Alabama Festival Shrimp / Beef Stew กับอาหารจานค้างอื่น ๆ วันนี้เอาภาพอาหารการกิน ที่สะสมมา มาลงนะคะ บางภาพก็มีสูตร ส่วนใหญ่ไม่มี อิอิ ... บรรยายตามภาพไปเลยนะคะ เรียกน้ำย่อยกับปลาปิ้ง น้ำพริกหนุ่ม ผักก็ตามที่มีในตู้เย็นค่ะ ... รอดไป 1 มื้อ หมดข้าวไป 1 กระติบ 55 ถ่ายไว้หลายมุม ลงไปอีกภาพ ข้าวจี่ จิ้มแจ่ว อาหารแก้หนาว คิดถึงบ้าน แซ่บอยู่คนเดียว อิอิ คุกกี้ข้าวโอ๊ตค่ะ ไก่ย่างเทริยากิ กับเส้นโซบะ ราดซอสเทริยากิ+น้ำมันงา แรงบันดาลใจจากแม่แอ๋น Anigia ขอบคุณมากค่ะ ... แซ่บไปอีก 1 มื้อ บะหมี่ไก่ย่างเทริยากิ  สูตรอร่อยของแม่แอ๋น คลิ้กตามลิงค์ไปค่ะ  //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=anigia&group=14 ตามด้วย กุ้งย่าง สูตรนี้อร่อยมาก ถูกใจดีค่ะ ซอสหมักคล้าย ๆ เพสโต้ เข้ากับเนื้อกุ้งหวาน ๆ ดี Alabama Festival Shrimp สูตร Adapted from Teen Cuisine by Matthew Locricchio ส่วนผสม 1. กุ้งไซส์ใหญ่ 24 ตัว (ขนาดประมาณ 16-18 ตัว ต่อ นน. 1 ปอนด์) 2. มะนาว 1 ลูก ขูดเอาเปลือก และบีบเอาน้ำ 3. ส้ม 1 ลูก ขูดเอาเปลือก และบีบเอาน้ำ 4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ 5. Dijon Mustard 1 ช้อนโต๊ะ 6. กระเทียม 4-5 กลีบ สับ 7. โหระพา 3-4 ก้าน ใช้เฉพาะส่วนใบ สับหยาบ * 8. ผักชี (Parsley) 4-5 ต้น เฉพาะส่วนใบ สับหยาบ * 9. Thyme สด 2 ก้าน หรือแบบแห้ง 1 ช้อนชา สับหยาบ * 10. น้ำมันมะกอก Extra-Virgin Olive Oil 1/3 ถ้วย 11. เกลือ 1 ช้อนชา 12. พริกไทยดำป่นสด ๆ ½ ช้อนชา * เราใช้เฉพาะใบผักชี 1 กำเล็ก แทน 7 8 และ 9 ก็อร่อยค่ะ วิธีทำ 1. ร้อยกุ้ง ที่ปอกเปลือก ชักใยดำแล้ว ใส่ไม้ที่จะปิ้ง ... (แช่ไม้เสียบในน้ำก่อนซัก 1 ชั่วโมง เวลาย่างกุ้งไม้จะได้ไม่ไหม้ค่ะ) .. ต้นสูตรเขาใช้กุ้งทั้งเปลือก แต่เราว่าปอกเปลือกดีกว่าค่ะ น้ำซอสจะได้เข้าเนื้อดี 2. นำส่วนผสมทั้งหมด ปั่นพอให้เข้ากันดี ... แล้วนำไปราดคลุกบนตัวกุ้งให้ทั่ว พลิกกลับด้านล่างขึ้นราดด้วย (มีซอสเหลือ ก็คงไว้ทาช่วงย่างกุ้งด้วยค่ะ) 3. ปิดฝาภาชนะใส่กุ้งด้วยกระดาษ foil นำเข้าแช่ในตู้เย็นประมาณ 45 – 90 นาที 4. เตรียมถาดอบคุ้กกี้ ปูด้วย foil แล้ววางตะแกรงย่างด้านบน 5. เราย่างกุ้งด้วยเตาอบ โปรแกรมย่าง broiler ด้านละ 3-4 นาที ทาน้ำซอสที่เหลือบนตัวกุ้ง ช่วงสุก ย่างต่อ ด้านละ 1 นาที ระวังอย่าให้กุ้งสุกเกินค่ะ เดี๋ยวเนื้อแข็งไป ไม่อร่อย .. ระยะเวลา แล้วแต่เตาอบด้วยค่ะ กะ ๆ เอาเนาะ เสิร์ฟกับเพสโต้ผักโขม ... เป็นเมนูเพสโต้ซ้ำซ้อนกันมั้ย 55 แต่ก็เข้ากันดีค่ะ มีผักนิดหน่อย Brussels Sprout ลวก คลุกน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ นิดหน่อย ตามด้วย Parmesan Cheese และอัลมอนด์สไลซ์ ทานคู่กับสตูว์เนื้อสูตรอร่อยของพี่แหม่ม Narellan... ทำง่ายมากมาก แต่อร่อยจังค่ะ ความจริงทำหม้อใหญ่มาก เกือบลืมถ่ายรูป ไว้เลย วิธีทำ ตามลิงค์นี้ไปนะคะ  //www.bloggang.com/mainblog.php?id=narellan&month=08-04-2011&group=5&gblog=119 ทำขนมปังในวันหนาว ๆ วันหนึ่ง .... หนาวมาก จนยีสต์ทำงานได้ไม่ดี .. เนื้อขนมปังไม่ขึ้นฟูเท่าที่ควร แต่ก็หมด อิอิ ... เพื่อนเคยเล่าให้ฟังว่าวันหนาว ๆ ขนมปังไม่ฟู เพราะยิสต์คงทำงานได้ไม่ดี ตอนนั้นไม่เชื่อ หาว่ายีสต์เพื่อนเก่า ไปโน่น คราวนี้เลยได้รู้ด้วยตัวเองเลย ฮ่ะฮ่ะ หมดแล้วค่ะ จบลงแบบดื้อ ๆ ... ความจริงมีภาพเหลืออยู่ แต่กลัวจะยาวไป สะสมไว้เป็นวัตถุดิบชุดหน้าเนาะ อิอิ ... ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมา มีเวลาดี ๆ กันค่ะ   Create Date : 28 มกราคม 2557 44 comments Last Update : 28 มกราคม 2557 10:12:29 น. Counter : 6949 Pageviews. Share Tweet

