สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
26 ธันวาคม 2550
 
All Blogs
 
หมูสะเต๊ะ(Pork Satay with Peanut Sauce)






รีบมาโพสต์ให้ทันพี่กุล คุณpimie ที่ขอไว้
และเพื่อนๆแม่บ้าน
ที่อยากจะทำสะเต๊ะฉลองวันปีใหม่
แต่กว่าจะโพสต์สำเร็จหืดขึ้นคอ เปลี่ยนคอมไปมา
คอมใช้อยู่ดีๆไม่ว่าดีคุณสามีเกิดอยากเปลี่ยนไปใช้วิสต้งวิสต้า
อะไรๆก็ยังไม่ลงตัว พาสเวิร์ดหาย นั่นไม่โหลดนี่ค้างซะเฉยๆ
อ้าวฟร้อนท์ไทยหายอีก รูปอยู่อีกเครื่อง
กะจะถาม อ่ะ..คุณผู้ชายไปนอนซะแล้ว
กว่าจะได้โพสต์หอบเลยค่ะ

รีบๆทำดีกว่านะคะ สงสัยจะไม่ทันซะละมัง
สัดส่วนมากน้อยยังไงเพิ่มลดเอานะคะ
แม่ปูใช้กะทิกระป๋องตักส่วนที่ข้นๆผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
แม่ปูย่างสะเต๊ะในเตาอบ ถ้าใช้เตาถ่านย่าง
กลิ่นสะเต๊ะจะหอมชวนน้ำลายไหลมากยิ่งขึ้น

ไม้ไผ่ที่ใช้เสียบสะเต๊ะ ควรจะแช่น้ำค้างคืนไว้ก่อน
เวลาย่างไม้จะได้ไม่ไหม้

แม่ปูรีบโพสต์มาก มีอะไรผิดพลาดก็ขออภัยนะคะ
สงสัยอะไรสอบถามมาได้ค่ะ ถ้าทราบยินดีช่วยไขข้อสงสัยให้

วันนี้ในรูปแม่ปูหั่นหมูชิ้นหนาไปหน่อย เพราะใช้หมูคันทรีสไตน์โพ้คริบ
มันเป็นชิ้นๆไม่เท่ากันเท่าไหร่ แต่หนาๆอย่างนี้แหละ
ย่างออกมาหมูนุ่มละมุนลิ้นดีนัก ยังไงก็ขอให้อร่อยๆกันทุกคนนะคะ



หมูสะเต๊ะ

หมูส่วนสะโพกหั่นเป็นชิ้นบางๆ ๑ กิโลกรัม
หัวกะทิข้นๆ ๑ ถ้วย
ขมิ้นผง ๑ ช้อนโต๊ะ
ลูกผักชีคั่ว ๓ ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่าคั่ว ๑ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ ๑ ช้อนชา
ข่าสับละเอียด ๑ ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย ๓ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง ๓ ช้อนโต๊ะ
เกลือ ๑ ช้อนชา
ไม้เสียบสะเต๊ะ
หางกะทิสำหรับพรมสะเต๊ะขณะย่าง


วิธีทำ

ใส่หมูที่หั่นแล้วในอ่างผสมพักไว้ก่อน


โขลกลูกผักชี ยี่หร่ารวมกันให้ละเอียดตักใส่ถ้วยพักไว้
โขลกข่า ตะไคร้ เกลือรวมกันให้ละเอียด
แล้วใส่ลูกผักชี ยี่หร่า ขมิ้นผงโขลกรวมกันให้ละเอียดอีกครั้ง
นำเครื่องที่โขลกใส่ลงในอ่างเนื้อหมู
ใส่น้ำตาล กะทิ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันดี
หมักไว้อย่างน้อย ๑ ชั่วโมง หรือค้างคืน




