Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
Recipe Form Comic & Literature
ขนมง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ
เค้กหน้านิ่มหลากรส
Cupcake & Muffin
Cookies & Scone
Cake & Cheesecake
Tart - Pie
Easy Food
ขนมปังอบ - อบขนมปัง
อบรม-สัมมนา-Cooking Class
ร้านขนมหว๊านหวาน
อาหารญี่ปุ่นสุดโปรด
All U Can Eat
หม่ำแบบอาหมวย-อาตี๋ เกาหลีก็มีน้า
อาหารไทย-ซีฟู๊ดแซ่บๆ
รวมฮิตอาหารนานาชาติ
Drink Drank Drunk
อร่อยต่างถิ่น (ตจว.)
หม่ำต่างแดน
Take A Walk
บาบิฯออนทัวร์
เที่ยวไปในต่างแดน
รีวิวที่พัก (ในประเทศ)
รีวิวที่พัก (ตปท.)
รวมฮิตของฝาก
สวย ๆ งาม ๆ
Product Review
PR - Event & Product Review
จิปาถะ
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
5 กุมภาพันธ์ 2552
Banoffi Pie เมนูอ้วน ๆ แบบไม่ต้องง้อเตาอบ
All Blogs
Food For Fun : Hot Wok Misson #71 กินง่าย-อยู่ง่าย : ไอศกรีมน้อยหน่าโบราณ
Food For Fun : Hot Wok Mission #63 เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน : ขนมครก
Food For Fun : Hot Wok Mission #49 ความสุขของกะทิ : เปียกสาคูต้น
Food For Fun : Hot Wok Return #32 Food For Love "Waffle"
Food For Fun : Hot Wok Return #28 อาหารเป็นยา : No-Bake Energy Balls
Food For Fun - Hot Wok Mission #22 Street Food : ขนมฟักทอง สูตรป้าหมู
Food For Fun - Hot Wok Mission #20 ชมพู/แดง แรงรัก Strawberry Mousse Cake
Food For Fun - Hot Wok Mission #20 ชมพู/แดง แรงรัก : Strawberry Panna Cotta
ขนมสาลี่ (สูตรคุณรัชกฤช)
Food For Fun : Hok Wok Return #17 : Banoffee Pie
Food For Fun : Hot Wok Return # 10 : ขนมไทย ลูกตาลลอยแก้ว
ทีรามิสุ (Tiramisu)
Chocolate - Dipped Peanut Butter Cup Stuffed Oreos
Jelly Bear Ice Cream ไอศครีมหวานเย็น ทำง่าย ๆ ใน 3 นาที
Blueberry Cheese Pie
Liege Waffle (Belgium Waffle) สูตรวีรสุ
Classic Chocolate Cream Pie
Banana Cream Pie อีก 1 เมนูกำจัดกล้วย ง่ายแถมอร่อย
ส่งการบ้านเจ๊หลี กับเมนูขนมรับเทศกาลสารทจีน ปุยฝ้าย ฟู ๆ
ขนมอร่อยไม่ง้อเตาอบ : Vanilla Cream Cheese Pudding
เต้าฮวยนมสด ฟรุ๊ตสลัด ขนมง่าย ๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
ไอศครีมโอวัลตินไวท์มอลต์
Strawberry Smootie
Choco Banana Icecream : ไอติมกล้วยหอมช็อคโกแลต
ร้อน ๆ แบบนี้ มาขูดไอติมกินกันดีกว่า กับเมนู Strawberry Frozen Yogurt สูตรหมอก้อยจ้า
