“สมหมายข้าวมันไก่” ปิ่นเกล้า-ราชพฤกษ์ เ
“สมหมายข้าวมันไก่” ตั้งอยู่ที่ปากซอยสวนผัก 19 หน้าตลาดสวนผัก ถ้ามาจากเส้นปิ่นเกล้า-ราชพฤกษ์ เลี้ยวเข้ามาทางสวนผัก แล้วก็เลี้ยวซ้ายอีกที ตรงไปเจอปั๊ม ปตท. ข้ามสะพานมาจะเห็นตลาด ร้านอยู่ตรงข้ามตลาดพอดีเป๊ะ ที่จอดรถค่อนข้างหายาก อาจจะต้องขับเลยหน้าตลาดไปสักเล็กน้อย
คึกคักตั้งแต่เช้ามืด. ความหอมละมุน ของข้าวได้ใจเจ๊แซบแบบเต็มๆ ความนุ่มชุ่มฉ่ำของเนื้อไก่ยังประทับจิตคิดแล้วยังอยากกลับไปหม่ำซ้ำให้หนำใจ เฮียหมายเลือกใช้ไก่ขนาดกลาง ตัวไม่ใหญ่ มันน้อย ต้มแล้วอร่อยกำลังน่าเคี้ยว
หลังจากที่เจ๊แซบแอบกระแซะแงะเคล็ดลับความนุ่มของไก่ เฮียหมายใจดียอมเผยเกร็ดในการต้มไก่ ต้องใช้น้ำเดือดจัด เดือดจริง แล้วค่อยหย่อนไก่ลงไปต้ม แล้วจะได้ ความนุ่มที่ชุ่มลิ้นกินกับน้ำจิ้มรสจัดยิ่งอร่อยเด็ดโดนใจ
น้ำจิ้มของที่นี่รสเข้มข้นตั้งแต่คำแรก แถมยังมีพริกขี้หนูสด กระเทียมสับ เสริมให้ฟรีสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มดีกรีความแรง!!
คลิกชมภาพและอ่านต่อที่นี่....
Create Date : 08 กรกฎาคม 2555 |
|
0 comments |
Last Update : 8 กรกฎาคม 2555 13:14:32 น. |
Counter : 2539 Pageviews. |
|
|
|