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Music Blog ดู Blog ทองกาญจนา Home & Gargen Blog ดู Blog กิ่งฟ้า Travel Blog ดู Blog Insignia_Museum Diarist ดู Blog Tristy Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: pantawan 28 มกราคม 2557 14:14:37 น.

น่าทานทั้งนั้น เห็นแล้วหิว ต้องถูกใจทุกคนแน่ๆ รอบนี้ไม่มีเค็ก มีแต่ขนมปัง   โดย: pantawan 28 มกราคม 2557 14:16:53 น.

ทั้งคาวและหวาน น่าทานไปหมดเลยครับ (เว้นเมนูปลาครับ เพราะผมไม่ทานปลา 555) พี่ฉวีถ่ายภาพสวยมากครับ เดี๋ยวรอโหวตให้พรุ่งนี้ครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 28 มกราคม 2557 14:48:29 น.

กลับมาอีกรอบเพราะยังใช้สิทธิ์โหวตได้ครับ 555 โหวต Food Blog ครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 28 มกราคม 2557 15:00:43 น.

สวัสดีค่ะ มาเกาะขอบบล็อกด้วยความหิว อาหารน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ อากาศหนาวๆ รักษาสุขภาพนะคะ   โดย: Banana Muffin 28 มกราคม 2557 15:54:21 น.

นานๆมาที(หรือเปล่า หรือเป็นที่พี่หายไป แฮ่)ยกคลังแสงมากันเลย ละลานตาค่ะ ไม่รู้จะเล็งอะไรก่อนดี สวยน่ากินไปหมด โซบะหน้าไก่เทอริยากิพี่ก็ชอบ พริกหนุ่มก็ดี แอบมีคุ้กกี้มาขัดตาทัพหน่อยนึงด้วย ที่ดูแล้วอยากทำตามเลยคือสลัด brussel sprouts ค่ะ วันนี้ไปเดินตลาดอ่อนนุชเห็นมีขายหลายร้านเชียว คงหน้าของเขาเนอะ อาหารแต่ละมื้อทำสวยๆ คนที่บ้านน้องฉวีโชคดีจังค่ะ คิดถึงเด้อค่ะ   โดย: secreate 28 มกราคม 2557 20:56:20 น.