อากาศร้อน ๆ มาทำไอติมคลายร้อนกันดีกว่า กับเมนูส่งการบ้านคุณหมอพร ไอศครีมมะม่วงหอมหวานจ้า
เมนูช็อคโกแลตต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์ กับเมนู Ovaltine Mousse (Bavarian Cream)
Mango Cheese Pie & Strawberry Mousse
บาบิฯชวนหม่ำ Blueberry Cheese Pie สูตรคุณเจี๊ยบ J-Nap ค่า
Banoffi Pie เมนูอ้วน ๆ แบบไม่ต้องง้อเตาอบ
Vanilla Gelato & Cioccolata calda สูตรคุณแก้ม its_gemmi
เมนูขนมหลอกเด็ก :Choc ball
ตามกระแส ทำ Vanilla Extract กันดีกว่าค่ะ
เครื่องบรรณาการพี่ก้อย Jekyll and Hyde : Vanilla Beans Pudding
Caramel Custard
Banoffi Pie เมนูอ้วน ๆ แบบไม่ต้องง้อเตาอบ
บานอฟฟี่พายสูตรนี้ ทำเป็นครั้งที่ 2 แล้วค่ะ
เอาสูตรมาจากบล็อคน้องตาโต
ชอบตรงที่ไม่ต้องตุ๋นกระป๋องนมข้นหวาน มันง่ายดีว่างั้นเหอะ อิอิ
ที่สำคัญอร่อยด้วย ใครไม่เคยทำตามมาดูวิธีทำกันนะคะ
ส่วนผสมค่ะ
1. แครกเกอร์ป่น 250 กรัม เราใช้โอรีโอทำเลียนแบบตาโตค่ะ ใช้ 2 ห่อ
2. เนย 250 กรัม (แบ่งเป็น 100 กรัม อันนี้เราแอบเพิ่มเป็น 130 กรัมสำหรับใส่กับแครกเกอร์ค่ะและ 150 กรัมสำหรับทำคาราเมล)
3. นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
4. น้ำตาลทรายแดง 65 กรัม (เราตักออก 2 ชต.) เหลือประมาณ 45 กรัม
5. น้ำตาลทราย 60 กรัม (เราตักออก 2 ชต.) เหลือเหลือ 35 กรัม
6. กล้วยหอมลูกใหญ่ๆ 3 ลูก ถ้าใช้ลูกกลาง ๆ ก็ประมาณ 4 5 ลูก
7. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย 200 ml. ถ้าทำเป็นถ้วยเล็ก ๆ หลาย ๆ ถ้วย อาจต้องเพิ่มวิปครีมมากขึ้น
8. ผงโกโก้เอาไว้โรยหน้า
เอาโอรีโอแกะครีมออกให้หมด
บดให้ละเอียด เมื่อก่อนเราเอาใส่ถุงใช้สากคลึง ๆ
นานเหมือนกันกว่าจะหมด
ตอนนี้มีผู้ช่วย ปั่นวื้ดเดียวเรียบร้อย
ละเอียดกว่าใช้สากอีกค่ะ
ละลายเนย 130 กรัม ปกติก็เอาเนยใส่หม้อละลายบนเตา
เด๋วนี้มีไมโครเวฟเข้าไปไม่กี่วิ ก็เรียบร้อย
ต้องขอบคุณสปอนเซอร์ ไมโครเวฟจากพันทิปจริง ๆ ค่ะ
เอาเนยผสมกับแครกเกอร์ที่บดไว้
ตอนแรกเราก็ละลายเนย 100 กรัมแหละ
แต่มันแห้งไปหน่อยเลยไปละลายเนยเพิ่มอีก 30 กรัม
หันมาเตรียมส่วนคาราเมลโดยการนำเนย 150 กรัมไปตั้งไฟอ่อนให้ละลาย
ใส่น้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายแดงลงไปผสม
คนให้น้ำตาลละลายดี แล้วใส่นมข้นหวานลงไปหมดกระป๋องเลยค่ะ
ปรับเป็นไฟแรง คนส่วนผสมตลอดเวลา
สังเกตให้ส่วนผสมข้นเหนียว แล้วปิดไฟยกลงจากเตาได้เลยค่ะ
นำแครกเกอร์ที่แช่เย็นไว้ออกมา ราดด้วยคาราเมล
นำกลับไปแช่ตู้เย็นอีกครั้งเพื่อให้คาราเมลเซ็ตตัว
แช่ประมาณ 1.30 ชม.
