tuk...tuk more than one or cannot run
<<
กันยายน 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
19 กันยายน 2553

สปาเก็ตตี้มีทซ๊อส แบบ บ้าน ๆ ... บ้านแบบไหน

เมื่อวานตอนใกล้เที่ยงฝนตกหนักโจ้นนน ออกไปไหนไม่ได้
ก็เลยทำสปาเก็ตตี้ทานตอนเที่ยง

เป็นอาหารจานเดียว เพื่อความยุติธรรม ใช้เส้นสปาเก็ตตี้ 160 กรัม ... คนละ 80 กรัม

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปหน่อย แล้วเอาเส้นสปาเก็ตตี้ใส่ ก็พอเส้นในน้ำอ่อนก็กดลงไปเรื่อย ๆ จนเส้นจมน้ำหมด ... ระวังไฟลวกแขนเด้อ




พอเส้นจมหมดก็ต้มต่อไป 7 นาที




แล้วเทน้ำออก ชั่งน้ำหนักแบ่งเส้นกัน งานนี้ปล่อยให้พ่อบ้านทำ




แม่บ้านก็
งานสับ ... สับเนื้อ
งานปอก ... ปอกหอมใช้หอมแดงที่มีติดบ้าน
งานหั่น ... หั่นแฮม หั่นหอมลูกเต๋า หั่นมะเขือลูกเต๋า





เจียวแฮมให้น้ำมันออก




ใส่หอมให้พอเริ่มสลด




แล้วก็ใส่ทุกอย่างที่เหลือ ปรุงรสเค็มด้วยเกลือ หวานด้วยซ๊อสมะเขือ ถ้าแห้งไปก็เติมน้ำหน่อย ...










ใช้เวลาทำทั้งหมด 20 นาที ราดบนเส้นสปาที่ลวก และชั่งไว้




โรยพามีซานชีส ให้เค็ม ๆ และมีกลิ่นอิตาเลี่ยนหน่อย




แล้วก็ได้ทานอาหารอิตาเลี่ยนแล้ว ... เพราะกลิ่นชีสนี่เอง



Create Date : 19 กันยายน 2553
Last Update : 30 กันยายน 2553 17:09:55 น. 33 comments
Counter : 1647 Pageviews.  

 
เข้ามาเห็นตอนย่ำค่ำแล้วหิวเลยค่ะ อาหารเส้น แป้ง ชีสแบบนี้วิสกี้ช้อบชอบ แต่ตอนนี้ลดละเลิกไปพักใหญ่ๆ แล้วค่ะ

ตกลงหม่ำคนละ 80 กรัมเท่ากันมะคะ

ปล กะทะยังลื่นไหลจากเตาอยู่ป่าวคะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:11:25:04 น.  

 
เมนูนี้ ทานไปเมื่ออาทิตย์ก่อน เพราะว่า
หมดมุกทำอาหารเย็นค่ะ .. ฮาๆ แบบว่าอาหาร
ทำแบบง่ายๆ บ้านๆ แบบนี้ สะดวกแม่บ้านอย่างนู๋
เป็นยิ่งนักค่ะ เพราะว่ามีอะไรงัดออกมา
ใส่หมดเลยค่ะ ไม่ว่าจะหมู ไก่ เนื้อ เรียกว่า
ประยุกต์เข้าเมนูนี้ได้หมดเลย ... นี่ไม่แน่เหมือนกันว่า
เย็นนี้ถ้าฝนลง คนข้างๆ ไม่ออกไปไหน
คงได้จัดการเมนูนี้เช่นกันนะค่ะ

แต่ว่าเห็นภาพนี้ก่อนอาหารกลางวัน หิวเหมือนกัน
นะค่ะนี่ .. หุย ท้องร้องเชียว


โดย: JewNid วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:11:37:09 น.  

 
หนูชอบจัง ตรงที่ว่า แบ่งคนละ ๘๐ กรัม เพื่อความยุติธรรม

แบบนี้ไม่บ้านเลยค่ะ มีทั้งแฮม มีทั้ง เบคอนเอย

น่าอร่อยจริงๆเลย


โดย: หน่อย (โตเหมี่ยว ) วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:11:43:10 น.  

 
คุณตุ๊กทำอาหารประจำบ้านป้าแอ๊ดค่ะ
สปาเกตตี้มีทซอส นี่ที่บ้านชอบทำรับประทานกันประจำ
แต่ของป้าแอ๊ดจะเป็นสปาเกตตี้มีทบอล
เพราะจะปั้นเนื้อบดเป็นลูกกลมๆ เท่ากระสุนยิงนกไว้ก่อนลงกะทะ
(ถ้ารีบๆ ก็ไม่ต้องทำ)
ใช้หอมใหญ่แทนค่ะ เขาบอกว่าทานหอมใหญ่บ้าง ป้องกันคลอเรสโตรอล
จะซื้อเนื้อบดมาจากห้างเก็บไว้ครั้งละ 1 กก.(5-600 บาท)
ทานกันอย่างอร่อยสุขโขสโมสรค่ะ

