สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
เมษายน 2549
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
25 เมษายน 2549
 
All Blogs
 
กุ้งอบวุ้นเส้น(Goong Ob Woon Sen) Thai Baked Shrimp with Glass Noodle







ประเดิมกล้องใหม่ด้วยกุ้งอบวุ้นเส้นค่ะ
จริงๆกล้องนี้มีอยู่นานแล้ว แต่ไม่ค่อยได้ใช้
เพราะว่ามันหนัก จับไม่ค่อยถนัด
แต่ต่อนี้ไปคงจะได้ใช้เรื่อยๆ
เพราะกล้องเก่าเข้ากรุไปซะแล้ว..

กุ้งอบวุ้นเส้นสูตรนี้ แม่ปูกะเอาตามความชอบของตัวเอง
ทำวันนี้ก็ชั่งก็ตวงตามเคย ได้เผื่อแม่บ้านมือใหม่ด้วยนะคะ
ถ้าไม่พอใจในรสชาติ เพิ่มลดเอาเองได้ตามใจชอบนะคะ





กุ้งกุลาดำ ประมาณ ๒-๓00 กรัม
วุ้นเส้น ๑๒0 กรัม แช่น้ำพอนิ่ม
รากผักชี ๓ ราก
กระเทียมกลีบใหญ่บุบพอแตก ๔-๕ กลีบ
ขิงฝานเป็นแว่น ๓ แว่น
พริกไทยโขลกหยาบๆ ๑ ชช.
น้ำตาลทราย ๑ ชช.
ใบขึ้นฉ่าย ๑ กำมือ(ถ้าไม่มีใช้ใบเซราลี่แทนได้)
น้ำซุปไก่ ๑ ถ.
เบคอนสไลด์ ๒ แผ่น หั่นเป็นชิ้นๆ
น้ำมันหอย ๒ ชต.
ซีอิ๊วขาว ๑ ชต.
ซึอิ๊วดำ ๒ ชช.

ขั้นตอนการทำ

๑.ล้างทำความสะอาดกุ้ง จะแกะเปลือกกุ้งหรือไม่แกะ
จะคงหัวคงหางไว้ก็แล้วแต่ใจชอบนะคะ
๒.วุ้นเส้นแช่น้ำไว้ พอนิ่มนะคะ อย่าแช่นาน เดี๋ยวเส้นขาด ไม่อร่อยด้วย
๓.นำหม้อดินสะอาดๆมา ใส่เบคอนลงไป ใส่เครื่องปรุงทั้งหลายลงไป
อันได้แก่ กระเทียม พริกไทย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ
พริกไทย น้ำตาลทราย ขิง
๔.วางวุ้นเส้นทับลงไปบนเครื่องปรุงในหม้อดิน
๕.เติมน้ำซุปลงไป แล้วจึงเรียงกุ้งทับลงบนวุ้นเส้นอีกชั้นหนึ่ง
(จะใส่กุ้งก่อนแล้วเติมน้ำซุปลงไปก็ไม่ว่ากันค่ะ)
๖.จากนั้นปิดฝา ยกขึ้นตั้งบนเตา เปิดไฟปานกลางค่อนข้างแรง
พอน้ำซุปเริ่มเดือดค่อยลดไฟลงเล็กน้อย เดี๋ยวก้นไหม้ค่ะ
อบไปประมาณ ๘-๑0 นาที
ก่อนจะปิดไฟในเตา ค่อยใส่ผักขึ้นฉ่าย หรือใบเซราลี่ลงไป
พอสุกก็ยกลงจากเตา เตรียมเสิร์ฟ

วางเรียงทุกอย่างลงไป ยกเว้นใบขึ้นฉ่าย



ปิดฝาปล่อยให้ส่วนผสมเดือด วุ้นเส้นจะดูดน้ำไปจนหมด




สำเร็จเสร็จสรรพ รูปนี้แม่ปูคนๆไปหน่อยนึง กุ้งตกลงไปอยู่ก้นหม้อ



แม่ปูชอบใส่ซีอิ๊วดำเยอะๆ ชอบสีน้ำตาลแก่อย่างนี้ค่ะ
ใครไม่ชอบก็ลดลงเอานะคะ



อ้ำๆ ใครอยากให้แม่ปูป้อนมั่ง



เสร็จแล้วค่ะ ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยในวันนี้นะคะ








Create Date : 25 เมษายน 2549
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 6:14:44 น. 78 comments
Counter : 32712 Pageviews.

 
รีบวิ่งมาอ้าปากรอรับกุ้งอบวุ้นเส้นค่ะ
เสียดาย หม้อดินแบบนี้ที่บ้าน
มังคุดเอาไปปลูกต้นไม้เรียบร้อยแล้ว


โดย: mungkood วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:10:23:58 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ


โดย: แพนด้ามหาภัย วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:10:58:29 น.  