ใส่กะทิและน้ำตาลลงไป





คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย ๑ ชั่วโมง





เมื่อได้เวลาก็นำมาเสียบไม้ย่าง
เวลาย่างให้ย่างพอสุกพรมกะทิไปเรื่อยๆ
จะได้สะเต๊ะหมูเนื้อนุ่มละมุน
ถ้าย่างนานเกินไปเนื้อจะแห้งหยาบไม่อร่อย
แต่บางคนก็ชอบย่างแห้งๆค่ะ อย่างพ่อบ้านแม่ปูเอง
ส่วนแม่ปูขอย่างแบบนุ่มๆ ดึงออกจากไม้เสียบง่ายๆ
ย่างกับเตาถ่านหรือเตาบาบีคิวจะได้กลิ่นหอมอร่อยมากยิ่งขึ้น






แม่ปูย่างในเตาอบค่ะ หอมสู้เตาถ่านไม่ได้ แต่ก็อร่อยค่ะ(อยู่แล้ว อิอิ)






ย่างเสร็จเรียบร้อย





น้ำจิ้มสะเต๊ะ

พริกแกงมัสมั่น
หัวกะทิ
หางกะทิ
น้ำตาลปี๊บ
เกลือป่น
น้ำมะขามเปียก
ถั่วลิสงคั่วป่น


พริกแกง ใช้พริกแกงมัสมั่น หรือใช้พริกแกงเผ็ด หรือพริกแกงคั่ว

ถ้าพริกแกงเผ็ดหรือพริกแกงคั่วก็เพิ่ม ลูกผักชีกับยี่หร่าลงไปอีก
หนักเครื่องเทศจะได้หอมๆ ฝรั่งแถวบ้านแม่ปูไม่ชอบกินน้ำจิ้มที่ใส่ถั่ว
ยังไงลองแยกน้ำจิ้มใส่ถั่วกับไม่ใส่ถั่วไว้ด้วยก็ดีนะคะ เผื่อไว้

สูตรพริกแกงมัสมั่น

ใครจะซื้อพริกแกงสำเร็จก็ตามแต่ความสะดวกนะคะ
แม่ปูตำพริกแกงเองค่ะ เพื่อความสะดวก
แม่ปูเอาไปผัดและเคี่ยวกับหัวกะทิเลยค่ะ
ปริมาณสัดส่วนแม่ปูไม่ได้ตามเป๊ะๆเลยค่ะ
ไม่ทันได้ชั่วตวงไว้ ยังไงก็กะๆเอานะคะ
ทำกับข้าวมันเพิ่มๆลดๆได้ ยังไงก็อร่อยอยู่แล้วค่ะ





วิธีทำ

ใส่หัวกะทิบางส่วนลงในหม้อหรือในกระทะ
ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม เคี่ยวให้แตกมัน
แล้วจึงค่อยๆเทกะทิส่วนที่เหลือลงไป
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก
ชิมรสตามชอบ แล้วจึงใส่ถั่วลิสงคั่วป่นลงไป
ถ้าข้นมากเกินไปก็เติมกะทิได้ชิมรสดูขาดเหลืออะไรก็เพิ่มเอาแล้วกันค่ะ

ในรูปยังไม่ได้ใส่ถั่วลิสงคั่วป่น






ใส่ถั่วแล้ว





อาจาด

น้ำส้มสายชู ๑/๒ ถ้วย
น้ำตาลทราย ๑/๔ถ้วย
น้ำ ๑/๓ ถ้วย
เกลือป่น ๑ ช้อนชา
แตงกวาหั่นบางเล็ก
ผักชีเด็ดเป็นใบ
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบบางๆ
หอมแดงหั่นบางๆ


วิธีทำ


ใส่น้ำ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูลงในหม้อ
ตั้งไฟเคี่ยวให้น้ำตาลและเกลือละลาย
ชิมให้ได้สามรส เปรี้ยว เค็ม หวาน หรือเปรี้ยว หวาน เค็ม แล้วแต่ชอบ
พักไว้ให้เย็นก่อน เวลาจะเสิร์ฟให้ใส่แตงกวา หอมแดง พริกชี้ฟ้า และผักชี
ลงในถ้วยแล้วตักน้ำที่เคี่ยวไว้ลงไปผสม
เสิร์ฟพร้อมกับสะเต๊ะ และน้ำจิ้มสะเต๊ะ


วันนี้แม่ปูไม่มีแตงกวากรอบๆลูกเล็กๆ
มีแต่แตงล้านเปลือกหนาลูกใหญ่
แม่ปูปอกเปลือก แล้วเฉือนเอาไส้ออก
หั่นเป็นชิ้นบางเล็กๆให้ดูสวยงาม





จับถ่ายรูปหมู่














สุขสันต์วันปีใหม่ ปี ๒๕๕๑

ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ





Create Date : 26 ธันวาคม 2550
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 0:39:41 น. 55 comments
Counter : 30988 Pageviews.

