"Food For Fun : Hot Wok Misson #33 :เมนูประหยัด"ผัดมะเขือยาว" เดือนนี้เป็นโจทย์ร่วม จากป้าอิ๋ว SaiEeuu และคุณอ้อ เริงฤดีนะ ให้ทำอาหารในงบ 30 บาท เปิดตู้เย็นจิ วันก่อนไปตลาด ได้ มะเขือยาวมาถุงนึง มีห้าลูก ใหญ่ 4 ลูก เล็กลูกนึง แต่เผากินน้ำบูดูไป 3 ลูกเหลือแต่ลูกใหญ่ กับลูกเล็ก เมนูนี้ก็ต้องผัดมะเขือยาวแล้วซิน่ะ ห้าลูก 20บาท เฉลี่ย ลูกละ 4 บาท เอาเป็นว่าตีให้ลูกละ 5 บาท ก็แล้วกัน เอามาทำลูกเดียวก็พอเพราะลูกใหญ่ ผัดได้จานนึงสำหรับมื้อนี้ ส่วนประกอบก็จะมี หมูสับ ด้วย ซื้อหมูสับที่โลตัส มาทีละกิโล และเอามาแบ่งห่อด้วยคิงฟิล์ม ห่อละหนึ่งขีด เก็บฟรีซไว้ จะใช้ทีละขีด ไม่ต้องเข้าตลาดบ่อย เมนูนี้มะเขือลูกเดียวใช้แค่ครึ่งขีด ราคาหมูสับที่โลตัส บางทีก็ถูก บางทีก็ลดราคาลงอีก เป็นโปรโมชั่น ของห้างเขา วันก่อนซื้อในราคา กก.ละ 110 บาท ตกขีดละ 11 บาท ครึ่งขีด ก็ 5.50 บาท ส่วนประกอบอื่น ก็มีกระเทียมจีน 3 กลีบ พริกแดงจินดา 3 ดอกใหญ่ ใบโหระพา ไม่ต้องซื้อที่บ้านมีตรึม ลงไปเด็ดเอาตามใจชอบ กระเทียม กับพริกแดงตีอย่างแพงเลยก็ 3 บาท เพราะกระเทียมกิโล 40 บาท พริกจินดาซื้อที 10 บาทได้เกือบ 20 ดอก เมนูนี้ ก็คงไม่เกิน 15 บาท ได้กับข้าวหรูๆหนึ่งจาน ไม่ได้โม้นะคะ แฮ่!! ตามไปดูวิธีผัดเลยค่ะ ง่ายๆ ใส่น้ำมันเยอะ แล้วเอามะเขือลงผัด ให้สลด หมั่นพลิกตะหลิว มะเขือจะได้ไม่ดำ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน ตั้งให้ร้อนกะทะ ใส่น้ำมัน เอากระเทียมและหมูสับลงผัด ใส่มะเขือที่พักไว้ลงผัด แล้วเหยาะแม๊กกี้ ลงไปสองช้อนโต๊ะ ชิมรสตามชอบ ตามด้วยพริกแดงหั่น และใบโหระพาเด็ดเป็นใบๆ แค่นี้ก็ได้กับข้าวราคาประหยัด สะอาด และอร่อย แล้วค่ะ กับข้าวไม่เกิน 30 บาทน่าจะได้สองอย่าง แบบคุณโอ แต่แม่ซองฯขยันน้อยกว่าคุณโอค่ะ เลยได้แค่อย่างเดียว อิอิ ขอบคุณ เพื่อนๆที่เข้ามาชิมค่ะ   Create Date : 18 มีนาคม 2562 32 comments Last Update : 18 มีนาคม 2562 19:58:06 น. Counter : 2595 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณวลีลักษณา, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณเริงฤดีนะ, คุณกะว่าก๋า, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณหอมกร, คุณInsignia_Museum, คุณเนินน้ำ, คุณmcayenne94, คุณJinnyTent, คุณhaiku, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณRinsa Yoyolive, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณล้งเล้งลัลล้า, คุณปลาแห้งนอกกรอบ, คุณALDI, คุณก้นกะลา, คุณร่มไม้เย็น, คุณ**mp5**, คุณเรียวรุ้ง, คุณเกศสุริยง, คุณmariabamboo, คุณschnuggy, คุณคนผ่านทางมาเจอ

ยังทำขนมเทียนส่งลูกค้าไม่เสร็จ ขอลาบล๊อกต่ออีกอาทิตย์นะคะ วันพุธนี้ต้องห่อขนมอีกค่ะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 18 มีนาคม 2562 20:10:30 น.