Like ให้เป็นคนที่ 2 น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ   โดย: อุ้มสี 28 มกราคม 2557 21:42:41 น.

แวะมาซี๊ดดด... เกือบต้องหยิบทิชชูมาซับมุมปากเลยคร้า... ตั้งแต่จานแรก ก็อยากชิมมาก ละลานตาไปหมด รวมมิตรอาหารคนขยันเข้าครัว น่าทานทั้งนั้นเลย จริงค๊า....คุณฉวีถ่ายภาพได้สวยมากๆ ชอบๆๆ วันนี้มาชมไว้ก่อนอย่างเดียวนะค่ะ หมดสิทธิ์โหวตวันนี้แล้วค่ะ   โดย: tui/Laksi 28 มกราคม 2557 23:45:19 น.

อาหารหลากหลายน่าอร่อยทุกอย่างค่ะ เห็นกุ้งแล้วอยากหยิบออกมาจากจอมากค่ะ   โดย: ALDI 29 มกราคม 2557 5:27:23 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 29 มกราคม 2557 6:06:57 น.

ตามมาหม่ำอาหารอร่อย ที่กรี้ดมากคือข้าวจี่ค่าาา น่ากินสุดๆเลย เมนุกุ้งก็น่าสนใจ พี่ฉวีบอกว่าอร่อยแบบนี้ต้องลอง แต่ช่วงนี้ยุ่งจังเลยค่ะ ไม่ได้ทำกับข้าวนานจนลืมไปเลย แหะๆๆ มาชวนพี่ฉวีไปทานอาหาร ญป ค่า   โดย: AdrenalineRush 29 มกราคม 2557 10:30:48 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ฉวี ปล. ผมคิดว่าเรื่องการศึกษากับเรื่องครอบครัว เป็นเรื่องสำคัญมากๆเลยครับ น่าจะทำเป็นนโยบายเร่งด่วนมากกว่าเรื่องของการเมืองด้วยซ้ำครับ   โดย: กะว่าก๋า 29 มกราคม 2557 13:07:55 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด พี่ฉวีคะ เห็นแต่ละจานแล้วกรี๊ดสลบค่ะ สุดยอดแห่งความน่าทาน โดยเฉพาะเพสโต้ผักโขม และขนมปัง อิอิ อันนี้ขาดไม่ได้ น่ากินสุดๆ ค่า   โดย: Close To Heaven 29 มกราคม 2557 13:14:54 น.

น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ เลือกไม่ถูกเลยจะหม่ำอะไรก่อน   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 29 มกราคม 2557 19:01:02 น.

กรี๊สสสสสส   โดย: กรี๊สสสสสส (สมาชิกหมายเลข 1128603 ) 29 มกราคม 2557 21:14:47 น.

จัดไปหลายๆ หยด น้ำลายไหย อิอิ โหๆๆ แม่หวี วันนี้จัดเต็มโต๊ะเลย เลือกอร่อยไม่ถูก เอาเป็นว่าจิ๊กอย่างละนิดละหน่อยเนาะ ภาพถ่ายอาหารสวย ชมมากไม่ดี มันเคลิ้ม หิวตาม ลดน้ำหนักอยู่จะไปไม่อรดเอาน่ะ อิอิ เดี๋ยวมาโหวตหมวดอาหารใหม่นะคะ วันนี้มาล่าช้า เมื่อวานเด็กหยุดเรียนเพราะปิดหลบหนาว เราเลยต้องเฝ้าพวกมาน อดเข้าบล็อก แหะๆ หลังอัพไปหายเฮด...   โดย: anigia 29 มกราคม 2557 21:46:10 น.