 


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:13:53:36 น.  

 
ขอไม้นึงค่า


โดย: fairy_tells วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:13:54:56 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่าแม่ปู


โดย: lukpad วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:14:15:26 น.  

 
น่าทานมากครับ ขนาดแค่เห็นในรูปนะครับ ยังไม่ได้กลิ่นเลย ถ้าอยู่ตรงหน้าละก้อ ไม่เหลือให้ถ่ยแล้วละครับ


โดย: pukilf วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:14:18:52 น.  

 
แหะ แหะ ไม่ต้องรีบก็ได้จ้ะแม่ปู ที่โน่นตีสองแล้วรึ ง่วงแย่เลยน้องเอ๋ย
น่ารักซ่ะไม่มี เอาไปเลยสองจุ๊บ
จุ๊บ จุ๊บ ......


โดย: Huiling วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:14:25:51 น.  

 
โอ๊ย แม่ปูขา ใจละลาย น้ำลายก็ไหลด้วยคะ ทำไมน่ากิ๊น น่ากิน


โดย: มรรคณิชา วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:15:00:20 น.  

 
แม่ปูขา..
น่าทานมากๆ เลยค่ะ..
เนื้อหมูสะเต๊ะดูนุ่ม ชุ่มฉ่ำ จิ้มน้ำจิ้มแล้วคงอร่อยมากๆ แน่เลยนะคะ..

แต่ถ้าหมูสะเต๊ะหมด..ขอปิ้งขนมปังมาจิ้มกับน้ำจิ้มแทนก็ได้ค่ะ


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:15:08:40 น.  

 
หมูซาเต๊ะน่าหม่ำจังเลยค่ะคุณปู..


โดย: กวางตุ้งหวาน วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:15:21:32 น.  

 
ว้าว ว้าว ว้าว หมูสะเต๊ะ ของโปรดเลยครับ ชอบมากๆๆๆๆๆ ผมเอามาทานเล่นๆก็อร่อย หรือทานกับข้าวสวยก็อร่อยนะครับ น้ำจิ้มทำให้มีรสชาติดีขึ้นมาก ไม่ได้แล้ว ขอมาทานด้วยคนนะครับ


โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:15:45:05 น.  

 
หูยยยยยยยยยยยยยยย


ของโปรดดดดด


ขอ 20 ไม้


นะๆๆๆๆๆๆ





โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:15:46:08 น.  

 

เอาล่ะก่ะ
ขอสูตรเนี๊ยะไปใช้งนปีใหม่พอดี ..อิอิ

สูดดดดย่อดดดดดด ..พี่สาวเรา ..ฮิ้ววววว ..


โดย: Shaleebow วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:16:03:47 น.  

 
ขอบคุณ คุณปูในความมีน้ำใจมากๆๆค่ะ ที่ให้สูตรทันได้ใช้งานเลี้ยงปีใหม่พอดีค่ะ แถมดิฉันยังเผื่อสูตรคุณไปให้เพื่อนชาวอังกฤษที่ทำงานด้วยกันด้วยนะค่ะ และขออนุญาติสำเนารูปวิธีทำเก็บไว้ด้วยนะค่ะ ของอวยพรคุณพระคุ้มครองคุณปุและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรงและร่ำรวยตลอดไปค่ะ


โดย: พิมค่ะ IP: 90.202.218.116 วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:18:02:36 น.  

 
โอ๊ย ... แม่ปูทำให้พี่หิวท้องร้องจ๊อกเลย
ยังทำงานอยู่เลยค่ะ หิววววววววววว


โดย: Petit Patty วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:19:21:13 น.  

