▷▶กินปลาช่วยเบรกสมองฝ่อให้ช้าลง อาจเสื่อมลงได้ไวจนแซงอายุจริงไป

▷▷กินปลาช่วยเบรกสมองฝ่อให้ช้าลง อาจเสื่อมลงได้ไวจนแซงอายุจริงไป


วารสารวิชาการ “ประสาทวิทยา” ของสหรัฐฯแนะนำว่า ควรจะกินปลาเป็นประจำ จะช่วยให้สมองไม่แก่ตามอายุไปด้วย หลังจากที่นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่า การกินอาหารที่ขาดกรดไขมันโอเมกา 3 จะยิ่งทำให้สมองฝ่อและสติปัญญาเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว

นักวิจัยมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย พบในการศึกษาว่า ผู้ที่กินกรดไขมันโอเมกา-3 อันเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญในน้ำมันปลาน้อยที่สุด จะทำให้สมองฝ่อลงเร็วกว่าที่เป็นอยู่ตามอายุจริงไปได้ถึง 2 ปี

เป็นที่ทราบกันอยู่ก่อนแล้วว่า ผู้ที่มีระดับกรดไขมันชนิดนี้น้อย จะทำคะแนนในการทดสอบความจำ การแก้ปัญหา การทำหลายอย่างพร้อมกัน และใช้ความคิดในเรื่องยากๆได้ต่ำ.

credit : thairathnews

 

Create Date : 09 มีนาคม 2555		0 comments
Last Update : 9 มีนาคม 2555 4:58:00 น.
Counter : 779 Pageviews.
Share Tweet