ไอ้ถ้วยเล็กนั่นเราใส่คาราเมลเยอะไปหน่อยค่ะ
หวานมาก แบบว่ามันเหลือก็เลยเสียดาย
ครบเวลาที่กำหนด หั่นกล้วยเรียงไปบนคาราเมล
ตีวิปครีมให้ฟู สารภาพเลยว่าไม่ถนัดตีวิปครีมเท่าไหร่
ดูไม่เป็นด้วยว่าขนาดไหนได้ที่แล้ว
เราไม่กล้าตีนานกลัวมันแตกตัว 555
นี่ก็ใช้สปีดกลางตีไป 2 นาทีเอง ไม่รู้ได้ที่ยัง เหอ ๆ
จัดการเอาครีมโบ๊ะหน้าขนมเลยค่า
ไม่มีปัญญาปาดให้เรียบ คิก ๆ
โรยหน้าด้วยผงโกโก้ พอกลบเกลื่อนความไม่เรียบของวิปครีมไปได้
จับแช่ตู้เย็นอีกซักครึ่ง - 1 ชม.เป็นอันเสร็จพิธี ได้หม่ำแล้วเย้ๆ
อ๊ากกกกกกก เห็นรูปแล้วอยากกินอีก
แต่มันอ้วนสุด ๆ ไปเลยนะเนี่ยยยยยย
แบบเป็นถ้วยพกพาสะดวก
อ้อ อย่าลืมเช็ดโกโก้ที่เลอะปากถ้วยออกด้วยเน้อ พอดีเรารีบ อิอิ
ช่วงที่ทำเมนูนี้ที่บริษัทดันมีตรวจสุขภาพประจำปี
ปรากฎว่าไขมันพุ่งกระฉูด
ไม่รู้ล่วงหน้าหนิว่าจะมีตรวจร่างกาย ซัดไปซะเต็มที่ 555+
ยังไงใครทำเมนูนี้หม่ำ ก็หม่ำน้อย ๆ แต่พอดีนะคะ
Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2556 12:56:30 น.
28 comments
Counter : 3169 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานมากๆเลยค่ะ ทำไม่ยากด้วย แต่เฮ้อ...สงสัยทำเมนูนี้ต้องอดข้าวซัก 2 วัน
โดย: ชานม (
พายุสีเงิน
) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:05:06 น.
ตามมาอ้วนที่บล็อคน้องชื่นด้วยคนค่ะ...
โดย:
Amber n the Gang
วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:11:16 น.
หน้าตาน่าทานมากค่ะ
โดย: candy IP: 76.228.68.179 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:12:50 น.
กลัวอ้วนค่ะ ขอถ้วยเล็กๆซัก2-3ถ้วย....จ๊ากกกกกก
โดย: โปแป้ง (
popang
) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:00:47 น.
ทานแล้วน้ำหนักขึ้นพรวด ๆ แน่ ๆ แต่ยอมค่ะ
โดย:
Pastel pied
วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:30:50 น.
เยิ้มเชียวๆ น่าตักมากๆ
โดย:
schneegloeckchen
วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:48:13 น.
กล้วยจากตรุษจีนเพิ่งจะสุกพอดีเลยค่า เห็นแล้วทำบ้างดีก่า น่ากินมากค่า
โดย: ก้อย (
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:44:23 น.
ยอมอ้วนๆๆค่ะ น่าทานมากๆ
โดย:
dew_monamoji
วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:47:41 น.
อร่อยมากกกกกกกกกก 555+
เคยทำแล้วเหมือนกันคะ อร่อย สุดๆ ชอบๆ
โดย:
freeplay200
วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:02:20 น.
คุณชานม (พายุสีเงิน) เห็นด้วยค่ะว่ากินบานอฟฟี่นี้ไปแล้ว ต้องลดอาหารอย่างอื่นเป็นการด่วน อร่อยแต่อ้วนได้ใจจริง ๆ
มามะพี่แอมเบอร์ อ้วนด้วยกันค่ะ อ้วนหลาย ๆ คนไม่เหงาดี
คุณ candy ขอบคุณค่า
2-3 ถ้วยรวมกันก็ไม่ใช่น้อยแล้วนาคะคุณนก
ยอมเหมือนกันค่ะพี่เกด อร่อยจนฉุดไม่อยู่ (กินก่อนลดทีหลัง
)
คุณschneegloeckchen ตักเลย ๆ แบ่งให้อ้วนด้วยกันจ้า
ใช่ค่ะคุณก้อย หลังตรุษจีนเนี่ยกล้วยเพียบเลย เมนูนี้เหมาะกับการนำกล้วยมากำจัดที่ซู้ดดด
เราก็ยอมเหมือนกันจ้าคุณดิว ดีจังมีคนอ้วนเป็นเพื่อน
อร่อยเน๊าะคุณfreeplay200 เห็นแล้วเรายังอยากทำอีกเลย
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:01:36 น.
