"Food For Fun : Hot Wok Misson #62 : เจียวไข่ใส่อะไรดี""ไข่เจียวสิ้นคิด"
การบ้าน 3F เดือนนี้ "ไข่เจียวใส่อะไรดี" ใส่ได้สารพัด มีอะไรในตู้เย็นก็จับมาใส่มารวมกัน แต่แม่ซองฯ ไม่ค่อยได้คิด เปิดตู้เย็นมีอะไรเหลือ ก็จับมาใส่ๆแบบสิ้นคิด เลยให้ชื่อเธอว่า "ไข่เจียวสิ้นคิด" แล้วกัน แถมทำแบบรีบร้อนเพราะคนรอกินข้าวกันหลายคน แบบรีบเร่งไปหน่อยไฟแรงไปนิดนะคะ แต่อร่อยค่ะ!!!!!
ไข่เจียวสิ้นคิด
ส่วนประกอบ
กุนเชียงทอดแล้ว (เหลือจากมือเช้า)ซอยบางๆ หมูสับรวน พริกขี้หนูสับ หอมแดงซอย ซีอิ้วขาว แม๊กกี้ พริกไทยป่น โหราพาหั่นหยาบๆ
ไข่ไก่ 2 ไข่เป็ด 1 (ไข่เป็ดเหลืออยู่ฟองนึงเอาจัดการตู็เย็นจะได้โล่ง)
วิธีทำ
ตีไข่
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป
เติมพริกไทย ซีอิ้วขาว ซ๊อสแม๊กกี้
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน
พอเริ่มร้อนก็เทไข่ที่ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ใช้ไฟกลาง
ตะล่อมเครื่องให้ทั่วไข่
แล้วพลิกไข่ รอจนสุกค่ะ ใช้ไฟกลางไปทางอ่อนนะคะ แต่วันนี้รีบไปนิดกะทะร้อนไปค่ะ
เสร็จแล้วเสิร์ฟได้
ไข่เจียวมีรสเผ็ดนิดๆก็ไม่เลี่ยนค่ะ ข้าวสวยร้อนๆแพร๊บเดียวหมดจาน
พบกันเมนูหน้านะคะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาชิมค่ะ
Create Date : 30 สิงหาคม 2564 |
Last Update : 30 สิงหาคม 2564 18:43:40 น. |
|
13 comments
|
Counter : 1170 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณสองแผ่นดิน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณหอมกร, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณดาวริมทะเล, คุณSweet_pills, คุณ**mp5**, คุณhaiku, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณร่มไม้เย็น |
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 สิงหาคม 2564 เวลา:19:05:57 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 30 สิงหาคม 2564 เวลา:20:03:47 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 สิงหาคม 2564 เวลา:20:41:56 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 สิงหาคม 2564 เวลา:21:00:34 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 30 สิงหาคม 2564 เวลา:22:16:28 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 31 สิงหาคม 2564 เวลา:7:41:32 น. |
|
|
|
โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 31 สิงหาคม 2564 เวลา:14:18:43 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 1 กันยายน 2564 เวลา:10:09:53 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 3 กันยายน 2564 เวลา:10:03:42 น. |
|
|
|
|
|
หรือไข่เจียวครบเครื่องก็ได้นะครับคุณแม่
เครื่องแน่นเลยครับ