Date & Pecan Tea Loaf





ขนมสไตล์อังกฤษ สูตรอร่อยที่น้องปอนด์ (Poung_Sterling) แนะนำและทำได้น่าทานมาก ๆ ความที่ชอบกลิ่นหอมของอินทผลัม อยากทำดูบ้าง ซื้ออินทผลัมที่ห้าง ลืมซื้อวอลนัท เพราะคิดว่ามีอยู่แล้ว เปิดตู้เย็นไม่มี เลยต้องใช้พีแคนแทน เพื่อน ๆ เข้าไปดูที่น้องปอนด์ทำได้ตามนี้น่ะค่ะ ขอบคุณน้องปอนด์มาก ๆ ค่ะ
//www.bloggang.com/mainblog.php?id=poundka&month=13-01-2010&group=5&gblog=18

ทำเสร็จช่วงบ่าย จัดการชงชาของเนเธอแลนด์ ของฝากจากคุณพาสต้า (สมาชิกบ้านแม่เจเจ) ขนมอร่อยเคี้ยวพีแคนเพลินหอมอินทผลัม สลับจิบชารสเยี่ยมหอมกลิ่นเบอรี่ สุขจริง ๆ นึกถึงเพื่อน ๆ ที่อยู่เมืองหนาว จัดโต๊ะ Tea Break รับแดดคลายหนาว


ส่วนเพื่อน ๆ ที่ไทย ข้างนอกร้อน จิบชาในบ้านเย็นสบายอารมณ์



ขออนุญาตน้องปอนด์ลงสูตรที่นี้น่ะค่ะ

Date & Pecan Tea Loaf

ส่วนผสม

อินทผลัมหั่นหยาบ 200 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เนยจืด 100 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 280 กรัม
พีแคนสับหยาบ 50 กรัม
น้ำตาลทรายป่น 100 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
น้ำร้อน 300 มิลลิลิตร
ไข่ไก่เบอร์ 0 จำนวน 1 ฟอง
น้ำตาลเม็ดใหญ่ หรือน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับโรยหน้าก่อนเข้าอบ

วิธีทำ
วอร์มเตาอบไฟบนไฟล่างอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบนาน 40 นาที หรือจนสุก
เตรียมพิมพ์โลฟขนาด 4 นิ้ว x 11 ½ นิ้ว
1. อินทผลัม เบกกิ้งโซดา เกลือ น้ำร้อน คนให้เข้ากัน พักให้เย็น
2. ร่อนแป้ง หั่นเนยเย็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใช้มือเคล้าแป้งกับเนยให้เข้ากันคล้ายเม็ดทราย
3. พีแคน น้ำตาล เทลงในส่วนผสมแป้งข้อ 2. คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในส่วนผสมอินทผลัมข้อ 1. ตอกไข่ ใช้พายคนผสมให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ นำเข้าอบจนสุก
4. แช่ตู้เย็น 1-2 วัน จึงนำมารับประทาน ที่พี่ทำพอเย็นตัดทานเลยค่ะ นุ่มอร่อยเคี้ยวพีแคนกรอบ ๆ หอมอินทผลัม













ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่แวะมาทานขนมและจิบชายามบ่ายน่ะค่ะ



Create Date : 17 มกราคม 2553
Last Update : 20 มกราคม 2553 21:17:26 น.
Counter : 2881 Pageviews.

18 comments
##Food For Fun:: Hot Wok Return# 48 # เมนูเป็นเหตุ :: สลัดพาสต้าสไตล์อิตาเลี่ยน## Sai Eeuu
(30 มิ.ย. 2563 22:43:48 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #48 เมนูเป็นเหตุ Durian Chiffon Cake บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(23 มิ.ย. 2563 12:44:17 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 48 "เมนูเป็นเหตุ..."...เมี่ยงญวนไส้ไก่ Sweet_pills
(22 มิ.ย. 2563 07:11:14 น.)
##Food For Fun:: Hot Wok Return #48# เทรูเป็นเหตุ:: ข้าวสเต็กทูน่าซาวซ่า## Sai Eeuu
(20 มิ.ย. 2563 01:06:24 น.)
  
ชอบอินทผาลัมเหมือนกัน ขอหยิบ 1 ชิ้นนะคะ(กะลังดื่มกาแฟอยู่เลย..)
โดย: งาขาว วันที่: 17 มกราคม 2553 เวลา:21:20:07 น.
  
เหมียวขอนั่งข้างๆคุณป้องนะคะ
โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 17 มกราคม 2553 เวลา:23:55:04 น.
  
กรี๊ดดด พี่ป้องขา แบบนี้ไม่เรียกส่งการบ้าน เพราะพี่ป้องเก่งกว่าหนู
มาขอคารวะค่ะ ดีใจที่พี่ชอบสูตร ปอนด์ว่ามันง่ายดี เหมาะกับมือใหม่อย่างหนู
พีคานกับวอลนัตก็ใช้แทนกันได้ค่ะ ตัวหลักอยู่ที่อินทผลัม

วันนี้พี่ป้องมาแบบสไตล์อังกฤษมาก จิบชาเพลินๆถ้วยชาน่ารัก จานใส่ขนมก็เก๋ ซื้อยกเซ็ตเลยหรอ

ปอนด์จะรอดูเมนูต่อไปค่ะ หนูชอบเค้กพี่ทุกอย่างเลย แต่ทำไม่ได้ค่ะ
ขอแค่เข้ามาชื่นชม เก็บสูตรไปเรื่อยๆก่อน
โดย: Pound_sterling วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:0:20:52 น.
  
