน่ๆ


โดย: Sophirea วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:31:50 น.  

 
ติดตามบล็อกแม่ปูมานาน เข้ามาทีไรอดใจไม่ไหวทุกที น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ


โดย: นู๋ปัด ตุหรัดตุเหร่ วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:14:43 น.  

 
เป็นแม่บ้านจำแลงคนหนึ่งค่ะ
เข้ามารายงานตัวกับแม่บ้านมือฉกาจอย่างคุณปู
ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ
อยากเห็นคุณปูอัพบล็อคบ่อยๆ จะได้ตามเข้ามาชื่นมาชมด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ


โดย: boston@love วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:55:39 น.  

 
fennel มีสิพี่ปูเป็นหัว ๆ ใบคล้าย ๆ ผักชีลาวเคยเห็นแต่ไม่รู้จะเอามาทำอะไรดี
ว่าแต่เค้าเรียกทับศัพท์กันเลยมั้งเนี่ย
ปุ้มก็งู ๆ ปลา ๆ
แวะมาบอกว่าเมื่อกี้เพิ่งคั่วเครื่องเทศค่ะ ตอนนี้รอให้เย็นจะป่นรอทำหมูแดงแล๊ะ...
โอ้ยย ๆๆๆ หอมทั่วบ้านทั่วเมืองเลยค่าาา..ขอบคุณสูตรที่ไม่ต้องพึ่งผงพิเศษ
...แต่ต้องพึ่งตนเอง


โดย: pumorg วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:22:06 น.  

 
ว้าวววว แม่ปูทำหมูแดงได้น่ารับประทานจริงๆค่ะ ดูหน้าตาแล้วคิดว่าไปกินตามร้านเก่าแก่แถวเยาวราชเลยล่ะค่ะ หมูแดงสมัยนี้เหมือนหมูต้มเอามาย้อมสีแดงมากกว่า ของแม่ปูดูเจ้มจ้น หอมกลิ่นเครื่องหมักสีสันก็เหมือนเอาไปย่างเลยค่ะ น่ากินจริงๆ

แม่ปูไม่ต้องกดดันนะคะ แต่มาอัพบ่อยๆก็ดีค่ะ อิอิ ก้อยจะได้แวะมาเยี่ยมบ่อยๆ


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:17:47 น.  

 
คิดถึงแม่ปูนะค๊า


โดย: พังแป้น IP: 61.90.67.139 วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:18:25 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ตอนนี้เข้าบล็อคนี้บ่อยๆมาดูรูปอาหารกับขนมให้เพลินตาค่ะ >.<


โดย: RAINISM (mainera ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:11:02 น.  

 
แม่ปูช่างโชคดี ทานยังไงก้อไม่อ้วน
เจ้าแม่ละนิดโหน่ยยยก้ออ้วนเอ้า อ้วนเอา อิ๊อิ๊ส์


โดย: เจ้าแม่อุลตร้า IP: 118.172.19.184 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:53:42 น.  

 
ข้าวหมูแดงงงงง ของโปรดของสามีที่บ้านเลยค่ะ แกบอกว่า หวังว่าเราจะทำให้แกกินบ้าง งานเข้าแล้ว

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะคุณพี่
วันหน้าทิพย์จะมาแอบดูสูตรค่ะ
เผื่อทำให้แกกิน


โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:06:47 น.  

 
โหแม่ปูบ่นตั้งแต่ต้นจนจบเลยนะ

อยากถามจังที่นี่ไม่มีเนื้อหมู เอาไก่

แทนน่าจะไม่อร่อย เนื้อวัวก็อ่ะนะไม่กินอ่ะ

แพ่ะก็เนียวซะ คงต้องรอเนื้อหมูเมืองไทยแอบใส่เครื่องบินมาแน่แน่

คิดถึงครับ

ปล เจ้ากบยังได้คุยกับตาอ้วนอยู่บ่อยๆนะ


โดย: กบเมืองชล วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:55:43 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ ขอบคุณที่มาแชร์กันนะคะ ^^


โดย: KT IP: 218.186.242.164, 218.186.10.237 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:55:04 น.  

 
น่ากินมากๆ สงสัยวันหลังต้องขอจดสูตรไปลองทำกินบ้างแว้ว


โดย: yumi_lee วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:16:06 น.  

