|
"Hello January
My money is GONE"
**************************************************
มกราคมของทุกปี.... จะเป็นเดือนทรัพย์จางแห่งชาติครับ สำหรับผมคือจางในจางกว่าเดือนไหนๆ เพราะอะไรหรอครับ เพราะเป็นเดือนแห่งการให้ของขวัญและฉลอง ยาวมาตั้งแต่ 12.12 .......เอ่อ.....น่าจะไม่ใช่.... ยาวมาตั้งแต่ปีใหม่ ที่ญาติโยมร่วม 17 คนจะทานข้าวด้วยกัน พร้อมกับคุณยาย หลานๆ ที่ทำงานแล้วก็จะช่วยกันจ่ายตังครับ ไหนจะที่บ้านผมเอง ปีนี้กลับมาอยู่บ้านยาวๆ ตั้งแต่ก่อนปีใหม่ ก็หมูหมึกกุ้ง ซื้อทำทานกันทุกวัน ไหนจะของขวัญของสาวๆ แม่ พี่สาว แฟน ที่เล่าไปเมื่อบล๊อกก่อนหน้าโน้น ผมกับแม่เกิดเดือนเดียวกัน คือ เดือนมกราคม เราเลยจะเลี้ยงวันเกิดรวบยอดพร้อมกันทุกปี ตอนเด็ก ๆ แม่ก็จะเอาวันเกิดผมเป็นหลัง แต่พอโตหน่อยผมก็มีไปกับเพื่อนบ้าง เลยเปลี่ยนมาเอาวันเกิดแม่เป็นหลัก หรือ เอาวันไหนก็ได้ที่เราสะดวกพร้อมๆ กันแทน ซึ่งจริงๆ ที่บ้านผมสอนมาให้ไม่ให้ความสำคัญกับวันเกิดครับ แต่ให้ใส่บาตร ทำบุญ ให้ความสำคัญกับพ่อแม่ พอแล้ว แต่ผมก็มีไปกับเพื่อนบ้างอ่ะนะ และด้วยปีที่แล้ว แม่เหนื่อยมาทั้งปี ดูแลผมที่ไปๆมาๆ กลับมาพึ่งแม่อย่างบ่อย และดูแลอาหารการกินของพี่สาวที่กำลังท้อง เมื่อวานยังใช่บริการแม่ จองคิวหาหมออยู่เลยครับ โทรปุ้บแทบจะได้ปั้บ 5555 พอมีเวลาเลยแอบกระซิบแม่ว่า...ทิ้งพ่อ แล้วเราไปดินเนอร์กัน 2 คนไหม ไม่มีลังเล แม่ตอบตกลง ทิ้งพ่อทันที และบอกว่า อยากทานติ่มซำ แล้วผมถนัดที่ไหนละ ติ่มซำ นึกออกที่เดียวคือเยาวราชกับแชงกรีล่า แต่กว่าจะฝ่ารถติดไปแชงฯได้คงหายอยากครับ เลยนึกถึงโรงแรมที่ถนัดขึ้นมาได้ ติ่มซำดี บริการเด่น เน้นวิวสวยๆ ครบจบแน่ๆ คุณนายแม่ต้องชอบ!!! ที่นี่ห้องอาหาร "ไบยุน" @โรงแรมบายัน ทรี สาธร ไบยุน แปลว่า "เมฆสีขาว" เป็นห้องอาหารจีน อยู่ที่ชั้น 59 โรงแรมบายันทรี กรุงเทพฯ เปิดให้บริการ 2 ช่วงคือ มื้อเที่ยง 11:30-14:30น. และมื้อเย็น 18:30-21:30น. ทั้ง 2 ช่วงสามารถสั่งแบบ Buffet หรือ A La carte ก็ได้ ราคา week day กับ week end จะต่างกันนะครับ สอบถามให้ดีก่อน จริงๆ ผมก็ตั้งใจจะเลือกมื้อกลางวันนะครับ เพราะคิดว่าจะได้เห็นวิวสวยๆ แต่ที่ห้องอาหารมีการจัด Private using วันนั้นพอดี เลยมาจบที่มื้อเย็น ซึ่งก็เห็นวิวกรุงเทพฯกลางคืน คงสวยไปอีกแบบ เน้นครับ..."ต้องจองมาก่อน" เพราะถ้าไม่จองมีสิทธิ์เต็มได้
 ห้องอาหารไบยุนมาง่ายๆ กดลิฟต์จากล๊อปปี้ขึ้นมาที่ชั้น 59 ได้เลย ไม่ต้องเดินต่อ ถ้าจะไป Vertigo too และ Vertigo & Moon bar ก็ให้ลิฟต์เดียวกันครับ แค่ต้องเดินบันไดขึ้นไปต่อเท่านั้น พอไปถึง พนักงานจะเสิร์ฟ เกี๊ยวทอดกับผักการดอง ให้เป็น comprementary เกี๊ยว....เกี๊ยวอร่อยมากครับ แค่เกี๊ยวทอดธรรมดานี่แหละ แต่หอม กรอบ อร่อยมาก แทบอยากจะได้อีกชุด 5555