 
อูว...ของโปรดเลยค่ะ แต่อบในหม้อดินแบบนี้น่ารักดีนะคะ


โดย: หยดน้ำ ;) วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:11:04:45 น.  

 
น่าทานมากๆ กล้องใหม่ ภาพแจ่มชัดแจ๋ว


โดย: Zantha วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:11:25:23 น.  

 
พี่ปู๊ พี่ปู ทำอาหารน่าทานอีกแล้ว ใส่หม้อดินอีก คงหอมน่าดูเลย ฝากพี่เจนนี่และน้องนิคหม่ำแทนน้ารี่ด้วยนะคะ อิอิ


โดย: ShiEri วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:11:53:13 น.  

 
มากินกุ้งอบหม้อดินตอนเที่ยงพอดีเลยค่ะแม่ปู
ยกไปทั้งหม้อเลยน๊า.....กินหลายคนค่ะ ฮิฮิ

จะกล้องเดิมกล้องใหม่ก็ถ่ายภาพนิ๊งงงงงเหมือนเดิมค่ะแม่ปูคนเก่ง
คิดถึงจังค่ะ เล่นน้ำกับลูกอีกไหมคะวันนี้ :D


โดย: เกาลัด (Diana Grace Monroe ) วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:12:00:15 น.  

 
มาแวะกินกุ้งอบหม้อดินจ้า หม้อดินหาได้ที่ไหนหนอ ร้านไทยในสวีเดนไม่ค่อยเจอเลยจ้า


โดย: mopsen dog IP: 213.114.210.163 วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:12:29:22 น.  

 
หม้อดิน น่ารักที่สุดเลย

วุ้นเส้นใสชวนหม่ำจัง กล้อง เลนซ์ใหม่นั่นใช่ไม๊ ถ่ายภาพได้สวยนิ๊งเลยนะ

พี่ ก็จะทำน้ำจิ้ม..พริก กะเทียม มะนาว น้ำปลา..ออกเปรี้ยวนิด ไว้จิ้มกุ้งด้วย..จะได้แซบไม่เลี่ยนไง

พี่ทำกินบ่อย ทำง่ายดีเนอะ


โดย: samranjai วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:14:28:26 น.  

 
อยากกินกุ้งๆๆๆค่ะ ^^"

จะกล้องไหนก็ถ่ายออกมาได้สวยใสเหมือนเดิมค่ะ

ใส่หม้อดินแล้วยิ่งดูน่ากินเลยนะคะ


โดย: OnVacation IP: 58.9.136.240 วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:14:48:40 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: Petit Patty วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:16:03:25 น.  

 
ว้าว..น่าทานจังค่ะ


โดย: zaesun วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:18:05:19 น.  

 

ว้าวว...อย่างหิวเลย แห่ะๆ
กะลังจะหาอารายหง่ำๆเชียว

สูตรนี้ ต้องลงทุนกันบ้างล่ะ ฮ่าๆ


โดย: Shaleebow วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:19:08:42 น.  

 
น่าทานมากค่ะ หิว จ๊อกจ๊อก



โดย: จีจี้จ๊ะจ๋าย ยูกิจ้า IP: 203.114.103.247 วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:19:11:35 น.  

 
น่าทานมากๆๆ เลยค่ะพี่ปู ของโปรดเลยเมนูเนี๊ย น่าอิจฉา น้องเจนนี่ กะน้องนิคจัง มีคุณแม่ทำอาหารได้น่าทานมากๆ เก่งจังเลยค่ะ


โดย: aobby IP: 124.157.168.187 วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:21:05:46 น.  

 
พี่ปูมีกุ้งแบบนี้กินด้วยหรอคะพี่ (พี่อย่าบอกว่าเลี้ยงหลังบ้านนะ หนูย้ายบ้านอาทิตย์หน้าเลยด้วย)


โดย: น้าจาขี้สงสัย IP: 218.103.230.90 วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:21:21:32 น.  

 
ีน่าทานมากๆเลยค่ะพี่ปู อ้อชอบทานวุ้นเส้นมากเลย แต่คุณสามีน่ะซิไม่ทานเลย ต้องแอบทำทานคนเดียวสักที


โดย: แม่ลูกแฝด วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:21:22:27 น.  

 
น่ากินจัง ขอๆยืมๆหม้อดินสักวันสิ น่ะ น่ะ ฮี่ ฮี่
แถวนี้ไม่มีขายหง่ะ จะปั้นเองรึก๊อ เอ่อ เกรงใจสปอนเซ่อ ฮ่าๆๆ

ปล. ภาพสวยปิ้งเลยจ้า เส้นวุ้นเส้นในกิ้กเกือบมองเห็นหน้าตัวเองแน่ะ


โดย: petunia lover วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:22:33:21 น.  

