ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น (สูตรแม่กิม)
จุดเด่นที่เป็นแรงขับเคลื่อนให้ “ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น (สูตรแม่กิม)” ขยับเขยื้อนเลื่อนขั้นขึ้นมาเป็นขวัญใจนักโซ้ยไก่คือ “ความนุ่ม ละมุนละไม” แค่ใช้ตะเกียบเขี่ยเบาๆ เนื้อไก่ก็ยอมหลุดออกจากกระดูกอย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นน่องไก่ ปีกไก่ ข้อไก่ และตีนไก่ เนื้อนุ่ม เคี้ยวง่าย สบายเหงือก นอกจากไก่เนื้อนุ่มแล้ว “น้ำซุป” ของคุณพี่ณียังรสดี๊ดี ซดแต่ละที ชื่นจายยยย...หายเหนื่อย ด้วยสูตรเด็ดเคล็ดลับฉบับแม่กิมคุณแม่ของคุณพี่สุทัศน์ ดัดแปลงอีกเล็กน้อยด้วยเครื่องเทศแบบไทยๆ ผสมเครื่องยาจีนสูตรดั้งเดิม เพิ่มเติมความกลมกล่อมหอมชื่นใจ ไม่เหมือนใคร อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม
ลูกค้าขาประจำของร้านนี้รู้ดีว่าคุณพี่ณีและพี่สุทัศน์ใส่ใจในทุกรายละเอียด ไม่ใช่แค่ไก่และน้ำซุป แต่ลงลึกไปถึงพริก ถั่ว กระเทียม ทั้งคัด คั่ว และเจียวเองวันต่อวัน ไม่เก็บค้างคืนให้เหม็นหืนฝืนอารมณ์
สำหรับขาหม่ำหน้าใหม่ที่ไม่เคยมา ร้านหาไม่ยาก สังเกตได้จากลูกค้าที่นั่งโซ้ยอย่างเนืองแน่น ทั้งแฟนประจำและขาจร ใครที่นอนไม่หลับขับรถชิลล์ๆมาหม่ำได้ไม่มีเหงา คุณพี่ณีการันตีร้านนี้ยิ่งดึกยิ่งคึกเจ้าค่า!!!!!
เจ๊แซบ หัวเขียว
คลิกชมภาพและอ่ านต่อที่นี่....
Create Date : 19 สิงหาคม 2555 |
Last Update : 19 สิงหาคม 2555 6:59:12 น. |
|
1 comments
|
Counter : 2657 Pageviews. |
|
|
น่าทานค่า