อ๊าา กล้วย หนูชอบกินกล้วย
โดย:
อาโฮเฮะ
วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:20:33 น.
ถ้วยนึงสำหรับเจ๊หลีคงไม่พอมั๊ง เพราะที่บ้านมีทั้งหมด 5 คนจ้า
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:53:25 น.
อะไรที่ใช้กล้วยเนี๊ยะชอบทุกอย่างเลยค่ะ..
โดย:
never the last
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:17:33 น.
น่าทานค่ะ ถ้าไม่ไดเอทนะ น่าดู หุหุหุ
โดย:
teddybear@LB
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:35:36 น.
น่าทานค่ะ ถ้าไม่ไดเอทนะ น่าดู หุหุหุ
โดย:
teddybear@LB
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:35:37 น.
ของอ้วนๆ แบบนี้แหล่ะจ้า กินแล้วชุ่มชื่นหัวใจเนอะ
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:53:41 น.
".... นี่ก็ใช้สปีดกลางตีไป 2 นาทีเอง ไม่รู้ได้ที่ยัง เหอ ๆ ..."
ขำค่ะ.. นั่นสิ เรื่องตีวิปครีม ถ้าเจอยี่ห้อไม่ดี พี่ว่าก็เป็นการวัดดวงเหมือนกันนะ แตกตัวล่ะยุ่งเชียว ...
ขนมน่าทานมากค่ะ อยากบอกว่าเราเชยจัง ยังไม่เคยลองขนมนี้เลยค่ะ
โดย:
Tristy
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:56:57 น.
พี่ชื่น ตาโตมาขอกินด้วยคะ
ของโปรดของทุกคนที่ได้ชิมเลย
หม่ำๆ หอมดีเนอะ ให้ตาโตกี่ถ้วย คริคริ
โดย:
ลูกสน
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:19:38 น.
สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่
โดย:
Incheon
วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:41:27 น.
อร่อยง่ายๆแบบนี้ ชอบจังค่ะ
โดย:
dailydelicious
วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:26:16 น.
น้องเตย พี่ก็ชอบจ้า ยิ่งกินกับวิปครีมยิ่งอร่อย (อ้วนด้วย ฮือๆ)
แบบถ้วยไม่พอ นู๋ยกแบบถาดให้เจ๊หลีไปเลยค่ะ
เราก็ชอบเหมือนกันค่ะคุณnever the last ขนมที่ทำจากกล้วยเนี่ย กินได้โม๊ดด
555+ เมนูนี้คนไดเอทต้องหลีกเลี่ยงอย่างแรงค่ะคุณteddybear@LB อุดมไปด้วยไขมันทั้งน้านนน
คุณบ้านหวานเย็น เห็นด้วยค่า กินแล้วมีความสุข แต่ต้องกินแบบเพลา ๆ บ้างแล้ว ^^"
เรื่องวิปครีมนี่ไม่ถนัดจริง ๆ ค่ะพี่ฉวี ไม่ค่อยทำขนมที่ใช้วิปครีมเท่าไหร่ ซื้อกล่องใหญ่มาใช้ไม่หมดทุกที เสียดายค่ะ
พี่ฉวีลองทำดูสิคะ ถ้าชอบกินกล้วยต้องชอบเมนูนี้แน่ ๆ ค่ะ
พี่ให้ตาโตถาดใหญ่เลย จะได้อ้วน ๆ
ยินดีที่ได้รู้จักน้องอินชอนค่า
ชอบเหมือนกันค่าคุณปุ๊ก แต่กินบ่อยไม่ล่าย
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:09:45 น.
เข้ามาดูดึกๆ อย่างนี้
แล้วจะอดใจไหวมั้ยเนี้ย
น่ากินจังเลยค่ะ
โดย:
chenyuye
วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:17:27 น.