 
ขอบคุณที่ทำให้ลูกสาวที่ไปเรียนอยู่ ได้ทำเค็กอร่อยๆ ..ทั้ง ๆที่อยู่เมืองไทยไม่เคยทำเลย..


โดย: Pa Nui.. IP: 182.53.216.193 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:37:19 น.  

 
เพราะเป็นวันแห่งความรัก
ดาวจ๋าทำช็อคโกแลตหวานๆน่ารักๆมามอบให้แม่ปูค่ะ

ให้มีความสุขกับวันดีดีทุกๆวันนะคะ
ดาวจ๋า





โดย: satineesh วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:20:06 น.  

 
I am a big fan of your blog. You are so smart cooker. I really would like to thank you that you are sharing your kitchen to public. I saw this menu last night caused me was so hungry.


โดย: Toi IP: 109.110.142.82 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:59:46 น.  

 
Happy valentine day na ka.


โดย: Toi IP: 109.110.142.82 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:02:53 น.  

 
Happy Valentine's day kha' P'Poo


โดย: Arinchaya วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:02:56 น.  

 


โดย: กิ่งไม้ไทย วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:11:12 น.  

 


สุขสันต์วันแห่งความรักค่ะ


โดย: haiku วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:53:43 น.  

 
Happy Valentine's day ค่ะแม่ปู



โดย: AdrenalineRush วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:35:12 น.  

 
น่าทานจังค่ะ วันหน้าขอนำสูตรไปทำทานบ้างนะค่ะ


โดย: บาร์บี้แสนสวย วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:37:43 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: Sophirea วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:34:48 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ
เห็นสูตรอาหารแม่ปูกี่เมนูๆ
อยากกินไปหมด เพราะเป็นคนกินเก่งนันเองค่ะฮ่าๆ


โดย: SweetBlue (SweetBlue ) วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:50:19 น.  

 
ส่งพี่หมีกลับเยอรมันเมื่อคืนตอนเที่ยงคืน เช้านี้เลยแวะมาหาของกินบ้านแม่ปูค่ะ อิ อิ


โดย: jujastar IP: 58.8.201.23 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:31:30 น.  

 
โอ๊ย น่าทานอะไรอย่างนี้

ว่าแล้วก็ต้องไปหามากินซะหน่อยแล้ว

ขอบคุณค่ะแม่ปู ที่จุดประกาย ^^


โดย: ริวริว IP: 191.1.0.125, 203.158.4.228 วันที่: 7 มีนาคม 2554 เวลา:17:46:21 น.  

 
น่ากินมากๆ


โดย: จ๋อม IP: 110.49.232.207 วันที่: 11 มีนาคม 2554 เวลา:22:35:55 น.  

 
แม่ปูค่ะ เนตรอยากได้สูตรทำข้าวหน้าเป็ดย่าง แบบMkง่ะค่ะ อยากทำให้คุณแม่ทานง่ะค่ะ คุณแม่ชอบ


โดย: เนตร IP: 101.108.79.93 วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:12:29:17 น.  

 
น่าทานมากครับ


โดย: samsam IP: 58.8.27.148 วันที่: 20 มีนาคม 2554 เวลา:17:29:04 น.  

 
ชอบอาหารที่แม่ปูทำทุกอย่างเลยค่ะเป็นกำลังให้นะค่ะ


โดย: aoy IP: 118.173.238.5 วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:12:16:34 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ.. น่าทานกว่าที่เค้าทำขายอีก สุดยอดจริงๆ เลยค่ะ


โดย: พลอย IP: 124.121.8.144 วันที่: 11 เมษายน 2554 เวลา:20:12:07 น.  

 
ตอนนี้อดไม่กินข้าวหมูแดงมาเกือบเดือนแล้วค่ะ เพราะบังเอิญไปเห็นสิ่งไม่น่าเห็นหลังร้านข้าวหมูแดงค่ะ

แต่ข้าวหมูแดงของแม่ปูทำให้อยากทำกินเองบ้างแล้วสิ แต่พอเห็นรายการเครื่องปรุงแล้ว สงสัยจะถอดใจ เพราะทำอาหารไม่เป็นค่ะ

อาจจะลองไปดูผงสำเร็จลองเล่นๆ ดูก่อนน่าจะดี


โดย: annDevil (annDevil ) วันที่: 12 เมษายน 2554 เวลา:10:34:41 น.  