 
แก้คำผิด จากใน เป็น"ใส"


โดย: petunia lover วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:22:35:43 น.  

 
มาชมภาพจากกล้องใหม่ พร้อมกลืนน้ำลายเอื๊อก
กิ๋วซื้อกล้องใหม่ตอนปีใหม่ที่ผ่านมาค่ะ
ซื้อเลนส์ 70-300+macro มาด้วย
แต่ตอนนี้มันถ่ายภาพมุมกว้างบ่ได้
คงต้องไปถอยเลนส์มาอีกเซท แต่ที่ใช้อยู่ก็แฮ้ปปี้กะมันแล้วล่ะ ค่ะ


โดย: เพลงเสือโคร่ง วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:23:42:21 น.  

 
เอาละสิ หนูมังคุด หม้อดินเล็กๆอย่างนี้เอาไปใส่อะไรปลูกหรือคะ แม่ปูอยากได้โอ่งใหญ่ๆ เอามาตั้งโชว์ในสวน มีกระบวยทำจากกะลาไว้ประดับคู่กัน อิอิ..

คุณแพนด้ามหาภัย ขอบคุณค่า

คุณหยดน้ำ น่ารักเนอะ..เห็นด้วยค่า

คุณตี๋น้อยคะ ขอบคุณค่า

น้องรี่ เสียดายนะ ไม่ได้ใช้เตาถ่าน ไม่งั้นละแจ่มแจ๋วยิ่งกว่านี้เนอะ .. เตาไฟฟ้ากับหม้อดิน อืมม์..ความแตกต่างที่ลงตัว แหะๆ..

เกาลัดจ๋า แม่ปูชวนมาทันกินเที่ยงพอดีเลยเหรอคะ สำหรับเกาลัด ยกให้ทั้งหม้อเลยจ้า..

คุณmopsen dog คะ ตอนกลับไปเยี่ยมเมืองไทยปลายปีที่แล้ว หม้อดินนี้แม่ปูหอบข้ามน้ำข้ามทะเลมาจากเมืองไทยแน่ะค่ะ โชคดีไม่แตกก่อนถึงบ้านค่ะ

พี่ศรีจ๋า เห็นด้วยว่าทำน้ำจิ้มแซ่บๆด้วยจะเริ่ดมากค่ะ หนูไม่ได้ทำน้ำจิ้ม แต่มีน้ำพริกจากปลาราดพริกแทนค่ะ พูดถึงน้พจิ้มแล้วเปรี้ยวปากจังค่ะ

คุณOnVacation ขอบคุณนะคะ หม้อดินน่ารัก ทำให้อาหารน่ากินขึ้นเยอะเลยเนอะ..

คุณPetit Patty ขอบคุณค่า

คุณโดย: zaesun ขอบคุณนะคะ

คุณชาลี หม้อนี้จะแพงตรงกุ้งนี่แหละเนอะ..ไม่เป็นไร ไม่ต้องซื้อแก๊สอีกนี่นา 5555

คุณจีจี้จ๊ะจ๋าย ยูกิจ้า มาทานด้วยกันนะคะ

aobby ไม่ต้องอิจฉาหรอกจ๊ะ พี่เจนนี่ไม่กิน น้องนิคกินไปสองคำ เอ..สรุปแล้วอร่อยไหมเนี่ย เชลไม่ชวนชิมเลย 555

น้าจาขี้สงสัย น้าจาสามยอดนี่เอง..เป็นไงแถวบ้านพี่ อุดมสมบูรณ์ใช่ไหม 555..ไม่ได้เลี้ยงเองร๊อก ซื้อมา แช่แข็ง ดีกว่าไม่มีกินเนอะ..

น้องอ้อ..แฟนพี่กับยำวุ้นเส้นนี่ก็กินนิดๆหน่อยๆค่ะ ไม่รู้ทำไม..วุ้นเส้นนี่เค้าชอบนะ บางทีพี่ก็ต้มทำแกงเส้นให้กิน เค้าชอบ กุ้งก็ทำต้มยำกุ้งเค้าก็ชอบ แต่พอเอามาทำกุ้งอบหม้อดิน เค้าไม่ค่อยกิน ไม่รู้ทำไม..แปลก ที่ทำนี่ พี่กินคนเดียวหมดเลยนะเนี่ย อุ..อุ..

หนูแอม จะยืมจริงง่ะ เดี๋ยวส่งไปให้ อิอิ..ส่งไปส่งมา พอดีแตกกลางทางนั่นเอง..


