Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
23 กรกฏาคม 2554
 
All Blogs
 
Choco Banana Icecream : ไอติมกล้วยหอมช็อคโกแลต

เมนูไอติมคลายร้อนมาอีกแล้ว หมู่นี้ทำไอติมบ่อยมาก ขนาดไม่มีเครื่องทำไอติมนะ
แบบว่าไอติมทำง่ายไง ทำเสร็จกินไม่หมดก็แช่ฟรีซไว้ ค่อย ๆ ตอดไปเรื่อยไม่ต้องกลัวหมดอายุเร็ว
คราวนี้เลือกเมนูไอติมกล้วยหอมช็อคโกแลตมาลองทำดูค่ะ
ตอนแรกจะทำไอติมกล้วยหอมเฉย ๆ แต่มาเจอสูตรในคลังกระทู้เก่าห้องก้นครัว
ของคุณpreneko ชื่อช็อคโก บานาน่า โอรีโอ้
อ่านแล้วน่ากินเหมือนกันแฮะ จะรอช้าอยู่ไย ลงมือทำเลยจ้า



ส่วนผสมมีแค่นี้เองค่ะ
กล้วยหอม 4 ลูก
ผงโกโก้ 3 ชต.พูน (เราใส่ไป 30 กรัม)
วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย เราใช้แบบผง
ใส่ผงไป 120 + น้ำ 120 กรัม
โอรีโอ้ 3-4 ชิ้น (เราใส่ไป 6 ชิ้น 2 ห่อเล็กพอดี)



ขั้นแรกก็บดกล้วยก่อน ใช้ที่บดมันแป๊บเดียวก็เรียบร้อย
เราใช้ 3 ลูกพอ เพราะกล้วยเราลูกใหญ่มาก จับชั่งได้ 525 กรัม ไม่รวมเปลือก



วิปผงผสมน้ำเย็น คน ๆ ให้เข้ากันก่อนตีนะคะไม่งั้นผงวิปฟุ้งกระจาย
แป๊บเดียวก็ตั้งยอดแล้ว



ใส่โกโก้ลงไปผสมกับกล้วย คนให้เข้ากัน
ชิมรสชาติดูไม่หวานเติมน้ำตาลได้ หรืออยากให้ช็อคเข้มๆจะเพิ่มโกโก้ก็ได้ค่ะ

นำวิปครีมมาผสมให้เข้ากัน



ตักใส่ภาชนะที่เป็นสเตนเลส(จะได้เย็นเร็วๆ)
นำเข้าช่องฟรีซ 2-3 ชม.



นำออกมาขูดด้วยส้อม แรก ๆ อาจจะอ่อนตัวหน่อยขูดได้ง่าย
พอรอบหลัง ๆ ไอติมจะเริ่มอยู่ตัวแล้วค่ะ



ขูด ๆ แช่ ๆ ซัก 2 - 3 รอบแล้วก็บิโอรีโอ้ใส่ลงไปผสมในไอติม
เราไม่ได้เอาครีมออกนะ ใส่ไปหมดเลย



ตักใส่กระปุกไอติมจับแช่ยาวไปเลยจ้า



ถึงเวลาหม่ำแล้ว ตามสเต๊ปกล้วยกับช็อคมาเจอกันไม่ต้องบอกก็รู้อร่อยแค่ไหน
แม่กินแล้วถามว่ารสนี้ทำเองหรอ นึกว่าซื้อมา แสดงว่าอร่อยใช่มั้ยหล่ะ อิอิ
ใครมีกล้วยหอมเยอะ ๆ อยากกำจัดลองสูตรนี้ได้นะคะ
กล้วยงอม ๆ ก็ทำได้แต่อาจจะหวานหน่อย ก็เพิ่มโกโก้ตามใจชอบจ้า




Create Date : 23 กรกฎาคม 2554
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2556 13:06:29 น. 4 comments
Counter : 3505 Pageviews.

 
กินด้วยคนคร้าบบบบบบ


โดย: kittscake IP: 99.60.49.51 วันที่: 23 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:26:52 น.  

 
น่ากินมากๆๆ เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:34:52 น.  

 
ทำแบบไม่ต้องใช้เครื่องด้วย น่าสนใจมากคะ หามานานแล้วไอติมไม่ต้องทำกับเครื่องปั่นไอติม ขอบคุณมากเลย ว่าแต่วิปผงนี่ แทนด้วนวิปสดได้มั้ยคะ


โดย: พจก้อย (Power_Moji ) วันที่: 23 กรกฎาคม 2554 เวลา:18:52:05 น.  

 
พี่บอล+คุณบอล หม่ำด้วยกันจ้า
คุณพจก้อยใช้วิปสดได้เลยจ้า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:04:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 247 คน [?]




myTasteThailand.com

New Comments
Friends' blogs
[Add บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.