เป็นอีกจานประหยัดที่น่าทาน มากเลยค่ะ   โดย: วลีลักษณา 18 มีนาคม 2562 20:10:56 น.

น่าปลูกมะเขือยาวด้วยนะคะ อิอิ ที่บ้านผัดแบบนี้แต่ใส่เต้าเจี้ยวด้วยค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 18 มีนาคม 2562 20:41:50 น.

กินไม่ได้ครับ แพ้มะเขือกินแล้วปากบวม ขอบาย...   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 18 มีนาคม 2562 21:00:08 น.

โอเล่พอจะได้กลิ่นหมูอยู่ในจานแล้วค่ะ โจทย์ประหยัดที่ทำออกมาแบบน่ารักกันเลยค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 18 มีนาคม 2562 21:14:12 น.

น่าทานจัง ของมักเลยค่ะเมนูนี้ เจ้าของโจทย์ร่วม แวะมาชมมาชิมค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 18 มีนาคม 2562 21:28:29 น.

โหวตครับคุณแม่ เมนูนี้คนที่ชอบกินที่สุดในบ้าน คือพ่อผมครับ แต่เด็กๆ ลูกๆหลานๆกินไม่เป็นเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 18 มีนาคม 2562 22:02:16 น.

เมนูนี้ ของโปรดเลยค่ะ แม่ซอง ผัดมะเขือยาวเนี่ย ที่บ้านชอบใส่เต้าเจี้ยวด้วยค่ะ และใบโหรพาเยอะๆ นะคะ จะได้หอมๆ นี่ถ้าไม่ต้องซื้อพริก ก็จะยิ่งประหยัดไปกันใหญ่ แหม๋รู้งี้ ออกโจทย์ 10 บาท ก็คิดว่าเพื่อนๆ เราน่าจะทำได้นะคะ เก่งๆ กันทั้งนั้นเลย   โดย: Sai Eeuu 18 มีนาคม 2562 23:14:23 น.

ผัดมะเขือยาวใส่โหระพาที่แม่ซองฯปลูกที่บ้านด้วยนะคะ ทั้งสะอาด ประหยัดและน่าอร่อยมากค่ะแม่ซองฯ   โดย: Sweet_pills 18 มีนาคม 2562 23:15:33 น.

น่ากินครับ เมนูนี้ที่บ้านผมก็มีทำบ้างเป็นบางครั้ง   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 18 มีนาคม 2562 23:18:53 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณแม่   โดย: กะว่าก๋า 19 มีนาคม 2562 6:25:46 น.

ของโปรดเลยค่ะ...^^   โดย: สันตะวาใบข้าว 19 มีนาคม 2562 7:45:58 น.

ซองขาวเบอร์ 9 Food Blog ดู Blog พริกเยอะไปหน่อยค่ะแม่ซองดูมันเชียวนะคะ   โดย: หอมกร 19 มีนาคม 2562 9:08:03 น.

เมนูมะเขือจานนี้ดูน่ากินมากๆครับ   โดย: Insignia_Museum 19 มีนาคม 2562 10:00:16 น.

มื้อนี้ 15 บาทเท่านั้นเอง ลืมไปบอกว่าโจทย์นี้ห้ามมีตังเหลือ 555 ล้อเล่นค่ะ ที่จริงแล้วค่าใช้จ่ายกับอาหารทำกินเองไม่แพงเลยนะคะ แต่จะไปแพงเรื่องอื่นเสียมากกว่า   โดย: เนินน้ำ 19 มีนาคม 2562 11:54:01 น.