เนื้อที่ซื้อเผื่อมา จะนำมาทำเนื้อทอด เหมือนกับที่เขาสอดใส้แฮมเบอร์เกอร์นั่นแหละค่ะ
เพื่อนคนที่ให้สูตรนี้มา เคยขายเนื้อทอดสอดใส้ขนมปังหน้า "สยาม" มาแล้ว

อร่อยมากทีเดียว

สูตรมีไม่มาก แต่เสียเวลาหั่นหอมใหญ่ให้ละเอียด คลุกลงไปในเนื้อบด
โรยเกลือป่นนิดนึง แป้งข้าวโพดสักช้อน ไข่ไก่ 1 ฟอง
ใช้มือบดขยี้ส่วนผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้สักพัก แล้วค่อยนำมาทำเป็นก้อนแบนๆ
ทอดในกระทะที่น้ำมันน้อยมาก ใช้ตะหลิวกดบนเนื้อให้เป็นตารางสวยๆ ทั้งสองด้าน
ไม่ต้องกลับมาก เดี๋ยวเละ
ทอดจนหอมไปทั้งบ้าน จะสุกมากสุกน้อยแล้วแต่รสนิยม
ทานกับซอสมะเขือเทศและใบผักกาดหอม
หรือจะทานกับข้าวสวยก็ได้ ไม่ผิดกติกาอันใด

เฮ้อ เขียนแล้วอยาก
เดี๋ยวโทร. บอกลูกให้ซื้อเนื้อมาฝากตอนกลับบ้านด้วยดีกว่า

อิ อิ




โดย: addsiripun วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:11:47:04 น.  

 
น่าทานนะคะเนี่ย ถ้าใส่ซอสมะเขือเทศแดง ๆ หน่อย กลายเป็นสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าได้นะคะ เอิ๊ก เอิ๊ก น่ากินอ่ะ


โดย: Jujastar วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:12:46:43 น.  

 
ชอบทำสปาเก็ตตี้เบคอนกับกระทียมค่ะง่ายดี


โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:13:09:30 น.  

 
ดูทำง่ายแล้วก็น่ากินจังค่ะ^^


โดย: Tantara วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:13:27:10 น.  

 
น่าทานค่ะ ยังไม่เคยทำเลยต้องลองมั่งละ


โดย: ลำตะคอง วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:13:58:53 น.  

 


โดย: หน่อยอิง วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:14:22:18 น.  

 




เอาเป็นว่าสปาเก๊ตตี้ แบบบ้านไหน
ก็ชอบทานหมดเลยค่ะ
อาหารโปรด


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:14:26:39 น.  

 
เห็นแล้วหิวขึ้นมาทันทีเลยค่ะ

ว่าไปว่ามาไปหาอะไรกินดีกว่า .. อิอิ

จากบ้าน ดอกที่สามน่าจะเป็นจำปาค่ะ
เป็นต้นไม้ใหญ่อยู่หน้าบ้าน หอมตลบอบอวลเชียวค่ะ
อยู่บนต้นนะค่ะ ดอกนี้มันโน้มลงมา เลยดึงปลายยอดไว้ก่อนถ่ายค่ะ


โดย: SongPee วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:14:42:50 น.  

 
น่าทานมาก...วันนี้ทำแกงส้มไข่ใส่ชะอมค่ะ
ที่หารูปครัวสวยๆ มาดูก็เพื่อเกลี้ยกล่อมคนใกล้ตัวให้ทำครัวให้ใหม่น่ะ ครัวเก่าไม่สวยและไม่น่าดูเลย ไม่รู้ว่าต้องใช้เวลาเสนอโปรเจ็คนานแค่ไหน...คุณเธอถึงจะอนุมัติโครงการ


โดย: redclick วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:15:31:15 น.  

 
พ่อบ้าน บ้านนี้ก็น่ารักจัง มีช่วยแม่บ้าน "เล่นเส้น" ด้วย หุ หุ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:15:36:22 น.  

 
ตามมาชิมเมนูอิ่มอร่อยๆ ด้วยคนครับ
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทานอะไรเป็นเรื่องเป็นราวเลยครับ
เห็นแล้วชวนให้อยากไปหาชิมบ้างครับ


โดย: ถปรร วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:16:17:07 น.  

 
ถ้าชาลีเป็นคนชั่ง จะแอบโกงนน.เส้น ฮ่าๆๆ
ล้อเล่นนะคะ ทำเสร็จออกมาแล้วน่ากินค่ะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:16:52:11 น.  

 
มีคนช่วยทำอาหารก็ดีไปอีกแบบนะคะเนี่ย
ไม่ต้องเหนื่อยมาก
เอ..อย่างงี้คงไม่ต้องใส่น้ำตาลรึป่าวคะ
แบบว่าหวานอยู่แล้วน่ะค่ะ


โดย: biotech_girl วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:17:08:08 น.  

