Happy New Year & Chinese New Year 2012
สวัสดีปีใหม่ 2012 ค่ะ เดือนนี้ฉลองต้อนรับปีใหม่สากลและตรุษจีน ขอถือโอกาสรวบยอดสวัสดีปีใหม่เพื่อน ๆ ค่ะ
" ขออำนาจคุณพระศรีรัตนตรัย และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่เพื่อน ๆ เคารพนับถือ จงดลบันดาลให้เพื่อน ๆ และครอบครัวมีความสุขสดชื่นทั้งกายและใจ พบแต่สิ่งดีดี ร่ำรวยเงินทอง และมีความสุขตลอดไปค่ะ"

ทำเค้กสตรอเบอรี่อร่อย ๆ มาฉลองกับเพื่อน ๆ ค่ะ








เค้กสปันจ์ ใส่กลิ่นสตรอเบอรี่
แยมสตรอเบอรี่สด เปรี้ยว ๆ หวาน สำหรับสอดไส้เค้ก

ซอสสตรอเบอรี่ ปรับจากสูตรซอสส้ม
ส่วนผสม
น้ำเปล่า 300 กรัม
น้ำสตรอเบอรี่สด 250 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)
แป้งกวนไส้ 37 กรัม
เนยสด 20 กรัม
วิธีทำ
1. แบ่งน้ำเปล่าประมาณ 100 กรัมใส่แป้งกวนไส้ คนให้แป้งละลายพักไว้
2. เทน้ำเปล่าส่วนที่เหลือ น้ำสตรอเบอรี่สด น้ำตาล ใส่หม้อ นำขึ้นตั้งไฟกลาง พอเดือดลดไฟอ่อนเนื้อสตรอเบอรี่นิ่ม นำไปกรองเอาเฉพาะน้ำ
3.เทน้ำสตรอเบอรี่ใส่หม้อ เปิดไฟอ่อนจนเดือด ใส่ส่วนผสมแป้งข้อ 1. คนด้วยตระกร้อมือจนข้นเห็นเป็นรอยตระกร้อ นำไปราดหน้าเค้ก พักให้ตู้เย็นประมาณ 5 ชั่วโมง หรือข้ามคืน










ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่แวะมาชิมขนมน่ะค่



Create Date : 09 มกราคม 2555
Last Update : 11 มกราคม 2555 19:21:24 น.
Counter : 5439 Pageviews.

14 comments
ถนนสายนี้ ... ... มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 253 "ความจริงใจที่ไม่จริงใจ" toor36
(21 พ.ค. 2563 00:37:42 น.)
ขนมถ้วย สมาชิกหมายเลข 3661152
(18 พ.ค. 2563 21:30:41 น.)
ฺBlog 89/2563 ส่งการบ้าน FFF#47 จานที่ 2**หอยนางรมทอดกรอบ** เริงฤดีนะ
(17 พ.ค. 2563 11:34:34 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #47 : เมนูอาหารออนไลน์" สาคูต้น นาโยงตรัง sawkitty
(16 พ.ค. 2563 11:59:00 น.)
  
เค้กสวยมากกเลยคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 มกราคม 2555 เวลา:6:58:01 น.
  
พี่คะน้ำสตรอเบอรี่สดคือเอาผลมันมาปั่นให้ละเอียดหรือคะ แล้วตัวเค้กเป็นรสอะไรคะ
โดย: siriluck (prain_conmat ) วันที่: 10 มกราคม 2555 เวลา:8:07:08 น.
  
ว้าวๆ
สวยจังค่ะ
น่ากินมากด้วย
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 10 มกราคม 2555 เวลา:16:44:38 น.
  
สวัสดีค่ะคุณทนายอ้วน คุณ secreate คุณ siriluck ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
คุณ siriluck เนื้อเค้กรสสตรอเบอรี่ค่ะ ส่วนน้ำสตรอเบอรี่สด พี่หั่นสตรอเบอรี่ชิ้นเล็ก ๆ ใส่หม้อ เติมน้ำตาลนิดหน่อย นำขึ้นตั้งไฟอ่อนพอเริ่มเดือดเนื้อสตรอเบอรี่นิ่ม นำไปกรองเอาแต่น้ัำมาทำซอสได้เลยค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 10 มกราคม 2555 เวลา:18:59:32 น.
  
สวยสุดๆน่ากินสุดๆและสุดยอดไอเดียจริงๆค่ะพี่ ขอบคุณมากๆค่ะ
โดย: nidnoi IP: 49.48.151.242 วันที่: 10 มกราคม 2555 เวลา:20:54:45 น.
  
สวยเนี้ยบ น่าอร่อยมาก ๆ เหมือนเดิมค่ะพี่ป้อง
สีสวยมาก ๆ ชอบชิ้นตัดเห็นเลเยอร์ด้านใน ค่ะ ชวนหม่ำดีจริง ๆ
โดย: Tristy วันที่: 10 มกราคม 2555 เวลา:21:46:06 น.
  
สวย น่าชม เหมือนเดิมนะคะ
โดย: แอบอ่าน IP: 61.90.70.113 วันที่: 11 มกราคม 2555 เวลา:15:49:22 น.
  
คุณป้องคะขา เค้กหน้าตาและสีแดงแบบนี้
มันโดนใจคนเกิดวันอาทิตย์สุด ๆ น่ากินมาก
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 11 มกราคม 2555 เวลา:16:19:13 น.
  
สวัสดีค่ะคุณฉวี คุณบ่งบ๊ง พี่น้อย คุณหน่อย ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
คุณบ่งบ๊ง เกิดวันเดียวกันค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 11 มกราคม 2555 เวลา:19:24:37 น.
  
สวยงามสีสดใจ
ราดหน้าได้เนียนกริบมากๆๆ

สวัสดีปีใหม่ย้อนหลังค่ะ พี่ป้อง
โดย: rasinee วันที่: 12 มกราคม 2555 เวลา:15:57:57 น.
  
สวัสดีปีใหม่ค่ะน้องแอร์ พี่ติดตามผลงานหนูทุกชิ้นน่ะจ๊ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 12 มกราคม 2555 เวลา:19:21:41 น.
  
สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณป้อง
โดย: แม่น้องตุลย์ IP: 124.120.145.92 วันที่: 15 มกราคม 2555 เวลา:18:25:18 น.
  
เค้กสวยจังเลยค่ะ น่าทานมาก ๆ เลยค่ะพี่ป้อง ^^
โดย: sukhontip tasnajompong IP: 223.204.162.82 วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:18:13:18 น.
  
เค๊กสตอเบอรี่ น่าทานจังเลยค่ะ พี่ป้องราดหน้าไปเนียบมากเลยค่ะ
โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:0:25:01 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Ppong/.BlogGang.com

Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 22 คน [?]

บทความทั้งหมด