 
เป็นแฟนคลับคนใหม่ค่ะ พึ่งเจอ Blog นนี้ พอดีอยากจะหัดทำเค้กก็เลยลองๆ หาดู มาเจอ Blog นี้ติดใจเลยค่ะ เข้ามาประจำ คุณแม่ปูเก่งจังเลยนะคะ อยากมืออาชีพแบบนี้บ้าง เคยหัดทำเค้กเอง กินไม่ได้บ่อยกว่ากินได้อีกค่ะ คงอีกนานกว่าจะมีฝีมือ เฮ้อ!


โดย: Novice IP: 125.26.120.254 วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:19:56:49 น.  

 

ขอตามมาชิมของอร่อยๆ ด้วยคนนะ
และมา Happy New Year 2008 ล่วงหน้าครับ



พร้อมกับเก็บภาพสวยๆ จากทริปน้ำหนาว – ภูกระดึงมาฝากด้วยครับผม

ตอนที่ 2 พักที่บ้านจันทร์กระจ่างฟ้า USE LOW GEAR HOME STAY

สามารถคลิกที่ภาพเพื่อเข้า Blog มิสเตอร์ฮองได้ครับ



โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:22:21:27 น.  

 
น่าหม่ำจริงน้องสาว

Happy New Year นะคะ

คิดถึงนะจ๊ะ


โดย: ภ.สำเภากางใบ วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:22:27:21 น.  

 
Photobucket

หวัดดีปีใหม่คร้า แม่ปู น่าทานจังอ่ะค่ะ งิงิ


โดย: t_O_O_n (toonnaka ) วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:23:20:50 น.  

 
แค่แว่ะมาเซ กู๊ดไนท์ แต่จดรายการอาหารก่อน หุหุ


โดย: กบเมืองชล วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:23:58:07 น.  

 
Uhu....that's look so so yummy:::


โดย: gadeja วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:3:02:19 น.  

 
อาหารน่าทานมาก รูปสวยมาก ทั้งรูปน้องๆและรูปอาหาร
ขอขอบคุณสำหรับสูตรและขออวยพรคุณพระคุ้มครองคุณปุและครอบครัวมีความสุข & Happy New Year นะคะ


โดย: IT-Thai วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:7:33:06 น.  

 
ขอขนมปังปิ้งด้วยดิครับ น้ำจิ้มน่ากินมั่กๆ ทั้งใส่ถั่วและไม่ใส่ถั่ว


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:8:00:02 น.  

 
แม่ปูค่า จิ๊กสูตรไปเลยนะค่ะ ชอบกินหมูสะเต๊ะมากมายค่ะ เผื่อไว้ทำปาร์ตี้ปีใหม่นะค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:8:08:09 น.  

 
น่าทานจริงๆ ค๊า ชอบค่ะเพราะถ้าซื้อทานคงได้แต่มันๆเพราะไม่ชอบมันค่ะ เนื้อล้วนๆไม่ค่อยมีกันยัมมี่ยัมมี อยากดริ๊งเลยเราHappy new year 2008 เจนนี่ นิคกี่ A..


โดย: ป้าลินลี่ IP: 125.25.171.167 วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:8:19:21 น.  

 
โอ้วววว ทำออกมาดูดีน่ากินสุดๆเลยค่ะ
น่ากินกว่าที่ร้านอีกแน่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:18:30:19 น.  

 
แวะมาสวัสดีปีใหม่ค่ะ.......


Glitter Graphics - GlitterLive.com



โดย: dew_monamoji วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:21:17:29 น.  

 
ตามมาหยิบหมูสะเต๊ะไปทานเล่นสักสิบยี่สิบไม้นะคะ อิอิ...ของโปรดเลยค่ะ เพิ่งทำเลี้ยงเพื่อนๆไป แต่ก็ยังไม่เบื่อค่ะ จะทานอีกๆๆๆ..งานนี้น้ำหนักขึ้นแน่นอน ^ ^


โดย: Jerrynui วันที่: 27 ธันวาคม 2550 เวลา:23:41:55 น.  