น้องกิ๋ว ได้กล้องใหม่ถ่ายรูปสนุกดีเนอะ ของพี่มันเลนส์อะไรหว่า ไม่เคยได้ซื้อ ไม่เคยได้เลือกเองเลย มีเลขาจัดการสั่งซื้อให้ตลอด เดี๋ยวรอถามเลขาซะหน่อย อิอิ..กล้องใหม่พี่ก็แฮปปี้เหมือนกันค่ะ แต่ตอนทำกับข้าวต้องระวัง กลัวกล้องพัง..


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 25 เมษายน 2549 เวลา:23:53:23 น.  

 
...กำลังหิวพอดีเลยค่ะ ขอสักหม้อนะคะ ฮี่ๆๆๆ ตัวเล็กแต่กินจุค่ะ.......ได้ละก้อไปละ เดี๋ยวคนแถวนี้แย่งกิน ...แว๊บบบบบบบ!!!!..


โดย: ami chan (ANGEL IN THE BLUE ) วันที่: 26 เมษายน 2549 เวลา:2:03:12 น.  

 
ตามองผ่านบล็อกนี้ไปได้ไงเนี่ย ภาพสวยมากๆเลยค่ะ สูตรอาหารน่าทานมากๆ แล้วตาจะลองทำให้ครบทุกสูตรเลยค่ะ (ไม่ลดความอ้วนแล้วล่ะงานนี้)


โดย: Tante Ta วันที่: 26 เมษายน 2549 เวลา:2:27:57 น.  

 
หุหุ ขณะนี้ตี3.42 กะลังหิวสุดๆเลยค่า แต่มะมีอะไรทานเลย พอมาเห็นวุ้นเส้นนิ่มๆ+กุ้งตัวโตๆแล้วท้องร้องกรากกก..เลยค่า ต้องขอแม่ปูซัก2หม้อแล้วล่ะค่ะ
..ปาดดดดดดดดดดดดด..


โดย: นู๋หิวค่า IP: 202.44.135.35 วันที่: 26 เมษายน 2549 เวลา:3:44:50 น.  

 
หูยยยย น่ากินจังค่ะแม่ปู อยากกินวุ้นเส้นอ่ะ

ป.ล. มีเรื่องเล่า เพื่อนที่รู้จักกลับเมืองไทยเอาหม้อดินมาด้วย พอรับของหม้อดินแตก พอเคลมเค้าจ่ายให้ 150 เหรียญ


โดย: แม่น้องธัย IP: 68.47.106.39 วันที่: 26 เมษายน 2549 เวลา:5:19:45 น.  

 
พักนี้บ้านเราร้อนมากกกกกก
พี่เลยเกิดอาการขี้เกียจอย่างแรง
ต้องเคลียร์งานที่ดองเอาไว้ด้วย เค็มได้ที่แล้ว
แต่เวียนไปดูทู้แม่ปูครบทุกอันแล้วน่ะจ้ะ
แหะ แหะ เกือบโดดเข้าไปเล่นน้ำกะสุดหล่อแล้ว อิ อิ


โดย: Huiling IP: 58.9.93.203 วันที่: 26 เมษายน 2549 เวลา:10:55:23 น.  

 
ขอกุ้งตัวโตๆซักตัวนะค๊ะ วุ้นเส้นก็
นิ๊มๆอร่อยมากๆค่ะ(จินตนาการเอา
หน่ะ) น้ำลายไหลเปื้อนเต็มคีย์บอร์ดเลยหง่ะ


โดย: สาวหวาน วันที่: 26 เมษายน 2549 เวลา:11:41:44 น.  

 
ฝีมือติดดาวแบบนี้
วุ้นเส้นทู๊กกวันก็ไม่เบื่อ ...


โดย: Shaleebow วันที่: 26 เมษายน 2549 เวลา:12:26:16 น.  

 
จดๆๆ รูปสวยอีกแล้ว

หอบหม้อมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะหรือเปล่าคะ พี่ปู ที่บ้านชอบทานกันไหมคะ


โดย: เจซอง IP: 203.188.49.94 วันที่: 26 เมษายน 2549 เวลา:13:59:43 น.  

 
เมนูใหม่อีกแล้ว น่ากินจังค่ะแม่ปูไว้จะลองทำดู แต่ไม่มีหม้อดินน่ะ


โดย: กุชชี่ IP: 172.192.154.127 วันที่: 27 เมษายน 2549 เวลา:0:47:51 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ..ไว้ทำแล้วจะถ่ายรูปมาอวดนะคะ


โดย: คุณนายนานา IP: 58.8.7.88 วันที่: 27 เมษายน 2549 เวลา:14:14:58 น.  

 
น่าทานเหมือนเคยค่ะพี่ปู จินนี่เคยทำแต่ไม่ค่อยอร่อย ไว้ลองใหม่วันหน้าละกัน


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 27 เมษายน 2549 เวลา:23:12:44 น.  