 
แวะมาเยี่ยมครับ ฝากเว็บผมด้วยนะครับ ASUS G73SW-3DE
Acer AM3910-U4012
Acer AS7741Z-4839
Acer AX3910-U4022
Acer Iconia-6120


โดย: LoveOnly วันที่: 26 เมษายน 2554 เวลา:14:40:43 น.  

 
หิวๆๆๆคงต้องโพสเหมือนท่านอื่นๆเพราะน่ากินมากๆ..ของโปรดลูกสาวเราเลย...คราวนี้แม่ได้สูตรแล้ว คงรอแต่ฤกษ์ว่าจะได้ทำเมื่อไหร่..อิ..อิ


โดย: อิ๋วค๊ะ IP: 124.122.118.127 วันที่: 11 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:47:18 น.  

 
ได้ความรู้ดีมากๆครับ


โดย: wong IP: 124.121.179.229 วันที่: 29 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:38:34 น.  

 
แม่ปู เก่งมากเลยค่ะ มีความสามารถหลายด้าน เพราะบางคนทำกับข้าวเก่ง แต่ถ่ายรูปไม่ได้เรื่องหรือไม่มีความรู้เรื่องคอมพิวเตอร์ แต่นี่คุณพี่เหมาหมดเลย มีทักษะทางด้าน Creative & Writing ด้วย น่าจะสมัคร Food Network Star นะคะ จะไปเชียร์ค่ะ..
ติดตามผลงานตลอดค่ะ จากทำกับข้าวไม่เป็น ไม่เคยทำ คิดว่าทำไม่ได้ พอได้เข้า blog ของแม่ปู เห็นแล้วอยากทำ อธิบายวิธีการทำละเอียดมีภาพประกอบสวยงามตามขั้นตอนแบบสามารถสอนให้คนทำกับข้าวได้จริง ๆ แถมอยู่อเมริกาเหมือนกันด้วย ใกล้กันนิดเดียว อิอิ เมนูที่ทำตามคือ กล้วยหอมคัพเค้ก
เขียนด้วยความซาบซึ้งค่ะ....ตอนนี้เริ่มทำกับข้าวเป็นแล้วนะคะ เพราะได้แม่ปูเนี่ยะละค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้ทำต่อไป.....

อินดี้ Atlanta, GA, USA


โดย: อินดี้ IP: 24.131.48.176 วันที่: 15 ตุลาคม 2554 เวลา:1:22:08 น.  

 
หมูแดง ไม่ทราบว่าแม่ปูใช้อุณหภูมิเตาอบเท่าไหร่คะ เป็นเวลานานเท่าไหร่...ลองทำดู 2 รอบ เตาที่บ้านคงไม่แรง ต้อง 450F น่ะค่ะ แต่อยากขอทราบจากโปร ซะหน่อย
ขอบคุณค่ะ


โดย: อินดี้ IP: 24.131.48.176 วันที่: 15 ตุลาคม 2554 เวลา:1:56:16 น.  

 
ฮอยซินซอสคืออะไรคะ ถ้าไม่มีจะเอาอะไรแทนได้คะ


โดย: เสาวนีย์ IP: 118.172.86.73 วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:17:01:01 น.  

 
ขออนุญาตเก็บรุปไว้นะคะ สวยมากกก น่ากินมากกกกก


โดย: Annabanana IP: 97.116.58.102 วันที่: 20 สิงหาคม 2555 เวลา:8:06:37 น.  

 
I love u. You always post my favorite dishes.


โดย: jeab IP: 68.190.189.211 วันที่: 9 ตุลาคม 2555 เวลา:11:05:14 น.  

 
ขอบคุณ และเป็นกำลังใจให้นะคะ


โดย: nongs57 IP: 125.24.101.238 วันที่: 21 พฤษภาคม 2557 เวลา:13:36:28 น.  

 
อิจฉา
คุณทำอาหารได้เก่งมาก
นับถือเลย
น่ากินทุกอย่าง
super


โดย: T IP: 94.23.252.21 วันที่: 29 พฤษภาคม 2557 เวลา:9:35:06 น.  

 
อิจฉา
คุณทำอาหารได้เก่งมาก
นับถือเลย
น่ากินทุกอย่าง
super


โดย: T IP: 94.23.252.21 วันที่: 29 พฤษภาคม 2557 เวลา:9:38:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2882 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.