 
หอมหมูสะเต๊ะ ทะลุจอออกมาเลยค่ะ แม่ปู

น่ากินมาก ๆ ...หิว...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:7:23:10 น.  

 
ว้าวน่ากินจัง ขอนู๋ไม้นึงนะค๊า..

สวัสดีปีใหม่ค๊า...


โดย: porfai IP: 203.144.220.241 วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:9:13:04 น.  

 
แม่ปูจ๋า น่ากินจริงๆเลย
สวัสดีปีใหม่นะคะ


โดย: Mimi Mice วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:9:35:54 น.  

 


โดย: tanyixiu วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:10:09:55 น.  

 


ปีใหม่นี้ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมาก ๆ นะคะ ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ สมหวังในสิ่งที่หวังและตั้งใจ ขอให้โชคดีมีชัยตลอดไปค่ะ

สวัสดีค่ะแม่ปู

ยีนส์ต้องขอโทษที่ไม่ได้แวะมาเยี่ยมตั้งนานแสนนาน แม่ปู น้องนิค และน้องเจนนี่สบายดีหรือเปล่าคะ ? ป่านนี้เด็ก ๆ คงโตขึ้นมากแล้ว ยีนส์แวะมาอวยพรและโหวตให้แม่ปูด้วยค่ะ ฝากหอมแก้มน้องนิคและน้องเจนนี่ให้ด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ ไม่ได้แวะมาตั้งนานแต่ยังระลึกและนึกถึงแม่ปูเสมอนะคะ ความน่ารักและความสดใสของครอบครัวแม่ปูยังอยู่ในใจยีนส์เสมอค่ะ

อาหารข้างน่าทานมาก ๆ ค่ะ ไว้มีโอกาสว่างคงได้ลองทำทานสักครั้งค่ะ ขอบคุณแม่ปูมากที่เอาสูตรมาแบ่งปันกันค่ะ

หลับฝันดีนะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่ะ


โดย: roslita วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:11:25:08 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะแม่ปู คิกคิกเป็นเด็กใหม่(จริงๆก็ไม่ค่อยเด็กแล้ว อิ อิ)เพิ่งเข้ามารู้จักเว็บแม่ปู แต่ได้ขอนำสูตรแม่ปูไปลองทำแล้ว3-4อย่างได้(แถมบ้าบิ่นทำภายในวันเดียว ฮ่าๆ แฮ่กเลย) สูตรแม่ปูอร่อยมากๆถึงมากที่สุดเลยค่ะ แวะมาขอบคุณแม่ปูอย่างสุดซึ้งค่ะและขออวยพรปีใหม่ ให้ครอบครัวแม่ปูมีความสุขมั่กๆ ตลอดไปค่า ปล.น้องนิคกับพี่เจนนี่ของแม่ปูน่ารักมากกกกก ค่ะ


โดย: kigkig IP: 158.34.240.21 วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:15:06:16 น.  

 


โดย: โซบะคุง วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:19:27:28 น.  

 
ขอแฮ้ปปสูตรเลยนะคะแม่ปู ขอบคุณค่าา


โดย: โซบะคุง วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:19:28:29 น.  

 
Merry Christmast ย้อนหลังและ Happy New Year ล่วงหน้าด้วยนะคะแม่ปู ขอให้มีสุขภาพแข็งแรง และก็มีความสุขมากๆทั้งครอบครัวเลยนะคะ

หมูสะเต๊ะน่าทานมากๆเลยคะ


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:20:37:52 น.  

 
จะไปเที่ยว เขาใหญ่ทำบุญให้พ่อด้วย

เผื่อชะดีชะร้ายจะถ่ายคลิ๊บ ชะอุ๊ย บาร์บีคิวซี่โครงอร่อยๆมาฝากนะ


โดย: กบเมืองชล วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:22:18:28 น.  

 
เง้อออออ..สะเต๊ะ...

Happy New Year นะคะ แม่ปูสุดสวย อิอิ


โดย: a_mulika วันที่: 29 ธันวาคม 2550 เวลา:0:38:03 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ ๒๕๕๑<br>HAPPY NEW YEAR 2008*


โดย: ensim วันที่: 29 ธันวาคม 2550 เวลา:1:36:54 น.  

