ไข่กะทะ & พิซซ่า & หมูย่าง & บราวนี่ & ซาวน้ำ... ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat
เรื่องของเรื่องอยากทานผัดกะเพราหมูยอ
ซื้อเนื้อยอจากร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อยอ ... ก๋วยเตี๋ยวสระแมว
แบ่งผัดกะเพราไปแล้ว ... ยังเหลือ
ในตู้เย็นมีกุนเชียงเหลือ
เช้านี้เราก็มั่วออกมาเป็นไข่กะทะ
มาโลด
แบ่งทำไข่กะทะแล้วก็ยังเหลือ
ในตู้เย็นมีมอสซาเรลล่าชีสเหลือ
แป้งพิซซ่าสำเร็จ ติดตู้เย็นไว้ทำพิซซ่าหน้าของเหลือ
มั่วออกมาเป็นพิซซ่าเนื้อยอ
แบ่งทำพิซซ่าไปแล้วก็ยังเหลือ
เหลือสันคอหมู
หมัก เกลือ พริกไทย น้ำตาล ซ้อส น้ำมันหอย
ย่างกะทะ
ย่างหมูแล้วก็มีเวลาเหลือ
ทดลองทำบราวนี่แบบไม่ใช้ช็อคโกแลต ไม่ใช้เครื่องตี
เนยสด เค็ม ครึ่งถ้วย 113 กรัม
ชามน้ำตาล มีน้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย คนให้เข้ากัน
ชามไข่ ไข่ 2 ฟอง วานิลลา 1/2 ช้อนชา
ชามแป้ง มีแป้งสาลี 3/4 ถ้วย , โกโก้ผง 1/4 ถ้วย เกลือป่น 1/4 ช้อนชา คนให้เข้ากัน
ละลายเนยในไมโครเวฟ
ใส่น้ำตาล
คนจนละลาย ... ส่วนใหญ่
ใส่ไข่ทีละฟอง
คนให้เข้ากัน
ใส่ส่วนผสมแป้ง ... คนให้เข้ากัน
อบ 180 องศาซี 30 นาที
ได้แบบเนื้อแน่นกว่าตี ... แล้วแต่ชอบเนาะ
ทำบราวนี่แล้ว กล้วยบวชชีก็ยังเหลือ
มีขนมจีนเหลือ กุ้งแห้งเพื่อนทำน้ำปลาหวานเหลือ กระเทียมมี ซื้อขิง สับปะรด
แทน แทน แท้น ... ราดกะทิกล้วยบวชชี
ซาวน้ำแล้ว สับปะรดก็ยังเหลือ
ไก่บ้านย่างเหลือ
ซื้อขนมจีนน้ำยาหน้าบ้าน
ต้องจบด้วยเมนูนี้แล้วละ
เพราะพิจารณาแล้วว่าหากแปรไปมากกว่านี้ จะทานแบบพระป่าได้เลย
รวมทั้งหมดลงในบาตร
| Create Date : 06 สิงหาคม 2556 |
| Last Update : 27 สิงหาคม 2556 10:31:24 น. |
|
20 comments
|
| Counter : 4952 Pageviews. |
|
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 148 คน [
ทุกอย่างเกิดขึ้นและสำเร็จในแบบเราด้วยมือเรา...เนาะ
เจ๋งค่ะ
ถ้าหนูมีคนช่วยกินนะ จะมั่วเหมือนกันค่ะ ส่วนมากจะเหมาคนเดียวนี่สิคะ