Food For Fun : Hot Wok Misson #18 : ไก่กับไข่ กระเพราไก่ไข่ดาว
"Food For Fun : Hot Wok Mission ปฏิบัติการกระทะร้อนไร้พรมแดน"
เวลาผ่านไปเร็วจริงๆ ต้องขอส่งท้ายปีเก่า 2560 ต้อนรับปีใหม่ 2561 ที่กำลังจะเข้ามา มีความสุขกันทุกๆ คนนะคะ
ต้องขอขอบคุณทีมงาน BlogGang ที่ร่วมสนับสนุนกิจกรรมนี้ น้องซียังไม่เคยได้รางวัลเลยนะคะ อิอิ
ขอบคุณป้าโอคนสำคัญของกิจกรรมนี้
ขอบคุณเพื่อนบล็อกที่แวะมาเยี่ยมนะคะ
วันนี้จะพามาทวบทวนเมนูต่างๆ ที่ได้ทำกันค่ะ เชฟซีสนุกกับการลุกขึ้นมาทำอาหารมาก
Food For Fun : Hot Wok Return #1 : Potluck Party "วุ้นเจลาตินกลิ่นแบล็กเบอร์รี่"
เมนูง่ายๆ อร่อยไปปาร์ตี้ค่ะ
Food For Fun : Hot Wok Return #2 : เมนูของแม่ เพื่อแม่ "ยำทูน่า"
แม่หนูชอบกินค่ะ
Food For Fun : Hot Wok Return #3 : เมนูผัก "ผัดถั่วลันเตาปลากระป๋อง'"
เรื่องผักหนูไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ เล็งปลากระป๋อง
Food For Fun : Hot Wok Return #4 : อาหารมังสวิรัติ ช่วงกินเจ
เป็นช่วงแย่ของปีเลยค่ะ คุณยายขาติดเชื้อต้องเข้าโรงพยาบาล อาม่าก็ล้มเข้าเฝือกที่ขา เราเลยไม่มีเวลาทำ
Food For Fun : Hot Wok Return #5 : อาหารจานเดียว "ข้าวผัดรักหลาน"
คุณยายแม้จะเพิ่งออกจากโรงพยาบาล แต่ก็ยังรักหลาน พยายามทำของโปรดให้หลานตลอด ข้าวผัดที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่า ข้าวผัดคุณยาย
Food For Fun : Hot Wok Return #6 : เมนูของพ่อ "หมูหงส์"
พ่อ ในที่นี้คือ คุณตาของน้องซีค่ะ วันนี้เป็นวันดี บ้านเราทำบุญขึ้นบ้านใหม่ คุณตาตั้งใจทำ หมูหงส์ อาหารที่ใช้เวลาทำนานพอสมควร
Food For Fun : Hot Wok Return #7 : เมนูวันเด็ก "ราดหน้า"
วันเด็กเราทำ ราดหน้า ขึ้นเขาไปแจกเด็กๆ สุขใจมากๆ ค่ะ
Food For Fun : Hot Wok Misson #8 : Just For You เมนูเพื่อคนที่คุณรัก "กุ้งชุบแป้งทอด"
เมนูต้อนรับเดือนแห่งความรัก เพื่อลูกสาว คนที่เรารัก
Food For Fun : Hot Wok Misson #9 : "ยำไข่ดาว" เมนูอาหารทำบุญ
เป็นเมนูที่ต้องบันทึกไว้เลย มี้เก๋ทำเอง ใส่บาตรตอนเช้า ปกติมี้เก๋จะไม่ค่อยทำอาหาร
โจทย์ประจำเดือนเมษายน "Food For Fun : Hot Wok Misson #10 : ขนมไทย"
ไม่ได้ทำส่งค่ะ ยุ่งมากๆ แต่ก็มาทำ "ขนมตาล" ในตอนหลังแทนค่ะ
โจทย์ประจำเดือนพฤษภาคม "Food For Fun : Hot Wok Misson #11 : เมนูนึ่ง"
โจทย์นี้ก็ไม่ได้ส่งค่ะ ยังยุ่งอยู่
Food For Fun : Hot Wok Misson #12 เมนูเส้น "สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า"
เป็นเมนูที่น้องซีต้องสั่งทุกครั้งเวลาไปทานอาหารนอกบ้าน เมนูนี้เธอตั้งใจมากเปิดหาสูตรจากอิเตอร์เน็ต และในที่สุดเธอก็ทำทานเองได้ค่ะ
Food For Fun : Hot Wok Misson #13 : "น้ำพริกกะปิ"
น้องซีไม่ทานน้ำพริกกะปิคะ แต่ทำได้หน้าตาดูดีเลย อร่อยด้วย
Food For Fun : Hot Wok Misson #14 : "ขนมดอกโสน"
ดอกไม้ก็นำมาทำขนมได้ด้วย สร้างความแปลกใจให้สาวน้อย
Food For Fun : Hot Wok Misson #15 : หิ้วปิ่นโตไปโรงเรียน ข้าว+เบคอนชีส+ไข่ดาว+ปลาแซลมอนทอด
โตแล้วทำอาหารปิ่นโตไปกินเองได้
Food For Fun : Hot Wok Return #16 เมนูปลา "ยำปลาแซลมอน"
ใบบรรดาปลา น้องซีชอบ ปลาแซลมอน ที่สุดค่ะ
Food For Fun : Hot Wok Misson #17 : ผลไม้ 4 อย่าง สับปะรด มะละกอ กล้วย ส้ม
น้องซีเลือก มะละกอ "ส้มตำปลาร้า"
เล่าซะยาวมาดูเมนูเดือนนี้กันดีกว่าค่ะ
โจทย์ประจำเดือนธันวาคม "Food For Fun : Hot Wok Misson #18 : ไก่กับไข่" (ให้ทำเมนูอะไรก็ได้ที่มีไก่กับไข่ทั้งสองอย่างเป็นวัตถุดิบในเมนูนั้นค่ะ)
ไก่กับไข่ ก็ต้อง "กระเพราไก่ไข่ดาว" เป็นเมนูที่ทุกคนคุ้นเคย
เริ่มจากกระเพราบ้านเรามีเอง
เจอเจ้าตัวนี้ที่ต้นกระเพรา
เด็ดๆ
ล้างๆ
หั่นไก่ ชิ้นใหญ่มาก
ปอกกระเทียม
พริก
ตำๆ จะกระเด็นเข้าตาไหมเนี่ย
ได้เวลาผัด ใส่น้ำมัน / เครื่องกระเพรา
ไก่ตามลงไป
พอดีมีหัวหอมใหญ่เหลืออยู่ในตู้เย็นให้เอามาใส่ด้วย ซีบอกหนูไม่กินไม่ใส่ได้ไหม
ปรุงรส น้ำตาล / น้ำปลา / น้ำมันหอย ตามชอบใจเลยค่ะ
ใบกระเพรา
ผัดๆ ควันกลบเลย
มีชิมด้วย ว่าแต่ คนล้างจานใส่เสื้อเหมือนเชฟเลย
เรียบร้อย
มีไก่
มีไข่
ไก่กับไข่ อะไรเกิดก่อนกันไม่รู้ รู้แต่อร่อยทั้งคู่
ขอบคุณที่ติดตามมาตลอดนะคะ
| Create Date : 18 ธันวาคม 2560 |
| Last Update : 18 ธันวาคม 2560 21:44:57 น. |
|
19 comments
|
| Counter : 1163 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 56 คน [
