อายุเป็นเพียงตัวเลข(จริง) รึเปล่า?


ซองขาวเบอร์ 9
Location :
นราธิวาส Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 40 คน [?]




เป็นคุณแม่ลูกสี่ ตอนนี้เป็นคุณยายหลานห้าแล้วค่ะ



สัมภาษณ์ซองขาวเบอร์ 9


New Comments
Group Blog
 
<<
กันยายน 2563
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
25 กันยายน 2563
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ซองขาวเบอร์ 9's blog to your web]
Links
 

 
"Food For Fun : Hot Wok Misson #51 : ห่อ-ม้วน-ยัดไส้" "มะระยัดไส้ตุ๋น"





หายเฮดไปอีกหลายวันสิน่ะ
ดีที่มีการบ้านคุณโอค้ำคอไว้ไม่งั้นคงสาปสูญ อิอิ

เริ่มด้วยการส่งการบ้านที่แสนจะขี้เกียจ
เดือนนี้ภาคบังคับคือ "ห่อ ม้วน ยัดไส้"
โจทย์ของป้าอิ๋วค่ะ
ที่บ้านถนัดอาหารจีน
ถ้าเป็นประเภทแกงจืดก็จะตุ๋นเสียส่วนใหญ่
เพราะคุณสา เธอชอบแบบเชงๆใสๆ ค่ะ
ถ้าแบบต้ม น้ำจะไม่ใส่เท่าตุ๋น
แถมตุ๋นก็ง่ายดี ไม่ต้องเฝ้าช้อนฟอง
คอยเติมน้ำด้วย
ตอนทำคือตุ๋นรอบเดียวเสร็จประหยัดเวลาค่ะ
มาเริ่มกันเลยนะคะ



มะระยัดไส้ตุ๋น





ส่วนประกอบ

มะระ ครึ่งลูก
หมูสับ 4 ขีด
เห็ดหอม 3-4 ดอก แช่น้ำให้นิ่ม
กระเทียมจีน 1 หัว
ซีอิ้วขาว




วิธีทำ

มะระหั่นคว้านไส้ออก





หมูสับ หมักด้วยซีอิ้วขาวแป้งมันและพริกไทย
คลุกเคล้าและนวดให้เข้ากัน





เอาหมูที่หมักไว้มายัดในมะระที่คว้านแล้ว





เห็ดหอมแช่น้ำอุ่นให้นิ่ม
กระเทียมจะใส่ทั้งหัวหรือแกะเป็นกลีบก็ได้





วางเรียงในหม้อ
ใส่เห็ดหอม กระเทียม ซีอิ้วขาว
เติมน้ำพอท่วม





จากนั้นปิดฝาหม้อเอาไปใส่ซึ้ง
แล้วตุ๋น ด้วยไฟแรง
ให้น้ำเดือด 10 นาที แล้วหรี่ไฟ
ตุ๋นไปอีก หนึ่งชั่วโมง





แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ








ตักเสริฟเลยค่ะ





































ตักข้าวสวยร้อนๆมารอได้แล้วค่ะ
แล้วเจอกันบล๊อกหน้านะคะ



ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาชิมค่ะ


 



Create Date : 25 กันยายน 2563
Last Update : 25 กันยายน 2563 19:30:24 น. 11 comments
Counter : 1577 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณหอมกร, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณเริงฤดีนะ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณเนินน้ำ, คุณRinsa Yoyolive, คุณkatoy, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnewyorknurse, คุณตะลีกีปัส, คุณร่มไม้เย็น, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเลื่อนลอยการเกษตร, คุณสันตะวาใบข้าว


 
ของชอบเลยจ้าาาา
มะระต้องติดขมนิด ๆ ถึงจะอร่อยเนาะแม่ซอง
แอบตักไปหนึ่งชิ้นนะคะ วันนี้หมดตัวแล้วพรุ่งนี้ค่อยมาจ่ายค่ามะระยัดไส้เน้อ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 กันยายน 2563 เวลา:20:18:08 น.  

 
เมนูแก้ร้อนในที่ดีเลยครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 25 กันยายน 2563 เวลา:22:17:12 น.  

 
น่าทานๆเลยค่ะแม่ซองฯ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 กันยายน 2563 เวลา:22:55:57 น.  

 
ซองขาวเบอร์ 9 Food Blog ดู Blog
ยัดอย่างเดียวไม่มีห่อกับม้วนค่ะแม่ซอง



โดย: หอมกร วันที่: 25 กันยายน 2563 เวลา:22:59:05 น.  

 
รับประทานด้วยคนครับ แม่ซอง
ใส่ซึ้งแล้วตุ๋น น่าสนใจครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 25 กันยายน 2563 เวลา:23:12:25 น.  

 
น่าชื่นชมที่ทำอาหารครับ แต่
ได้แต่มอง กินไม่ได้ ขม ครับ
555


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 26 กันยายน 2563 เวลา:6:26:51 น.  

 
ได้ซดน้ำซุบอร่อยๆ ไปด้วยเลยค่าแม่ซอง

สรรพคุณมากมี จริงๆ



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 26 กันยายน 2563 เวลา:16:55:20 น.  

 

น่าทานมากค่ะ
น้อยต้องลองทำดูบ้าง


โดย: newyorknurse วันที่: 28 กันยายน 2563 เวลา:2:50:02 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ของชอบเลยค่ะ
มะระเปื่อยๆ อร่อยสุด


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 28 กันยายน 2563 เวลา:10:57:23 น.  

 
เมนูโปรดเลยคราบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 กันยายน 2563 เวลา:14:14:25 น.  

 
ทำให้ทานหน่อยค่าา


โดย: ความสุขไปทางไหนครับ วันที่: 5 ตุลาคม 2563 เวลา:8:41:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.