 


hi5 comments



น่าทานจังเลยอะ


โดย: tete' my little star วันที่: 29 ธันวาคม 2550 เวลา:14:40:05 น.  

 
วันนี้แวะมาอวยพรปีใหม่ให้คุณปูขาเกนะครับ ขอให้ปีใหม่นี้ คุณปูขาเกและครอบครัวมีแต่ความสุข ความเจริญ ร่างกายแข็งแรงตลอดไปเลยนะครับ จะได้นำเสนออาหารและขนมอร่อยๆให้มาชิมกันอีกนะครับ


โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 29 ธันวาคม 2550 เวลา:16:44:59 น.  

 
เงินฝากลูกนี้คือส่วนที่ตัดจากเงินที่จะเอาไปใช้หนี้เค้านะคะพี่
เดี๋ยวจะคิดว่าหนูรวย... ไม่ช๊ายย.....
หนี้บ้านที่แคลิฟอร์เนียเนี่ย ขนหัวลุกเลยนะคะ
ตารางฟุตละ 240 เหรียญแน่ะค่ะ....






โดย: เพลงเสือโคร่ง วันที่: 29 ธันวาคม 2550 เวลา:22:19:16 น.  

 

แม่ปูขา รู้ใจเราจริงๆเลยค่ะ ปีใหม่นี้จะทำหมูสะเต๊ะเลี้ยงฝรั่งดีกว่า หุหุ
ขอบคุณมากๆค่ะ

แม่ปูแวะไปทักทายบล็อกลดความอวบของเรา ช่วงนี้ไม่ไหวค่ะแม่ปู เรากินอะไรก็อร่อยไปหมด ปัญหาใหญ่ๆช่วงนี้เลยต้องควบคุมน้ำหนักนี้ดนุง


โดย: LiLLa_JoY วันที่: 30 ธันวาคม 2550 เวลา:1:03:11 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าครับ แม่ปู ขอบคุณที่แวะเข้ามาที่ blog นะครับ การถ่ายภาพด้วยกล้อง view หรือกล้องที่ต้องมีผ้าคลุม เป็นเรื่องสนุกมากครับ และหาช่างภาพกล้องประเภทนี้น้อยมากๆครับ ภาพเวลาถ่ายจะกลับด้านกันกับจริงที่ถ่ายจริง ดังนั้นเวลาถ่ายจึงต้องมีสมาธิอย่างมาก ผมขอให้ แม่ปู และครอบครัว มีความสุขในวันที่ 365 วันจะมาถึงในหนึ่งรอบครับ ขอให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง และขอให้สนุกกับการถ่ายภาพ(ศิลปะขึ้นอยู่กับมุมมอง ทฤษฏีเป็นเพียงบรรทัดฐานในการหามุมมอง และความสนุกของชีวิตคือการทำให้ตัวเราเองรู้ในสิ่งที่ไม่รู้นะครับ)


โดย: veerar วันที่: 30 ธันวาคม 2550 เวลา:1:08:08 น.  

 
มาส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ค่ะ แม่ปู

ขอให้ครอบครัวแม่ปูมีความสุขมาก ๆนะคะ




โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 30 ธันวาคม 2550 เวลา:1:56:13 น.  

 
เข้ามาหาพี่ปูตอนใกล้ๆเที่ยงคืนทุกที แล้วก็ปวดท้องทุกที หิวข้าวววว

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะพี่ปู เดี๋ยวนัทจะลองหัดทำมั่ง

---------------

สวัสดีปีใหม่ค่ะ




Happy New Year Comments



โดย: Picike วันที่: 30 ธันวาคม 2550 เวลา:5:26:16 น.  

 
หมูสะเต๊ะไม้ใหญ่ดีจัง แบบนี้ขอยกทั้งจาน พร้อมน้ำจิ้มเลยนะคะ

อีก 2-3 วันก็จะถึงปีใหม่แล้ว แวะมาอวยพรปีใหม่ให้แม่ปูและครอบครัวค่ะ

Photobucket


ในศุภวาระดิถีขึ้นปีใหม่
ขออำนวยพรให้ท่านจงประสบ
แต่ความสุข ความเจริญ
ในสิ่งอันพึงปรารถนาทุกประการ




โดย: งาขาว วันที่: 30 ธันวาคม 2550 เวลา:6:03:15 น.  