 
เห็นหม้อดิน น่ารักจริงๆ ของเราทำ นี่เป็นกุ้งอบกะทะเทฟล่อน 5555


โดย: gothenburger วันที่: 28 เมษายน 2549 เวลา:5:05:06 น.  

 
น่าทานจังเลย มาทานทันไม๊คะ ชอบมากๆค่ะ กุ้งเยอะๆ วุ้นเส้นเยอะๆ อิ อิ


โดย: พี่อู้ค่ะ IP: 58.9.184.149 วันที่: 28 เมษายน 2549 เวลา:13:07:16 น.  

 
ทั้งอาทิตย์ที่ผ่านมาจัด Induction Program ให้พนักงานใหม่ตั้งแต่ 24 ถึงวันนี้ โอยย..เหนื่อยมากเลย เพิ่งหายใจสะดวกวันนี้เอง

พอเห็นกุ้งอบวุ้นเส้น อูย..น่ากินจัง เคยทำตามสูตรของคุณพ่อเพื่อนค่ะ ครานี้จะขอนำสูตรคุณแม่ปูไปทำบ้างนะคะ

ไม่ได้เข้ามาทักหลายวัน คิดถึงจัง


โดย: ภ.สำเภากางใบ วันที่: 28 เมษายน 2549 เวลา:22:48:50 น.  

 
ขอขอบคุณทุกกำลังใจที่แวะมาชิมวุ้นเส้นกุ้งอบหม้อดินนะคะ

คุณ ami chan


คุณTante Ta

คุณนู๋หิวค่า

แม่น้องธัย..อืมม์..ชองพี่น่าจะแตกมั่ง อิอิ..มาซื้อใหม่ได้หลายใบเลยนิ..

พี่กุล ขอบคุณที่แวะกระทู้ห้องแม่บ้านด้วยนะคะ

คุณสาวหวาน

คุณชาลี ระวังหน้ากลายเป็นวุ้นนา 55

น้องเจซอง

คุณกุชชี่

คุณนายนานา

น้องจินนี่

คุณเบ๊นซ์

พี่อู้ที่คิดถึง

พี่ปุ้ม สงสัยจะเป็นสาวมั่น ผู้หญิงแถวหน้า ทำงานเก่ง ดีจังเลยนะคะ ส่วนสูตรวุ้นเส้นที่ทำ มั่วๆเอาค่ะ อร่อยตามประสาค่ะพี่ปุ้ม

ขอบคุณทุกคนมากค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 28 เมษายน 2549 เวลา:23:33:07 น.  

 
กำลังจะเข้ามาจดสูตรมัฟฟิ่น เปิดมาเจอกุ้งอบแทน ทำกินหลายครั้งแล้วเหมือนกันค่ะแม่ปู สมัยอยู่เมืองไทยเพื่อนบอกว่าง้ายง่าย ไอ้เรารึก็ไม่เคยทำ เคยแต่กินที่ร้าน สงสัยว่ามันง่ายยังไงหว่า พอทำหลายๆที เอ้อ มันก็ไม่ยากเนอะ มีอะไรก็ใส่ๆเข้าไป


โดย: ตรีนุช3903 วันที่: 28 เมษายน 2549 เวลา:23:40:39 น.  

 
แม่ปูจ๋า..ยังไม่นอน วันนี้วันศุกร์ พรุ่งนี้ตื่นสายได้ จะเข้ามาบอกว่า อยู่ๆก็อยากทาน Minestrone อยากทำทานเองด้วย ทานที่ร้านแพ้งแพง คุณแม่น้องปูมีสูตรไหมคะ


โดย: ภ.สำเภากางใบ วันที่: 28 เมษายน 2549 เวลา:23:43:02 น.  

 
น้ิองกุ้งน่ากินมากๆ เลยค่ะ


โดย: Nutjung วันที่: 29 เมษายน 2549 เวลา:0:25:34 น.  

 
คุณตรีนุชคะ เห็นมัฟฟินหรือยังคะ กุ้งอบวุ้นเส้น อร่อยอย่างง่ายๆจริงๆเลยนะคะ

พี่ปุ้มคะ ชอบมินเนสโตนเน่ เรียกงี้เนาะ หรือออกเสียงยังไง เป็นซุปของทางอิตาลี่ใช่ไหมคะ พี่ปุ้มชอบเหรอ เคยทำเหมือนกันค่ะ แต่ยังไม่ได้ถ่ายรูปไว้ค่ะ เอาไว้อาทิตย์หน้านู้นจะไปตลาดหาซื้อผักซื้อปลาจ่ายตลาดก่อนนะคะ แล้วจะทำมาฝากพี่ปุ้มค่ะ ไม่รู้จะอร่อยเหมือนพี่ปุ้มเคยทานที่ร้านหรือเปล่านะคะ (รอหน่อยนะคะ)

คุณNutjung มาแย่งกันกินเลยค่ะ อิอิ..กินหลายๆคนสนุกอร่อยดีค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 29 เมษายน 2549 เวลา:8:04:54 น.  