ต่ออีกนิดค่ะ พิมพ์อบขนมเก๋มาก เป็นรูปหัวใจด้วย

เด๋ววาเลนไทน์พี้ต้องมีไรมาเซอไพร์แน่ๆเลย ^^

ปอนด์จะรอชมค่ะ
โดย: Pound_sterling วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:0:22:16 น.
  
สวย น่าทานจังเลยค่ะ
เป็นรูปหัวใจด้วยอ่ะ น่ารักมากๆๆๆ
โดย: - Porfai - วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:0:50:07 น.
  
สวัสดีค่ะรอคุณป้องอัพบล็อกแล้วสวยงามทุกครั้งเลยค่ะชอบมากๆๆๆๆๆตอนเค้กฝอยทอง
โดย: แม่น้องตุลย์ ตุลา วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:8:19:18 น.
  
น่าทานมากคะ ไม่เคยผิดหวังเลยคะ
ชื่อรับประกันความอร่อยอยู่แล้ว
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:10:31:03 น.
  
ขอหัวใจซักดวงนะคะพี่ป้อง......
โดย: popang (popang ) วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:10:54:44 น.
  
พี่ป้องขา คุณเหมียวจองนั่งข้างขวา ส่วนนกยังมาทันเนอะ ขอจองนั่งข้างซ้ายแระกันค่ะ อิอิ เค้กน่าทานจังค่ะ กะชาเนเทอแลนด์ด้วย คงหอมเบอรี่มากๆเลยนะค่ะ นกเคยลองกลิ่นเลมอนก็ติดใจเหมือนกันค่ะ หอมมั๊กๆๆ
โดย: MommyKitchen วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:11:01:39 น.
  
คุณงาขาวชอบเหมือนกันเลย วันนี้ทานอีกรอบอร่อยติดใจคงต้องทำอีกค่ะ
คุณนก คุณเหมียว เชิญค่ะ จิบชาในบ้านไม่ค่อยร้อน
น้องโปแป้งจ๋า อยากได้ดวงใจดวงไหนหยิบได้เลยค่ะ
คุณแม่อ้วน คุณแม่น้องตุลย์ ดีใจมาก ๆ ค่ะที่แวะมา
น้องปอนด์จ๋า ขนมอร่อยจริง ๆ ที่บ้านพี่ติดใจทุกคน คงต้องทำอีกค่ะ ขอบคุณอีกครั้งน่ะค่ะ
คุณ - Porfai - ขา พิมพ์หัวใจทำขนมปังก็สวยค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:20:16:39 น.
  
ขนมน่าทานมากค่ะ พิมพ์รูปหัวใจสีแดงก็น่ารักมากกก อยากได้มั่งจิงๆ เล้ยยย
โดย: NiNg GaNooNg วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:21:51:00 น.
  
อยากทำมั่งจังเลยค่า
น่ากินสุดๆเลยค่ะ เค้กแบบนี้ซดกับชา
อร่อยมากๆค่า
โดย: Pairdy (PS.Pairdy ) วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:4:46:57 น.
  
ขนมน่าทานจังค่ะ ชอบอินทผลัมด้วยค่ะ
พิมพ์เค้กก็เก๋ไก๋เชียว

โดย: vanilla_ole วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:13:56:38 น.
  
อยากกินจัง เหมือนเคยกินครั้งนึงอร่อยดี

โดย: kp ข้าวโพด วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:23:03:18 น.
  
พี่ป้องขา นกเอาขนมปุ้ยฝ้ายที่ทำครั้งแรกในชีวิตมาฝากค่ะ ทานกะชาน่ะคะ

Photobucket
โดย: MommyKitchen วันที่: 20 มกราคม 2553 เวลา:2:44:33 น.
  
พี่ป้องขา นกเอาขนมปุ้ยฝ้ายที่ทำครั้งแรกในชีวิตมาฝากค่ะ ทานกะชาน่ะคะ

Photobucket
โดย: MommyKitchen วันที่: 20 มกราคม 2553 เวลา:2:44:51 น.
  
น่าอร่อยจังค่ะ คุณป้อง...

นางฟ้าชอบพิมพ์หัวใจ อบออกมาแล้วน่ารัก น่ากินเชียวค่ะ
นางฟ้ามีพิมพ์หัวใจแต่เป็น tube ซื้อมายังไม่เคยใช้เลยค่ะ
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 22 มกราคม 2553 เวลา:10:12:28 น.
  
คุณนางฟ้าของชาลี มีพิมพ์หรือค่ะลองใช้เลยค่ะอยากชมค่ะ
น้องนกจ๋า ปุยฝ้ายแตกสวยจัง ชอบมาก ๆ
คุณ kp ข้าวโพด สูตรเค้าอร่อยจริง ๆ พี่กินไปสองชิ้นแน่ะ
คุณ vanilla_ole ขา พิมพ์เค้กหัวใจพี่ซื้อที่วีรสุค่ะ สีสดุดตาแถมลดราคาด้วยค่ะ
คุณPairdy (PS.Pairdy อยากให้ลองทำค่ะ ทานกับชาอร่อยจริง ๆ
คุณ NiNg GaNooNg พิมพ์ขนมสไตล์นี้พี่มีอีกเซทขนาดไม่ใหญ่ ลายหัวใจ ดาว อีกลายหยดน้ำหรือไงจำไม่ได้ ราคาไำม่แพง ชอบซื้อตอนลดราคา
ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่แวะมาให้กำลังใจ แล้วพบกันใหม่น่ะค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 23 มกราคม 2553 เวลา:17:40:11 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Ppong/.BlogGang.com

Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 22 คน [?]

บทความทั้งหมด