 วันนั้นผมกับแม่สั่ง A La cart ครับ เพราะทานอะไรกันมาบ้างแล้ว แค่มาทานเล่นๆ ชมวิว เริ่มจากเครื่องดื่ม จะมีให้เลือกไม่กี่อย่างครับ เก็กฮวยร้อน เก็กฮวยเย็น ชาร้อน เท่าที่ได้ยินมีเท่านี้ ผมเลือกเก็กฮวยเย็น ให้แม่เลือกเก็กฮวยร้อน แล้วแบ่งกัน 5555 ปกติ ผมจะดื่มเก็กฮวยร้อนกับติ่มซำครับ แต่ไม่อยากสั่งให้เหมือนกันเท่านั้นเอง เมนูที่สั่งจะมี ฮะเก๋ากุ้ง....เข่งนึงมี 4 ลูกราคา 120 บาท ผมกินไป 1 ลูก....แพ้กุ้ง..... อีก 3 ลูกแม่ยิ้มเลยครับ เหมาคนเดียว เขียวๆ นั่นคือ ขนมจีบเป๋าฮื๊อ เข่งนึงมี 2 ลูก 180 บาท อร่อยดีเลยครับ หนุบๆ เนียนๆ ปลาแซลมอนผัดเต้าซี่ มี 2 ชิ้น 180 บาท แม่บอกว่าอร่อยมาก แต่ผมไม่ชอบเลยกินไปไม่ถึงครึ่งชิ้น รู้สึกว่าคาว จะคายก็แพง....กลืนครับ.... เกี๊ยวหอยเชลล์ มี 2 ชิ้น 180 บาท แม่บอกว่าอร่อยมากอีกแล้ว เอาไปเลยครับ ผมไม่ชอบอีกแล้วเหมือนกัน รู้สึกว่า เครื่องปรุงมัน....ไม่รู้สิ คงไม่ชอบอาหารจีนมั้งครับ
 และ....เมนูเดียวที่ผมเป็นคนสั่ง และคิดว่าจะกินมาตั้งแต่ตอนขับรถ เผือกทอดไส้ไหล !!!! ดูความไส้ไหลสิครับ
 จานนึงมี 2 ลูกค้า 150 บาท คุ้ม! เกือบจะสั่งอีกจาน 5555 แม่เห็นว่าไอ่นั่นก็ไม่ชอบ ไอ่นี่ก็แพ้ เลยแบ่งเผือกทอดให้ครึ่งลูก ดีใจมาก นอกกรอบ ในนุ่ม ไส้มันๆ ฟินมากครับ สำหรับผม ไอ่นี่เบอร์ 1 เลยนะ
 อิ่ม.....ไม่น่าเชื่อว่าจะอิ่มมากครับ ผมอาจจะอิ่มน้ำด้วย อ้อ...น้ำรีฟิล นะครับ แต่แม่ก็ลั่น สั่งบัวลอยน้ำขิงมา 1 ถ้วยแล้วแบ่งกันทาน
 บัวลอยไส้งาดำ นุ่ม มัน อร่อยมาก ๆ น้ำขิงร้อนๆ ที่เข้มกำลังดี ของหวานที่ใช้ได้เลยครับ ราคา 280 บาท ห๊ะ?! เมิงแพงกว่าอาหารอีก!!!!!! จบไปที่ค่าเสียหายประมาณ 1,4XX ครับ (ทีแรกใส่ลูกน้ำผิดตกใจเลย)
บิลผมไม่ได้เก็บมาด้วย เพราะ....ลืมเอาบัตรจอดรถขึ้นสแตมป์ เลยขอให้พนักงานเค้าสแตมป์ที่บิลให้แทน ตอนคืนบัตรพนักงานก็งงๆ นิดนึง ว่าเมิงเอาบิลมาให้กุด้วยทำไม..... จริงๆ เมนูมีอีกหลายรายการครับ แต่...ไม่ได้เยอะมากนะ เช่น ซาลาเปาไส้ครีม ถั่วดำ หมู หรือเกี๊ยวไส้ปลาต่างๆ ขนมจีบจักรพรรดิ์ ปลานึ่ง อะไรแบบนั้น มีอีกซัก 10 อย่างได้ ไม่ร่วมเมนูอาหารจานหลัก ที่สั่งแบบเป็นจานแล้วโต๊ะจีนได้อีกร่วม 50 รายการ โต๊ะจีนมีตั้งแต่ราคา 18,000++ ไปจนถึง 32,000++ นะฮะ....... เรื่องการบริการ หายห่วงครับ บายันทรี บริการทุกระดับประทับใจอยู่แล้ว วิวก็เหมือนที่ Vertigo too แป๊ะครับ ทุ่มนึงห้องอาหารก็จะเต็มแล้ว ต้องจองจริงๆ ครับ ย้ำอีกที บรรยากาศมีเพลงจีนเปิดคลอตลอดเวลา มากับญาติผู้ใหญ่ หรือครอบครัวได้ เพราะเสียงดังได้เยอะ ไม่มีใครว่าครับ ผิดจาก Vertigo ทั้ง 2 ห้องที่อาจต้องพูดกันเบาๆ หน่อย
 ขาขับรถกลับ แม่ทักคำแรก...มาบ่อยหรอ คล่องเชียวนะ 55555 สรุปคือ ไม่ผิดหวังครับ แม่ชอบ ทานได้เยอะเชียว
ถ้าชอบ ไว้คราวหน้าไปดินเนอร์กัน 2 คนอีก และที่บอกพ่อไว้ว่า จะซื้อกลับมาฝาก เอาเข้าจริงหันมาบอกผมว่า "ไม่ต้องหรอก" ไปซื้อขนมจีบ วราภรณ์ ให้พ่อแทนแล้วกัน
สะ...สงสารพ่อ......
| Create Date : 23 มกราคม 2563 |
| Last Update : 23 มกราคม 2563 14:03:49 น. |
|
31 comments
|
| Counter : 1245 Pageviews. |
 |
|
น่ากินมว๊ากกก ก ไก่ล้านตัว
อยู่ในโหมดแม่ลูกมุ้งมิ้ง..มันดีย์อย่างนี้แหละ
และเริ่มจะเชื่อละ..ว่ากรอบจริงๆ 55555+
รอติดตามรีวิว Blog ถัดไปนะครัช..