 
ชื่นชมแม่ปูเสมอเลยคะตั้งแต่สมัยห้องแม่บ้านต่างแดน
วันนี้ตามมาขอลองทำสูต่รปอเปี๊ยะทอดคะพอดีพรุ่งนี้แอดไวเซ่อมีปาร์ตี้อยากให้พวกเราทำอาหารพรีเซ้นประเทศตัวเอง ตูนว่าจะโชว์ปอเปี๊ยะทอดหน่อยคะ

แล้วจะมาบอกอีกทีนะคะ ว่าเพื่อนว่าไงกันบ้างคะ


โดย: ตูน เด็กหัวโตคะ IP: 24.250.174.183 วันที่: 29 เมษายน 2549 เวลา:9:57:27 น.  

 
คุณตูนคะ ปอเปี๊ยะมีน้องๆทำโชว์สำเร็จไปหลายคนแล้วน้า หวังว่าคงจะถูกใจเพื่อนๆของคุณตูนด้วยนะคะ ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจแม่ปูนะคะ



โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 29 เมษายน 2549 เวลา:20:26:01 น.  

 
แม่ปูคะ น่าทานมากๆๆอีกแล้ว มุกอยากถามแม่ปูนิดนึงว่าแม่ปูไปซื้อหม้อดินจากไหนคะ หรือว่าเอามาจากเมืองไทย


โดย: nongmook วันที่: 29 เมษายน 2549 เวลา:23:40:19 น.  

 
อิอิ..ขำ..แม่ปูเห็นชื่อคุณมุกตาลายนึกว่าเป็นคุณมังคุด เลยมาเปลี่ยนใหม่ค่ะ เขินจัง..ทันเห็นยังน้า..หม้อดินแม่ปูซื้อมาจากเมืองไทยค่ะ ตอนแรกกะว่าจะเอามาใส่ขนมปลากิมไข่เต่า ให้เด็กหญิงเจนนี่ใส่ชุดไทยตักขายให้น้าๆป้าๆ อิอิ..เสียดายไม่แตกกลางทาง อยากได้ ๑๕0 เหรียญแทน แหะๆ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 30 เมษายน 2549 เวลา:18:31:22 น.  

 
พี่ปู ที่อพาตเม้นท์จันเหลือแต่ หม้อตูดร้าวอยู่อันนึง พอจะได้มั๊ยคะ อยากทำบ้างจังสูตรนี้นะ คิดถึงพี่ปูคะ


โดย: สาวเปรี้ยวหัวใจหวาน IP: 58.10.146.227 วันที่: 6 พฤษภาคม 2549 เวลา:15:37:13 น.  

 
แม่ปูคะ ที่บล็อกก็มีคนเรียกมุกว่ามังคุดเหมือนกัน ก็ยังงงอยู่ค่ะ


โดย: nongmook วันที่: 7 พฤษภาคม 2549 เวลา:9:25:14 น.  

 
สาวเปรี้ยวหัวใจหวาน น้องจัน หม้อร้าวเอามาใช้นั้น ระวังแตกก่อนจะได้กินของที่อยู่ในหม้อเน้อ

คุณมุกคะ nongmook - mungkood เวลาอ่านภาษาอังกฤษเผินๆมันหลอกตาค่ะ ตามประสาตาของคนที่ไม่ถนัดภาษาปะกิตค่ะ 555


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 7 พฤษภาคม 2549 เวลา:19:26:02 น.  

 
วันนี้จะทำค่ะ แต่ว่าไม่มีกุ้ง อิอิ จะออกไปซื้อแต่ว่าฝนดันตก ก็เลยใช้แฮมแทน ไม่แน่ใจว่าจะเคยมีใครทำบ้าง


โดย: fin_poppy วันที่: 12 พฤษภาคม 2549 เวลา:17:28:46 น.  

 
อยากถามมานานแล้วค่ะว่าอยู่อเมริกาหาซื้อรากผักชีได้ที่ไหนคะ ขนาดอยู่แคริฟอเนียว่าหาซื้อของได้ง่ายแล้วยังหารากผีกชีไม่เจอเลย


โดย: tarobz IP: 134.71.132.155 วันที่: 15 พฤษภาคม 2549 เวลา:13:45:44 น.  

 
คุณฝิ่นคะ ไอเดียเก๋ค่ะ ใช้แฮมก็ท่าทางจะอร่อยนะคะ แม่ปูชอบกุ้งกับปูมากค่ะ จะใช้สองอย่างนี้ประจำค่ะ

คุณtarobz คะ รากผักชีหาซื้อยากมากจริงๆค่ะ อยากรู้แหล่งที่เค้าปลูกจังเลยนะคะ รู้ว่าเค้าตัดรากทิ้งที่ไหนจะตามไปเก็บเอา ปรกติแม่ปูจะปลูกเอาค่ะ ปลูกเอารากโดยเฉพาะ แล้วก็แช่แข็งไว้ บางทีก็ไปได้จากร้านพี่คนไทยที่ขายผักค่ะ แต่นานๆทีค่ะถึงจะได้


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 15 พฤษภาคม 2549 เวลา:22:00:20 น.  

 
กำลังหาสูตรเลยคะ อยากทำทานนานแล้ว สามีชอบ แต่ทำทีไร วุ้นเส้นแห้งๆ แข็งๆ เห็นรูปแม่ปูแล้ว น่าทานจังคะ ขอสูตรนะคะ
มีภาพสวยๆ บ้านแม่ปู


โดย: แม่ปุ้ม (มีมีมากุโระ ) วันที่: 9 มิถุนายน 2549 เวลา:14:39:10 น.  

 
วันนี้พี่จะทำกุ้งอบวุ้นเส้น
แว็บมาดูสูตรซักกะหน่อย
อร่อยแน่เรามื้อนี้


โดย: Huiling IP: 58.9.91.245 วันที่: 23 มิถุนายน 2549 เวลา:10:55:08 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Ammie IP: 58.9.39.83 วันที่: 28 มิถุนายน 2549 เวลา:22:40:27 น.  

 
เพิ่งเคยเข้ามาครั้งแรก
แอบ add favorites ไว้เลยคะ
น่ากินทุกเมนูเลย


โดย: puey IP: 203.150.235.220 วันที่: 13 กรกฎาคม 2549 เวลา:11:38:45 น.  

 
แม่ปูจ๋าเมนูนี้ของโปรดเล็กเลยค้า น่ากินมักมากๆ ทำไงให้ถ่ายรูปได้สวยๆเหมือนแม่ปูคะ เล็กถ่ายรูปไม่สวยเลยค่ะ


โดย: Lek IP: 61.47.103.46 วันที่: 13 กรกฎาคม 2549 เวลา:17:11:49 น.  

 


โดย: anny IP: 58.10.80.95 วันที่: 19 กันยายน 2549 เวลา:17:29:20 น.  

 
ชอบกินมากๆ เลย ถ้าไม่มีหม้อดิน ใช้หม้อ เหล็กอบวุ้นเส้นแทนก็ได้นะ


โดย: anny IP: 58.10.80.95 วันที่: 19 กันยายน 2549 เวลา:17:30:56 น.  

 
น่ารับประทานจัง


โดย: นัช IP: 124.120.173.41 วันที่: 19 กันยายน 2549 เวลา:19:57:28 น.  

 
โอ้โฮ น่าทานมากค่ะเห็นแล้วอยากทานบ้างจัง ทำกับข้าวทานเองตลอดเลยเหรอคะเนี่ย มีสูตรอาหารเยอะจัง


โดย: ลูกหวาย IP: 202.57.178.79 วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:15:50:37 น.  

 
คุนพ่อเราเปิดมาดูจาทำ มั้ง อิอิ
คงน่าอร่อยน่ะ บะบายย


โดย: *-*น่ากินจังเลย*-* IP: 124.120.9.33 วันที่: 21 เมษายน 2550 เวลา:8:55:48 น.  

 
น่ากินจังเลย ขอยืมภาพไปใช้บ้างนะครับ


โดย: joblovenuk วันที่: 7 มิถุนายน 2550 เวลา:2:08:58 น.  

 
ดีค่ะ แม่ปูจ๋า วันนี้ว่างเลยเข้ามาดูวิธีทำอาหาร ของแม่ปู มีแต่ของน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: tukta IP: 195.0.161.134 วันที่: 2 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:04:49 น.  

 


โดย: คนไง IP: 125.26.66.26 วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:20:03:14 น.  

 
ขออนุญาตนำรูปไปไว้ในบล็อคหนึ่งรูปนะครับ ขอบคุณครับ


โดย: Johann sebastian Bach IP: 203.150.116.244 วันที่: 4 ตุลาคม 2550 เวลา:7:34:41 น.  

 


โดย: อผกดกด IP: 125.26.122.52 วันที่: 26 ตุลาคม 2550 เวลา:22:33:03 น.  

 
อยากทำบ้างจังเลย ดูดีมากๆค่ะ ถ้าไม่ใส่เบคอน ใช้อะไรแทนได้คะ พอดีเป็นอิสลามน่ะค่ะ


โดย: ดาว IP: 58.136.57.88 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:14:55:36 น.  

 
ไม่มีเบคอนใส่น้ำมันพืชก็ได้ค่ะ หรือมันไก่(จะเจียวให้หอมสักเล็กน้อยก่อนหรือหั่นใส่เลยก็ได้ค่ะ เส้นจะได้ไม่ติดกันนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:43:17 น.  

