Bloggang.com : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน : เมนูขนมหลอกเด็ก :Choc ball

เมนูขนมหลอกเด็ก :Choc ball

อยากทำช็อคบอลมานานแล้วค่ะ ไปซื้อเค้ากินมันไม่ค่อยอร่อยง่ะ
เห็นบางสูตรจะใช้หน้านิ่มที่เหลือจากเค้กช็อคหน้านิ่มมาทำ
แต่เราทำช็อคหน้านิ่มทีไร หน้าเหลือก็เอาไปทาขนมปังกินหมดทุกที
เหลือบไปเห็นช็อคกินเล่นเหลืออยู่ 1 แท่ง ไม่ต้องรอช้าเอามาทำช็อคบอลนี่แหละ อิอิ

ส่วนมากเค้าจะใช้เศษเค้กที่เหลือจากการทำเค้กมาทำช็อคบอล
แต่เราอบเอาเองเลย เป็นสูตรเดียวกับที่ทำ mini Chocolate Muffins ค่ะ
เราใช้มัฟฟิ่นไปประมาณ 2-3 ถ้วยเองค่ะ ที่เหลือเก็บไว้กินต่อ

ส่วนผสมสำคัญอีกอย่างก็นี่ค่ะ ช็อคโกแลตแท่ง
จะใช้ Milk Choc Dark Choc ก็ได้ค่ะ ตามชอบเลย
ใช้แบบไม่มีไส้จะดีกว่านะคะ แต่พอดีเราเหลือแต่แบบมีเฮเซนัทอ่ะ

จับมัฟฟิ่นมาแก้ผ้า

แล้วก็ใช้มีดหั่น ๆ สับ ๆ เค้กให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ค่ะ

จัดการละลายช็อคโกแลต ใครมีไมโครเวฟก็เอาเข้าเวฟก็ได้ค่ะ
พอดีตอนนั้นยังไม่มีเตาก็เลยใช้ดับเบิ้ลบอล์ย(เอาหม้อตุ๋นมาใช้)

เอาเค้กลงไปผสมกับช็อคโกแลต กะ ๆ เอาค่ะไม่มีสัดส่วนตายตัวอ่ะ
แค่เอามือปั้น ๆ แล้วเป็นรูปทรงได้ก็โอเค
ถั่วเม็ดใหญ่ ๆ เราก็จัดการแยกออก
ถ้าเป็นเม็ดเล็ก ๆ จะปั้นรวมไปกับเค้กก็ได้ค่ะ จะได้เป็นช็อคบอลไส้ถั่ว

ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ แล้วจับไปแช่ตู้เย็นช่องฟรีซซัก 10 นาทีค่ะ

ละลายช็อคโกแลตที่เหลือ ใช้ไม่จิ้มฟันจิ้มเค้กแล้วจุ่มลงไปในช็อคโกแลต

จับใส่กระทงฟอล์ยเตรียมตกแต่งได้เลยค่ะ
ถ้าทำกินเองไม่ต้องใส่กระทงฟอล์ยก็ได้ค่ะ เปลือง

ตกแต่งหน้าด้วยน้ำตาลสี ๆ รึถั่วก็ได้ค่ะ พอดีว่าเรามีน้ำตาลสีเหลือเยอะก็เลยพยายามจะกำจัดให้หมด
แค่นี้ก็ได้ช็อคบอลอร่อย ๆ ไว้หม่ำแก้หิวแล้วจ้า

Create Date : 24 กรกฎาคม 2551

Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2556 12:55:12 น.

20 comments

Counter : 2931 Pageviews.

โดนหลอกมากินคนแรกเลยอ่ะ ก็เราเป็นเด็กนี่หน่า หลอกง่ายจังเล้ย ขนมอร่อย ๆ โดนหลอกก็ยอมจ้า

โดย: Sweet Forever

วันที่: 24 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:27:09 น.

น่ากินสุดๆเลยค่ะพี่ชื่น เอาไว้จะลองทำบ้างนะคะ

โดย: ยุ้ย le_chef IP: 124.121.138.17 วันที่: 24 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:15:22 น.

น่ากินจังค่ะ ทำไม่ยากด้วย

โดย: ยัยตัวอ้วน

วันที่: 24 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:32:26 น.

โดนหลอกเข้ามา แสดงว่าเรายังเด็ก อิอิ ชอบกินมากเลยค่ะ กินได้ทีเป็นสิบลูก

โดย: Tiny Bakery

วันที่: 24 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:54:54 น.

เห็นแล้วหิวเลยอ่ะ ขอเป็นเด็กให้หลอกด้วยคนนะคะ ถ้าหลอกแล้วได้กินขนมนี้อ่ะ กิกิ

โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ

วันที่: 24 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:25:16 น.

เอาไอติมมาฝากค่ะ

โดย: Koamania

วันที่: 24 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:17:53 น.

ส่งเทียบเชิญถึงบ้านเลยค่ะ
เพื่อไปร่วมเป็นเกียรติ
เปิดเผยความจริง
เกี่ยวกับที่มาอันยิ่งใหญ่
ของล็อกอินของคุณค่ะ

^ ^

คลิกเพื่อร่วมเปิดเผย
ที่มาของล็อกอิน
ได้ที่นี่เลยค่ะ

โดย: โสดในซอย

วันที่: 24 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:24:08 น.

น่าทานมั่กๆเลยจ๊า

โดย: popang (popang

) วันที่: 25 กรกฎาคม 2551 เวลา:8:29:41 น.

อิอิ เราก็เป็นเด็กเหมือนกันคุณSweet Forever แต่เป็นเด็กโข่ง ฮ่าๆ

ทำเลยจ๊ะยุ้ย ง่ายสุด ๆ

อิอิ ตามคอนเซปเลยค่ะคุณยัยตัวอ้วน ยาก ๆ เราไม่ทำ

มีเด็กหลงเข้ามาอีกคนแล้ว แต่แหมคุณบัว หม่ำทีเป็น10 ต้องระวังนน.ด้วยนะคะ

คุณถั่วงอกน้อยค่ะ มาให้เราหรอกหรอ เด๋วจะหลอกให้ทำขนมให้เรากิน 555+

ว้าวเอาไอติมมาแลกด้วย กำลังอยากกินไอติมชาเขียวโอโตยะอยู่เลย ขอบคุณค่าคุณKoamania

เดี๋ยวตามเทียบเชิญไปตอบนะคะพี่วี

น่าหม่ำจริงหรอ ขอขนมของคุณโปแปงมาแลกได้มั้ยคะ