 
วิ่งไปปิ้งขนมปังมารอเลยค่ะแม่ปู น่าทานม๊ากๆๆๆ




HAppy New Year นะค้่าแม่ปู ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆนะค้า


โดย: puppadoowab วันที่: 31 ธันวาคม 2550 เวลา:17:00:53 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ พี่ปู คนเก่งค่ะ ..มาจากห้องแป้งค่ะ.. แอบมาเก็บสูตร สะเต๊ะ ไม่รู้ทำออกมาจะน่าทานแบบพี่เป่านะค่ะ


โดย: Phychexxx วันที่: 3 มกราคม 2551 เวลา:0:47:49 น.  

 
หวัดดี ปีใหม่ครับแม่ปู อาจจะช้าไปนะครับ แต่ไม่เป็นไรนะครับ เพราะว่าเป็นวันแรกที่ผมได้เข้าเวปแม่ปูนะครับ คือผมอยากทานมากครับ หมูสะเต๊ะ แต่ว่า ผมไม่ทราบว่า ลูกผักชี กับลูกยี่หร่า ฝรั่งเขาเรียกว่าอะไรอ่ะ ครับ ผมไปร้านอินเดียนช้อป มีเยอะมาก แต่ผมก็ ไม่แน่ใจว่าคืออันใหน หน่ะครับ หวังว่าแม่ปูคงให้ความรุ้ และ ความกระจ่างกับผมด้วยนะครับ อยากทำทานครับ ขอบพรุะคุณ ล่วงหน้านะครับ แม่ปูครับ เห็นของแม่ปูทำแล้ว น้ำลายใหลเลย


โดย: เด็กน้อยจากอังกฤษครับ IP: 81.86.117.123 วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:4:09:51 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณเด็กน้อยจากอังกฤษ


เมล็ดผักชีภาษาอังกฤษเรียกว่าcilantro seeds

ยี่หร่า=cumin

สองอย่างนี้ตามซุปเปอร์ทั่วไปก็น่าจะมีขาย ลองหาดูนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 18 มกราคม 2551 เวลา:2:41:18 น.  

 
สวัสดีครับ แม่ปู ขอบพระคุณมากนะครับ ที่ช่วยให้ผมกระจ่างซะที เรื่อง ผักชี ยี่หร่า ผมจะได้ทำ หมูสะเต๊ะ สูตร แม่ปูทาน ซะที อยากทานมากครับ แล้วถ้าผมทำเสร็จ จะแจ้งผลให้ทราบนะครับ แม่ปู ถ้าทาเที่ยวอังกฤษ ให้ผมได้รับรองแม่ปูด้วยนะครับ ที่นี่คนไทย เยอะมากๆๆๆ อิอิ ขอบพระคุณอีกครั้งครับ


โดย: เด็กน้อยจากอังกฤษครับ IP: 81.86.117.123 วันที่: 18 มกราคม 2551 เวลา:23:06:04 น.  

 
อูยย ตามมาจากบ้านน้องเอ สร้อยอินเดีย ค๊า บ้านนี้ของกินสวยๆ แยะจังคะ ขอเป็นเพื่อนหน่อยนะคะคุณแม่ปูฯ จ๋า...

วันหน้าจะแวะมาขอสูตรบ้างคะ


โดย: พี่อ้อคะ (ladysamui ) วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:47:28 น.  

 
น่าทานจังเลย....


โดย: timtam_yummy วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:5:42:52 น.  

 
ถ้าใช้วิธีอบ เวลาเท่าไร และกี่องศาค๊ะ


โดย: Khunkeag IP: 75.128.202.233 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:59:19 น.  

 
อยากรู้เหมือนกันเปิดเตาร้อนเท่าไรคะ อบนานไหม


โดย: เอ IP: 192.99.14.34 วันที่: 6 ธันวาคม 2557 เวลา:10:42:18 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2938 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.