เมนูนี้ที่บ้านทำบ่อยมากค่ะ มะเขือยาวผัด ผู้สูงอายุทานได้ง่าย ไม่แข็งค่ะ   โดย: mcayenne94 19 มีนาคม 2562 20:03:47 น.

กำลังหิวเลยค่ะแม่ซองขา จินก็ชอบทานผัดมะเขือยาวค่ะ มีพอเหลือให้ราดข้าวสักจานมั้ยค๊า^^ หลายวันที่ผ่านมาอากาศเชียงใหม่แย่มาก พาลเป็นไมเกรนบ่อยไปด้วย ทำให้เข้าบล็อกได้แป็บ ๆ สิงที่เฟชมันง่ายและเร็วกว่า วันนี้ อากาศดีขึ้นเยอะ มองเห็นดอยสุเทพละ มองเห็นก้อนเมฆ ดีใจ 55 รักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: JinnyTent 19 มีนาคม 2562 20:38:11 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณแม่   โดย: กะว่าก๋า 20 มีนาคม 2562 6:52:05 น.

ขอบคุณแม่ซองฯสำหรับกำลังใจนะคะ   โดย: Sweet_pills 20 มีนาคม 2562 7:43:18 น.

อย่างเดียวก็เยอะนะค้า แม่ซอง ได้แซ่บ ได้ประโยชน์ด้วย อิ่มๆ กันถ้วนหน้า   โดย: Rinsa Yoyolive 21 มีนาคม 2562 17:25:04 น.

เมนูนี้ (แบบไม่ใส่หมูสับ) หนูได้กินบ่อยหน่อยช่วงกินเจค่ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 22 มีนาคม 2562 5:45:18 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ภาวิดา คนบ้านป่า Diarist ดู Blog Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog ซองขาวเบอร์ 9 Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น สวัสดียามเช้าค่ะแม่ซอง   โดย: ล้งเล้งลัลล้า 22 มีนาคม 2562 7:23:20 น.

เป็นเมนูที่เพิ่งเคยกินไม่กี่ปีนี้เองค่ะ หน้าตาดูเละๆ แต่อร่อยดีนะคะ อิอิ   โดย: ปลาแห้งนอกกรอบ 22 มีนาคม 2562 7:40:09 น.

ประหยัดและน่ากินมากค่ะ ผัดมะเขือสวยไม่ดำด้วย   โดย: ALDI 22 มีนาคม 2562 16:25:47 น.

น่ากินจังเลยจ้า..   โดย: ก้นกะลา 22 มีนาคม 2562 23:23:47 น.

เมนูนี้ชอบเลย น่าทานครับ   โดย: **mp5** 23 มีนาคม 2562 14:39:52 น.

เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดที่ทำกินเองบ่อยเหมือนกันค่ะ เห็นแล้วก็อยากหม่ำอีกล่ะ โหระพาเก็บจากต้นเหมือนกันเลยด้วย   โดย: เรียวรุ้ง 25 มีนาคม 2562 15:32:30 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต วลีลักษณา Food Blog ดู Blog mariabamboo Photo Blog ดู Blog โอน่าจอมซ่าส์ Travel Blog ดู Blog บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog **mp5** Dharma Blog ดู Blog กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog ซองขาวเบอร์ 9 Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น แวะมาทักทายแม่ซองค่ะ   โดย: เกศสุริยง 27 มีนาคม 2562 11:06:55 น.

ซองขาวเบอร์ 9 Food Blog น่าทานและมีสุขภาพดีค่ะแม่ซอง แวะมาทักทายค่ะไม่ได้แวะมานานเลยค่ะ   โดย: mariabamboo 30 มีนาคม 2562 18:32:58 น.

สวัสดีค่ะคุณแม่ซอง.. น่าทานจังคะ..จะให้ใครทำให้ทานดีนะ..อิอิ โหวตให้เลยคะ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 6 เมษายน 2562 21:30:55 น.

กราบสวัสดีปีใหม่ไทยค่ะแม่ซองฯ   โดย: Sweet_pills 13 เมษายน 2562 22:56:00 น.

น่าทานมากค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 18 มิถุนายน 2562 13:58:14 น.