 
เห็นแล้วหิวอะคะ...อยากทำบ้างจังจะลองทำดูนะคะแต่ไม่รู้ผลงานจะออกมาเปนอย่างไร..สู้สู้ค่ะ(แม่ปู..เก่งจังค่ะ)


โดย: ฟ้ารุ่ง IP: 222.123.42.137 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:41:42 น.  

 
อร่อยค่ะน่าทานมากผ


โดย: ปาล์ม IP: 222.123.148.38 วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:11:30:10 น.  

 
ขอบคุณน่ะค่ะ ขอเอาไปลองทำน่ะค่ะ ไม่เคยทำ แต่ชอบมาก ๆๆ ค่ะ กุ้งอบวุ้นเส้น มือใหม่ค่ะ แอบเข้ามาดูหลายรอบแล้ว มีหลากหลายมากเลย จะติดตามผลงานค่ะ ขอบคุณมาก ๆๆ ค่ะ


โดย: jk IP: 86.132.175.194 วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:16:56 น.  

 
หลังจากที่ทำเมนูนี้ให้แฟนทาน ชอบมากเลยค่ะ บอกว่าอร่อย หนูนิยิ้มแก้มปริเลยค่ะ ขอบคุณอีกครั้งน่ะค่ะ


โดย: jk IP: 86.132.175.194 วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:08:39 น.  

 
อันนี้คืออยากลองทำมากเลยค่ะแม่ปู

แต่ว่าไม่มีหม้อดินด้วยแหละค่ะ

เลยไม่รู้จะทำไงดี

แต่ส่วนตัวชอบทำมากเลยค่ะ

แล้วก็ชอบกินมาด้วยคะ

แฮะๆๆ ๆ

^^


โดย: อาร์มค่ะ IP: 61.90.80.19 วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:21:26:08 น.  

 
ฮั่นแน่แม่ปูมีเทคนิคอีกละ ใช้เบค่อนรึเนี่ย ปกติเราใช้มันหมูล่ะ บางทีก็น้ำมันพืชรองก้น เด๋วพรุ่งนี้ลองเลย ทุกอย่างมีหมดเลยอ่ะค่ะ

บ้านเราชอบมากกุ้งอบวุ้นเส้น ถึงขั้นซื้อหม้อแบบที่ร้านอ่ะค่ะที่มีหู แล้วฝากลมๆจะหนานิดนึง จะอบได้นานเลย แต่เห็นหม้อดินแม่ปู อ่ะ กิเลสก่ออีก


โดย: แฟนหล่อกว่าแบรดพิทท์นิดเดียว IP: 117.47.230.165 วันที่: 6 ตุลาคม 2552 เวลา:1:24:09 น.  

 
น่ากินจัง


โดย: แม่สรีเรือน IP: 112.142.61.55 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:16:18:20 น.  

 
เย็นนี้ขอยืมเมนูนี้ไปเลยนะคร่า อยากให้ถึงเวลาลูกกลับจากโรงเรียน มาชิมฝีมือคุณแม่ไวไวจังเล้ยยย


โดย: แม่หมู (แม่หมูมหัศจรรย์ ) วันที่: 10 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:10:02 น.  

 
ถ้าให้แซบต้องมีน้ำจิ้มซีฟูดด้วย สมควรกุ้งอบ วงเวียนใหญ่ ซ.ตากสิน5 081-564-2415


โดย: แซบ IP: 58.9.207.230 วันที่: 17 ธันวาคม 2554 เวลา:10:43:27 น.  

 
สูตรนี้อร่อยเป๊ะเลยค่ะแม่ปูพอดีแล้วสำหรับหนูอ่ะนะ


โดย: หนูจอย IP: 113.53.67.107 วันที่: 6 มกราคม 2555 เวลา:19:16:40 น.  

 
I would like to thank you for the efforts you've put in writing this site. I am hoping the same high-grade website post from you in the upcoming as well. Actually your creative writing abilities has encouraged me to get my own blog now. Really the blogging is spreading its wings rapidly. Your write up is a good example of it.
Cheap Snapbacks //sakabrasives.com/contract_manufacturing.html


โดย: Cheap Snapbacks IP: 94.23.252.21 วันที่: 4 สิงหาคม 2557 เวลา:3:54:14 น.  

 
Fashion is not only about appearance. It is a state of mind. It conveys information about you to the world. Dressing fashionably will make you feel great. Read this fashion advice to make a positive statement about yourself.
Louis Vuitton Outlet //www.isossychildren.com/louisvuitton-outlet.asp


โดย: Louis Vuitton Outlet IP: 192.99.14.34 วันที่: 25 ธันวาคม 2557 เวลา:1:58:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2882 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.