เก่งจังเลยค่ะ อ้วนแบบไม่ง้อเตาอบเลย ทำออกมาน่ากินจัง อยากเอาช้อนจ้วงๆๆจอคอมเลยค่ะ
โดย: กระแต (
pp_parich
) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:52:21 น.
ขอจองถ้วยสุดท้ายค่ะ น่ากินมากๆ
โดย:
jjbd
วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:34:11 น.
ลองเอาสูตรไปทำดูนะคะคุณchenyuye รับรองถูกใจแน่นอนค่า
อย่าจ้วงเยอะนะคะคุณกระแต เดี๋ยวน้ำตาล+คอเรสเตอรอลจะพุ่งกระฉูดแบบเรา อิอิ
K.jjbd รับไปเลยค่า แต่คาราเมลมันเยอะไปหน่อยนะคะ หวานเชี้ยบเลยค่า
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:19:33 น.
ตามกลับมาเยี่ยมบล็อกด้วยคนค่ะ...
ขนมดูน่ารับประทานมากๆ เลย...
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมเยียนที่บล็อก "ปัน ปัน" นะคะ...
โดย:
Devonshire
วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:33:26 น.
วันที่15 จะมีโอกาสได้ชิมบ้างไหมคะ
โดย:
Daytime Lantern
วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:05:09 น.
ทานแล้วอ้วนไหมอ๊ะ
อิอิ น่าทานจังเลย แต่ไม่ค่อยอยากเพิ่มน.น.เลย
โดย:
ดา ดา
วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:23:58 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog
[
?
]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 247 คน [
?
]
New Comments
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
ปูขาเก เซมารู
+~%Chocolate Republic%~+
=เด็กเอ๋ยเด็กดี=
@ - ENYA - @
mamchan
Jekyll and Hyde
สัมปันนี
Kofschip
chef umim
Regenbogen ^_^
ลูกสน
jumjee
Amber n the Gang
คุณนายเย็นชา
ชานไม้ชายเขา
puppadoowab
@The End Of A Fairy Tale@
COCOSWEET
**ความฝัน..และ..สุดที่รัก**
lovers
lozocat
dailydelicious
ลูกตาลเบอรี่
punkygals
Dingos
nadhakriz_kiakia
นู๋ยู้ฮู้
kittscake
cookery-girl
มิคุริ
satineesh
ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
ปรัซซี่
Tiny Bakery
กิน ๆ เที่ยว ๆ
Bonjour_KiTTy
Hathi
benz47
Close To Heaven
lovereason
Lagata Novella
mamminnie
ลูกแก้วคริสตัล
cyberlifenlearn
สมาชิกหมายเลข 757281
Rosetear
ฝากเธอ
หวานข้าวใหม่
tui/Laksi
nonnoiGiwGiw
AoRaEa
สายหมอกและก้อนเมฆ
touch the sky
tuk-tuk@korat
Alice its Me
Ariawah Auddy
คนบ้านป่า
prizella
ทนายอ้วน
little mouse in big apple
Banana Muffin
praewa cute
สมาชิกหมายเลข 1032940
kae+aoe
foreverlovemom
Tristy
sawkitty
ALDI
mariabamboo
mambymam
ที่เห็นและเป็นมา
Maeboon
แมวเซาผู้น่าสงสาร
กาปอมซ่า
Raizin Heart
ตุ๊กจ้ะ
เริงฤดีนะ
อุ้มสี
AppleWi
toor36
อาจารย์สุวิมล
Quel
คนผ่านทางมาเจอ
สองแผ่นดิน
รัชต์สารินท์
ไวน์กับสายน้ำ
กะว่าก๋า
Pear_Plean
ข้ามขอบฟ้า
เนินน้ำ
หอมกร
poepum
ล้งเล้งลัลล้า
Sweet_pills
ชีริว
JinnyTent
The Kop Civil
เป็ดสวรรค์
Webmaster - BlogGang
[Add บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน's blog to your web]
Links
บทสัมภาษณ์ใน OpenRicers Talk
BlogGang.com
MY VIP Friends
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.