คอหมูย่าง ... ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat ไปหัดทำจากร้านที่ชอบ ท่านยินดีเปิดเผยให้ด้วยความเต็มใจ ที่ควรเป็นคือคอหมูที่มีมันแทรกอยู่ในเนื้อ ซึ่งมักไม่ค่อยมีขายในตลาดสด เพราะร้านเนื้อย่าง ลาบ ก้อยโคราชเยอะ ไม่พอขาย ... ต้องสั่งก่อน ถามว่าอะไรเท่าไหร่ กี่ช้อนกี่ตวง ท่านก็บอกว่าซื้อหมูมาแล้วป้าจะพาหมัก หมูราวโลนิด ๆ ป้าก็ล้างจับ ๆๆ ดู แล้วก็ใส่ เกลือ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว พริกไทย พาผสม ใส่หมูลงคลุก เสร็จแระ ป้าบอกว่าใส่ตู้เย็นทิ่งไว้คืนนึง แล้วใช้กระเทียมหัวขนาดเนี๊ยะ สับและคลุก ๆ ก่อนแล้วย่าง ดีสุดคือย่างด้วยเตาถ่าน แต่ที่บ้านใช้ย่างกะทะ   Create Date : 21 มีนาคม 2560 20 comments Last Update : 21 มีนาคม 2560 10:09:04 น. Counter : 2461 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณรัชต์สารินท์, คุณพันคม, คุณmoresaw, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณเกศสุริยง, คุณDondaran, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

สวัสดีคะคุณตุ๊ก.. หอมออกมานอกคอมเลยคะ..อิอิ โหวตให้ล่ะ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 21 มีนาคม 2560 10:48:04 น.

เห็นแล้วหิวข้าวเลยครับพี่ตุ๊ก ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 21 มีนาคม 2560 11:34:02 น.

หิ๊วววววววววววววววววววววว (ขึ้นเสียงสูงมาก555555)   โดย: ออมอำพัน 21 มีนาคม 2560 11:51:04 น.

คุณตุ๊กทำให้น้ำลายสอเลยค่ะ เมนูนี้แม่บุญชอบมากค่ะ ที่ทำบ่อยๆ คือ หมักด้วยพริกไทย กับน้ำปลา แล้วก็ย่างบนกระทะ หอมไปทั้งบ้าน กินกับส้มตำ ตำแตงกวา อร่อยลืมอิ่มเลยค่ะ เนื้อหมูปนมันที่นี่ราคาถูกกว่าเนื้อสันใน คนที่นี่เขาไม่ชอบค่ะ เลยอดกินของดี ไม่เหมือนเรา อิ อิ แต่ก่อนมิเชลชอบเนื้อล้วนๆ พอย่างแล้วแข็ง แต่แม่บุญซื้อเนื้อปนมันมาทำ หลังๆ แกชอบมากค่ะ ตอนนี้แย่งกันกิน อิ อิ   โดย: Maeboon 21 มีนาคม 2560 12:01:54 น.

ไม่บอกผลว่าเป็นไงบ้างจะได้ทำมั่ง   โดย: พันคม 21 มีนาคม 2560 15:29:37 น.

ขอข้าวเหนียวเพิ่มกระติ๊บหนึ่งด้วยค่ะ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยแล้ว   โดย: เนินน้ำ 21 มีนาคม 2560 16:59:52 น.

สวัสดีนะจ้ะ เราแวะมาเยี่ยมนะจ้ะ ^____^ สักคิ้ว 6 มิติ ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้วลายเส้น เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ   โดย: สมาชิกหมายเลข 3757448 21 มีนาคม 2560 17:35:47 น.

คอหมูย่าง จิ้มแจ๋ว สุดแซบหลายๆ ขอบคุณ สูตรเด็ดด้วยเด้อครับ   โดย: moresaw 21 มีนาคม 2560 17:46:52 น.

น่ากินมากค่ะ   โดย: อุ้มสี 21 มีนาคม 2560 17:47:57 น.

ตั้งแต่จำความได้จนถึงตอนนี้ เห็นแม่ทำกับข้าว รุ่นแม่ ๆ น่ะค่ะ ไม่เคยเห็นต้องชั่งต้องตวง ใส่เครื่องปรุงเท่าไหร่ กี่ช้อนตวง ช้อนชา ฯลฯ เลย กะเอาทุกอย่าง ก็อร่อยดีนะคะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 21 มีนาคม 2560 19:26:43 น.

ทำเป็นกับแกล้มเลยค่ะ หมูของเบทาโกจะมีขายค่ะ ตัดเป็นชิ้นให้เรียบร้อย สดและสะอาดด้วย โหวดค่ะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 21 มีนาคม 2560 21:30:01 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ชมพร About Weblog ดู Blog Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog อุ้มสี Photo Blog ดู Blog ก้นกะลา Music Blog ดู Blog สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog คนผ่านทางมาเจอ Health Blog ดู Blog กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog Mitsubachi Food Blog ดู Blog ซองขาวเบอร์ 9 Photo Blog ดู Blog tuk-tuk@korat Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ขอน้ำจิ้มรสเด็ดด้วยค่ะพี่ตุ๊ก อิอิอิ   โดย: เกศสุริยง 21 มีนาคม 2560 22:22:19 น.

อยากได้ข้าวเหนียวและน้ำจิ้มแจ่วค่า ติดฌหวตไว้ก่อนนะคะ วันนี้หมดตัว   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 21 มีนาคม 2560 22:51:06 น.

เห็นแล้วหิวเชียวค่ะ ดูทำไม่ยาก เด็กๆ ที่บ้านชอบทานคอหมูย่างมากค่ะ ย่างด้วยเตาถ่านน่าจะหอมกว่าเยอะเลยค่ะ แต่ที่บ้านก็ไม่มีเตาถ่านค่ะ   โดย: Dondaran 21 มีนาคม 2560 23:12:46 น.

ถ้าย่างด้วยเตาถ่านมันจะหอม แต่ควรในยุคปัจจุบันไม่ค่อยใช้กันเท่าไหร่แล้ว ใช้แก๊สสะดวกกว่า ดีไม่ดีใช้เตาไฟฟ้าเลยด้วย   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 21 มีนาคม 2560 23:33:05 น.

ชอบค่ะคอหมูย่าง ถ้าไปร้านอาหารอีสานต้องสั่งค่ะ ถ้าได้ย่างด้วยเตาถ่านคงจะหอมโชยให้ได้กินกระเทียมพริกไทย tuk-tuk@korat Food Blog   โดย: ข้ามขอบฟ้า 22 มีนาคม 2560 2:16:48 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ๊ก   โดย: กะว่าก๋า 22 มีนาคม 2560 6:30:10 น.

มาแปะโหวตค่า น่ากิน   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 22 มีนาคม 2560 8:30:43 น.

ขอบคุณที่แบ่งปัน   โดย: Kavanich96 25 มีนาคม 2560 4:06:12 น.

หอม ๆ น่ากินมากค่ะ สันคอหมูแบบนี้ แถวนี้มีเยอะ ลองเอามาหมักแบบนี้บ้างดีกว่า   โดย: ALDI 18 เมษายน 2560 13:18:37 น.