ข้าวบดทำยังไง กับสูตรข้าวบดอย่างง่าย
ข้าวบดทำยังไง คุณแม่มือใหม่หลายท่านก็สงสัยแต่ใครละจะกล้าถามตรงๆ วันนี้เรามีคำตอบมาให้ทราบกัน ข้าวบดคือข้าวต้มจนนิ่มค่อยไปทางข้าวต้ม ต้มรวมกับ ผัก เนื้อสัตว์ แล้วเอามาครูดกับกระชอน ส่วนสูตรแตละสูตรก็ดัดแปลงตามใจคุณแม่ได้เลย ไม้มีสูตรตายตัว
ขอเสนอตัวอย่างข้าวบดที่นิยมทำ
วิธีการปรุงข้าวบดอย่างง่ายๆ
ข้าว + ฟักทองนึ่งหรือต้ม บดละเอียด + น้ำซุปผัก + มะเขือเทศต้มบดเอียด
ข้าว + ตับหมูสับละเอียด + น้ำซุปผัก + แครอทบดละเอียด
ข้าว + ฝักทองนึ่งหรือต้ม บดละเอียด + ตับ + น้ำซุป + ปลาแซลมอน
เอาข้าวใส่หม้อแล้วใส่น้ำสามเท่าตั้งไฟคนไปเรื่อยๆ ประมาณสิบนาทีข้าวจะสุกได้ข้าวกึ่งข้าวต้ม คุณอยากปรุงรสปรุงกลิ่นด้วยผักชนิดไหนก็ใส่ลงไป โดยจะเอาผักไปปั่นแล้วเอาลงต้มพร้อมข้าวก็ได้ หรืออาจจะแยกผักไปนึ่งแล้วบดผสมกับข้าวทีหลังก็ได้ตามใจคุณแม่ ปกติจะเป็นผักที่หาง่าย ได้ประโยชน์ เช่น ใส่ฟักทอง ใบตำลึง ผักขม แครอท ไข่ เนื้อปลา ตับ เนื้อปู เนื้อกุ้ง เมนูอย่างง่าย สลับวันกัน การสามารถตรวจสอบได้ เผื่อว่าน้องมีอาการแพ้ขึ้นมา เราจะสามารถบอกได้ค่ะว่าน้องแพ้อะไร เมื่อข้าวสุกได้ที่นำมาบดในกระชอน บางท่านเติมนมแม่ลงไปด้วยอันนี้ก็ตามแต่
การเตรียมเองทำให้อาหารที่ได้ สดใหม่ ปลอดภัยกว่าเยอะ ได้คุณค่าทางสารอาหารเพราะมันสดใหม่ ที่สำคัญประหยัดตังค์ด้วย
| Create Date : 13 เมษายน 2556 |
| Last Update : 13 เมษายน 2556 10:55:30 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 11540 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [