เมื่อวันศุกร์โดดงานไปหนึ่งวันเนื่องจากน้ำปิงไปทัศนศึกษากับที่โรงเรียนที่ฟาร์มเป็ด อำเภอสองพี่น้อง  จังหวัดสุพรรณบุรี ตอนจะไปไม่ได้คิดอะไรมากเพราะคิดแต่เป็นห่วงหลานเพราะเป็นครั้งแรกที่ไปทัศนศึกษาไกลๆนอกเขตกรุงเทพฯ เป็นครั้งแรก แต่พอไปถึงฟาร์มลุงมานแทบเป็นลม ..... เหม็นมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ...... แต่เปิดประตูรถกลิ่นขี้เป็ดก็โชย .... ไม่โชยดิ ..... มันปังปังมาเลย .... แน่นมากกก ... เพิ่งรู้ว่าเป็ดมันเหม็นมากอย่างนี้มันไม่ได้เป็นขี้อย่างเดียว มันเหม็นคาวๆอย่างบอกไม่ถูก ....... เดือดร้อนคุณชายต้องเอายาดมมาให้ดมเป็นการด่วน ....... ส่วนเจ้าแสบต้นเรื่องกลับสนุก  บอกว่าชอบกลิ่นเป็ด ..... ลุงมานจะเป็นลมแต่ต้องกลั้นใจเดินตามไปดูแสบห่างๆ  กว่าจะเสร็จเล่นเอาจมูกแสบไปหมด ....... เย็นนั้นเลยกินเป็ดย่างเอ็มเคไปหนึ่งตัวเป็นการแกแค้น คริคริ

ส่วนประกอบ

หม่ำหมู ลอกเปลือกออก สับหยาบๆ

หอมแดงปอกเปลือกฝานบางๆ

กระเทียมปอกเปลือกหั่นบางๆ

พริกแห้งซอย

ต้มหอมซอย

ข้าวสวย

น้ำมันพืช