ขอบคุณพี่ฉวีที่แวะไปส่งกำลังใจ สุขสันต์วันตรุษจีนค่ะ   โดย: pantawan 29 มกราคม 2557 22:19:26 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต หอมกร Movie Blog ดู Blog สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog Tristy Food Blog ดู Blog newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ------------------------- แวะมาส่งกำลังใจค่อนข้างดึกค่ะคุณฉวี   โดย: เกศสุริยง 30 มกราคม 2557 1:18:57 น.

วิ้วๆๆๆ น่ากินๆๆ ขอจองน้ำพริกหนุ่มปลาย่างค่ะ น่ากินดีจัง แต่วันหนาวๆ แบบนี้ ข้าวจี่นี่แหละ แซ่บสุดแล้ว ส่วนขนม เอาไว้ก่อนค่ะ อารมณ์ช่วงนี้ ต้องอาหารไทยเท่านั้นค่ะ คณฉวี แต่นับถือเลยค่ะ ขนาดว่าไม่ได้ทำอาหารรีวิว ก็ยังจัดจานถ่ายรูปได้อย่างสวยงาม ไม่เสียชื่อคุณฉวีเลยค่ะ   โดย: Sai Eeuu 30 มกราคม 2557 3:22:13 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 30 มกราคม 2557 6:58:18 น.

น้ำลายสอเลยค่าพี่ฉวี น่ากินไปซะทุกจาน   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 30 มกราคม 2557 8:14:25 น.

เกือบพลาดบล็อกนี้ไปซะแล้ว ละลานตามาก ๆ ค่ะน้องฉวี แต่ละจานก็น่าทานสุด ๆ ไปเลย ภาพถ่ายสวยเรียกน้องย่อยได้อย่างดีด้วย พรุ่งนี้แวะมาใหม่นะคะ วันนี้หมดโควต้าค่ะ   โดย: เนินน้ำ 30 มกราคม 2557 16:02:50 น.

น่าทานมากๆๆๆ เลยค่ะ ข้าวจี่กับกุ้ง   โดย: urngiiz 30 มกราคม 2557 18:30:16 น.

คุณฉวีจ๋า อยากกินกุ้งเลยน่ะ ขอสูตรไปทำมั่งนะค๊า บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog Tristy Food Blog ดู Blog Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog mambymam Home & Gargen Blog ดู Blog ชีริว Funniest Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: schnuggy 31 มกราคม 2557 1:21:01 น.

โอยๆ ทั้งคาวทั้งหวานน่ากินไปโหม๊ดเลยค่ะพี่ฉวี ^^ สองตาจ้องจานข้าวจี่แบบอยากจะพุ่งใส่จอจริงๆ ส่วนกุ้งอินดี้แพ้ค่ะพี่ เจอเป็นต้องกำจัด จับเข้าปากให้สิ้นซาก 55+ เห็นส่วนผสมแล้วมีติดบ้านตลอดๆ ไว้จะลองดูนะคะ ปูลู จัดจานสวยเหมือนเคย ดูแค่ภาพ... ไม่ต้องบอกแฟนคลับก็รู้ว่าบล็อกใคร อิอิ   โดย: IndyLand 31 มกราคม 2557 4:13:46 น.

สุขสันต์วันปีใหม่จีนนะคะ   โดย: เนินน้ำ 31 มกราคม 2557 4:45:04 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ ผมก็หวังว่าการเมืองไทยจะจบลงในเร็ววันครับ ปีนี้การค้าการขาย ทุกภาคส่วนบ่นอุบเลยครับพี่ การท่องเที่ยวก็ได้รับผลกระทบเต็มๆเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 31 มกราคม 2557 6:36:15 น.

สวัสดีวันปีใหม่จีนค่าพี่ฉวี ขอให้ร่ำรวยเงินทอง เฮงๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ   โดย: Close To Heaven 31 มกราคม 2557 10:39:09 น.

❀ " ซินเจียยู่อี่ ซินนี่ฮวดไช้ "❀ ขอให้ทุกวันมีแต่ความสุขมั่งคั่ง โชคดี ร่ำรวย + รุ่งเรืองตลอดปี ตลอดไปนะค่ะ พร้อมฝากกำลังใจให้คนเก่งด้วยค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต haiku Fanclub Blog ดู Blog คนบ้า(น)ป่า Home & Gargen Blog ดู Blog Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog Tristy Food Blog   โดย: tui/Laksi 31 มกราคม 2557 16:06:10 น.