 
เมนูทำง่ายๆแต่น่าอร่อยจังค่ะ พี่ตุ๊ก


โดย: nLatte วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:17:55:14 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตุ๊ก

แวะมาเยี่ยม แต่พอมาเห็นเมนูนี้ทำให้หิวข้าวเย็นเลยค่ะ ขอแหม่มสักชามนะคะ ต้องอร่อยแน่ๆ เลยค่ะ


โดย: mamminnie วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:18:43:19 น.  

 
มีชีสใส่ด้วยแบบนี้ ไม่บ้านแล้วค่ะ เป็นวังเลยล่ะค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:18:50:58 น.  

 
สวัสดีเจ้าปี้ตุ๊ก

น่ากิ๋นขนาด..

ฝนตกบ่อย ๆ ระวังอ้วนเน้อปี้ตุ๊ก อิอิ



โดย: อิ่ม_Aim วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:19:22:01 น.  

 


ง่ายดีน่ะค่ะดิฉันชอบทานสปาเก็ตตีมากแต่เบื่อตรงตองหั่นหอมนี้แหละค่ะเป็นคนชอบทานพวกเส้นอร่อยดีขอบคุณน่ะค่ะได้เมนูมาอีกหนึ่งแล้ว


โดย: mashimo IP: 58.9.226.87 วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:19:52:15 น.  

 
ดีนะเนี่ย

กินข้าวซะแระ...


โดย: นักล่าน้ำตก วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:20:55:59 น.  

 
น่าจะอร่อยๆ นะครับ


โดย: moonfleet วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:21:03:29 น.  

 

ถ้าได้แบบนี้ซักจาน ..
จะเป็นพระคุณอย่างสูงค่ะ 5555
แต่จะเหลือถึงเราป่าวหนอ ..แบ่ง 80:80 แล้ว อิอิ


โดย: star_paradise วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:21:05:02 น.  

 
สวัสดีครับคุณ tuk-tuk@korat แวะมาทักทายและขอบคุณสำหรับการ์ดอวยพรวันเกิดแสนพิเศษที่ส่งไปให้ที่บล็อกผมนะครับ ขอบคุณมากๆ และขอให้พรนั้นส่งกลับมาถึงคุณ tuk-tuk@korat ด้วยเช่นกันครับ


โดย: NET-MANIA วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:23:25:08 น.  

 
หวัดดีครับ พี่ตุ๊ก
แวะมากินสปาเก็ตตี้มีทซ๊อส ตอนดึกๆครับ



โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:0:16:49 น.  

 
เอาไปจี่ไฟกินได้ไหมครับ พี่ตุ๊กครับ?

ฮี่ๆ

หน้าหนาวก่อไฟผิง จี่สปาเก็ตตี้เนอะ



โดย: มนุษย์ต่างดาว..ผมยาว..ปากหวาน... (เป็ดสวรรค์ ) วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:1:15:33 น.  

 
ของโปรดคุณลูก ชอบตรงเบคอนอะคะ น่ากินจัง


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:3:26:36 น.  

 
เน้นแฮมเยอะ ๆ สักจานค่ะคุณตุ๊ก


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:6:14:00 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ๊ก

หันแล้วหิวเลยครับ








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:7:39:15 น.  

 
น่าทานจังค่ะคุณตุ๊ก

ชอบไอคอนกบจัง น่ารักดีเนอะ


โดย: bagarbu วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:8:17:13 น.  

 
แอบติดใจบ้านนี้ตั้งแต่เมนูขนมเบื้องไข่แล้ว
วันนี้ขอแวะมาชิมสปาเกตตี้แบบบ้าน ๆ หน่อยนะคะ
พี่เพิ่งทำสปาเกตตี้มีทซอสไปเหมือนกันคะ อร่อยดี


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:9:36:07 น.  

 
ดูน่าอร่อยค่ะ แถมเป็นจานรักสามัคคีช่วยกันทำด้วยค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 21 กันยายน 2553 เวลา:8:05:04 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

tuk-tuk@korat
Location :
นครราชสีมา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 148 คน [?]




งานหลักคืองานอดิเรก

10 บล็อกล่าสุด


What I Did For Love - Josh Groban ... ความหมาย


วัดพระธาตุเสด็จ อำเภอเมือง ลำปาง



Oh, Pretty Woman - Roy Orbison ... ความหมาย


I Will Whisper Your Name - Michael Johnson ... ตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 349


เชียงใหม่ - วัดสันทรายหลวง อำเภอสันทราย



In Dreams - Roy Orbison ... ความหมาย



ลำปาง - วัดพระธาตุหมื่นครื้น ... อย่างฉุกละหุก ตะพาบหลักกิโลเมตรที่ 348



For Lovin' Me - Gordon Lightfoot ... ความหมาย


เชียงใหม่ - วัดสันทรายมูล อำเภอสันทราย


When I Dream - Crystal Gayle ตะพาบหลักกิโลเมตรที่ 347 ติดเป็นนิสัย















ของแต่งบล็อกจาก
ป้าเก๋า "ชมพร"
คุณญามี่
คุณ Rainfall in August
ขอบคุณค่ะ

[Add tuk-tuk@korat's blog to your web]