Bloggang.com : Rain_sk : กะเพราหมูกรอบ-รสเด็ด 'ครัวป้าหนู' ย่านดอนเมือง

กะเพราหมูกรอบ-รสเด็ด 'ครัวป้าหนู' ย่านดอนเมือง

อิ่มอร่อย

'ทําอาหารทุกจานให้เหมือนกับคนที่บ้านกินเอง' เป็นหลักการทำอาหารที่แม่ครัวใหญ่ ร้านอาหารตามสั่ง 'ครัวป้าหนู' ในหมู่บ้านเดอะคอนเนค 7/1 ดอนเมือง ยึดเป็นหลักในการปรุงอาหารขายให้กับลูกค้ามานานกว่า 30 ปี

'ป้าหนู' แว่น สิงสถาน แม่ครัวใหญ่และเจ้าของร้าน กล่าวว่า เป็นคนจังหวัดอุบลราชธานี เส้นทางชีวิตเกี่ยวกับการทำอาหารเริ่มมาตั้งแต่เด็กๆ เมื่อตัดสินใจเข้ามาหางานทำในกทม. มีโอกาสทำงานในร้านอาหารจีนชื่อดังย่านเยาวราช ด้วยความเป็นคนช่างสังเกต ช่างคุย พ่อครัวแม่ครัวในร้านให้ความเอ็นดู ทำให้มีโอกาสเป็นลูกมือเตรียมอาหาร และได้รับการถ่ายทอดสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำอาหาร จากพ่อครัวแม่ครัวทั้งชาวไทยและชาวจีน จนทำให้มีวิชาการทำอาหารติดตัวมาหลายอย่าง

กะเพราหมูกรอบ-รสเด็ด 'ครัวป้าหนู' ย่านดอนเมือง

อ่านรายเอียกต่อและชมภาพที่นี่....

Create Date : 18 พฤษภาคม 2555

Last Update : 18 พฤษภาคม 2555 7:07:32 น.

0 comments

Counter : 1580 Pageviews.