โปรด ซินาม่อนบันนนนนนนน   โดย: tuk-tuk@korat 1 กุมภาพันธ์ 2557 10:51:48 น.

สวัสดีปีใหม่จีนค่ะพี่ฉวี   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 1 กุมภาพันธ์ 2557 11:21:23 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น มาแล้วค่าาาาพี่ฉวี   โดย: Close To Heaven 1 กุมภาพันธ์ 2557 13:38:49 น.

ครั้งนี้อาหารหลากหลายมาก มีทั้งหวานทั้งคาวเลย Alabama Festival Shrimp ดูน่าสนใจสุดครับ (เมนูอื่นก็น่าสนใจ) ปกติชอบกินกุ้งอยู่แล้วด้วย +   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 1 กุมภาพันธ์ 2557 17:52:47 น.

สวัสดีครับพี่ฉวี ผมไปใช้สิทธิ์แน่นอนครับ พ่อผมไปใช้สิทธิ์ทุกครั้ง ไม่เคยพลาดเลย 555 ผมเลยบิดพริ้วไม่ได้ครับ ยังไงก็ต้องไป เลือก ไม่เลือกใครว่ากันอีกทีครับ   โดย: กะว่าก๋า 2 กุมภาพันธ์ 2557 8:14:33 น.

มาแล้วจ้าน้องฉวี ช่วงนี้น้อง ๆ พี่ ๆ ขยันอัพบล็อกอาหารกันเยอะ คิวเมนูถูกใจเลยยาวหน่อยจ้า.. บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog   โดย: เนินน้ำ 2 กุมภาพันธ์ 2557 14:25:50 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 3 กุมภาพันธ์ 2557 6:40:55 น.

น่ากินมากที่ซู๊ดดดดด.. ทำแน่นอนค่ะพี่ขอบคุณนะคะ   โดย: ปุ้มเองจ้า IP: 192.99.14.34 4 กุมภาพันธ์ 2557 6:26:16 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ฉวี ผมถือว่าตัวเองมีโชคที่ดีมากครับ ได้ทำงานกับคนทุกแบบ เจอคนเยอะมาก คนที่ไม่ดีเป็นครูสอนตัวเราได้ดีกว่าคนที่ดีครับ   โดย: กะว่าก๋า 4 กุมภาพันธ์ 2557 8:12:53 น.

สวัสดีค่ะพี่ฉวี สบายดีไหมค่ะ คิดถึงมากค่ะ แต่หายไปเพราะยุ่งกับงาน ได้รับการ์ดแล้วนะคะ ดีใจมากค่ะ แต่ไม่ได้ลงบล๊อก เพราะเลยปีใหม่มานานแล้ว เก็บไว้ในใจร่ะกัน มาเห็นอาหารขนมบ้านพี่ฉวีแล้ว หิวๆๆๆ อยากชิมทุกจานเลย ตอนนี้ใกล้เที่ยงแล้วด้วยจิ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 4 กุมภาพันธ์ 2557 11:03:11 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 5 กุมภาพันธ์ 2557 6:13:38 น.

สวัสดียามค่ำครับ อาหารน่าทานครับ โหวต และไลค์ส่งกำลังใจไปให้คุณฉวีด้วยนะครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog   โดย: **mp5** 5 กุมภาพันธ์ 2557 21:20:06 น.

สวัสดีจ้าแม่หวี หายไปหลายวันเรย อิอิ หวังคงไม่โดนวันทูพั๊นช์สโนว์สตอร์มหนักนะคะ รักษาสุขภาพน๊า อะไรจะขนาดนั้นนะปีนี้ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต LoveParadise Travel Blog ดู Blog Tristy Food Blog ดู Blog คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Tristy เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: anigia 5 กุมภาพันธ์ 2557 23:05:41 น.

โดย: เกศสุริยง 5 กุมภาพันธ์ 2557 23:11:58 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 19 กันยายน 2562 12:45:51 น.